{"product_id":"brunner-anliker-gsm-5","title":"Brunner Anliker Continuous-Feed Vegetable Cutter GSM 5, 150 kg\/h","description":"\u003cp\u003eBrunner Anliker GSM 5 on Sveitsissä valmistettu jatkuvatoiminen vihannesten viipalointi- ja leikkauskone, joka pystyy käsittelemään jopa 150 kg\/h – mikä riittää noin 300 annokseen – mikä tekee siitä käytännöllisen työjuhdan ravintoloiden valmistuskeittiöihin, hotellien ateriapalveluihin ja suurten volyymien kahviloihin. Sen kompakti, huoltovapaa 0,26 kW:n induktiomoottori käyttää leikkuupäätä hiljaisesti ja ilman jatkuvaa huoltoa, kun taas 45 asteen syöttökourun kulma syöttää raaka-aineet sujuvasti koneeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoin 50 eri leikkuulevyvaihtoehdon ansiosta GSM 5 sopii monenlaisiin viipalointi-, raastamis- ja kuutiointitehtäviin. Vetoleikkausmenetelmä (Schleppschnitt) vähentää solujen vaurioitumista ja auttaa säilyttämään ravintoaineet ja vitamiinit lopputuotteessa — mikä on merkittävä etu, kun valmistuksen laatu on tärkeää. Valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja leikkuupää on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön, ja antimikrobiset lasikuitukomposiittilevyt ovat HACCP-vaatimusten mukaisia ja konepestäviä, mikä mahdollistaa nopean ja vaatimustenmukaisen puhdistuksen tehtävien välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSekä syöttösuppilon päässä että raaka-aineen syöttölaitteessa oleva kaksinkertainen turvalukitus täyttää ammattikeittiöiden turvallisuusvaatimukset hidastamatta kuitenkaan toimintaa. GSM 5 sopii kaikkiin ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan luotettavaa ja suurikapasiteettista vihannesten esikäsittelyä, joka vaatii mahdollisimman vähän huoltoa ja on helppo pitää puhtaana.\u003c\/p\u003e","brand":"Brunner Anliker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371304722809,"sku":"VS-342","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/467.jpg?v=1780487204","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/brunner-anliker-gsm-5","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}