{"product_id":"rational-ivario-pro-l","title":"Rationalin monitoiminen paistinpannu iVario Pro L, 100 L, 27 kW","description":"\u003cp\u003eRational iVario Pro L on 100 litran sähkötoiminen monitoiminen paistokattila suurten ravintoloiden, hotellikeittiöiden, pitopalveluiden ja keskuskeittiöiden tarpeisiin. Laitteessa on 27 kW:n iVarioBoost-keraaminen lämmitysjärjestelmä, joka saavuttaa käyttölämpötilan jo 3 minuutissa. Sen 650 × 530 mm:n GN 2\/1 -kokopinta on jaettu iZoneControl-järjestelmän avulla jopa neljään itsenäisesti säädettävään vyöhykkeeseen, joten kokki voi paistaa lihaa yhdessä neljänneksessä ja samalla hauduttaa kastiketta toisessa – kaikki samassa laitteessa, jolla voidaan valmistaa jopa 300 annosta per palvelukerta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaus tapahtuu 10,1 tuuman TFT-kapasitiivisen kosketusnäytön ja keskellä sijaitsevan säätöpyörän avulla; sisäänrakennettu älykäs iCookingSuite-ruoanlaittoavustaja tallentaa jopa 1 200 monivaiheista ohjelmaa ja valvoo ydinlämpötilaa integroidun anturin avulla, mikä poistaa arvailun sarjaruokailusta. Integroitu pannun tyhjennysjärjestelmä poistaa tarpeen kallistaa pannua tai käyttää lattiakaivoa, ja HACCP-tiedot tallennetaan automaattisesti USB-muistille tai ConnectedCooking-pilvipalveluun laitteen sisäänrakennetun WiFi- ja Ethernet-yhteyden kautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTäysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu iVario Pro L ei vaadi takapuolella lainkaan vapaata tilaa, ja se mahtuu tiiviisti olemassa oleviin keittiösuunnitelmiin vain 51 mm:n sivuvapaalla. Se on oikea valinta kaikkiin käyttökohteisiin, joissa paistaminen, hauduttaminen, keittäminen ja uppopaistaminen – jopa 30 litran öljytilavuudella – on yhdistettävä yhteen älykkääseen, verkkoon liitettyyn laitteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517780345,"sku":"VS-1997","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2549.jpg?v=1780489296","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/rational-ivario-pro-l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}