{"title":"Uunit ja leipomot","description":"\u003cp\u003eLuotettava uuni muuttaa menuidean aamurutiiniksi — croissantit, jotka valmistuvat joka päivä kello seitsemän, ja paistit, joiden kypsymisaika pysyy täsmälleen samana. Täältä löydät Unoxin ja Smegin kaltaisten merkkien kiertoilma-uunit sekä kerros- ja leipomo-uunit leivän ja leivonnaisten valmistukseen. Jos pizzat ovat menusi pääosassa, suuntaa sen sijaan erillisten \u003ca href=\"\/fi\/collections\/pizza-ovens\"\u003epizzauunien\u003c\/a\u003e puoleen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-4x-d-33-cm-rm-p-4","title":"RM Gastro -pizzauuni P 4, 1 uunikammio, 4 x 33 cm","description":"\u003cp\u003eRM Gastro P 4 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu sähköinen yksikammioinen pizzauuni, johon mahtuu valmistajan kapasiteettitietojen mukaan 4 kappaletta 33 cm:n pizzakivialustoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen nettomitat ovat 975 x 835 x 412 mm ja nettopaino 78 kg (pakattuna 90 kg). Laite toimii 400 V \/ 3N – 50 Hz -jännitteellä ja kuluttaa 4,8 kW. Sen lämpötila-alue on 50–450 °C, ja siinä on IPX4-suojatut säätimet, analoginen lämpömittari sekä sisävalaistus.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235354489,"sku":"00007279","price":1228.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-4-00007279.webp?v=1777489817"},{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-6x-d-33-cm-rm-p-6","title":"RM Gastro -pizzauuni P 6, 1 uunikammio, 6 x 33 cm","description":"\u003cp\u003eRM Gastro P 6 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu sähköinen yksikammioinen pizzauuni, johon mahtuu valmistajan kapasiteettitietojen mukaan 6 kpl 33 cm:n pizzakivialustaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen nettomitat ovat 975 x 1185 x 412 mm ja nettopaino 108 kg (pakattuna 110 kg). Laite toimii 400 V \/ 3N – 50 Hz:n jännitteellä ja kuluttaa 7,2 kW. Lämpötila-alue on 50–450 °C, ja laitteessa on IPX4-suojatut hallintalaitteet, analoginen lämpömittari sekä sisävalaistus.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235387257,"sku":"00007280","price":1683.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-6-00007280.webp?v=1777489818"},{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-9x-d-33-cm-rm-p-9","title":"RM Gastro -pizzauuni P 9, 1 uunikammio, 9 x 33 cm","description":"\u003cp\u003eRM Gastro P 9 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu yksikammioinen sähköpizzauuni, johon mahtuu valmistajan kapasiteettitietojen mukaan 9 kappaletta 33 cm:n pizzakivilevyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 1305 x 1185 x 412 mm (nettomitat) ja paino 148 kg (nettopaino, pakattuna 150 kg). Laite toimii 400 V \/ 3N - 50 Hz -jännitteellä ja kuluttaa 12 kW. Lämpötila-alue on 50–450 °C, ja laitteessa on IPX4-suojatut säätimet, analoginen lämpömittari sekä sisävalaistus.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235420025,"sku":"00007281","price":2236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-9-00007281.webp?v=1777489819"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-12x-d-33-cm-rm-p-12","title":"RM Gastro -pizzauuni P 12, 2 uunikammiota, 12 x 33 cm","description":"\u003cp\u003eRM Gastro P 12 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaksikammioinen sähköpizzauuni, johon mahtuu valmistajan kapasiteettitietojen mukaan 12 kappaletta 33 cm:n pizzakivialustoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen nettomitat ovat 975 x 1185 x 763 mm ja nettopaino 178 kg (pakattuna 180 kg). Laite toimii 400 V \/ 3N – 50 Hz:n jännitteellä ja kuluttaa 14,4 kW. Lämpötila-alue on 50–450 °C, ja laitteessa on IPX4-suojatut säätimet, analoginen lämpömittari ja sisävalaistus.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235485561,"sku":"00007283","price":2999.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-12-00007283.webp?v=1777489821"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-18x-d-33-cm-rm-p-18","title":"RM Gastro -pizzauuni P 18, 2 kammioa, 18 x 33 cm","description":"\u003cp\u003eRM Gastro P 18 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaksikammioinen sähköpizzauuni, johon mahtuu valmistajan kapasiteettitietojen mukaan 18 kappaletta 33 cm:n pizzakivipohjia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen nettomitat ovat 1305 x 1185 x 763 mm ja nettopaino 243 kg (pakattuna 245 kg). Laite toimii 400 V \/ 3N – 50 Hz:n jännitteellä ja kuluttaa 24 kW. Lämpötila-alue on 50–450 °C, ja laitteessa on IPX4-suojatut hallintalaitteet, analoginen lämpömittari sekä sisävalaistus.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235747705,"sku":"00007284","price":3958.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-18-00007284.webp?v=1777489822"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-8x-d-33-cm-rm-p-8","title":"RM Gastro -pizzauuni P 8, 2 kammioa, 8 x 33 cm","description":"\u003cp\u003eRM Gastro P 8 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaksikammioinen sähköpizzauuni, johon mahtuu valmistajan kapasiteettitietojen mukaan 8 kappaletta 33 cm:n pizzakivialustoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 983 x 902 x 763 mm (nettomitat) ja paino 123 kg (nettopaino) (pakattuna 125 kg). Laite toimii 400 V \/ 3N - 50 Hz:n jännitteellä ja kuluttaa 9,6 kW. Lämpötila-alue on 50–450 °C, ja laitteessa on IPX4-suojatut hallintalaitteet, analoginen lämpömittari sekä sisävalaistus.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235813241,"sku":"00007282","price":2164.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-8-00007282.webp?v=1777489823"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-shelf-stainless-steel-rm-redfox-esn-12","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta hyllyllä, tuotenumero ESN 12","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESN 12 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu hyllyjalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 x 1130 x 850 mm ja nettopaino 27,5 kg (pakattuna 32 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235846009,"sku":"00015099","price":383.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-12-00015099.webp?v=1777489825"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-shelf-stainless-steel-rm-redfox-esn-6","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta hyllyllä, ESN 6","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESN 6 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu hyllyjalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 x 1130 x 950 mm ja sen nettopaino on 28 kg (pakattuna 32 kg; toimitusta varten litteäksi pakattuna).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235878777,"sku":"00015123","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-6-00015123.webp?v=1777489826"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-shelf-stainless-steel-rm-redfox-esn-6-l","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta hyllyllä, ESN 6 L","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESN 6 L on ruostumattomasta teräksestä valmistettu hyllyjalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 1300 x 780 x 950 mm ja sen nettopaino on 28 kg (pakattuna 33 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235911545,"sku":"00015141","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-6-L-00015141.webp?v=1777489827"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-12","title":"RM Gastro -pizzauunin jalusta telineellä ESNT 12","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESNT 12 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu telinejalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 x 1130 x 850 mm ja sen nettopaino on 22 kg (pakattuna 23 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235977081,"sku":"00015140","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-12-00015140.webp?v=1777489828"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-12-l","title":"RM Gastro -pizzauunin jalusta telineellä ESNT 12 L","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESNT 12 L on ruostumattomasta teräksestä valmistettu tukijalka, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 1300 x 780 x 850 mm ja sen nettopaino on 22 kg (pakattuna 23 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236009849,"sku":"00015144","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-12-L-00015144.webp?v=1777489829"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-6","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta tukijaloilla ESNT 6","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESNT 6 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu tukijalka, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 x 1130 x 950 mm ja nettopaino 22,5 kg (pakattuna 23,5 kg; toimitusta varten litteäksi pakattuna).