{"title":"Teroitus ja veitsien hoito","description":"\u003cp\u003eValmistautuminen alkaa terästä: hyvin hoidettu veitsi leikkaa siistimmin, nopeammin ja vaatii vähemmän voimaa pitkän työvuoron lopussakin. Tässä ovat teroitus- ja hoitovälineet, jotka pitävät \u003ca href=\"\/fi\/collections\/knives\"\u003eammattiveitset\u003c\/a\u003e toimintakunnossa päivä toisensa jälkeen. Kun tästä tulee tapa, jokainen palvelukerran sujuu jouhevammin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terauda-asinasanas-akmenis-20cm","title":"Ergoforge Sharpening Steel, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Ergoforge -teroituspuikko (20 cm \/ 8 tuumaa) on ammattikäyttöön tarkoitettu teroituspuikko, joka on tarkoitettu veitsien terien kunnossapitoon ja terän suuntaamiseen kiireisissä keittiöympäristöissä. Se on taottu yksitellen yhtenä kappaleena Italiassa, minkä ansiosta se tarjoaa rakenteellisen lujuuden ja tasapainon, joita linjakeittiön kokit, lihakauppiaat ja raaka-aineiden valmistelusta vastaavat kokit vaativat jatkuvassa käytössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErgoforge-teräs on valmistettu Sanelli Ambrogion UNI EN ISO 9001:2015 -laatustandardin ja ISO 22000 -elintarviketurvallisuussertifikaatin mukaisesti, ja se täyttää täysin elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja koskevan asetuksen (EY) N:o 1935\/2004 vaatimukset. Se on luotettava työväline päivittäisessä käytössä ravintoloissa, hotellikeittiöissä, pitopalveluissa ja ammattimaisissa kokkikouluissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469412217,"sku":"C343.020","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3605_f2f044ad-91e3-401f-af90-b723671c3079.jpg?v=1779986369"},{"product_id":"akmens-nazu-asinasanai-1000-3000","title":"Yhdistelmähiontakivi, karkeus 1000\/3000, 185×65×30 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio -teroituskivi 1000\/3000 (tuotenro 1901.000) on Naniwa Basic Stone -sarjaan kuuluva kaksikarkeusinen yhdistelmävesikivi, joka on suunniteltu keittiö-, lihakauppa- ja kalankäsittelyveitsien terien kunnostamiseen ja viimeistelyyn ammattikeittiöissä, ravintoloissa sekä hotellien ruokapalveluissa. Karkeampi 1000-karkeusinen puoli poistaa lohkeamia ja korjaa vaurioituneet terät, kun taas 3000-karkeusinen puoli hioo ja tasoittaa terän viistoa – näin veitsien huollon kaksi käytännöllisintä vaihetta hoituvat yhdellä kivellä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHioma-aineena on 99,99 %:n puhtautta oleva alumiinioksidi (korundi), jonka valmistaa japanilainen Naniwa Abrasive — yli 80 vuoden kokemuksella tarkkuushioma-aineista erikoistunut yritys — ja joka on sintrattu 1200 °C:ssa tasaisen hiomatehon ja pitkän käyttöiän takaamiseksi. Ennen käyttöä kivi on liotettava vedessä hioma-pinnan aktivoimiseksi, minkä jälkeen teroitus suoritetaan 10–20 asteen kulmassa optimaalisten tulosten saavuttamiseksi. Kiven mukana toimitetaan muovinen pidike, joka toimii myös liukumattomana alustana ja pitää kiven vakaana työpöydällä valmisteluvaiheessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSopii kokkeille ja veitsien huoltoteknikoille, jotka tarvitsevat luotettavan ja kompaktin teroitusratkaisun keittiöveitsille, lihankäsittelyveitsille ja kuorintavälineille. Huuhtele käytön jälkeen, tasoita pinta säännöllisesti ja säilytä noin 20 °C:n lämpötilassa — astianpesukoneen käyttöä ei suositella.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352903033,"sku":"1901","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3871_4d38656b-6f0a-4406-9814-6ac70452e381.jpg?v=1779986451"},{"product_id":"nazu-asinamais-20cm","title":"Ergoforge-teroituspuikko, 20 cm, kromipinnoitettu","description":"\u003cp\u003eThe Sanelli Ambrogio Ergoforge Sharpening Steel is a professional honing rod for maintaining and restoring the cutting edge of kitchen knives, forged in one piece from Bonpertuis® grade stainless steel with a chrome-plated finish. At 20 cm (8 in), it suits most professional kitchen workflows and is made in Italy by a cutler with roots dating to 1863.