{"product_id":"coldline-w7u","title":"Coldline-pikajäähdytin-\/pakastinkaappi W7U, 7 koria, 238 L","description":"\u003cp\u003eColdline W7U on ammattikeittiöihin tarkoitettu pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, jonka 238 litran kammioon mahtuu 7 GN 1\/1 -tarjotinta ja jonka lämpötila laskee jopa −40 °C:een. Coldline ”Modi Up” -alustan pohjalta suunniteltu laite kattaa koko säilytysprosessin: pikajäähdytyksen, pikapakastuksen, sulatuksen, kohotuksen, lämpötilan ylläpidon, kuivauksen, suklaan temperoinnin sekä manuaalisen ohjelman – kaikki valittavissa yhdestä laitteesta, joka toimii tavallisella 230 V:n verkkovirralla vain 1,35 kW:n teholla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW7U on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta, minkä ansiosta se sopii vaativiin käyttöympäristöihin, kuten ravintoloihin, hotellikeittiöihin, konditoriayrityksiin ja pitopalveluihin. Vahvistettu 4 cm:n paksuinen työtaso kestää uunin suoran sijoittamisen, mikä säästää tilaa kiireisillä tuotantolinjoilla, ja säädettävät jalat mahdollistavat laitteen tasoittamisen epätasaisille lattioille. Uunikammioon mahtuu kerralla jopa 9 gastronorm-astiaa tai 9 jäätelöastiaa, minkä ansiosta se sopii yhtä hyvin suolaisten ruokien valmistukseen kuin leivonnaisten tai gelaton tuotantoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318223225,"sku":"VS-1954","price":4820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2507.jpg?v=1780487357","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/coldline-w7u","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}