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236042617,"sku":"00015130","price":331.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-6-00015130.webp?v=1777489830"},{"product_id":"base-for-pizza-oven-with-tresle-stainless-steel-rm-redfox-esnt-6-l","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta tukijaloilla ESNT 6 L","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESNT 6 L on ruostumattomasta teräksestä valmistettu telinejalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 1300 x 780 x 950 mm ja sen nettopaino on 28 kg (33 kg pakattuna; toimitettaessa laatikossa).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236075385,"sku":"00015095","price":331.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-6-L-00015095.webp?v=1777489832"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-frame-rm-redfox-esnt-4","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta kehyksellä ESNT 4","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESNT 4 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta, joka tukee RM- ja REDFOX-pizzauuneja mukavalla työskentelykorkeudella pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 × 780 × 950 mm ja sen nettopaino on 38 kg (pakattuna 43 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236140921,"sku":"00015102","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-4-00015102.webp?v=1777489834"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-frame-rm-redfox-esnt-8","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta kehyksellä ESNT 8","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESNT 8 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 x 780 x 850 mm ja sen nettopaino on 18 kg (pakattuna 19 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236173689,"sku":"00008459","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESNT-8-00008459.webp?v=1777489835"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-shelf-rm-redfox-esn-18","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta hyllyllä, ESN 18","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESN 18 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu hyllyjalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 1300 x 1130 x 850 mm ja sen nettopaino on 38 kg (pakattuna 43 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236206457,"sku":"00015107","price":500.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-18-00015107.webp?v=1777489836"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-shelf-rm-redfox-esn-4","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta hyllyllä ESN 4","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESN 4 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu hyllyjalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 x 780 x 950 mm ja sen nettopaino on 38 kg (pakattuna 43 kg; toimitetaan litteänä pakkauksena).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236239225,"sku":"00015097","price":338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-4-00015097.webp?v=1777489837"},{"product_id":"base-for-pizza-ovens-with-stainless-steel-shelf-rm-redfox-esn-8","title":"RM Gastro -pizzauunin alusta hyllyllä, ESN 8","description":"\u003cp\u003eRM Gastro ESN 8 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu hyllyjalusta, joka nostaa RM- ja REDFOX-pizzauunit mukavalle työskentelykorkeudelle pizzeriakeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen mitat ovat 950 x 780 x 850 mm ja sen nettopaino on 38 kg (pakattuna 43 kg; toimitusta varten tasaiseksi taitettuna).\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172236304761,"sku":"00015098","price":338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-ESN-8-00015098.webp?v=1777489838"},{"product_id":"commercial-microwave-oven-touch-digital-touch-control-1-magnetron-redfox-mwp1052-26-e","title":"REDFOX kaupallinen mikroaaltouuni, digitaalinen kosketusohjaus, 1 magnetroni","description":"\u003cp\u003eREDFOX MWP1052-26-E on ammattikäyttöön tarkoitettu mikroaaltouuni, jossa on digitaalinen kosketusohjaus ja yksi magneetroni. Laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä jatkuvaan käyttöön ravintola-alalla. Se toimii 230 V \/ 1N -virralla, ja sen mitat ovat 511 x 430 x 311 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"REDFOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172336574841,"sku":"00012809","price":488.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-MWP1052-26-E-00012809.webp?v=1777491846"},{"product_id":"commercial-microwave-oven-touch-digital-touch-control-2-magnetrons-redfox-mwp-2152-35-e-n","title":"REDFOX kaupallinen mikroaaltouuni, digitaalinen kosketusohjaus, 2 magnetronia","description":"\u003cp\u003eREDFOX MWP-2152-35-E\/N on ammattikäyttöön tarkoitettu mikroaaltouuni, jossa on digitaalinen kosketusnäyttö ja kaksi magnetronia. Laite on mitoitettu GN 2\/3 -astioille. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, sen nimellisteho on 2,1 kW 230 V \/ 1N -virtalähteellä, ja sen mitat ovat 570 x 512 x 370 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"REDFOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172336771449,"sku":"00011144","price":1901.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-MWP-2152-35-E-N-00011144.webp?v=1777491847"},{"product_id":"lainox-sag101b","title":"Lainox Combi Oven Sapiens SAG101B, 10× GN 1\/1, 22 kW kaasu","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAG101B on 10 x 1\/1 GN -kokoinen kaasukombiuuni ammattikeittiöihin ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluissa ja suurkeittiöissä. Sen kaasuteho on 25 kW kolmessa kypsennystilassa – kiertoilma (enintään 300 °C), höyry (enintään 130 °C) ja yhdistelmä — ja se pystyy valmistamaan 80–150 annosta per palvelukerta. Höyry tuotetaan integroidulla kattilalla, jossa on sisäänrakennettu kalkkisuojaus (Calout), ja kuusi valittavaa puhaltimen nopeutta sekä automaattinen pyörimissuunnan vaihto antavat kokille tarkan ilmavirran hallinnan, mikä takaa tasaiset tulokset kaikilla kymmenellä uunipelillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaus tapahtuu manuaalisten elektronisten säätimien avulla, joissa on 3,5 tuuman LCD-TFT-värinäyttö ja vierityskytkin. Laitteessa on 99 ohjelmoitavaa kypsennysohjelmaa (kussakin jopa 9 sykliä) ja 95 tehdasasetusta — kaikki saatavilla 29 käyttöliittymäkielellä ja siirrettävissä USB:n kautta HACCP-kirjauksia ja reseptien hallintaa varten. Täysin pyöristetty, vesitiivis AISI 304 18\/10 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kammio on valaistu LED-valaisimilla ja puhdistuu automaattisesti VCS Vapor Clean System -järjestelmän avulla, joka tarjoaa seitsemän pesuohjelmaa ja toimitetaan CDL05-pesuainekasetin mukana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCE-, DVGW-, Energy Star-, Intertek- (Yhdysvallat ja Kanada) sekä ISO 9001\/45001\/14001 -standardien mukainen SAG101B toimii maakaasulla (G20) ja nestekaasulla (G30\/G31) ja on suunniteltu helppoon huoltoon EMA Easy Maintenance Access -järjestelmän avulla laitteen etu- ja oikealta puolelta — sopii vilkkaisiin keittiöihin, joissa käyttöaika on tärkeää.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608150905,"sku":"VS-7115","price":10080.