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOne-piece forging eliminates the joint between blade and handle, delivering the seamless adhesion that professional kitchens demand for hygiene compliance. The black polypropylene handle provides a secure, comfortable grip through long prep shifts. A reliable daily tool for line cooks, butchers, and kitchen brigades that depend on consistent edge performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371556577657,"sku":"S016.020","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3881.jpg?v=1780489638"},{"product_id":"akmens-nazu-asinasanai-220-1000","title":"Kaksipuolinen vesihiomakivi, karkeus 220\/1000","description":"\u003cp\u003eThe Sanelli Ambrogio Sharpening Whetstone 220\/1000 is a dual-sided water whetstone for professional knife maintenance, combining a 220-grit coarse face for chip correction and edge restoration with a 1000-grit fine face for initial sharpening of standard knife blades. The abrasive material is sourced from Naniwa Abrasive (Japan), Basic Stone line — a benchmark in whetstone manufacturing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoak the stone for around 10 minutes before use and work blades at a 10–20° angle; the method suits all knife types, scissors and general cutting tools, making it equally practical for a hotel kitchen brigade or a busy restaurant prep station. The stone ships in a plastic case that doubles as a non-slip holder, so it stays stable on the bench during use — no extra stand required.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371558478201,"sku":"1900","price":13.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3870.jpg?v=1780489667"},{"product_id":"s063030l-nazu-asinamais-ovals-smalks-griezums-30cm-2874-pvn","title":"Soikea teroituspuikko, hieno terävyys, 30 cm","description":"\u003cp\u003eThe Sanelli Ambrogio Oval Sharpening Steel (Fine Cut) is a professional honing steel for maintaining sharp, precise edges on kitchen knives, built on a 30 cm oval-section stainless steel rod made in Italy. The oval geometry engages more blade surface per stroke than a round rod, giving cooks faster, more consistent realignment with less effort — a meaningful advantage during busy service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesigned for line cooks, butchers and professional kitchen teams who hone frequently, the fine cut suits regular touch-ups on quality chef's knives where only light metal removal is needed. The black polypropylene handle is comfortable in a wet grip and includes a hook for convenient overhead storage or tool-rail hanging.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371558773113,"sku":"S063.030L","price":28.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3886.jpg?v=1780489673"},{"product_id":"s020030l-nazu-asinamais-smalks-griezums-30cm","title":"Hiontateräs, hienojakoinen, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Fine Cut -teroituspuikko on ammattikäyttöön tarkoitettu teroituspuikko, jossa on 30 cm:n pituinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu varsi. Se on suunniteltu veitsien terien kunnossapitoon ja terän suuntaukseen teroituksien välillä. Tuote on valmistettu Premanassa (LC), Italiassa – alueella, jolla on vuosisatoja vanha teräskäsityön perinne – vuonna 1863 perustetun valmistajan toimesta, ja se täyttää vaativissa ammattikeittiöissä odotetut laatuvaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHienojakoinen teroituspuikko sopii kokkeille, jotka tarvitsevat kevyttä ja säännöllistä teroittamista, jotta viipalointi- ja fileointiveitset toimivat parhaalla mahdollisella tavalla ilman, että niistä poistuu merkittävästi metallia. Polypropeenikahva tarjoaa turvallisen ja hygieenisen otteen kovassakin käytössä. Käytännöllinen valinta ravintoloiden keittiöihin, hotellien keittiötiimeihin ja pitopalvelutoimintaan, joissa veitsien suorituskyky on ehdottomasti välttämätöntä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371559985529,"sku":"S020.030L","price":24.