{"product_id":"supra-half-heavy-butcher-knife-28-cm-black-sq03028b","title":"Supra Half Heavy -lihamestariveitsi SQ03028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Half Heavy -lihamestariveitsi SQ03028B on ammattikäyttöön tarkoitettu lihamestariveitsi, jonka terä on 28 cm (11\u0026quot;) pitkä, 3 mm paksu ja paino 0,6 kg. Se on tarkoitettu lihan leikkaamiseen ja siistimiseen lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Keskipainoinen rakenne tarjoaa tasapainon tarkkojen leikkausten hallintaan ja riittävän massan suurten lihapalojen leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi. Kaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös punaisella HACCP-kahvalla raakalihaa varten, ja Supra-sarjaan kuuluu myös painavampi 28 cm:n versio, jonka terän paksuus on 4,2 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743207895417,"sku":"SQ03028B","price":46.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ03028B_aa2de460-7d96-49ee-97d5-15042daaf290.jpg?v=1790779206","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-half-heavy-butcher-knife-28-cm-black-sq03028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}