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11444.jpg?v=1779986340"},{"product_id":"mwp1052-26-e-gn","title":"Eurotec Riga -työtason mikroaaltouuni MWP1052-26E, GN 1\/2, 26 L","description":"\u003cp\u003eEurotec Riga MWP1052-26E on ammattikäyttöön tarkoitettu pöytämallinen mikroaaltouuni, joka on suunniteltu GN 1\/2 -kokoisille gastronorm-astioille. Laitteen mikroaaltoteho on 1,0 kW (1550 W absorboitua tehoa), ja sen mitat ovat kompaktit: 511 × 430 × 311 mm. Toshiban magnetronilla varustettu ja sisä- ja ulkopuoleltaan kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu laite sopii erinomaisesti ravintoloiden, hotellien, kahviloiden ja pitopalveluyritysten kiireisiin keittiöihin, joissa luotettavuus ja hygienia ovat ehdottomia vaatimuksia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDigitaaliset elektroniset kosketusohjaimet takaavat tarkat ja toistettavat tulokset kahdessa ohjelmoitavassa kypsennysvaiheessa, joissa on muistitoiminto valikoiden tallentamista varten — ihanteellinen ratkaisu ruokien valmistuksen yhdenmukaistamiseen eri vuorojen välillä. ×2-kertoiminto nopeuttaa toistuvia tehtäviä, kun taas sisäänrakennettu sulatustila, äänimerkki ohjelman päättyessä, kammion valaistus ja turvalukko täyttävät kaikki päivittäisen käytön vaatimukset yhdessä tilaa säästävässä laitteessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurotec Riga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474327417,"sku":"VS-3760","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5416_4d06ad4c-46c8-4702-b480-803cbecc1318.jpg?v=1779986390"},{"product_id":"sirman-hercules-30","title":"Sirman Hercules 30 2V -spiraalitaikinasekoitin, ajastin, 32 L, 25 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 30 2V Timer on kiinteäpääinen kaksinopeuksinen spiraalitaikinasekoitin pizzerioille, leipomoille ja suurten volyymien ravintolakeittiöille, joka käsittelee jopa 25 kg taikinaa 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossaan. Kaksi valittavaa spiraalinopeutta – 85 rpm ja 170 rpm – antavat käyttäjille mahdollisuuden siirtyä hellävaraisesta sekoittamisesta nopeaan ja perusteelliseen sekoitukseen, samalla kun kulho pyörii vastaavasti 10 tai 20 rpm:n nopeudella, mikä takaa tasaisen gluteenin kehittymisen. Sisäänrakennettu ajastin lisää tarkkuutta jokaiseen erään, ja kannen ainesosa-aukon ansiosta käyttäjät voivat lisätä jauhoja, vettä tai öljyä kesken jakson pysäyttämättä konetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaativien keittiöiden kestävyyttä silmällä pitäen suunniteltu Hercules 30 yhdistää erittäin tehokkaan tuuletetun moottorin ja öljykylpyvaihteiston vahvistettuun ketjuvetoon sekä taotun spiraaliterän – komponentit, jotka on suunniteltu jatkuvaan päivittäiseen käyttöön. Sekoitusastian akseli on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja sen reuna on vahvistettu. Kotelo on valmistettu paksusta C40-teräksestä. IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet ja lämpöylikuormitussuoja suojaavat sekä käyttäjää että konetta. Sekoitin on myös yhteensopiva Sirmanin SRCS-pilvialustan kanssa, mikä mahdollistaa IoT-pohjaisen valvonnan ja hallinnan useilla toimipaikoilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478390649,"sku":"40873113","price":1723.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/908_91d700c6-891d-428e-9cdf-308c1434e7e3.jpg?v=1779986413"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-140-160","title":"Pavesi Forni JOY 140\/160 puu-\/kaasukäyttöinen pizzauuni, 10–12 pizzaa","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 140\/160 on perinteinen kiinteällä uunipohjalla varustettu yhdistelmäpizzauuni, joka toimii puu- ja\/tai kaasulämmitteisenä. Se on käsityönä valmistettu Formiginessa, Modenassa, Italiassa, ja siihen mahtuu kerralla 10–12 pizzaa. Uuni pystyy tuottamaan yli 120 pizzaa tunnissa. Uuni on rakennettu noin 250 kg painavan, 70 mm paksun tulenkestävän sementtimonoblokkipohjan ympärille, ja se säilyttää ja säteilee lämpöä tasaisesti, kuten suuren tuotantomäärän vaativa napolilainen pizzatuotanto edellyttää. CE-merkitty uuni sopii pizzerioihin, hotelliravintoloihin ja catering-toimintaan, joissa sekä tuotantomäärä että aitous ovat ehdottomia vaatimuksia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e120 mm:n paksuisella kaoliinipeitteellä eristetty kupumainen holvi ja 100 mm:n paksuisilla mikrohuokoisilla paneeleilla eristetty pohja toimivat yhdessä minimoidakseen lämpöhäviön ja vakauttaakseen paistolämpötilan koko 1 400 × 1 550 mm:n paistopinnalla. Kun kaasua lisätään, elektronisella lämpötilansäätimellä varustettu kaksipolttiminen poltin ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu nokisuoja pitävät olosuhteet tarkasti hallinnassa keskeyttämättä puulämmitteistä toimintaa. Tulenkestävä materiaali kestää yli 1 200 °C:n lämpötiloja, mikä takaa uunin toimintavarmuuden jatkuvassa käytössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUunin ulkoinen metallirunko toimitetaan oletuksena antrasiitinharmaana, ja se on täysin muokattavissa – se voidaan maalata, rapata tai laatoittaa mosaiikilla tai luonnonkivellä – joten uuni sopii mihin tahansa asiakastilan tai avokeittiön sisustustyyliin. Puulämmitteisessä ja yhdistelmäkäytössä tarvitaan savukaasuliitäntä; pelkästään kaasulla toimivat asennukset ovat yhteensopivia A1-tyypin sertifioidun liesituulettimen kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478554489,"sku":"VS-2578","price":10500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3216_7a857950-c97a-4e86-853b-065bf0b8d8ef.jpg?v=1779986418"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-110-tw","title":"Pavesi Forni -puulämmitteinen pyörivä pizzauuni JOY 110 TW, 6–8 pizzaa","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 110 TW on puulämmitteinen pyörivä pizzauuni pizzerioille, ravintoloille ja hotelleille. Sen ytimenä on 1 100 mm:n saumaton, yhdestä kappaleesta valmistettu tulenkestävä paistopinta, jolle mahtuu kerralla 6–8 pizzaa. Uuni on valmistettu käsityönä Italian Modenan maakunnassa italialaisista ja eurooppalaisista tulenkestävistä materiaaleista. Siinä yhdistyvät 80–100 mm:n kupoliholvi, 120 mm:n kaoliinieriste ja 100 mm:n mikrohuokoinen pohjapaneeli, jotka pitävät ulkopinnan huoneenlämpötilassa sisäisen polttolämpötilan vaihteluista riippumatta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSähköisen pyöritysohjauspaneelin avulla käyttäjät voivat säätää suuntaa ja nopeutta portaattomasti, kun taas ohjauskonsoli valvoo lämpötilaa koko käyttöajan ajan – mikä takaa keittiötiimille tarkat, toistettavat tulokset ilman jatkuvaa manuaalista valvontaa. Liikkeille, jotka haluavat joustavuutta polttoaineen valinnassa, valinnainen elektronisesti ohjattu Avanzini Drago -kaasupoltin integroituu saumattomasti puulämmityksen rinnalle, ja sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu suutinsuoja on suunniteltu erityisesti kestämään puun noki. Uuni toimitetaan CE-merkittynä ja painaa 1 420 kg, mikä tekee siitä kiinteän asennuksen, joka sopii suurikapasiteettisiin pizzakeittiöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 110 TW -uuniin voidaan asentaa monenlaisia ulkopinnoitteita – kipsilevyä, keraamia, lasia tai tiiliä – tavallisilla liimoilla, joten se voidaan integroida mihin tahansa ravintolasalin sisustussuunnitelmaan ilman erikoisverhoilutöitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352706425,"sku":"VS-2583","price":12400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3221_178f2b69-1560-44d0-8ecd-1982ee916527.jpg?v=1779986447"},{"product_id":"moretti-forni-pm-7272","title":"Moretti Forni sähköinen pizzauuni, 1 uunitaso, 4 pizzaa, 450 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni PM 72.72 on ammattikäyttöön tarkoitettu yksikerroksinen sähköpizzauuni, jonka lämpötila nousee jopa 450 °C:een 0,5 m²:n suuruisella tulenkestävästä tiilestä valmistetulla paistopinnalla. Uunin nimellisteho on 6 kW ja keskimääräinen kulutus vain 3 kWh. Siihen mahtuu samanaikaisesti neljä 350 mm:n pizzaa – tai yksi suuri 450 mm:n pizza – mikä tekee siitä kompaktin ja korkean lämpötilan työjuhdan pizzerioille, ravintoloille ja hotellikeittiöille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOikealla etupaneelilla sijaitsevat sähkömekaaniset säätimet mahdollistavat ylä- ja alapuolisten panssaroitujen lämmityselementtien erillisen säädön, ja sisäänrakennettu paistoajastin takaa tasaiset tulokset. