{"title":"Pizza Group","description":"\u003cp\u003eFrom a four-pizza counter deck to a full dough line, Pizza Group has built pizzeria equipment at San Vito al Tagliamento since 1974. The range here covers the Entry electric deck ovens at 450 °C, single and twin dough rollers, combined dividers and rounders, and borderless hot presses to Ø450 mm.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizza-group-co800","title":"Pizza Groupin taikinanjakaja ja pyöristäjä CO800, 5,5 kg, 1,3 kW","description":"\u003cp\u003ePizza Group CO800 on yhdistetty taikinanjakaja ja pyöristyskone pizzerioille, leipomoille ja suurten volyymien ateriapalveluille. Laite pystyy käsittelemään jopa 340 kappaletta tunnissa enintään 5,5 kg:n taikinamäärästä. Laite toimii 400 V \/ 50 Hz:n jännitteellä ja kuluttaa vain 1,3 kW. Se jakaa ja pyöristää taikinan yhdellä kertaa mekaanisesti toimivan vipujärjestelmän ja numeerisen asteikon avulla – ilman arvailua, tasalaatuisesti jokaisella kierroksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViisi vaihdettavaa holkkia, joiden halkaisijat vaihtelevat 4–6 cm:n välillä, antavat käyttäjille mahdollisuuden sovittaa annoskoko nopeasti ruokalistan mukaiseksi, kun taas teflonpinnoitettu alumiinikierre varmistaa, että taikina irtoaa helposti ja että laitteen osat ovat helppoja puhdistaa. Pizza Groupin Italiassa valmistama CO800 on kompakti ja luotettava työjuhta, jota kiireisillä pizza- ja leipätuotantolinjoilla tarvitaan pysyäkseen ruuhka-aikojen tahdissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514438009,"sku":"VS-2296","price":11209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2888.jpg?v=1780489248"},{"product_id":"pizza-group-entry-12","title":"Pizza Groupin sähköinen kaksikerroksinen pizzauuni Entry 12, 12 × ø34 cm, 450 °C","description":"\u003cp\u003ePizza Group Entry 12 on sähkötoiminen kaksikerroksinen pizzauuni pizzerioille, ravintoloille ja pitopalveluille. Siinä voidaan paistaa samanaikaisesti 12 pizzaa – 6 kappaletta kerrosta kohti, halkaisijaltaan enintään 34 cm – jopa 450 °C:n lämpötilassa. Italiassa valmistetun uunin kaksi täysin erillistä uunikammiota sijaitsevat 70 × 105 cm:n kokoisella tulenkestävällä chamotte-kivipohjalla, joka tarjoaa lämpömassan ja tasaisen pohjalämmön, joita tasalaatuiset napolilaiset ja klassiset pizzat vaativat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMolempia kammioita ohjataan erikseen niille omistettujen mekaanisten termostaattien ja lämpömittarin avulla, joten käyttäjät voivat valmistaa erilaisia tuotteita eri lämpötiloissa samanaikaisesti. Lasitetut karkaistut lasiovet tarjoavat selkeän näkymän jokaiseen tasoon avaamatta ovia, kun taas sisätilan lämmönkestävä valaistus pitää leivonnan näkyvissä koko ajan. Uuni kuluttaa 14,4 kW 400 V:n kolmivaihevirralla, joten se sopii erinomaisesti suurten volyymien valmistukseen, jossa luotettavat ja toistettavat tulokset ovat tärkeitä. Lisävarusteena on saatavana täysi tulenkestävä vuoraus (katto ja sivuseinät) keittiöihin, joissa vaaditaan parasta mahdollista kiviuunileivontatehoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu ulkokuori on suunniteltu ammattikeittiöihin, ja laaja valikoima lisävarusteita – kuten tuuletuskuomu, moottoroitu kuomu, siirrettävä jalusta ja pyöräsarja – helpottaa laitteen integrointia sekä kiinteisiin että joustaviin keittiöratkaisuihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514667385,"sku":"VS-250","price":2879.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/349.jpg?v=1780489250"},{"product_id":"pizza-group-m42a","title":"Pizzataikinan levitin, yksirullainen, 26–40 cm","description":"\u003cp\u003ePizza Group M42A on yksirullainen taikinan rullauskone (sheeter), joka on suunniteltu suurikapasiteettiseen pizzan ja leivän tuotantoon. Laite käsittelee 210–600 g:n taikina-annoksia ja tuottaa tasalaatuisia pyöreitä pohjia, joiden halkaisija on 26–40 cm. Teräsrakenne ja 0,37 kW:n moottori takaavat kompaktin kokoonpanon ja alhaisen energiankulutuksen ilman, että tuotoksen tasalaatuisuus kärsii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRullaväli säädetään manuaalisesti, minkä ansiosta käyttäjä voi säätää paksuutta suoraan kosketuksen avulla — sähköpoljinta tai monimutkaista ohjelmointia ei tarvita. M42A sopii pizzerioille, leipomoille ja catering-keittiöille, jotka tarvitsevat luotettavan ja helppokäyttöisen taikinalevittimen pizzan, leivän, piirakoiden ja vastaavien taikinoiden valmistukseen. Laitteen seisokkiajat ovat minimaaliset ja se on helppo puhdistaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514929529,"sku":"VS-2293","price":929.