{"product_id":"supra-boning-knife-curved-stiff-15-cm-blue-sd00015l","title":"Supra-luunpoistoveitsi, kaareva ja jäykkä terä SD00015L, 15 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-luunpoistoveitsi SD00015L on ammattikäyttöön tarkoitettu kaareva luunpoistoveitsi, jossa on 15 cm:n (6\u0026quot;) pituinen jäykkä terä lihan irrottamiseen luista lihakaupoissa, ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Kaareva profiili seuraa luun muotoa, ja jäykkä terä takaa vankan hallinnan tiiviiden ja tarkkojen leikkausten tekemiseksi. Sininen kahva merkitsee veitsen HACCP-värikoodausjärjestelmän mukaisesti kalalle ja äyriäisille tarkoitetuksi, jolloin se pidetään erillään muista elintarvikkeista käytettävistä työkaluista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on NITRO-B-typpipitoista ruostumatonta terästä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Sininen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös 13 cm:n terällä sekä mustalla kahvalla ja muilla HACCP-väreillä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744571994489,"sku":"SD00015L","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD00015L_ac0f4f5d-728b-4966-a64b-435b7e79d9ed.jpg?v=1790783981","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/supra-boning-knife-curved-stiff-15-cm-blue-sd00015l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}