{"product_id":"supra-chefs-knife-16-cm-blue-sc49016l","title":"Supra-kokkiveitsi SC49016L, 16 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49016L on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 16 cm (6¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 4,4 cm syvä. Veitsessä on sininen HACCP-käsikahva, joka on tarkoitettu nimenomaan kalojen ja äyriäisten käsittelyyn. Se tarjoaa ammattikeittiöön veitsen, jota käytetään yksinomaan kalojen ja äyriäisten käsittelyyn, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden elintarvikeryhmien käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Sininen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosiota ja korkeita lämpötiloja kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terän pituus on 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743080329593,"sku":"SC49016L","price":12.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49016L_eb512b25-6a01-4d3b-b387-23cbac0efe8b.jpg?v=1790778268","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-chefs-knife-16-cm-blue-sc49016l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}