{"product_id":"moretti-forni-t75e","title":"Moretti Forni Serie T -sarjan sähköinen kuljetinuuni T75E, 500 mm, 16,55 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni T75E on Serie T -sarjaan kuuluva modulaarinen sähköinen kuljetusuuni, joka on suunniteltu suurikapasiteettiseen pizzan ja leivän valmistukseen pizzerioissa, ravintoloissa, hotelleissa ja ateriapalveluissa. Uuni toimii 400 V:n kolmivaihevirralla (16,55 kW), saavuttaa jopa 400 °C:n lämpötilan ja pystyy paistamaan jopa 48 pizzaa tunnissa per taso (Ø330 mm). Kolme pizzaa kulkee samanaikaisesti 500 mm leveällä hihnalla, mikä tekee uunista tehokkaan tuotantovälineen kompaktissa koossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarkka lämmönhallinta perustuu Moretti Fornin patentoimaan Dual-Temp®-tekniikkaan, joka säätelee katon ja pohjan lämpötiloja itsenäisesti kahden erittäin herkän lämpöparin avulla. Best-Flow®-labyrinttikanavajärjestelmä jakaa pakotetun kuuman ilman tasaisesti koko hihnalle, kun taas Adaptive-Power® PID-logiikka säätää energiankulutusta jatkuvasti todellisen kuormituksen mukaan — mikä parantaa tulosten tasaisuutta ja alentaa käyttökustannuksia. ECO-SMARTBAKING®-toiminto tarjoaa ohjelmoitavat valmius- ja säästötilat, ja digitaaliseen LCD-ohjaimeen voidaan tallentaa ja hallita jopa 100 reseptiä. Lisävarusteena saatava WiFi-moduuli mahdollistaa reseptien etälataamisen, uunin reaaliaikaisen valvonnan sekä ulkoisen huoltodiagnostiikan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne ja tiheä eristys pitävät ulkopinnat kosketuskelpoisina Cool-Around-tekniikan ansiosta, ja käännettävällä vyöllä paistoaikaa voidaan säätää välillä 2–20 minuuttia. Jopa kolme T75E-yksikköä voidaan pinota ilman savupiippuliitäntää, minkä ansiosta käyttäjät voivat laajentaa kapasiteettia vaiheittain. Jalat ja pyörät kuuluvat vakiovarustukseen. Valmistettu Italiassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452965241,"sku":"VS-251","price":10081.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/350.jpg?v=1780488672","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/moretti-forni-t75e","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}