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3880.jpg?v=1780489679"},{"product_id":"nazu-magnets-koka","title":"Magneettinen veitsiteline, pyökkipuuta, 6 veistä","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio -magneettinen veitsiteline on ammattikeittiöihin tarkoitettu työtasolle sijoitettava veitsien säilytysratkaisu, johon mahtuu enintään 6 veistä, joiden terän pituus on enintään 29 cm. Se on valmistettu massiivipyökistä ja viimeistelty luonnollisella lakalla, ja siinä yhdistyvät siisti, kestävä pinta sekä integroitu magneettisydän, joka pitää terät tukevasti paikallaan ilman urallisia ohjaimia tai lisäkiinnikkeitä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä veitsiteline sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin ja pitopalveluihin, joissa työtilan tilavuus ja hygienia ovat tärkeitä. Sen avulla veitset pysyvät näkyvillä, helposti saatavilla ja turvallisesti säilytettyinä käytön välillä. Luonnollisesti lakattu pyökki kestää kosteutta ja on helppo puhdistaa, mikä tekee siitä käytännöllisen lisävarusteen mihin tahansa ammattimaiseen ruoanvalmistuspisteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560903033,"sku":"C950.000","price":64.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3890.jpg?v=1780489688"},{"product_id":"nazu-asinamais-ovals-30cm","title":"Premana Oval -teroitustanko, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Oval -teroitustanko (tuotenro 116630) on 30 cm:n pituinen ammattikäyttöön tarkoitettu teroitustanko Premana Professional -sarjasta, joka on suunniteltu terien päivittäiseen huoltoon ravintolakeittiöissä, hotellien keittiöissä ja pitopalveluissa. Karkaistun teräspalkin soikea poikkileikkaus koskettaa jokaisella vedolla terän laajempaa pintaa, jolloin terä saadaan tasoitetuksi nopeammin kuin pyöreällä tangolla — mikä on käytännöllinen etu kiireisissä tilanteissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVihreä, kaksiosainen kahva on suunniteltu luistamattomaksi, ja siinä on käytetty ISO 22196 -sertifioitua Biomaster-antibakteerista lisäainetta, joka perustuu hopeaioneihin – tämä on merkittävä hygieniaetu yhteiskäytössä olevissa ammattikeittiöissä. Ergonomia on kehitetty yhteistyössä Politecnico di Milanon EPM-yksikön kanssa, mikä vähentää käsien väsymistä toistuvien teroittamistehtävien aikana. Valmistettu Premanassa, Italiassa, vuonna 1863 perustetussa veitsitehtaassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371562213753,"sku":"S061.030","price":28.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3885.jpg?v=1780489713"},{"product_id":"nazu-asinamais-rupjs-griezums-30cm","title":"Karkea teroituspuikko, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio -teroituspuikko on ammattikäyttöön tarkoitettu 30 cm:n pituinen teroituspuikko, joka on suunniteltu tylsyneiden veitsien terien alkuperäisen muodon palauttamiseen. Se on valmistettu Pemanassa, Italiassa — kaupungissa, jolla on vuosisatoja kestänyt perinne terien valmistuksessa. Sen karkea terä poistaa materiaalia tehokkaasti, minkä ansiosta se on oikea työkalu kokkeille, joiden on palautettava vaurioitunut tai voimakkaasti kulunut terä kuntoon ennen viimeistelyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä teräs on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen keittiöissä. Se täyttää elintarviketurvallisuusasetuksen (EY) N:o 1935\/2004 vaatimukset ja valmistetaan ISO 22000- ja UNI EN ISO 9001:2015 -sertifioitujen laadunhallintajärjestelmien mukaisesti. Luotettava ensimmäinen vaihe jokaisessa ammattimaisessa veitsien huoltorutiinissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371562246521,"sku":"S064.030","price":30.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3888.jpg?v=1780489715"},{"product_id":"s018020-hromets-nazu-asinamais-20cm-1113-pvn","title":"Kromipinnoitettu teroitustanko, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio -kromipinnoitettu teroituspuikko on Italiassa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu teroituspuikko, joka on suunniteltu terien päivittäiseen huoltoon ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja HoReCa-toiminnassa. 