{"product_id":"supra-fish-filleting-knife-flexible-18-cm-sc51018b","title":"Supra-kalankäsittelyveitsi, joustava SC51018B, 18 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kalafileointiveitsi SC51018B on ammattikäyttöön tarkoitettu kalafileointiveitsi, jossa on joustava, 18 cm (7\u0026quot;) pitkä ja 1,5 mm paksu terä. Se on tarkoitettu fileiden irrottamiseen luista ja kalojen nylkemiseen kalakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Ohut, joustava terä seuraa luun muotoja, jolloin filee irtoaa siististi ja hävikkiä syntyy vain vähän.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös 25 cm:n terällä ja sinisellä HACCP-kahvalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744550760825,"sku":"SC51018B","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC51018B_0aa5ee99-7398-4a39-849e-2695731811f1.jpg?v=1790783794","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-fish-filleting-knife-flexible-18-cm-sc51018b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}