{"product_id":"supra-chefs-knife-24-cm-brown-sc49024n","title":"Supra-kokkiveitsi SC49024N, 24 cm, ruskea","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49024N on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,6 cm syvä. Veitsessä on ruskea HACCP-käsikahva, joka on tarkoitettu kypsennetyille ruoille. Se tarjoaa ammattikeittiöön veitsen, jota käytetään yksinomaan kypsennettyjen ruokien käsittelyyn, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden ruokatyyppien kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjatulla menetelmällä, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Ruskea SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premana, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsi, jossa on sileä terä, on saatavana terän pituuksilla 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743107592569,"sku":"SC49024N","price":19.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024N_134553db-a59f-4e3f-b25a-c01bb504e406.jpg?v=1790778509","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-chefs-knife-24-cm-brown-sc49024n","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}