{"product_id":"dx-1000-premium-s","title":"Lihan kuivakypsytyskaappi, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®","description":"\u003cp\u003eDRY AGER DX 1000 Premium S (tuotenumero DX1000PS) on Saksassa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu lihan kuivakypsytyskaappi, jonka nettotilavuus on 435 litraa ja hyllyjen enimmäiskuormitus 100 kg — mitoitettu vaativaan tuotantoon ravintoloissa, lihakaupoissa, hotelleissa ja pihviravintoloissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen ytimessä toimii kolme toisiinsa yhteistyössä toimivaa omaa järjestelmää: SmartAging®-elektroninen ohjaus säätää lämpötilaa ja kosteutta tarkasti 0,1 °C:n ja 1 % rH:n välein; HumiControl® hallitsee kosteutta elektronisesti välillä 40–90 % rH ilman vesiliitäntää tai säiliötä; ja DX AirReg®-pakotettu ilmankierto yhdistää aktiivisen UVC-steriloinnin ja aktiivihiilisuodattimen puhtaan ja hallitun ympäristön ylläpitämiseksi koko kypsytysjakson ajan. Automaattinen sulatus ja kondenssiveden haihdutus toimivat ilman käyttäjän toimia, jolloin päivittäinen energiankulutus pysyy noin 1,8 kWh:ssa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVapaasti seisova tai kiinteä asennus; laitteet voidaan pinota vierekkäin 50 mm:n välyksellä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLukittava, UV-suojattu eristyslasiovi, jossa on käännettävä sarana ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu kehys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHimmennettävä DX-LED-valaistus (ei UV-säteilyä) — turvallinen tuotteiden pitkäaikaiseen esillepanoon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 vuoden täysi kaupallinen takuu; 10 vuoden kompressoritakuu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAntibakteerinen sisustus, harjattu musta ruostumattomasta teräksestä valmistettu takaseinä sekä modulaariset hyllyvarusteet – mukaan lukien mukana toimitettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu ripustustanko sekä valinnaiset liukuvat makkara-\/kinkku- ja juusto-\/viinihyllyt – tekevät DX 1000 Premium S -mallista yhtä sopivan ratkaisun sekä keittiön takatilan kypsytysyksiköksi että asiakastilan esittelykaapiksi.\u003c\/p\u003e","brand":"DRY AGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371327037817,"sku":"VS-10139","price":4235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15733.jpg?v=1780487438","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/dx-1000-premium-s","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}