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2885.jpg?v=1780489250"},{"product_id":"pizza-group-entry-4","title":"Pizza Groupin sähköinen pizzauuni, malli Entry 4, 4 pizzaa, 450 °C","description":"\u003cp\u003ePizza Group Entry 4 on Italiassa valmistettu sähköinen pizzauuni ammattikäyttöön pizzerioille, ravintoloille ja pitopalveluille. Siinä voidaan paistaa samanaikaisesti jopa neljä 30–34 cm:n pizzoja jopa 450 °C:n lämpötilassa. Sen tulenkestävä chamottikivipohja tuottaa tasaisen, säteilevän pohjalämmön, joka takaa täydellisen pizzan pohjan, kun taas ylä- ja alalämmityselementtien erilliset analogiset säätimet antavat käyttäjälle mahdollisuuden hienosäätää paistoa eri taikinalajien ja paksuuksien mukaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntry 4 on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä ja eristetty lasivillalla, ja se on suunniteltu jatkuvaan käyttöön. Yksikerroksinen lasiovi ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva mahdollistavat nopeat silmämääräiset tarkastukset ilman lämpöhukkaa, ja valaistu uunikammio takaa tasaisen laadun jokaisella paistokerralla. Laitteet voidaan pinota jopa kolmeen kerrokseen, mikä tekee Entry 4:stä käytännöllisen valinnan tilanteissa, joissa tuotantoa on skaalattava ilman tilantarpeen kasvua — tämä on yleinen vaatimus pienissä keittiöissä ja suurivolyymisissä toimitusliiketoiminnoissa. Laite toimii 4,7 kW:n teholla tavallisella 400 V:n jännitteellä.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515158905,"sku":"VS-249","price":1139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/348.jpg?v=1780489253"},{"product_id":"pizza-group-co300","title":"Pizza Groupin yhdistetty taikinanjakaja ja pyöristyslaite CO300, 30 kg, 340 kpl\/h","description":"\u003cp\u003ePizza Group CO300 on yhdistetty taikinanjakaja ja pyöristäjä suurten tuotantomäärien pizza- ja leipomotuotantoon. Laite pystyy käsittelemään jopa 340 annosta tunnissa, ja annosten paino vaihtelee välillä 50–300 g. Integroitu järjestelmä yhdistää SA300-taikinanjakajan ja AR300-taikinapyöristimen erityiselle SPSA-jalustalle, ja se käsittelee kerralla kokonaisen 30 kg:n taikinaerän – mikä tekee siitä erinomaisen valinnan vilkkaille pizzerioille, hotellikeittiöille, leipomoille ja suurille ateriapalveluille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePyöreämpi spiraali on valmistettu alumiinista, ja siinä on teflonpinnoite (PTFE), joka takaa tasaisen ja yhdenmukaisen pallojen muodostumisen sekä helpon puhdistuksen. Kolmivaiheinen 1,3 kW:n moottori pitää virrankulutuksen kohtuullisena suhteessa laitteen tuottoon. CO300 toimitetaan käyttövalmiina, ja mukana toimitetaan yksi kartio sekä viisi supistusholkkia, joiden halkaisijat vaihtelevat 4–6 cm:n välillä, jotta laitteella voidaan valmistaa eri kokoisia annoksia heti pakkauksesta otettuna.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515257209,"sku":"VS-2295","price":8479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2887.jpg?v=1780489253"},{"product_id":"pizza-group-rm42a","title":"Pizzataikinan rullain, kaksi rullaa, 26–40 cm","description":"\u003cp\u003ePizza Group RM42A on kaksiparinen rullataikina-rullakone pizzan ja leivän valmistukseen. Se tuottaa pyöreitä pohjia, joiden halkaisija on 26–40 cm ja paksuus säädettävissä välillä 0,4–4 mm. Italiassa valmistettu kone on varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla ja elintarvikekäyttöön soveltuvilla muoviteloilla. Se käsittelee 210–600 g:n taikina-annoksia – kattaen koko valikoiman pienistä