{"title":"Imperia","description":"\u003cp\u003eFrom a trattoria bench to a restaurant prep room, Imperia has made pasta machines in Italy since 1932. The range here covers manual sheeters and electric machines with 150 and 220 mm rollers — iPasta, La Rossa, PastaPresto and the Restaurant line — from a hand crank up to 12 kg an hour.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"imperia-restaurant-elettrica","title":"Imperia-ravintolakäyttöinen sähköinen pastalevityskone, 220 mm:n telat, 12 kg\/h","description":"\u003cp\u003eImperia Restaurant Elettrica (malli RMN220) on Italiassa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen pastalevytin, joka on suunniteltu tuoreen pastan jatkuvaan valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, trattorioissa ja catering-keittiöissä. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen telojen väli on 220 mm, ja laite tuottaa jopa 210 mm leveitä pastalevyjä 12 kg\/h:n tuotantokapasiteetilla — mikä riittää vastaamaan tasaisiin palvelutarpeisiin ilman manuaalista työtä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYksivaiheinen 0,16 kW:n moottori pyörittää teloja 45 kierrosta minuutissa, ja 10 valittavissa olevaa paksuusasetusta antavat kokkeille tarkan hallinnan taikinan paksuudesta täysin auki -asennosta paperinohueen. Kromattu teräsrunko on kompakti ja vankka, ja se mahtuu mukavasti valmistelupöydälle. Saatavilla on sekä sileitä että karheita telamalleja, ja koneeseen sopii laaja valikoima lisävarusteina saatavia leikkuuliittimiä – spagetti, tagliatelle, fettuccine, lasagnette, trenette ja capelli d'angelo – sekä 1 kg:n vaivausliitin, mikä tekee siitä monipuolisen keskiön mille tahansa tuorepastapisteelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423572345,"sku":"VS-2069","price":1489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2632.jpg?v=1780488384"},{"product_id":"imperia-ipasta-limited-edition","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastakone iPasta Limited Edition, 145 mm","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta Limited Edition on käsikäyttöinen pastakone tuoreen pastan valmistukseen, joka rullaa taikinan 0,2–2,2 mm:n paksuisiksi levyiksi kuuden säädettävän paksuusasetuksen avulla 145 mm:n kromatun teräsrullan avulla. Laite on valmistettu Italiassa Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.A.:n toimesta – valmistajan juuret ulottuvat vuoteen 1932 – ja se toimitetaan Duplex-kaksoisleikkurin kanssa, jolla voi leikata sekä tagliolinia (2 mm) että fettuccinea (6,5 mm) heti pakkauksesta otettuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKone kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon mukana toimitetun ruuvikiinnittimen avulla ja toimii kokonaan käsikammella, vaikka siihen voidaan asentaa Imperia PastaFacile -sähkömoottori (myydään erikseen) suurempien tuotantomäärien käsittelyä varten. Lisävarusteiden – RavioliMaker, MilleGnocchi ja ylimääräiset Simplex\/Duplex-leikkurit – avulla käyttäjä voi laajentaa muotojen valikoimaa ilman, että perusyksikköä tarvitsee vaihtaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSopii ravintoloiden keittiöihin, boutique-hotelleihin, kokkikouluihin ja kahviloiden pastatarjontaan, joissa tasalaatuinen, tuoreesti valmistettu pasta on ruokalistan erottava tekijä ja työtilaa on rajoitetusti.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423605113,"sku":"VS-1563","price":557.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1961.jpg?v=1780488386"},{"product_id":"imperia-pastapresto-230v","title":"Imperia Electric -pastakone PastaPresto 230 V, 150 mm","description":"\u003cp\u003eImperia PastaPresto (230 V \/ 50 Hz) on Imperian Linea Classica -sarjaan kuuluva sähkökäyttöinen pastalevityskone, joka on suunniteltu tasalaatuiseen, kädet vapaana tapahtuvaan taikinan levitykseen ravintoloissa, hotelleissa ja ammattimaisissa catering-keittiöissä. Laite on valmistettu Italiassa ruostumattomasta teräksestä – sekä runko että telat – ja se toimii integroidulla puolijohdemoottorilla, jonka tehonkulutus on vain 0,085 kW. Tämän ansiosta laite on kompakti ja energiatehokas ilman, että sen suorituskyky kärsii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e150 mm leveät tarttumattomalla pinnoitteella varustetut rullat tarjoavat kuusi paksuusasetusta aina 1,9 mm:n hienoon paksuuteen asti, ja kahden sisäänrakennetun leikkurin – Tagliolini (2 mm) ja Fettuccine (6,5 mm) – ansiosta laite valmistaa valmiita pastatuotteita heti käyttövalmiina. Alle 7 kg painava ja vain 230 × 270 × 280 mm kokoinen laite mahtuu mukavasti mille tahansa valmistuspöydälle, ja liukumattomat jalat pitävät sen paikallaan. Kun ruokalista vaatii enemmän vaihtelua, PastaPresto-laitteeseen