{"product_id":"supra-paring-knife-11-cm-blue-st82011l","title":"Supra-kuorimaveitsi ST82011L, 11 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kuorintaveitsi ST82011L on ammattikäyttöön tarkoitettu kuorintaveitsi, jossa on 11 cm (4¼”) terä ja sininen HACCP-kahva. Se on tarkoitettu kalojen ja äyriäisten käsittelyyn sekä kuorimiseen, leikkaamiseen ja tarkkaan valmistustyöhön ammattikeittiöissä, catering-toiminnassa ja lihakaupoissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Sininen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värijärjestelmässä sininen on kalojen ja äyriäisten väri, joten veitsi pysyy erillään muista elintarvikkeista käytettävistä työkaluista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää nykyiset elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Tätä 11 cm:n kuorintaveistä on saatavana kahdeksassa kahvan värissä: musta, punainen, keltainen, sininen, vihreä, valkoinen, ruskea ja violetti, ja samaa mallia valmistetaan myös 9 cm:n terällä mustana.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744646934905,"sku":"ST82011L","price":3.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/ST82011L_72b5583b-2e04-4ad7-8ad6-017b580c664b.jpg?v=1790784975","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-paring-knife-11-cm-blue-st82011l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}