20 cm:n terän ansiosta se sopii työpisteisiin, joissa nopea ja tarkasti hallittu teroittaminen leikkausten välillä on välttämätöntä — näin veitset pysyvät parhaassa mahdollisessa kunnossa koko työvuoron ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKromipinnoite takaa terän reunan tasaisen teroituksen, kun taas musta kahva, jossa on ripustuskoukku, pitää teroittimen helposti saatavilla ja turvallisesti säilytettynä käden ulottuvilla. Sanelli Ambrogion ammattilaistason veitsien valmistusstandardien mukaisesti valmistettu teroituspuikko on luotettava jokapäiväinen työkalu kokkeille, jotka vaativat tarkkuutta ilman, että työnkulku keskeytyy.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371568308601,"sku":"S018.020","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3872.jpg?v=1780489754"},{"product_id":"hromets-nazu-asinamais-30cm","title":"Supra Colore teroituspuikko, pyöreä, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Colore on kromipinnoitettu pyöreä teroitustanko, jonka pituus on 30 cm. Se on suunniteltu ammattimaiseen veitsien huoltoon ravintoloissa, hotelleissa, catering-yrityksissä ja lihakaupoissa. Italiassa valmistettu tuote pitää terät terävinä teroituksien välillä ja on suunniteltu kestämään kiireisen keittiöympäristön vaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahva on valmistettu PP-ydinrakenteesta ja SEBS-päällysteestä, minkä ansiosta se on steriloitavissa ja kestää iskuja, syövyttäviä aineita sekä korkeita lämpötiloja — ja täyttää täysin EU:n elintarvikehygieniamääräykset. Sisäänrakennettu ripustuskoukku pitää kahvan kätevästi saatavilla työpisteellä. Supra Colore -sarja tukee HACCP-värikoodausta: kuuden kahvan värin (musta, punainen, keltainen, sininen, valkoinen ja vihreä) ansiosta keittiöt voivat määrittää teräksille työalueet ristikontaminaation riskin vähentämiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371568636281,"sku":"S018.030","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3879.jpg?v=1780489757"},{"product_id":"hromets-nazu-asinamais-275cm","title":"Sanelli Ambrogio Supra Nero Honey Steel S018.027, 27 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Nero on kromipinnoitettu pyöreä teroituspuikko ammattimaiseen veitsien huoltoon. Sen 270 mm:n pituinen varsi on valmistettu Bonpertuis-kartioisesta teräksestä – laadusta, joka on valittu nimenomaan veitsien valmistukseen – ja sen kokonaispituus on 275 mm. Se on valmistettu Premanassa, Italiassa, ja sertifioitu NSF Internationalin elintarviketurvallisuusstandardien sekä UNI EN ISO 9001:2008 -standardin mukaisesti. Se on suunniteltu päivittäiseen käyttöön ravintoloiden keittiöissä, hotellien keittiöhenkilökunnan keskuudessa, lihakaupoissa ja catering-toiminnassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatiinikromattu terä istuu tiiviisti ergonomista mustaa TPE-kahvaa vasten, jolloin muodostuu saumaton liitoskohta, johon ei jää rakoja bakteereille tai ruokajäämille. Luistamaton, myrkytön ja kulutusta kestävä kahva takaa varman otteen toistuvien teroitusliikkeiden aikana, kun taas sisäänrakennettu ripustuskoukku pitää terän helposti saatavilla veitsitelineessä. Tuotekoodilla varustettu pysyvä lasermerkintä takaa jäljitettävyyden kiireisissä keittiöympäristöissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371582923129,"sku":"S018.027","price":14.