sopivat kaikki Imperian vakiomalliset leikkuupäät sekä lisävarusteet, kuten RavioliMaker 2, RavioliMaker 3 ja MilleGnocchi-lisälaitteet cavatellin, gnocchetti sardin ja rigatellin valmistukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423670649,"sku":"VS-1564","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1962.jpg?v=1780488387"},{"product_id":"imperia-ipasta-la-rossa","title":"Imperia La Rossa -käsikäyttöinen pastalevyttim, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta La Rossa on Italiassa valmistettu manuaalinen pastalevityskone, joka on suunniteltu ravintoloille, hotelleille ja ammattikeittiöille, joissa valmistetaan tuoretta pastaa paikan päällä. Sen kromatut teräsrullat levittävät taikinan 150 mm:n levyiseksi kuudella paksuusasetuksella – ohuesta 0,5 mm:stä tukevaan 5 mm:iin – antaen kokkeille tarkan hallinnan pastan rakenteesta ja tyylistä. Tunnusomaiset punaiseksi maalatut pohja ja sivukannet tekevät siitä tunnistettavan italialaisen käsityön tuotteen, joka kestää päivittäistä käyttöä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoneen vakiotoimitukseen kuuluu kaksitoiminen leikkuri, joka valmistaa fettuccine-pastaa (6,5 mm) ja tagliolini-pastaa (2 mm), sekä mahdollisuus valmistaa lasagne-arkkeja – kolme eri muotoa ilman yhtään lisäostosta. Lisävarustevalikoima laajentaa käyttömahdollisuuksia huomattavasti: yhteensopivat Simplex- ja Duplex-leikkurit, RavioliMaker 3 sekä MilleGnocchi-lisälaite kattavat laajan valikoiman tuoreita pastamuotoja. Suurempiin tuotantomääriin on saatavana valinnainen Pasta Facile 4600 -moottori, joka liitetään laitteeseen universaalin ohjauskiinnikkeen avulla, jolloin käsikäyttöä ei tarvita lainkaan. Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat täyttävät elintarviketurvallisuusstandardit, ja laitteella on 5 vuoden takuu.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423834489,"sku":"VS-1562","price":557.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1960.jpg?v=1780488389"},{"product_id":"imperia-restaurant-manuale","title":"Imperia Manual Pasta Sheeter Restaurant Manuale, 220 mm:n telat","description":"\u003cp\u003eImperia Restaurant Manuale on Italiassa valmistettu puoliammattimainen manuaalinen pastalevityskone, joka on suunniteltu ravintoloille, trattorioille, hotelleille ja catering-keittiöille, joissa valmistetaan tuoretta pastaa käsin. Kone on valmistettu kromipinnoitetusta teräksestä, ja siinä on karkaistusta teräksestä valmistetut tarkkuusvaihteet sekä itsevoitelevat laakerit. Se tuottaa tasalaatuista pastalevyä jopa 12 kg tunnissa – mikä riittää vaativaan päivittäiseen käyttöön ilman moottoria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e220 mm:n rullat tuottavat jopa 210 mm leveitä levyjä 10 numeroidussa paksuusasennossa, mikä antaa pastanvalmistajille toistettavan hallinnan paksuista lasagne-levyistä lähes läpikuultavaan taikinaan asti. Patentoitu Tiger-kiinnike kiinnittää koneen tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja Imperian patentoitu säätönuppi pitää valitun raon lukittuna kuormituksen alaisena. Valinnaiset Simplex-leikkurilisälaitteet – jotka kattavat muotoja 1,5 mm:n capelli d'angelosta 4 mm:n trenetteen – myydään erikseen, jolloin keittiöt voivat laajentaa valikoimaansa ruokalistan kasvaessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423965561,"sku":"VS-2068","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2631.jpg?v=1780488390"},{"product_id":"imperia-i-pasta-nera","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastalevitin, musta, 150 mm","description":"\u003cp\u003eImperia i Pasta Nera (malli 119) on Italiassa valmistettu manuaalinen pastakone, joka on suunniteltu tuoreen pastan tasalaatuiseen valmistamiseen ja leikkaamiseen. Koneessa on 6 säädettävää paksuusasetusta, jotka voidaan säätää 150 mm:n kromattujen teräsrullien avulla. Mustaksi maalattu teräsrunko tekee koneesta kompaktin ja pöydälle vakaasti seisovan, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti pieniin ravintolakokeihin, hotellien aamiaispalveluihin, trattorioihin ja kokkikouluihin, joissa tuoretta pastaa valmistetaan tilauksesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePakkaukseen kuuluu valmiiksi kaksitoiminen leikkausmuotti sekä tagliatellea että fettuccinea varten, sekä massiivipyökkipuusta valmistettu leivänrulla, pyökkipuukraapin ja käsivivun — riittävästi, jotta lasagnearkkien ja leikatun pastan valmistus voidaan aloittaa välittömästi. Kun tuotantomäärä kasvaa, koneeseen voidaan liittää Imperia Pasta Facile -moottorisarja, ja sitä voidaan laajentaa Simplex- tai lisä-Duplex-leikkausmuotteilla, Millegnocchi-gnocchi-lisäosalla sekä raviolivalmistajalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424063865,"sku":"VS-1559","price":574.