{"product_id":"rational-ivario-pro-2-s","title":"Rational Bratt Pan iVario Pro 2-S, 2×25 L, 21 kW, sähkö","description":"\u003cp\u003eRational iVario Pro 2-S on ammattikeittiöihin tarkoitettu monitoiminen sähkökäyttöinen paistokattila, jossa yhdistyvät kaksi toisistaan riippumatonta 25 litran kattilaa yhdeksi kokonaisuudeksi. Laitteella voi keittää, paistaa, friteerata, höyryttää, hauduttaa, painekypsentää ja valmistaa ruokaa vesihauteessa — ja se riittää 50–100 annokseen per palvelukerta. iVarioBoost-keraaminen lämmitysjärjestelmä saavuttaa 200 °C:n lämpötilan kylmästä noin 3 minuutissa, ja iZoneControl jakaa kunkin pannun jopa neljään erikseen säädettävään lämmitysalueeseen, mikä antaa kokille tarkan ja samanaikaisen hallinnan eri ruoanvalmistusprosesseista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10,1 tuuman TFT-kosketusnäyttö yhdistettynä iCookingSuite-järjestelmän älykkääseen kypsennysprosessin hallintaan vähentää manuaalisen valvonnan tarvetta, kun taas sisäänrakennettu 6-pisteinen ytimen lämpötila-anturi, AutoLift-kori ja automaattinen veden täyttölaite tehostavat suurten tuotantomäärien valmistusta. Integroitu WiFi- ja Ethernet-yhteys ConnectedCooking-pilvipalveluun mahdollistaa etävalvonnan ja HACCP-tietojen kirjaamisen. Integroitu astian tyhjennysjärjestelmä poistaa lattialäpivientien tai kallistamisen tarpeen, mikä tekee asennuksesta vaivatonta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiVario Pro 2-S sopii suurikapasiteettisiin ravintoloihin, hotellikeittiöihin, keskuskeittiöihin ja pitopalvelutoimintaan, joissa yhden laitteen on hoidettava kaikki ruoanlaittotehtävät tasalaatuisin ja toistettavin tuloksin.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371519549817,"sku":"VS-1996","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2548.jpg?v=1780489305","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/rational-ivario-pro-2-s","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}