{"product_id":"quenelle-spoon-large-80-mm-a5408080","title":"Sanelli Ambrogio Quenelle-lusikka A5408080, 80 mm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli Quenelle-lusikassa (A5408080) on 80 mm:n syvennys, ja sitä käytetään ammattikeittiöissä quenellien muotoiluun. Quenellit ovat sileitä, soikeita annoksia, joita käytetään mousseissa, soseissa, jäätelössä ja muissa pehmeissä seoksissa. Kaksi samankokoista lusikkaa vedetään toisiaan vasten, jolloin seos rullataan sille ominaiseksi soikeaksi muodoksi ennen kuin se asetetaan lautaselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä lusikka kuuluu Ambrogio Sanellin Triangle-sarjaan, joka koostuu ammattikäyttöön tarkoitetuista tarjoilu- ja koristelutarvikkeista. Samaa mallia on saatavana myös 60 mm:n kokoisena pienempiin annoksiin. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja keittiövälineitä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743329759609,"sku":"A5408080","price":12.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A5408080_81f265d1-da0a-494c-b7a6-e65b8cb72023.jpg?v=1790780397","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/quenelle-spoon-large-80-mm-a5408080","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}