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa, alhaalta saranoidussa ovessa on karkaistu lasi-ikkuna, joka mahdollistaa nopeat silmämääräiset tarkistukset ilman lämpöhukkaa, ja mineraalivillaeriste pitää uunin lämpötilan vakaana. Italiassa valmistettu PM 72.72 voidaan pinota valinnaisen kohotuskaapin tai jalustan kanssa, jolloin käyttäjät voivat rakentaa monikerroksisen työpisteen volyymin kasvaessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352837497,"sku":"VS-1515","price":2269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1904_3ed006ea-abad-4eef-ba76-53b97b1d431d.jpg?v=1779986450"},{"product_id":"unox-xeft-03hs-emrv","title":"Unox kiertoilma-uuni STEFANIA.MATIC, 3 uunipeltiä, 3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEFT-03HS-EMRV STEFANIA.MATIC on 3 kW:n tehoinen ammattikäyttöön tarkoitettu konvektiouuni, jossa on kosteuden säätö. Se kuuluu BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER -tuotesarjaan ja on suunniteltu myymäläleipomoille, konditorioille, kahviloille ja hotellien aamiaiskeittiöille, joissa leivonta tapahtuu jatkuvassa syklissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaite toimii tavallisella 220–240 V:n yksivaihevirralla, ja siihen mahtuu 3 uunialustaa, joiden mitat ovat 460 × 330 mm. Lämpötila-alue on 30 °C – 260 °C, ja kosteutta voidaan säätää 20 %:n välein — mikä antaa leipureille tarkan hallinnan croissanttien, lehtitaikinatuotteiden, sämpylöiden ja hienostuneiden konditoriatuotteiden kuoren ja sisuksen ominaisuuksiin. 7-tuumaiselle MASTER-kosketusnäytölle mahtuu jopa 384 ohjelmaa, joissa jokaisessa voi olla enintään 9 paistovaihetta, ja MULTI.TIME-toiminnon avulla henkilökunta voi käyttää 10 erillistä ajastinta samanaikaisesti eri tuotteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÄlykkäät automaatio-ominaisuudet — ADAPTIVE.Cooking™, SMART.Preheating, READY.BAKE ja AUTO.Soft — madaltavat ammattitaitovaatimuksia asiakastilojen leivonnassa, ja Wi-Fi-\/USB-liitettävyys tukee HACCP-kirjauksia sekä reseptien siirtoa toimipisteiden välillä. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa, kaatumista estävät ritiläkiskot, kaksinkertaiset lasiovet ja LED-ovivalaisimet takaavat kestävyyden ja näkyvyyden, joita vaativat kiireiset tuotantoympäristöt.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341354443129,"sku":"VS-2493","price":1578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3129_b720a814-3af6-4cb6-b70d-b5dcbea807a8.jpg?v=1779986458"},{"product_id":"bakerlux-combi-oven-10x-gn-1-1-14-9-kw","title":"Unox bakerlux-yhdistelmäuuni, 10 x GN 1\/1, 14,9 kW","description":"\u003cp\u003eUnox BAKERLUX 10 on 10-tason sähköinen yhdistelmäuuni ammattikäyttöön leipomoissa ja konditorioissa. Laitteessa yhdistyvät kiertoilma-, höyry- ja yhdistelmätoiminnot lämpötila-alueella 30 °C – 260 °C. Laite kuluttaa 14,9 kW kolmivaihevirralla ja siihen mahtuu kymmenen 600×400 mm:n leivontalautasta 80 mm:n välein. Se soveltuu kaikenlaiseen ruoanlaittoon herkästä höyryllä kohotetusta leivästä korkean lämpötilan paistamiseen, kuivaamiseen, sous vide -kypsentämiseen ja lautaselle annosteltuun lämmittämiseen – kaikki samassa uunikaapissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaus tapahtuu 9,5 tuuman MIND.Maps™-kosketusnäytön kautta, johon mahtuu jopa 256 käyttäjäohjelmaa, joista jokaisessa voi olla jopa 9 peräkkäistä kypsennysvaihetta. CLIMA.Control-järjestelmä säätää kosteutta 10 prosentin välein, kun taas kattilaton STEAM.Maxi-suoraruiskutus ja DRY.Maxi-pakotettu ilmanpoisto takaavat tarkan kosteuden hallinnan koko leivontaprosessin ajan. CHEFUNOX-pilvialustan avulla käyttäjät voivat hallita reseptejä ja seurata HACCP-tietoja etäyhteydellä sisäänrakennetun Wi-Fi-yhteyden tai USB:n kautta, mikä mahdollistaa tasalaatuiset tulokset ilman, että jokaisella vuorolla tarvitaan erikoistunutta käyttäjää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBAKERLUX 10 on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, ja se on varustettu ROTOR.Klean-automaattipesujärjestelmällä, jossa on neljä ohjelmaa, sekä integroidulla pesuaineastialla. Laite on suunniteltu suurituotantoisille leipomoille, hotellikeittiöille, konditorioille ja catering-yrityksille, jotka vaativat suurta tuotantokapasiteettia, hygieniaa ja prosessin hallintaa kompaktissa tilassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341355032953,"sku":"XEBC-10EU-E1RM","price":6100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/10789_2f5c20be-c036-438d-9e3c-865513a58e64.jpg?v=1779986472"},{"product_id":"beldos-mini-fill-electric-injecting-filling-machine","title":"Beldos Mini-Fill -sähköinen annostelija ja täyttölaite, 3–5000 ml, 50\/min","description":"\u003cp\u003eBeldos Mini-Fill Electric on belgialaisen valmistajan Beldos N.V.:n kompakti pöytämallinen annostelu- ja täyttökone, joka on suunniteltu nestemäisten ja puol nestemäisten tuotteiden annosteluun, ruiskuttamiseen, kerrostamiseen ja koristeluun leipomoissa, konditorioissa, catering-keittiöissä ja elintarviketuotantoympäristöissä. Laitetta on saatavana kahdella moottorivaihtoehdolla: 100 Wn malli pehmeille ja ilmaville tuotteille, kuten kermavaahdolle, mousselle ja vaniljakastikkeelle, sekä tehokkaampi 260 W:n malli, joka soveltuu myös raskaammille täytteille, kuten Nutellalle, muffinitaikinalle, jäätelölle ja salaateille. Laite annostelee tarkkoja annoksia 3 ml:sta jopa 5 000 ml:aan nopeudella jopa 50 annostelua minuutissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaitetta ohjataan värillisellä kosketusnäytöllä, jossa on yksittäinen, automaattinen ja jatkuva käyttötila sekä säädettävä nopeus, odotusaika ja annosten lukumäärä. Lisäksi laitteessa on kääntoiminto, joka estää tippumisen. Laitteeseen voidaan tallentaa jopa 100 reseptiä, mikä helpottaa tuotteiden välillä vaihtamista kiireisellä palvelulinjalla. Irrotettava annostelusäiliö on saatavana 3, 8 tai 15 litran tilavuuksina, ja se on valmistettu elintarvikekäyttöön hyväksytystä synteettisestä materiaalista ja ruostumattomasta teräksestä, mikä helpottaa puhdistusta ja varmistaa vaatimustenmukaisuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMini-Fill Electric sopii konditorioihin, hotellien juhlapalvelutiimeihin, leipomoiden tuotantolinjoille ja catering-keittiöihin. Laite toimii 110\/220 V:n jännitteellä ja tukee kahdeksaa valikkokieltä, joten se integroituu saumattomasti monikielisiin keittiötiimeihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371296858489,"sku":"VS-9810","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15178.jpg?v=1780487125"},{"product_id":"mini-fill-electro-pneumatic-drip-free-dosing","title":"Beldos Mini-Fill -sähköpneumaattinen annostelija, 3–5 000 ml, 50 annostelua\/min","description":"\u003cp\u003eBeldos Mini-fill Electro-pneumatic on kompakti sähköpneumaattinen annostelija nestemäisille ja puol nestemäisille tuotteille, joka pystyy annostelemaan 3 ml:sta 5 000 ml:aan annosta kohti jopa 50 annostelukertaa minuutissa tippumattomalla tarkkuudella. Elintarvikekäyttöön hyväksytystä synteettisestä materiaalista ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu annostelija käsittelee kaikenlaisia konsistensseja – ohuista kastikkeista ja jogurtista paksuihin choux-taikinoihin, mousseihin, marenkeihin ja ilmastettuihin taikinoihin – ilman sotkua tai hävikkiä annostelukertojen välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVärillinen kosketusnäyttöinen HMI-käyttöliittymä tallentaa jopa 100 reseptiä, minkä ansiosta leipomo-, konditoria- ja tuotantokeittiötiimit voivat vaihtaa tuotteiden välillä välittömästi ja toistaa tuloksia tasaisella tarkkuudella. Kone annostelee taikinan tarjottimiin ja muotteihin, ruiskuttaa taikinan suoraan éclaireihin, berliinereihin ja profiteroleihin sekä soveltuu koristeluun — mikä tekee siitä aidosti monipuolisen laitteen suurituotantoisille konditorioille, hotellien juhlatilaisuuksiin ja tiukalla aikataululla toimiville elintarviketuotantolaitoksille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMini-fill on riittävän kompakti valmistelupöydälle, mutta riittävän tehokas jatkuvaan tuotantoon. Se sopii laajentuville artesaanileipomoille, annoskokoja standardoiville pitopalveluyrityksille sekä ammattikeittiöille, jotka tarvitsevat yhden luotettavan laitteen hoitamaan annostelu-, täyttö- ja koristelutehtäviä koko tuotantopäivän ajan.