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3873.jpg?v=1780489921"},{"product_id":"nazu-asinamais-30cm","title":"Pyöreä teroituspuikko, 30 cm, ruostumaton teräs","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio 30 cm -teroitustanko on ammattikäyttöön tarkoitettu pyöreä teroitustanko, joka on suunniteltu veitsien terien kunnossapitoon ja terän suuntaamiseen vaativissa keittiöympäristöissä. Tämä 300 mm:n pituinen tanko on valmistettu typpirikastetusta ruostumattomasta teräksestä Premana-kaupungissa Italiassa – paikkakunnalla, jolla on vuosisatojen perinteet terien valmistuksessa – ja se tarjoaa ammattikeittiöiden vaatimusten mukaisen kestävyyden ja tasaisen pintaviimeistelyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen sylinterimäinen muoto sopii monenlaisiin terätyyppeihin ja teroitusmenetelmiin, minkä ansiosta se on luotettava päivittäiskäyttöön tarkoitettu työkalu ravintoloiden, hotellien, catering-yritysten ja lihakaupan kokkeille. Italialainen alkuperä ja laadukas rakenne tekevät tästä teräksestä käytännöllisen ja kestävän lisäyksen mihin tahansa ammattimaiseen veitsisarjaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583054201,"sku":"S016.030","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3882.jpg?v=1780489922"},{"product_id":"s061020-nazu-asinamais-ovals-20cm-1425-pvn","title":"Soikea teroituspuikko, 20 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Oval -teroitustanko on 20 cm:n pituinen ammattikäyttöön tarkoitettu teroitustanko keittiöveitsien terän suoruuden ylläpitämiseen. Sen on valmistanut italialainen veitsivalmistaja, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1863. Se on valmistettu Bonpertuis®-veitsiteräksestä, ja sen poikkileikkaus on soikea, minkä ansiosta se koskettaa terää tasaisesti ja hallitusti koko pituudeltaan — mikä vähentää epätasaista kulumista verrattuna pyöreisiin profiileihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNämä teräset on suunniteltu päivittäiseen käyttöön ammattikeittiöissä, lihakaupoissa, hotellien keittiöissä ja pitopalveluissa, joissa terävät veitset ovat ehdoton edellytys. Niissä yhdistyvät kestävä polypropeenikahva ja italialainen valmistus, minkä ansiosta ne kestävät vaativankin käytön.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583152505,"sku":"S061.020","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3883.jpg?v=1780489923"},{"product_id":"s061027-nazu-asinamais-ovals-275cm-2685-pvn","title":"Soikea teroituspuikko, 27,5 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Oval -teroitustanko on 27,5 cm:n pituinen teroitustanko, joka on suunniteltu ammattimaiseen veitsien huoltoon ammattikeittiöissä, ravintoloissa ja pitopalveluissa. Sen valmistaa Italiassa toimiva brändi, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1864, ja se takaa tasaisen terän tasoituksen, johon linjakeittiön kokit ja keittiömestarit luottavat kiireisissä tilanteissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTangon soikea poikkileikkaus tarttuu jokaisella vedolla terän reunaan laajemmalta alueelta kuin pyöreä teräs, minkä ansiosta terän teroitus sujuu nopeammin ja tarkemmin. Polypropeenikahva tarjoaa tukevan ja hygieenisen otteen, joka kestää päivittäisen ammattikäytön rasitukset. Käytännöllinen valinta lihakauppiaille, leivontakeittiöille ja kaikille työyksiköille, joille on tärkeää pitää veitset terävinä ja käyttövalmiina.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583283577,"sku":"S061.027","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3884.jpg?v=1780489924"},{"product_id":"s060028-plats-nazu-asinamais-smalks-griezums-28cm","title":"Litteä teroituspuikko, hieno terä, 28 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio -teroituspuikko (hieno teroitus, 28 cm) on ammattikäyttöön tarkoitettu teroituspuikko veitsien terien kunnossapitoon ja hienosäätöön ammattikeittiöissä. Se on valmistettu Premana, Italiassa — alueella, jolla on vuosisatojen perinteet veitsien valmistuksessa — ja tarjoaa hienojakoisille teroittimille tyypillisen hallitun, kevyen hionnan, minkä ansiosta se on oikea valinta pikakorjauksiin raskaan käytön välissä eikä niinkään aggressiiviseen terän uudelleenmuotoiluun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen tasainen profiili takaa kokkeille tarkan kosketuksen terän viistoon, mikä vähentää epätasaisista teroituskulmista aiheutuvaa riskiä verrattuna pyöreisiin teroittimiin. Mustassa kahvassa on ripustuskoukku, jonka ansiosta teroitin on kätevästi saatavilla kiskolla tai koukussa kiireisen palvelun aikana. Sopii ammattikeittiöihin, hotelliravintoloihin, pitopalvelutoimintaan ja lihakaupoihin, joissa terien huolto on päivittäistä rutiinia.