{"product_id":"supra-narrow-boning-knife-granton-edge-16-cm-red-sd97016r","title":"Supra kapea luunpoistoveitsi, Granton-terä SD97016R, 16 cm, punainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Narrow Boning Knife SD97016R on ammattikäyttöön tarkoitettu kapea luunpoistoveitsi, jonka terä on 16 cm (6¼”) pitkä ja varustettu granton-reunalla: terän tasaisella pinnalla olevat syvennykset vähentävät kitkaa, jolloin terä irtoaa lihasta siististi. Kapea profiili sopii tarkkoihin ja yksityiskohtaisiin leikkauksiin luiden ja nivelten vieressä lihakaupoissa ja ammattikeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja viimeistelty puolikiillotetuksi, ja jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Punainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä punainen on raakan lihan väri, joten veitsi pidetään erillään muista elintarviketyypeistä käytettävistä työkaluista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Sarjaan kuuluu myös mustia ja keltaisia kahvoja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744596472185,"sku":"SD97016R","price":14.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD97016R_0915ea87-c0a5-437b-8c44-c38826c023f2.jpg?v=1790784099","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-narrow-boning-knife-granton-edge-16-cm-red-sd97016r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}