{"product_id":"josper-hjx-pro-s80","title":"Josper-hiiligrilli-uuni HJX-PRO-S80, työtasolle asennettava, 60 kg\/h, 350 °C","description":"\u003cp\u003eJosper HJX-PRO-S80 on ammattikäyttöön tarkoitettu pöytämallinen puuhiiligrilli-uuni suurille à la carte -keittiöille, jossa suljetun grillin, grillausuunin ja uunin toiminnot on yhdistetty yhteen laitteeseen, joka toimii yksinomaan puuhiilellä. Lämpöteholtaan 8,8 kW:n laite saavuttaa käyttölämpötilan 250–350 °C ja on mitoitettu palvelemaan noin 80 ruokailijaa — mikä tekee siitä Josperin HJX-PRO-sarjan lähtökohdan vilkkaille ravintoloille, hotellikeittiöille ja pihviravintoloille, joissa aito hiiligrillin maku on menuun erottava tekijä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYksi hiililastaus riittää jopa 9 tunnin käyttöön, ja tyypillinen päivittäinen kulutus on vain 6–8 kg hiiltä, kun taas läpimenomäärä on 60 kg\/h. Lämpötilaa säädetään mekaanisesti kahdeksan alareunassa sijaitsevan ilmanottoaukon avulla – ruoanlaittoon ei tarvita kaasua eikä sähköä. Laite on käyttövalmis noin 30 minuutin kuluttua sytyttämisestä, ja sen mukana toimitetaan grilliritilä, kipinänestosuodatin, tulipihdit, harja, hiilihanko ja savukaasuputkisto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHJX-PRO-S80-mallia on saatavana pelkästään työtasolle asennettavana laitteena tai valinnaisella alakaapilla, laatikolla tai lämmitysyksiköllä varustettuna; kaikissa malleissa on sama uunirunko, samat tekniset tiedot ja 510 × 500 mm:n grillauspinta. Asennus edellyttää erillistä poistoilmanvaihtojärjestelmää, jonka nimelliskapasiteetti on vähintään 2 800 m³\/h.\u003c\/p\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Black","offer_id":64326231949689,"sku":"HJX-PRO-S80-NC","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stainless Steel","offer_id":64326231982457,"sku":"HJX-PRO-S80-IN","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":64326232015225,"sku":"HJX-PRO-S80-BL","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":64326232047993,"sku":"HJX-PRO-S80-VR","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":64326232080761,"sku":"HJX-PRO-S80-VC","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blue","offer_id":64326232113529,"sku":"HJX-PRO-S80-ZU","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Copper","offer_id":64326232146297,"sku":"HJX-PRO-S80-MR","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4522.jpg?v=1780488429","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/josper-hjx-pro-s80","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}