{"product_id":"rational-icombi-pro-20-21","title":"Yhdistelmäuuni, 20 x GN 2\/1, 67,9 kW, 30–300 °C","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 20-2\/1 on täysikokoinen sähköinen yhdistelmäuuni (kiertoilma + höyry), joka on suunniteltu suurten volyymien ammattikeittiöihin. Siihen mahtuu 20 GN 2\/1 -tarjotinta, joiden paino on enintään 30 kg tasoa kohti, ja uunikammion kokonaiskuormitus on 180 kg — mikä tekee siitä ensisijaisen tuotantoyksikön suurille ravintoloille, hotellikeittiöille, keskuskeittiöille ja institutionaalisille ruokapalvelupaikoille, jotka pystyvät tarjoilemaan 300–500 ateriaa päivässä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen ytimessä on Rationalin iCookingSuite-älykkään ruoanlaittojärjestelmä, jota ohjataan digitaalisella kosketusnäytöllä ja joka säätää ruoanlaittoparametreja automaattisesti koko 30–300 °C:n toiminta-alueella. ConnectedCooking-yhteensopivuus (Ethernet, USB, WiFi) mahdollistaa etävalvonnan ja reseptien hallinnan useiden laitteiden välillä, kun taas IPX5-luokiteltu kotelo ja integroitu iCareSystem – joka tarjoaa yhdeksän automaattista puhdistus- ja kalkinpoisto-ohjelmaa – pitävät hygienian ja käyttöajan korkealla tasolla minimaalisella manuaalisella puuttumisella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVakiovarustukseen kuuluu käsisuihku, jossa on automaattinen sisäänvetojärjestelmä, ja laite on yhteensopiva Rationalin 65 mm:n väliin sijoitettavan siirrettävän uunihyllyn kanssa, mikä mahdollistaa keskeytyksettömän erän lataamisen. 67,9 kW:n sähkölaite toimii 3NAC 400 V \/ 50–60 Hz -jännitteellä, ja sen pohjapinta-ala on 1083 × 1051 mm. Laite on mitoitettu vilkkaisiin tuotantokeittiöihin, joissa tuotantokapasiteetti ja tasalaatuisuus ovat ehdottomia vaatimuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517223289,"sku":"VS-1932","price":30403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2479.jpg?v=1780489287","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/rational-icombi-pro-20-21","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}