{"product_id":"alfa420mfh","title":"Monitoiminen kiertoilma-uuni, 4× GN 1\/1, 6,9 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA420MFH on ammattikäyttöön tarkoitettu monitoiminen kiertoilma-uuni, jossa on ilmankostutin. Se on suunniteltu leipomoille, konditorioille, ravintoloille ja hotellikeittiöille, jotka tarvitsevat monipuolista ja luotettavaa paistotehoa kompaktissa koossa. Laite toimii yksivaiheisella 230 V:n jännitteellä ja 6,9 kW:n teholla. Siihen mahtuu neljä GN1\/1- tai EN 600×400 mm:n uunipeltiä, ja sen lämpötila-alue on 70 °C – 270 °C, minkä ansiosta se soveltuu yhtä hyvin hellävaraiseen kohottamiseen kuin korkean lämpötilan paistamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolme kypsennystilaa – tuuletuskonvektio, staattinen lämmitys ja grilli – antavat käyttäjille täyden hallinnan lämmön jakautumisesta, kun taas integroitu kostutin syöttää höyryä suoraan kumpaankin kaksoistuulettimeen, mikä sopii erityisesti kuorien, leivän ja leivonnaisten valmistukseen, joissa kosteutta tarvitaan kriittisissä vaiheissa. 2,8 kW:n grillielementti ja manuaaliset säätönupit tekevät käytöstä yksinkertaista ilman ohjelmoitavien valikoiden monimutkaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaksipuhaltimellinen konvektio, jossa kostutin kytketään päälle manuaalisesti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonvektio-, staattinen ja grillaus-tilat yhdessä laitteessa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahtuu 4 kpl GN1\/1- tai EN 600×400 mm -tarjottimia 77 mm:n välein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa ja kaksinkertaisella lasilla varustettu ovi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäädettävät jalat epätasaisille lattioille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645051257,"sku":"ALFA420MFH","price":1982.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4047.jpg?v=1780490506","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/products\/alfa420mfh","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}