{"product_id":"sirman-pacojet-4","title":"Micro-Puree-monitoimikone, 1,5 kW, 1,2 L","description":"\u003cp\u003ePacojet 4 on Pacojetin valmistama, Sveitsissä tuotettu ammattikäyttöön tarkoitettu mikrososeutuslaite, joka on suunniteltu ravintoloille, hotelleille, pitopalveluille ja huippuravintoloiden keittiöille, joissa tarvitaan tuoreiden ja pakastettujen elintarvikkeiden tarkkaa ja tarpeen mukaista tekstuurin käsittelyä. Laite toimii 1 500 W:n teholla ja käsittelee astioita ihanteellisessa lämpötilassa −18–−23 °C. Se suorittaa täydellisen Pacotize®-sykliin 4 minuutissa ja voi suorittaa automaattisesti jopa 10 peräkkäistä sykliä – tuottaen jopa 10 annosta astian täyttömäärää kohti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePacojet 4 -mallissa on sisäänrakennettu WLAN 802.11 b\/g\/n -yhteys etävalvontaa ja tiedonhallintaa varten sekä suuri kosketusnäytöllinen mikroprosessoriohjain. Sen nopea Jet®-tila käsittelee sokeripitoisia ja rasvaisia reseptejä vain 90 sekunnissa, kun taas 1 barin ylipaine pacotisoinnin aikana tuottaa tasaisen 20–30 %:n tilavuuden kasvun — mikä on ihanteellista sorbeteille, jäätelöille, mousseille ja emulgoiduille kastikkeille. Kaksi harjatonta moottoria ja hammashihnakäyttö takaavat luotettavan ja huoltovapaan suorituskyvyn kompaktissa, pinnoitetussa alumiinikotelossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJärjestelmään kuuluu pacotizing®-terä, elintarvikekäyttöön sopiva PETG (Tritan)-mitta-astia HDPE-kannella, suojaava ulkomitta-astia sekä roiskesuoja – kaikki, mitä tarvitaan tuotannon aloittamiseen välittömästi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pajocet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371494613369,"sku":"VS-4988","price":7009.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8470.jpg?v=1780489079","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/sirman-pacojet-4","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}