\u003c\/p\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371297448313,"sku":"VS-9811","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15185.jpg?v=1780487126"},{"product_id":"beltop-uno-depositor-non-adjustable-frame","title":"Beldos Beltop UNO -männänannostelija, 18\/25 L, paineilmatoiminen","description":"\u003cp\u003eBeldos Beltop UNO -annostelija (säädämätön runko) on pöytämallinen tilavuusperusteinen mäntäannostelija nestemäisille ja puolnestemäisille tuotteille. Laite pystyy annostelemaan jopa 120 annosta minuutissa, ja sitä on saatavana kahdessa sylinterikokovaihtoehdossa: UNO275 (5–275 ml) ja UNO670 (5–670 ml). Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja yksinomaan paineilmalla toimiva annostelija ei vaadi sähköliitäntää, minkä ansiosta se on helppo sijoittaa mihin tahansa, missä on käytettävissä 7 barin paineilma. Beldos N.V. on valmistanut laitetta Belgiassa vuodesta 2001 lähtien, ja se sopii konditorioihin, leipomoihin, hotellien juhlatilaisuuksiin ja suurten volyymien catering-ympäristöihin, joissa tarvitaan tasalaatuista ja toistettavaa annostelua ilman seisokkeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnostelija hoitaa poikkeuksellisen laajan valikoiman tehtäviä: kakku taikinan, muffinien, hilloiden ja hedelmätäytteiden täyttämisen; kermavaahdon, moussen, marengin, jäätelön, keittojen ja kastikkeiden annostelun; éclairsien, berliiniläisten ja profiterolien täyttämisen; sekä valmiiden tuotteiden koristelun. Annostelukoko säädetään asteikolla, joka ulottuu 10 %:sta 100 %:iin sylinterin tilavuudesta, ja laitteen laukaisua ohjataan jalkapolkimella – yksi painallus antaa yhden annoksen, painikkeen pitäminen painettuna tuottaa jatkuvan virtauksen – tai valinnaisella käsiaseen liipaisimella. Vakiotoimitukseen kuuluu 9-osainen leivontakärkisarja sekä pystysuorat, uppoavat ja kaksoisruiskutuskärjet, joten useimmat käyttötarkoitukset hoituvat heti laitteen avaamisen jälkeen.\u003c\/p\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371297579385,"sku":"VS-9812","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15191.jpg?v=1780487128"},{"product_id":"beltop-depositor-height-adjustable-feet","title":"Beldos Beltop -mäntäannostelija, 5–275\/670 ml, 120\/min","description":"\u003cp\u003eBeldos Beltop on kompakti, pöydälle sijoitettava pneumaattinen mäntäannostelija, joka pystyy annostelemaan tarkkoja tilavuuksia 5 ml:sta aina 275 ml:aan (Beltop 275) tai 670 ml:aan (Beltop 670) nopeudella jopa 120 annostelua minuutissa. Laite toimii kokonaan 7 barin paineilmalla – sähköä ei tarvita – ja se sopii saumattomasti mihin tahansa tuotantolinjaan ilman erillisiä sähköliitäntöjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu Beltop, jossa on korkeussäädettävät jalat ja valittavissa 18 tai 25 L syöttösäiliöt, soveltuu poikkeuksellisen laajalle tuotevalikoimalle: kakkutaikina, muffinit, hillo, hedelmätäytteet, mousse, marenki, jäätelö, keitot, kastikkeet, perunamuusi, jauheliha – ja se pystyy täyttämään éclair-leivoksia, berliiniläisiä ja profiteroleja sekä hoitamaan koristelutehtäviä. Se sopii leipomoille, konditoriayrityksille, catering-yrityksille, hotelleille ja elintarviketuotantolaitoksille, jotka tarvitsevat tasalaatuista ja nopeaa annostelua ilman suurta tilantarvetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371298333049,"sku":"VS-9813","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15197.jpg?v=1780487129"},{"product_id":"mantegna","title":"Cuppone Mantegna -pizzauuni MN40\/1DG, halkaisija 400 mm, 500 °C","description":"\u003cp\u003eCuppone Mantegna MN40\/1DG on yksikerroksinen sähköinen pizzauuni, jossa on pyörivä tulenkestävä kivialusta. Se on suunniteltu korkealaatuisten napolilaisten ja käsityönä valmistettujen pizzojen valmistukseen ravintoloissa, pizzerioissa ja hotellikeittiöissä. Uuni saavuttaa jopa 500 °C:n lämpötilan ja kuluttaa vain 2,8 kW tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla. Se paistaa jopa 20 pizzaa tunnissa – kompakti suorituskyky ilman erillistä virtapiiriä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePyörivä, halkaisijaltaan 400 mm:n tulenkestävä kivipohja takaa tasaisen lämmön jakautumisen kaikilta sivuilta, jolloin pizzaa ei tarvitse kääntää käsin. Ylä- ja alalämmityselementtien itsenäinen tehosäätö antaa kokille tarkan hallinnan pizzan pohjan ja pinnan paistumiseen, kun taas pyrolyysipuhdistus ja irrotettava etumainen murusäiliö nopeuttavat huoltotoimenpiteitä palvelujen välillä. Ylöspäin avautuva panoraamainen kaksoislasinen ovi ja sisävalaistus tarjoavat esteettömän 360°-näkymän paistumiseen koko ajan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuppone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371305542009,"sku":"VS-3537","price":2769.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4534.jpg?v=1780487212"},{"product_id":"mwp1050-30m-gn-2-3","title":"Eurotec Riga kaupallinen mikroaaltouuni, GN 2\/3, 30 L, 1,0 kW","description":"\u003cp\u003eEurotec Riga MWP1050-30M on ammattikäyttöön tarkoitettu mikroaaltouuni, jonka 30 L GN 2\/3 -yhteensopiva uunitila on suunniteltu kiireisiin ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan luotettavaa ja nopeaa ruoan lämmittämistä ja sulatusta tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla. Laitteessa on Toshiban magnetroni, jonka teho on 1,0 kW, ja se sopii GN 2\/3 -astioille ja -tarjottimille, joiden halkaisija on enintään 330 mm, suoraan kiinteälle keraamiselle alustalle – pyörivää alustaa ei tarvitse poistaa eikä se voi mennä rikki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKäyttö on tarkoituksellisesti yksinkertaista: kahden kiertokytkimen avulla kokit voivat säätää välittömästi yhtä viidestä tehotasosta ja asettaa ajastimen jopa 10 minuuttiin, ja laitteessa on sisäänrakennettu sulatustoiminto pakastetuille tuotteille. Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulko- ja sisäpuoli kestää päivittäisen ammattikäytön rasitukset, kun taas sisävalaistus ja läpinäkyvä ovin ikkuna antavat henkilökunnalle mahdollisuuden seurata valmistumista avaamatta ovea. Oven kiinnityskoukut, joissa on integroitu turvajärjestelmä, täyttävät vakiona ammattikäytön turvallisuusvaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKompakti ja työtasolle asennettava MWP1050-30M sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin, kahviloihin ja pitopalveluyrityksiin, jotka tarvitsevat luotettavan mikroaaltouunin ilman monimutkaista ohjelmointia – vain kestävän rakenteen, GN-yhteensopivuuden ja tasalaatuiset tulokset.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurotec Riga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371375894905,"sku":"VS-2054","price":454.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2616.jpg?v=1780487879"},{"product_id":"eurotec-mwp1852-35e2-35-l","title":"Eurotec Riga -teollisuusmikroaaltouuni MWP1852-35E2, 35 L","description":"\u003cp\u003eEurotec MWP1852-35E2 on raskaaseen käyttöön tarkoitettu ammattikäyttöinen mikroaaltouuni, jossa on 35 litran uunitila ja kaksi Toshiban magnetronia, joiden mikroaaltoteho on 1800 W (absorboitu tehonkulutus 3000 W). Laite on suunniteltu suurten volyymien käsittelyyn ravintoloissa, hotelleissa, ruokaloissa ja pitopalveluissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaksi magneetronia, jotka toimivat viidellä tehotasolla, tarjoavat keittiöhenkilökunnalle tarkan ja tasaisen lämmityksen, kun taas digitaalinen ohjauspaneeli, jossa on 10 pikavalintapaikkaa ja yhteensä 100 tallennettua ohjelmaa, nopeuttaa toistuvia tehtäviä kiireisen ruokailun aikana. GN 2\/3 -yhteensopivaan sisätilaan mahtuu vakiomittaisia Gastronorm-astioita, ja mukana toimitettava välitaso lisää joustavuutta samanaikaisten annosten valmistuksessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaite on valmistettu kokonaan AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on tukeva AISI 304 -ovenkahva. Laitteen huolto on helppoa – irrotettava ilmansuodatin ja uunin sisävalaisin tekevät päivittäisestä puhdistuksesta ja tarkistuksesta nopeaa ja vaivatonta millä tahansa pöytätyöpisteellä. Laite on pinottava, ja sen melutaso on 65 dBA.