{"product_id":"supra-butcher-cleaver-18-cm-red-sq37018r","title":"Supra-lihamyyjän veitsi SQ37018R, 18 cm, punainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Butcher Cleaver SQ37018R on ammattikäyttöön tarkoitettu lihakirves, jonka terän pituus on 18 cm (7\u0026quot;) ja paino 0,6 kg. Se on tarkoitettu raakalihan paloitteluun ja hienontamiseen lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Terän pituus ja paino sopivat vakaaseen, toistuvaan hienontamiseen valmistelupöydällä tai leikkuulaudalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Punainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä punainen on raakan lihan väri, joten leikkausveitsi pidetään erillään kypsennettyjen elintarvikkeiden, kalan tai vihannesten käsittelyyn käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa leikkausveistä valmistetaan myös mustalla kahvalla, pituudeltaan 16 cm, sekä keltaisella ja sinisellä HACCP-kahvalla, pituudeltaan 18 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743213072761,"sku":"SQ37018R","price":30.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ37018R_c447868c-2859-4969-ab9b-098774f43b75.jpg?v=1790779273","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-butcher-cleaver-18-cm-red-sq37018r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}