{"product_id":"rational-icombi-pro-6-21","title":"iCombi Pro -yhdistelmähöyryuuni, 6 x GN 2\/1, 22,4 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 6-2\/1 on ammattikäyttöön tarkoitettu yhdistelmähöyryuuni ravintoloille, hotelleille ja catering-yrityksille. Siihen mahtuu kuusi GN 2\/1 -tasoa, ja sen kokonaiskuormituskapasiteetti on 60 kg sekä lämpötila-alue 30–300 °C. Laite yhdistää konvektio-, höyry- ja yhdistelmäkypsennyksen yhteen vapaasti sijoitettavaan laitteeseen, minkä ansiosta se sopii suurten volyymien keittiöihin, joissa valmistetaan 60–160 annosta päivässä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaus tapahtuu 10,1 tuuman TFT-kapasitiivisen kosketusnäytön kautta, joka tukee eleohjausta ja johon mahtuu jopa 1 200 tallennettua ohjelmaa. Rationalin älykäs alusta – iCookingSuite, iDensityControl ja iProductionManager – säätää kypsennysparametreja jatkuvasti reaaliajassa, kun taas kuusipisteinen ytimen lämpötila-anturi takaa tasaiset tulokset kaikilla kuudella tasolla. Wi-Fi-, Ethernet- ja USB-liitännät mahdollistavat integroinnin Rationalin ConnectedCooking-alustaan etävalvontaa ja reseptien hallintaa varten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCareSystem tarjoaa yhdeksän automaattista puhdistusohjelmaa, joiden välipuhdistusjaksot kestävät vain 12 minuuttia ja joissa käytetään fosfaatittomia puhdistusaineita, mikä pitää seisokkiajan mahdollisimman lyhyenä kiireisissä käyttöympäristöissä. 304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa ja kolmilasinen lasiovi on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön, ja mukana toimitettava sisäänvedettävä käsisuihku lisää käytännöllistä joustavuutta käytön aikana.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371518763385,"sku":"VS-1934","price":13629.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2481.jpg?v=1780489299","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/rational-icombi-pro-6-21","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}