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371583414649,"sku":"S060.028","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3887.jpg?v=1780489926"},{"product_id":"sirman-ster-uv-24w","title":"Sirman Ster UV 24 W","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371618214265,"sku":"40903502","price":725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2147.jpg?v=1780490273"},{"product_id":"was-knife-block-250-x-250-mm","title":"Entinen veitsiteline, 250 x 250 mm","description":"\u003cp\u003eSäilytä veitsisarja turvallisesti ja poissa työpöydältä, mutta käden ulottuvilla sen sijaan, että ne lojuisivat irrallaan laatikossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValmistettu puusta ja polypropeenista, mitat 250 x 250 x 120 mm, sopii veitsille, joiden terän pituus on enintään 220 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186880065913,"sku":"6527000","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6527000_WS.png?v=1786069869"},{"product_id":"was-magnetic-knife-holder-polypropylene-353-mm","title":"Was Magnetic Knife Holder, Polypropylene, 353 mm","description":"\u003cp\u003eMagneettinen veitsiteline, joka pitää veitset näkyvillä ja käden ulottuvilla seinällä, vapauttaa tilaa laatikoista ja suojaa veitsien teriä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe on valmistettu polypropeenista, ja sen pituus on 353 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186883244409,"sku":"1668300","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1668300_WS.png?v=1786069996"},{"product_id":"was-magnetic-knife-holder-stainless-steel-355-mm","title":"Was Magnetic Knife Holder, Stainless Steel, 355 mm","description":"\u003cp\u003eMagneettinen veitsiteline, joka pitää veitset näkyvillä ja käden ulottuvilla seinällä, vapauttaa tilaa laatikoista ja suojaa teriä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja sen pituus on 355 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186883309945,"sku":"1668360","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1668360_WS.png?v=1786069996"},{"product_id":"was-magnetic-knife-holder-stainless-steel-450-mm","title":"Was Magnetic Knife Holder, Stainless Steel, 450 mm","description":"\u003cp\u003eMagneettinen veitsiteline, joka pitää terät näkyvillä ja käden ulottuvilla seinällä, vapauttaa tilaa laatikoista ja suojaa teriä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja sen pituus on 450 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186883375481,"sku":"1668450","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1668450_WS.png?v=1786069996"},{"product_id":"was-magnetic-knife-holder-polypropylene-634-mm","title":"Was Magnetic Knife Holder, Polypropylene, 634 mm","description":"\u003cp\u003eMagneettinen veitsiteline, joka pitää terät näkyvillä ja käden ulottuvilla seinällä, vapauttaa tilaa laatikoista ja suojaa teriä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe on valmistettu polypropeenista, ja sen pituus on 634 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186883441017,"sku":"1668600","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1668600_WS.png?v=1786069997"},{"product_id":"was-sharpening-steel-classic-style-382-mm","title":"Was Sharpening Steel Classic Style, 382 mm","description":"\u003cp\u003eValitse teroituspuikko, joka on suunniteltu säilyttämään Classic Style -terän terävyyden, ja jossa on integroitu kädensuoja terän ja kahvan välissä – se takaa turvallisuuden ja mukavuuden pitkän työvuoron ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerästerä ja ergonominen ABS-muovikahva, kokonaispituus 382 mm. Kuuluu Classic Style -sarjaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186883506553,"sku":"6613025","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6613025_WS.png?v=1786070005"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/sharpening-knife-care.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}