{"product_id":"sm-20-20-plugplay","title":"iCombi Pro -kaasukombi-uuni, 20 x GN 2\/1, 80 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 20-2\/1 Gas on suurikapasiteettinen kaasukäyttöinen yhdistelmäuuni ravintoloille, hotelleille, pitopalveluille ja suurille laitoskeittiöille. Se on suunniteltu valmistamaan 300–500 ateriaa päivässä 20 täysikokoisella GN 2\/1 -tasolla 80 kW:n kaasuteholla. Laite toimii maakaasulla tai nestekaasulla ja kattaa koko kypsennysalueen 30 °C:sta 300 °C:seen yhdistämällä konvektio-, höyry- ja yhdistelmätoiminnot iCookingSuite-älykkään kypsennysalustan avulla, jossa on 7 käyttötilaa ja 4 kypsennystapaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuotannon hallinnasta vastaavat iProductionManager ja iDensityControl, kun taas ClimaPlus-kosteuden automaattinen säätö ja AutoReverse-kääntötuuletin takaavat tasaiset tulokset kaikilla 20 tasolla samanaikaisesti. Kuuden pisteen älykäs ytimen lämpötila-anturi, kolminkertainen lasiovi ja LED-sisävalaistus hyllymerkkivaloineen antavat kokkeille tarkan hallinnan ja näkyvyyden koko palvelun ajan. Yhteydet ovat sisäänrakennettuja – WLAN ja Ethernet mahdollistavat pilvipohjaisen etähallinnan ConnectedCooking-palvelun kautta, ja laite on HACCP-vaatimusten mukainen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYöpesu suoritetaan ilman valvontaa iCareSystemin 9 fosfaatittoman automaattiohjelman avulla, jolloin ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisätila on valmiina seuraavaa työvuoroa varten. iCombi Pro 20-2\/1 Gas sopii suurten volyymien ammattikeittiöihin, joissa tuotanto, tasalaatuisuus ja toiminnan tehokkuus ovat ehdottomia vaatimuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517059449,"sku":"VS-2471","price":34353.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3088.jpg?v=1780489280","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/sm-20-20-plugplay","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}