{"product_id":"supra-ham-slicer-32-cm-yellow-sa58032y","title":"Supra Ham Slicer SA58032Y, 32 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Ham Slicer SA58032Y on ammattikäyttöön tarkoitettu leikkausveitsi, jonka terä on 32 cm (12½\u0026quot;) pitkä ja 3,3 cm syvä. Se on tarkoitettu kokonaisen kinkun ja kypsennetyn lihan leikkaamiseen ohuiksi, tasaisiksi viipaleiksi delikatessikaupoissa, catering-keittiöissä ja ravintoloissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen on kypsennetyn lihan tai siipikarjan väri, joten veitsi pidetään erillään raakaa lihaa, kalaa tai vihanneksia varten käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös mustalla kahvalla ja terän pituuksilla 24–55 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744261681529,"sku":"SA58032Y","price":18.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA58032Y_b5fd1c43-4269-4680-b7fd-18bf86587dd0.jpg?v=1790782171","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-ham-slicer-32-cm-yellow-sa58032y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}