{"product_id":"supra-butcher-knife-granton-edge-24-cm-yellow-sm99024y","title":"Supra-lihamestariveitsi, Granton-terä SM99024Y, 24 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-lihamestariveitsi SM99024Y on ammattikäyttöön tarkoitettu lihamestariveitsi, jossa on 24 cm:n pituinen granton-reunaterä ja keltainen HACCP-kahva. Se on tarkoitettu kypsennetyn lihan tai siipikarjan käsittelyyn sekä lihan luuttamiseen, siistimiseen ja annosteluun lihakaupoissa, lihanjalostustiloissa ja ravintoloiden keittiöissä. Onttohiottu granton-reuna vähentää kitkaa lihaa vastaan, joten viipaleet irtoavat terästä sen sijaan, että ne tarttuisivat siihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä keltainen on kypsennetyn lihan tai siipikarjan väri, joten veitsi pidetään erillään raakaa lihaa, kalaa tai vihanneksia varten käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös mustilla ja punaisilla kahvoilla sekä 28 cm:n terällä. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Premanassa, Italiassa, vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744628978041,"sku":"SM99024Y","price":24.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM99024Y_a804509a-61a8-4414-ba9e-97e6c32b1d6e.jpg?v=1790784736","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-butcher-knife-granton-edge-24-cm-yellow-sm99024y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}