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurotec Riga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371376025977,"sku":"VS-2055","price":1053.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2617.jpg?v=1780487881"},{"product_id":"pasta-and-pizza-roller-machine-fimar-si520","title":"Fimar pasta- ja pizzataikinan rullain, 520 mm, 0–10 mm","description":"\u003cp\u003eFimar SI520 on ammattikäyttöön tarkoitettu taikinanlevitin sekä pasta- ja pizzarullakone ravintoloille, pizzerioille, pastatehtaille ja catering-yrityksille. Laitteen rullien leveys on 520 mm ja paksuuden säätöalue 0–10 mm. Sen rakenne ja peilikiillotetut AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetut rullat takaavat hygieenisen taikinan käsittelyn ja helpon puhdistuksen, kun taas manuaalinen säätönuppi antaa käyttäjälle tarkan hallinnan lopullisen taikinalevyn paksuudesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSI520 toimii yksivaiheisella 230 V \/ 50 Hz -virralla vain 0,37 kW:n teholla, joten se sopii useimpiin olemassa oleviin keittiön sähköasennuksiin ilman suuria infrastruktuurimuutoksia; saatavilla on myös 400 V:n kolmivaiheinen malli. Rullansuojakannen mikrokytkimen turvalukitus estää laitteen käytön, kun suojus on auki, mikä täyttää suurten ammattikeittiöiden vaatimukset. Valinnainen yksilehtinen leikkurilisälaite – jonka hyötyleveys on 220 mm ja leikkuukoot ovat valittavissa 2, 4, 6 ja 12 mm – laajentaa laitteen monipuolisuutta annosteltujen pastatuotteiden valmistuksessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391492473,"sku":"VS-7177","price":2609.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11576.jpg?v=1780488025"},{"product_id":"fimar-si320","title":"Fimar taikinanrullain \/ pastanvalmistuskone, 320 mm, 0–10 mm","description":"\u003cp\u003eFimar SI320 on ammattikäyttöön tarkoitettu taikinanlevityskone (sheeter) munapastalle, pizzalle ja piadinalle. Se on valmistettu Italiassa, ja siinä on 320 mm:n peilikiillotetut AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetut telat, joiden paksuutta voidaan säätää kosketustasosta 10 mm:n paksuuteen asti — mikä takaa käyttäjille tarkat ja toistettavat taikinalevyt kaikenlaisille taikinalajeille. 0,37 kW:n moottorilla varustettu SI320 toimii 400 V \/ 3N \/ 50 Hz:n jännitteellä. Laite on riittävän kompakti ahtaisiin valmistustiloihin, mutta tarjoaa silti kiireisten pizzerioiden, pastaravintoloiden ja hotellikeittiöiden vaatiman tuotantokapasiteetin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVankka, kokonaan AISI-304-teräksestä valmistettu rakenne on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön. Laitteessa on manuaalinen säätönuppi viimeisen läpimenoerän paksuuden säätämiseen sekä rullien suojakannessa mikrokytkin, joka pysäyttää laitteen toiminnan, kun suojus on auki — tämä on yksinkertainen, määräysten mukainen turvaominaisuus. Valinnainen yksilehtileikkuri, jonka käyttöleveys on 220 mm ja jossa on neljä valittavaa leikkausleveyttä (2, 4, 6 ja 12 mm), laajentaa koneen käyttöalueen tuoreen pastanauhan tuotantoon ilman lisälaitteita.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391656313,"sku":"VS-7175","price":2339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11574.jpg?v=1780488027"},{"product_id":"pasta-and-pizza-roller-machine-fimar-si420","title":"Fimar pasta- ja pizzataikinan levitin, 420 mm, 0,37 kW","description":"\u003cp\u003eFimar SI420 on ammattikäyttöön tarkoitettu pasta- ja pizzarullakone munapastan, pizzapohjien ja piadinan suurituotantoon. Laitteessa on 420 mm:n rullaleveys ja portaattomasti säädettävä rullaväli 0–10 mm. Kone on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä – rullat on kiillotettu peilikiiltoisiksi – ja se tuottaa tasalaatuista, hygieenistä taikinalevyä jokaisella läpikulkukerralla. Laitteen teho on 0,37 kW, ja se on yhteensopiva sekä yksi- että kolmivaihevirran kanssa, joten se sopii erinomaisesti useimpiin ammattikeittiöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRullan suojakannessa oleva mikrokytkin pysäyttää laitteen heti, kun suojus nostetaan, ja erillisen säätönupin avulla käyttäjä voi asettaa tarkasti viimeisen läpikulkukerran paksuuden — tämä on hyödyllistä, kun tasalaatuisuus on tärkeää suurikapasiteettisissa pasta- tai pizzeriakeittiöissä. Valinnainen yksilehtileikkuri (myydään erikseen), jonka käyttöleveys on 220 mm ja leikkaus- ja nauhaleveydet 2, 4, 6 tai 12 mm, laajentaa koneen toimimaan kompaktina pastanleikkausasemana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSI420 sopii ravintoloille, hotelleille, pizzerioille ja pitopalveluille, joissa valmistetaan päivittäin munapastaa tai rullattua taikinaa ja jotka tarvitsevat kestävän, kompaktin koneen, joka on valmistettu ammattimaisen ruokapalvelualan vaatimusten mukaisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391754617,"sku":"VS-7176","price":2479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11575.jpg?v=1780488029"},{"product_id":"imperia-restaurant-elettrica","title":"Imperia-ravintolakäyttöinen sähköinen pastalevityskone, 220 mm:n telat, 12 kg\/h","description":"\u003cp\u003eImperia Restaurant Elettrica (malli RMN220) on Italiassa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen pastalevytin, joka on suunniteltu tuoreen pastan jatkuvaan valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, trattorioissa ja catering-keittiöissä. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen telojen väli on 220 mm, ja laite tuottaa jopa 210 mm leveitä pastalevyjä 12 kg\/h:n tuotantokapasiteetilla — mikä riittää vastaamaan tasaisiin palvelutarpeisiin ilman manuaalista työtä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYksivaiheinen 0,16 kW:n moottori pyörittää teloja 45 kierrosta minuutissa, ja 10 valittavissa olevaa paksuusasetusta antavat kokkeille tarkan hallinnan taikinan paksuudesta täysin auki -asennosta paperinohueen. Kromattu teräsrunko on kompakti ja vankka, ja se mahtuu mukavasti valmistelupöydälle. Saatavilla on sekä sileitä että karheita telamalleja, ja koneeseen sopii laaja valikoima lisävarusteina saatavia leikkuuliittimiä – spagetti, tagliatelle, fettuccine, lasagnette, trenette ja capelli d'angelo – sekä 1 kg:n vaivausliitin, mikä tekee siitä monipuolisen keskiön mille tahansa tuorepastapisteelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423572345,"sku":"VS-2069","price":1489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2632.jpg?v=1780488384"},{"product_id":"imperia-ipasta-limited-edition","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastakone iPasta Limited Edition, 145 mm","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta Limited Edition on käsikäyttöinen pastakone tuoreen pastan valmistukseen, joka rullaa taikinan 0,2–2,2 mm:n paksuisiksi levyiksi kuuden säädettävän paksuusasetuksen avulla 145 mm:n kromatun teräsrullan avulla. Laite on valmistettu Italiassa Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.A.:n toimesta – valmistajan juuret ulottuvat vuoteen 1932 – ja se toimitetaan Duplex-kaksoisleikkurin kanssa, jolla voi leikata sekä tagliolinia (2 mm) että fettuccinea (6,5 mm) heti pakkauksesta otettuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKone kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon mukana toimitetun ruuvikiinnittimen avulla ja toimii kokonaan käsikammella, vaikka siihen voidaan asentaa Imperia PastaFacile -sähkömoottori (myydään erikseen) suurempien tuotantomäärien käsittelyä varten. Lisävarusteiden – RavioliMaker, MilleGnocchi ja ylimääräiset Simplex\/Duplex-leikkurit – avulla käyttäjä voi laajentaa muotojen valikoimaa ilman, että perusyksikköä tarvitsee vaihtaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSopii ravintoloiden keittiöihin, boutique-hotelleihin, kokkikouluihin ja kahviloiden pastatarjontaan, joissa tasalaatuinen, tuoreesti valmistettu pasta on ruokalistan erottava tekijä ja työtilaa on rajoitetusti.