{"product_id":"supra-butcher-knife-granton-edge-24-cm-red-sm99024r","title":"Supra-lihamestarin veitsi, Granton-terä SM99024R, 24 cm, punainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-lihamestariveitsi SM99024R on ammattikäyttöön tarkoitettu lihamestariveitsi, jossa on 24 cm:n pituinen granton-terä ja punainen HACCP-käsikahva. Se on tarkoitettu raakan lihan käsittelyyn, luiden poistamiseen, lihan leikkaamiseen ja annosteluun lihakaupoissa, lihanjalostustiloissa ja ravintoloiden keittiöissä. Onttohiottu granton-terä vähentää kitkaa lihaa vastaan, joten viipaleet irtoavat terästä sen sijaan, että ne tarttuisivat siihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Punainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä punainen on raakalihan väri, joten veitsi pidetään erillään kypsennetyn lihan, kalan tai vihannesten käsittelyyn käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös mustilla ja keltaisilla kahvoilla sekä 28 cm:n terällä. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Premana, Italiassa, vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744628912505,"sku":"SM99024R","price":24.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM99024R_b9f3ebdf-217f-40fd-9044-4a01945e0114.jpg?v=1790784735","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-butcher-knife-granton-edge-24-cm-red-sm99024r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}