{"product_id":"supra-pavia-parmesan-knife-10-cm-sw02010b","title":"Supra Pavia -parmesanveitsi SW02010B, 10 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Pavia Parmesan -veitsi SW02010B on lyhyt juustoveitsi, jossa on 10 cm:n (4″) pituinen, teräväkärkinen, lehtimäinen terä ja pyöristetty kahva. Se on suunniteltu irrottamaan palanen kokonaisesta kovajuustokiekosta, kuten Parmigiano Reggianosta tai Grana Padanosta. Kapea kärki työnnetään kuoreen ja väännetään sivusuunnassa, jolloin pala irtoaa – tämä on perinteinen tapa avata juustokiekko leikkaamatta sitä läpi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa Pavia-mallia valmistetaan myös 12 cm:n terällä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744694514041,"sku":"SW02010B","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SW02010B_ea687d6b-887b-405b-87ff-2a2f74126da1.jpg?v=1790785516","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-pavia-parmesan-knife-10-cm-sw02010b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}