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1957.jpg?v=1780488393"},{"product_id":"imperia-ipasta","title":"Imperia iPasta -käsikäyttöinen pastakone, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta (malli 4100) on Italiassa valmistettu käsikäyttöinen pastakone, joka on valmistettu kromatusta teräksestä ja suunniteltu tuoreen pastan valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, pizzerioissa ja kokkikouluissa. Sen 150 mm:n rullat tarjoavat kuusi paksuusasetusta välillä 0,5–5 mm, minkä ansiosta kokit voivat hallita taikinaa tarkasti herkistä tagliolini-levyistä paksuihin lasagne-levyihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMukana toimitettava kaksitoiminen leikkuri tuottaa suoraan pakkauksesta otettuna tasaisia lasagne-levyjä, 2 mm:n tagliolinia ja 6,5 mm:n fettuccineä. Laite kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja sen mukana toimitetaan kampikahva, täyttösuppilo, puhdistusharja sekä suojaava puuvillainen säilytyspussi. Keittiöihin, joissa halutaan laajentaa ruokalistaa, on saatavana lisävarusteita – kuten RavioliMaker-lisälaitteet, MilleGnocchi-leikkuri ja PastaFacile-moottori –, jotka voidaan liittää suoraan samaan koneeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424293241,"sku":"VS-1561","price":509.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1959.jpg?v=1780488395"},{"product_id":"imperia-i-pasta-rame","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastakone Rame 5142, 150 mm:n telat","description":"\u003cp\u003eImperia i Pasta Rame (malli 5142) on Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.a.:n valmistama käsikäyttöinen pastakone, joka on suunniteltu tuottamaan tuoretta pastaa, jonka pinnalla on rustiikkinen, kastiketta hyvin pitävä tekstuuri, joka syntyy koneen karkeapintaisista (\u0026quot;Ruvida\u0026quot;) ruostumattomasta teräksestä valmistetuista teloista, jotka on viimeistelty tunnusomaisella kuparisävyllä. Italiassa valmistettu kone on tarkoitettu ammattikeittiöille, ravintoloille ja käsityöläispastanvalmistajille, jotka haluavat aitoa tekstuuria ja tasalaatuisia tuloksia ilman sähkökäyttöisiä laitteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuvida-mallin karkea valssaus luo huokoisen, hieman karkean pinnan, joka on tyypillistä perinteiselle italialaiselle pastalle — se sopii erinomaisesti kokkeille, joille kastikkeen tarttuvuus ja annostelun ulkonäkö ovat tärkeitä. Laite valssaa 150 mm:n levyisen pastalevyn kuudella eri paksuusasetuksella, kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja sen manuaalinen käyttö pitää työnkulun yksinkertaisena ja laitteen tilantarpeen pienenä, mikä tekee siitä käytännöllisen lisälaitteen sekä suurten volyymien valmistuskeittiöihin että pienempiin ravintola- tai kahvilaympäristöihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424915833,"sku":"VS-1560","price":577.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1958.jpg?v=1780488400"},{"product_id":"imperia-sfogliatrice","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastalevynvalmistuskone, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia Sfogliatrice on manuaalinen pastalevyvalmistuskone (sfogliatrice) ammattimaiseen ja käsityöläistason pastatuotantoon. Laite valmistaa taikinasta 150 mm leveän levyn, ja siinä on 6 kalibroitua paksuusasetusta välillä 0,5–3 mm. Laite on valmistettu Italiassa Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.A.:n toimesta – torinolaisvalmistajan, jonka historia ulottuu vuoteen 1932 – ja se on valmistettu elintarvikekäyttöön sopivasta kromatusta teräksestä. Laite kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työpöytään mukana toimitetun C-kiinnittimen avulla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeittiöihin, joissa tuotantoa on tarpeen laajentaa, laitteeseen voidaan kiinnittää valinnainen Pasta Facile 4600 -moottorilisäosa sen yleiskäyttöisen ohjauskiinnikkeen aukon kautta, ja se on yhteensopiva Imperia Simplex- ja Duplex-leikkauslisälaitteiden kanssa linguinen, tagliatellen ja vastaavien pastatyyppien valmistukseen. Kompakti koko tekee siitä käytännöllisen valinnan ravintoloiden pastapisteisiin, hotellikeittiöihin ja pitopalvelutoimintaan, joissa tasalaatuinen pastalevy ja helppo asennus ovat tärkeitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371425276281,"sku":"VS-1565","price":535.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1963.jpg?v=1780488400"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/imperia.png?v=1787773851","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/imperia.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}