{"product_id":"coldline-w5u","title":"Coldline-pikajäähdytys- ja pakastinkaappi W5U, 5 x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W5U on MODI Up -sarjan pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, joka on suunniteltu ravintoloiden, hotellien, pitopalveluyritysten ja konditoriayritysten ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan nopeaa ja turvallista lämpötilan laskua kaikenlaisille elintarvikkeille. Laitteen 134 L sisätilassa mahtuu viisi GN 1\/1 -alustaa. Se jäähdyttää 22 kg tuotteita nopeasti +90 °C:sta +3 °C:een ja pakastaa 17 kg tuotteita nopeasti −18 °C:een, ja se toimii jopa +43 °C:n ympäristölämpötilassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJäähdytyksen ja pikajäädytysominaisuuden lisäksi W5U-mallissa on kahdeksan toimintatilaa – mukaan lukien sulatus, kohotus, lämpötilan pitäminen, kuivaus, suklaa ja manuaalinen ohjelma – joita hallitaan 4,3 tuuman kosketusnäytön kautta ja valinnaisella COSMO-langattomalla valvontajärjestelmällä. Vahvistettu 4 cm:n paksuinen työtaso kestää suoraan sen päälle asetetun uunin, ja edestä avattava FSS-pikahuoltopalvelujärjestelmä mahdollistaa pistokkeella toimivan jäähdytysyksikön vaihdon kaappia purkamatta. Sisä- ja ulkopuolen kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, pyöristetyt sisäkulmat ja irrotettava höyrystinkansi lyhentävät puhdistusaikaa syklien välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaliassa valmistettu W5U-malli toimii tavallisella 230 V \/ 50 Hz:n yksivaihevirralla ja kuluttaa vain 1,03 kW, minkä ansiosta se mahtuu pieniin tiloihin keittiön takahuoneessa ilman erillistä sähköinfrastruktuuria. Alhaisen GWP-arvon omaava R452a-kylmäaine ja CFC- ja HCFC-vapaa eristys täyttävät nykyiset ympäristövaatimukset.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317895545,"sku":"VS-1952","price":3361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2505.jpg?v=1780487352","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/coldline-w5u","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}