{"product_id":"supra-butcher-knife-sm09018y-18-cm-yellow","title":"Supra-lihamyyjäveitsi SM09018Y, 18 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -lihamestariveitsi SM09018Y on ammattikäyttöön tarkoitettu ranskalais tyylinen lihamestariveitsi, jonka terä on 18 cm (7\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 3,7 cm syvä. Veitsessä on keltainen HACCP-kahva, ja se on tarkoitettu kypsennetyn lihan tai siipikarjan käsittelyyn lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja pitopalveluissa. Leveä, suora terä tarjoaa riittävän liikkumavaran ja hallittavuuden, kun leikataan nivelkohdista ja suuremmista paloista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen on kypsennetyn lihan tai siipikarjan väri, joten veitsi pidetään erillään muista elintarvikkeista käytettävistä työkaluista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeltainen Supra Colore -lihamestariveitsi valmistetaan Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin tehtaalla, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Valikoimassa on terän pituuksia 16–36 cm, ja samaa mallia valmistetaan myös mustilla ja punaisilla kahvoilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744617967993,"sku":"SM09018Y","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09018Y_8fbead8b-f1bc-4eda-b4e2-ebe577d58b11.jpg?v=1790784501","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-butcher-knife-sm09018y-18-cm-yellow","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}