{"product_id":"supra-dough-scoring-tool-microserrated-blade-10-cm-st30010b","title":"Supra-taikinan viiltotyökalu, mikrohammasterä ST30010B, 10 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Dough Scoring Tool ST30010B on mikrohammastettu taikinan viiltotyökalu, jossa on 10 cm:n (4\u0026quot;) ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Terä on hammastettu molemmilta puolilta, mikä mahdollistaa nopeat ja tarkat liikkeet. Leipurit käyttävät sitä hiivataikinan pinnan viiltämiseen ennen paistamista; viilto parantaa taikinan nousua uunissa ja kuoren rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916), jota käytetään koko Supra-tuotesarjassa. Musta SEBS-kahva on luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on steriloitavissa. Työkalun valmistaa Premana, Italiassa sijaitseva Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743222378873,"sku":"ST30010B","price":13.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/ST30010B_00147384-d4df-4510-9299-dd87b01fc6e3.jpg?v=1790779431","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-dough-scoring-tool-microserrated-blade-10-cm-st30010b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}