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423605113,"sku":"VS-1563","price":557.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1961.jpg?v=1780488386"},{"product_id":"imperia-pastapresto-230v","title":"Imperia Electric -pastakone PastaPresto 230 V, 150 mm","description":"\u003cp\u003eImperia PastaPresto (230 V \/ 50 Hz) on Imperian Linea Classica -sarjaan kuuluva sähkökäyttöinen pastalevityskone, joka on suunniteltu tasalaatuiseen, kädet vapaana tapahtuvaan taikinan levitykseen ravintoloissa, hotelleissa ja ammattimaisissa catering-keittiöissä. Laite on valmistettu Italiassa ruostumattomasta teräksestä – sekä runko että telat – ja se toimii integroidulla puolijohdemoottorilla, jonka tehonkulutus on vain 0,085 kW. Tämän ansiosta laite on kompakti ja energiatehokas ilman, että sen suorituskyky kärsii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e150 mm leveät tarttumattomalla pinnoitteella varustetut rullat tarjoavat kuusi paksuusasetusta aina 1,9 mm:n hienoon paksuuteen asti, ja kahden sisäänrakennetun leikkurin – Tagliolini (2 mm) ja Fettuccine (6,5 mm) – ansiosta laite valmistaa valmiita pastatuotteita heti käyttövalmiina. Alle 7 kg painava ja vain 230 × 270 × 280 mm kokoinen laite mahtuu mukavasti mille tahansa valmistuspöydälle, ja liukumattomat jalat pitävät sen paikallaan. Kun ruokalista vaatii enemmän vaihtelua, PastaPresto-laitteeseen sopivat kaikki Imperian vakiomalliset leikkuupäät sekä lisävarusteet, kuten RavioliMaker 2, RavioliMaker 3 ja MilleGnocchi-lisälaitteet cavatellin, gnocchetti sardin ja rigatellin valmistukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423670649,"sku":"VS-1564","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1962.jpg?v=1780488387"},{"product_id":"imperia-ipasta-la-rossa","title":"Imperia La Rossa -käsikäyttöinen pastalevyttim, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta La Rossa on Italiassa valmistettu manuaalinen pastalevityskone, joka on suunniteltu ravintoloille, hotelleille ja ammattikeittiöille, joissa valmistetaan tuoretta pastaa paikan päällä. Sen kromatut teräsrullat levittävät taikinan 150 mm:n levyiseksi 6-asentoisen säätönupin avulla, jonka säätöalue on 0–2,5 mm, mikä antaa kokkeille tarkan hallinnan pastan rakenteesta ja tyylistä. Erottuva punaiseksi maalattu alusta ja sivukannet tekevät siitä tunnistettavan italialaisen käsityönä valmistetun laitteen, joka kestää päivittäistä käyttöä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKone toimitetaan vakiona kaksitoimisella leikkurilla, joka valmistaa fettuccine-pastaa (6,5 mm) ja tagliolini-pastaa (2 mm), sekä lasagne-arkkien valmistusominaisuudella – kolme eri tuotemuotoa ilman yhtään lisäostosta. Lisävarustevalikoima laajentaa tuotevalikoimaa huomattavasti: yhteensopivat Simplex- ja Duplex-leikkurit, RavioliMaker 3 sekä MilleGnocchi-lisälaite kattavat laajan valikoiman tuoreita pastamuotoja. Suurempiin tuotantomääriin on saatavana lisävarusteena Pasta Facile 4600 -moottori, joka liitetään laitteeseen yleiskäyttöisen ohjauskiinnikkeen avulla, jolloin käsikäyttöä ei tarvita lainkaan. Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat täyttävät elintarviketurvallisuusstandardit, ja laitteella on viiden vuoden takuu.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423834489,"sku":"VS-1562","price":557.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1960.jpg?v=1780488389"},{"product_id":"imperia-restaurant-manuale","title":"Imperia Manual Pasta Sheeter Restaurant Manuale, 220 mm:n telat","description":"\u003cp\u003eImperia Restaurant Manuale on Italiassa valmistettu puoliammattimainen manuaalinen pastalevityskone, joka on suunniteltu ravintoloille, trattorioille, hotelleille ja catering-keittiöille, joissa valmistetaan tuoretta pastaa käsin. Laite on valmistettu kromatusta teräksestä, ja siinä on karkaistusta teräksestä valmistetut tarkkuusvaihteet sekä itsevoitelevat laakerit. Se tuottaa tasalaatuista pastalevyä koko työvuoron ajan ilman moottoria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e220 mm:n telat tuottavat jopa 210 mm leveitä levyjä 10 numeroidussa paksuusasennossa, mikä antaa pastanvalmistajille toistettavan hallinnan paksuista lasagne-levyistä lähes läpikuultavaan taikinaan asti. Patentoitu Tiger-kiinnitin kiinnittää koneen tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja Imperian patentoitu säätönuppi pitää valitun raon lukittuna kuormituksen alla. Valinnaiset Simplex-leikkurilisälaitteet – jotka kattavat muodot 1,5 mm:n capelli d’angelosta 4 mm:n trenetteen – myydään erikseen, jolloin keittiöt voivat laajentaa valikoimaansa ruokalistan kasvaessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423965561,"sku":"VS-2068","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2631.jpg?v=1780488390"},{"product_id":"imperia-i-pasta-nera","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastalevitin, musta, 150 mm","description":"\u003cp\u003eImperia i Pasta Nera (malli 119) on Italiassa valmistettu manuaalinen pastakone, joka on suunniteltu tuoreen pastan tasalaatuiseen valmistamiseen ja leikkaamiseen. Koneessa on 6 säädettävää paksuusasetusta, jotka voidaan säätää 150 mm:n kromattujen teräsrullien avulla. Mustaksi maalattu teräsrunko tekee koneesta kompaktin ja pöydälle vakaasti seisovan, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti pieniin ravintolakokeihin, hotellien aamiaispalveluihin, trattorioihin ja kokkikouluihin, joissa tuoretta pastaa valmistetaan tilauksesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePakkaukseen kuuluu valmiiksi kaksitoiminen leikkausmuotti sekä tagliatellea että fettuccinea varten, sekä massiivipyökkipuusta valmistettu leivänrulla, pyökkipuukraapin ja käsivivun — riittävästi, jotta lasagnearkkien ja leikatun pastan valmistus voidaan aloittaa välittömästi. Kun tuotantomäärä kasvaa, koneeseen voidaan liittää Imperia Pasta Facile -moottorisarja, ja sitä voidaan laajentaa Simplex- tai lisä-Duplex-leikkausmuotteilla, Millegnocchi-gnocchi-lisäosalla sekä raviolivalmistajalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424063865,"sku":"VS-1559","price":574.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1957.jpg?v=1780488393"},{"product_id":"imperia-ipasta","title":"Imperia iPasta -käsikäyttöinen pastakone, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta (malli 4100) on Italiassa valmistettu käsikäyttöinen pastakone, joka on valmistettu kromipinnoitetusta teräksestä ja suunniteltu tuoreen pastan valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, pizzerioissa ja kokkikouluissa. Sen 150 mm:n teloilla on 6 paksuussäätöä välillä 0–2,5 mm, mikä antaa kokkeille tarkan hallinnan taikinan käsittelyssä herkistä tagliolini-levyistä paksuihin lasagne-levyihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMukana toimitettava kaksitoiminen leikkuri tuottaa suoraan pakkauksesta otettuna litteitä lasagne-levyjä, 2 mm:n tagliolineja ja 6,5 mm:n fettuccineja. Laite kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja sen mukana toimitetaan kampikahva, täyttösuppilo, puhdistusharja sekä suojaava puuvillainen säilytyspussi. Keittiöihin, joissa halutaan laajentaa ruokalistaa, on saatavana lisävarusteita – kuten RavioliMaker-lisälaitteet, MilleGnocchi-leikkuri ja PastaFacile-moottori –, jotka voidaan liittää suoraan samaan koneeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424293241,"sku":"VS-1561","price":509.