henkilökohtaisista pizzoista suuriin 40 cm:n pohjiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDigitaaliset säätimet ja kalteva ylärullayksikkö tekevät käytöstä vaivatonta kiireisen ruoanvalmistuksen aikana. Teholla 0,37 kW tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla käyttökustannukset ovat alhaiset, ja laitteen kompakti 530 × 470 mm:n pohjapinta-ala mahtuu hyvin valmistustiskille. Lisävarusteena saatava sähköinen jalkapoljin (myydään erikseen) jättää molemmat kädet vapaiksi taikinan syöttämiseen ja kiinniottamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRM42A sopii pizzerioille, hotellikeittiöille ja pitopalveluille, jotka tarvitsevat tasalaatuisia, toistettavissa olevia pohjia ilman käsin venyttämiseen kuluvaa työtä.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515289977,"sku":"VS-2294","price":1189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2886.jpg?v=1780489254"},{"product_id":"pizza-group-pf45","title":"Pizzataikinan kuumapuristin, Ø45 cm, 6,1 kW","description":"\u003cp\u003ePizza Group PF45 on Italiassa valmistettu sähkömekaaninen kuumapuristin suurten pizzamäärien tuotantoon; se puristaa halkaisijaltaan 33–45 cm:n pizzataikinoita noin 250 kappaletta tunnissa. Laite kuluttaa 6,1 kW kolmivaiheisessa 400 V:n verkossa, ja sen lämmitettävät alumiinilevyt – jotka on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella taikinan tarttumisen estämiseksi – toimivat 130–170 °C:n lämpötiloissa ja muovaavat 250–500 g:n taikinanpalat jopa 0,1 sekunnin pituisessa puristussyklissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePohjan tasainen paksuus säädetään säätämällä alalevyä kahvan ja rengasmutterin avulla, kun taas nokkavetoinen suhteellismoottori ja ajastin hoitavat puristussyklin automaattisesti. Turvaverkon lukitus varmistaa, että käynnistyspainike toimii vain suojuksen ollessa kiinni, minkä ansiosta laite sopii erinomaisesti vilkkaisiin tuotantoympäristöihin. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko on suunniteltu jatkuvaan päivittäiseen käyttöön pizzerioissa, hotellikeittiöissä ja catering-toiminnassa, joissa valmistetaan suuria määriä tasalaatuisia pohjia.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515453817,"sku":"VS-2297","price":5179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2889.jpg?v=1780489256"},{"product_id":"pizza-group-pf45l","title":"Pizzataikinan puristin, ilman reunaa, Ø450 mm, 6,1 kW","description":"\u003cp\u003ePizza Group PF45L on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen pizzataikinan puristin, joka on suunniteltu suurten pizzamäärien tuotantoon. Laite puristaa 250–500 g:n taikinapalloista reunattomia pizzapohjia, joiden halkaisija on enintään 450 mm. Laite toimii 400 V:n jännitteellä ja sen tehonkulutus on 6,1 kW, joten se sopii pizzerioihin, ravintoloiden keittiöihin ja pitopalveluyrityksiin, joissa vaaditaan tasalaatuisia, toistettavia tuloksia nopeasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLämmitettävät teflonpinnoitetut alumiinilevyt saavuttavat jopa 170 °C:n lämpötilan, ja elektronisen digitaalinäytön avulla käyttäjät voivat säätää puristusaikaa, levyn lämpötilaa ja taikinan paksuutta erikseen. Paksuutta säädetään tarkasti alemman levyn alla olevan käsikahvan avulla, kun taas itsestään jarruttava vaihdemoottori, jossa on nokka- ja pysäytysajastin, varmistaa, että jokainen puristusjakso sujuu tarkasti ja ilman manuaalista puuttumista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTaittuva suojaritilä, jossa on avoimen suojan turva-anturi, suojaa käyttäjää jokaisen käyttöjakson aikana, ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää vaativan keittiöympäristön rasitukset. CE- ja RoHS-sertifioitu.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515552121,"sku":"VS-2298","price":5069.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2890.jpg?v=1780489258"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/pizza-group.png?v=1787773853","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/pizza-group.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}