{"product_id":"supra-butcher-knife-120-mm-black-handle","title":"Supra-teurastusveitsi, 120 mm, musta kahva","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra -lihamestariveitsi on ammattikäyttöön tarkoitettu lihamestariveitsi, jonka terä on 120 mm pitkä ja satiiniviimeistelty. Se on valmistettu Premanassa, Italiassa – kaupungissa, jossa on teränvalmistuksen perinne, jota tuotemerkki on jatkanut vuodesta 1863 lähtien. Terä on taottu typpipitoisesta NITRO-B-ruostumattomasta teräksestä (laatu 1.4916), ja jokainen terä teroitetaan erikseen laserohjauksella, mikä takaa tasaisen terän laadun jokaisessa veitsessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErgonominen SES-polypropeenikahva on astianpesukoneenkestävä, steriloitavissa sekä isku-, syövyttävien aineiden ja korkeiden lämpötilojen kestävä — se täyttää täysin EU:n elintarvikehygienia-asetukset. Musta kahva on osa Sanellin HACCP-värikoodijärjestelmää, joka tukee allergeenien ja ristikontaminaation hallintaa suurten ruokamäärien keittiöissä. Terään laserpainettu merkintä, jossa on tuotekoodi ja eränumero, helpottaa jäljitettävyyttä HACCP-dokumentointia varten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSopii lihakauppiaille, lihanvalmistuspisteisiin sekä ravintoloiden, hotellien ja pitopalveluyritysten ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan kompakti, hygienia-sertifioitu veitsi tarkkaan annostelutyöhön.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371577581945,"sku":"S309.012","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3749.jpg?v=1780489864","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-butcher-knife-120-mm-black-handle","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}