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1959.jpg?v=1780488395"},{"product_id":"imperia-i-pasta-rame","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastakone Rame 5142, 150 mm:n telat","description":"\u003cp\u003eImperia i Pasta Rame (malli 5142) on Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.a.:n valmistama käsikäyttöinen pastakone, joka on suunniteltu tuottamaan tuoretta pastaa, jonka pinnalla on rustiikkinen, kastiketta hyvin pitävä tekstuuri, joka syntyy koneen karkeapintaisista (\u0026quot;Ruvida\u0026quot;) ruostumattomasta teräksestä valmistetuista teloista, jotka on viimeistelty tunnusomaisella kuparisävyllä. Italiassa valmistettu kone on tarkoitettu ammattikeittiöille, ravintoloille ja käsityöläispastanvalmistajille, jotka haluavat aitoa tekstuuria ja tasalaatuisia tuloksia ilman sähkökäyttöisiä laitteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuvida-mallin karkea valssaus luo huokoisen, hieman karkean pinnan, joka on tyypillistä perinteiselle italialaiselle pastalle — se sopii erinomaisesti kokkeille, joille kastikkeen tarttuvuus ja annostelun ulkonäkö ovat tärkeitä. Laite valssaa 150 mm:n levyisen pastalevyn kuudella eri paksuusasetuksella, kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja sen manuaalinen käyttö pitää työnkulun yksinkertaisena ja laitteen tilantarpeen pienenä, mikä tekee siitä käytännöllisen lisälaitteen sekä suurten volyymien valmistuskeittiöihin että pienempiin ravintola- tai kahvilaympäristöihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424915833,"sku":"VS-1560","price":577.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1958.jpg?v=1780488400"},{"product_id":"imperia-sfogliatrice","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastalevynvalmistuskone, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia Sfogliatrice on manuaalinen pastalevynvalmistuskone (sfogliatrice) ammattimaiseen ja käsityöläistason pastatuotantoon, joka rullaa taikinan 150 mm leveäksi ja enintään 2,5 mm paksuksi levyksi. Laite on valmistettu Italiassa Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.A.:n toimesta – torinolaisessa yrityksessä, jonka historia ulottuu vuoteen 1932 – ja se on valmistettu elintarvikekäyttöön sopivasta kromatusta teräksestä. Laite kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työpöytään mukana toimitetun C-kiinnittimen avulla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeittiöissä, joissa tuotantoa on tarpeen laajentaa, koneeseen voidaan kiinnittää valinnainen Pasta Facile 4600 -moottorilisäosa sen yleiskäyttöisen ohjainkiinnikkeen aukon kautta, ja se on yhteensopiva Imperia Simplex- ja Duplex-leikkauslisälaitteiden kanssa linguinen, tagliatellen ja vastaavien pastatyyppien muotoiluun. Kompakti koko tekee siitä käytännöllisen valinnan ravintoloiden pastapisteisiin, hotellikeittiöihin ja pitopalvelutoimintaan, joissa tasalaatuinen pastalevy ja helppo asennus ovat tärkeitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371425276281,"sku":"VS-1565","price":535.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1963.jpg?v=1780488400"},{"product_id":"lainox-sae201b","title":"Lainox Sapiens Combi-uuni, 20× GN 1\/1, 37,2 kW","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAE201B on lattialle sijoitettava sähköinen yhdistelmäuuni suurten volyymien ammattikeittiöihin. Siihen mahtuu 20 kappaletta GN 1\/1 -tarjottimia 63 mm:n etäisyydellä toisistaan, ja se pystyy tarjoilemaan 150–300 ateriaa kerrallaan. Laitteen tehonotto on 37,2 kW, virrankulutus 58 A, ja se toimii 3N-vaihtovirralla 400 V, 50 Hz:n verkossa, ja sen ulkomitat ovat 892 × 862 × 1812 mm (W × S × K). Manuaalitilassa voidaan käyttää kiertoilmaa 30 °C:sta 300 °C:seen, höyryä 30 °C:sta 130 °C:seen sekä kiertoilman ja höyryn yhdistelmää jopa 300 °C:seen asti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKammio on valmistettu 1 mm:n paksuisesta 18\/10 AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja sen reunat ovat täysin pyöristetyt. Laitteen suojausluokka on IPX5 vesisuihkuja vastaan, ja siinä on kiinteä monipisteanturi, jonka ytimen halkaisija on 3 mm, sekä Autoclima-automaattinen ilmastointijärjestelmä. Ohjaus tapahtuu manuaalisesti 3,5 tuuman LCD-TFT-värinäytön ja vieritys- ja painonupin avulla, ja laitteeseen voidaan tallentaa jopa 99 kypsennysohjelmaa. Ovessa on takatuuletettu kaksinkertainen karkaistu lasi, jossa on ilmakammio ja lämpöä heijastava sisäpuolen lasi, ja sisäpuolen lasi avautuu ulospäin puhdistusta varten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuhdistuksessa käytetään automaattista VCS (Vapor Cleaning System) -pesujärjestelmää yhdessä COMBICLEAN-pesuaineen kanssa, ja CALFREE-patruuna suojaa höyrygeneraattoria kalkkikertymiltä. Höyrygeneraattorimalli (SAE201BS) on saatavana vaihtoehtona vakiomalliselle suorahöyrykonfiguraatiolle (SAE201BV).\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442413945,"sku":"VS-3091","price":14022.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3899.jpg?v=1780488555"},{"product_id":"pech-uskorennogo-prigotovleniya-lainox-oracle-xs","title":"Lainox Oracle XS ORXSTB -pikauuni, musta, 3,6 kW","description":"\u003cp\u003eLainox Oracle XS on työtasolle asennettava pikauuni ravintoloille, kahviloille, hotelleille ja pikaruokakeittiöille, joissa tarvitaan nopeaa ja monipuolista ruoanlaittoa ilman erillistä liesituuletinta tai vesiliitäntää. Sen 280 x 300 mm:n kokouskammio yhdistää tuuletinkonvektion, mikroaaltouunin ja suoralämmön samanaikaisesti High Speed Oven -tilassa, jonka lämpötila-alue on 100–300 °C, tai toimii Combi Wave -tilassa konvektiouunina, mikroaaltouunina tai näiden yhdistelmänä lämpötila-alueella 30–300 °C. Kokonaisteho on 3,6 kW, 16 A, 1N AC 230 V, 50 Hz -virtalähteellä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1 mm:n paksuinen AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kammio on timanttikuvioitu ja siinä on täysin pyöristetyt reunat. Laitteeseen integroitu Oracle Odorless System (OOS) – huoltovapaa katalysaattorisuodatin – poistaa höyryn, rasvan ja hajut ilman liesituuletinta tai savupiippua, ja sen suojausluokka on IPX3 vesisuihkua vastaan. Reseptien hallinta tapahtuu 7 tuuman kapasitiivisella kosketusnäytöllä, jossa on valittavana 29 kieltä, ja uuni yhdistyy Wi-Fi- ja USB-yhteyden kautta ilmaiseen Lainox Nabook Plus -pilvipalvelualustaan reseptien hallintaa ja HACCP-kirjaamista varten (Ethernet saatavana lisävarusteena). Oracle XS -mallille on saatavana lisävarusteena irrotettava, teflonpinnoitettu Oracle Washable Box (OWB), joka mahdollistaa kammion puhdistamisen ilman työkaluja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä laite on musta; tekniset tiedot ovat samat sekä Oracle XS Steel- että Red-väreissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442545017,"sku":"ORXSTB","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/16035.jpg?v=1780488562"},{"product_id":"lainox-blv084","title":"Lainox kostutettu leivontakaappi, 8 × EN 600 × 400, 30–90 °C","description":"\u003cp\u003eLainox BLV084 on kostutettu kohotus- ja käymiskaappi ammattikäyttöön leipomoissa, konditoriakeittiöissä, hotelleissa ja catering-toiminnassa. Siihen mahtuu 6+6 (yhteensä 12) täysikokoista 600 × 400 mm:n EN-alustaa, joiden kiskojen väli on 40 mm. Laitteen lämpötila-alue on 30–90 °C, ja siinä on automaattinen kosteusprosenttien säätö sekä 2,6 kW:n tehoinen pakotettu kuumailmalämmitys. Se takaa tarkat ja tasaiset käymisolosuhteet taikinoille ja leivonnaisille riippumatta niiden määrästä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSisäpuoli on vuorattu 1 mm:n paksuisella AISI 304 (18\/10) -ruostumattomalla teräksellä, jonka reunat on pyöristetty kokonaan ja kulmat on muotoiltu suurella säteellä, mikä mahdollistaa nopean ja perusteellisen puhdistuksen. Karkaistut, silkkipainetut lasiovet tarjoavat esteettömän näkyvyyden tuotteisiin, ja 35 mm:n eristys pitää olosuhteet vakaina. Ohjelmoitava elektroninen ohjauspaneeli tarjoaa erilliset digitaaliset näytöt sekä lämpötilan, kosteuden ja ajastimen säätämisen painikkeilla — helppokäyttöinen kiireisille keittiötiimeille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBLV084 on suunniteltu sijoitettavaksi Lainox Aroma Sapiens Boosted -uunien alle kokoonpanossa 054+084, minkä ansiosta se sopii luontevasti yrityksiin, jotka jo käyttävät tai suunnittelevat ottavansa käyttöön kyseisen uunimalliston. Laite toimii 1N AC 230 V:n jännitteellä ja integroituu saumattomasti keittiön vakiomuotoisiin sähkö- ja putkijärjestelmiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442610553,"sku":"VS-420","price":2909.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5852.jpg?v=1780488563"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/ovens-bakery.oembed?page=19","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}