{"title":"Taikinan ja jauhojen käsittely","description":"\u003cp\u003eTaikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa tuotteiden tasalaatuisuuden – ja se on ensimmäinen asia, josta väsyneet kädet kannattaa vapauttaa. Tässä ovat taikinan levittimet, rullat, sekoittimet ja jauhojen käsittelykoneet, joiden avulla pohja numero kaksisataa tulee täsmälleen samanlaiseksi kuin pohja numero yksi. Kun taikinan käsittely on hoidettu, valitse siihen sopivat \u003ca href=\"\/fi\/collections\/pizza-ovens\"\u003epizzauunit\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sirman-hercules-30","title":"Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 30 2V Timer, 32 L, 25 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 30 2V Timer on kiinteäpääinen kaksinopeuksinen spiraalitaikinasekoitin pizzerioille, leipomoille ja suurten volyymien ravintolakeittiöille, joka käsittelee jopa 25 kg taikinaa 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossaan. Kaksi valittavaa spiraalinopeutta – 85 rpm ja 170 rpm – antavat käyttäjille mahdollisuuden siirtyä hellävaraisesta sekoittamisesta nopeaan ja perusteelliseen sekoitukseen, samalla kun kulho pyörii vastaavasti 10 tai 20 rpm:n nopeudella, mikä takaa tasaisen gluteenin kehittymisen. Sisäänrakennettu ajastin lisää tarkkuutta jokaiseen erään, ja kannen ainesosa-aukon ansiosta käyttäjät voivat lisätä jauhoja, vettä tai öljyä kesken jakson pysäyttämättä konetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVaativien keittiöiden kestävyyttä silmällä pitäen suunniteltu Hercules 30 yhdistää erittäin tehokkaan tuuletetun moottorin ja öljykylpyvaihteiston vahvistettuun ketjuvetoon sekä taotun spiraaliterän – komponentit, jotka on suunniteltu jatkuvaan päivittäiseen käyttöön. Sekoitusastian akseli on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja sen reuna on vahvistettu. Kotelo on valmistettu paksusta C40-teräksestä. IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet ja lämpöylikuormitussuoja suojaavat sekä käyttäjää että konetta. Sekoitin on myös yhteensopiva Sirmanin SRCS-pilvialustan kanssa, mikä mahdollistaa IoT-pohjaisen valvonnan ja hallinnan useilla toimipaikoilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478390649,"sku":"40873113","price":1723.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/908_91d700c6-891d-428e-9cdf-308c1434e7e3.jpg?v=1779986413"},{"product_id":"beldos-mini-fill-electric-injecting-filling-machine","title":"Beldos Electric -annostelija ja -injektori Mini-Fill, 3–5000 ml, 50\/min","description":"\u003cp\u003eBeldos Mini-Fill Electric on belgialaisen valmistajan Beldos N.V.:n kompakti pöytämallinen annostelu- ja täyttökone, joka on suunniteltu nestemäisten ja puol nestemäisten tuotteiden annosteluun, ruiskuttamiseen, kerrostamiseen ja koristeluun leipomoissa, konditorioissa, catering-keittiöissä ja elintarviketuotantoympäristöissä. Laitetta on saatavana kahdella moottorivaihtoehdolla: 100 Wn malli pehmeille ja ilmaville tuotteille, kuten kermavaahdolle, mousselle ja vaniljakastikkeelle, sekä tehokkaampi 260 W:n malli, joka soveltuu myös raskaammille täytteille, kuten Nutellalle, muffinitaikinalle, jäätelölle ja salaateille. Laite annostelee tarkkoja annoksia 3 ml:sta jopa 5 000 ml:aan nopeudella jopa 50 annostelua minuutissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaitetta ohjataan värillisellä kosketusnäytöllä, jossa on yksittäinen, automaattinen ja jatkuva käyttötila sekä säädettävä nopeus, odotusaika ja annosten lukumäärä. Lisäksi laitteessa on kääntoiminto, joka estää tippumisen. Laitteeseen voidaan tallentaa jopa 100 reseptiä, mikä helpottaa tuotteiden välillä vaihtamista kiireisellä palvelulinjalla. Irrotettava annostelusäiliö on saatavana 3, 8 tai 15 litran tilavuuksina, ja se on valmistettu elintarvikekäyttöön hyväksytystä synteettisestä materiaalista ja ruostumattomasta teräksestä, mikä helpottaa puhdistusta ja varmistaa vaatimustenmukaisuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMini-Fill Electric sopii konditorioihin, hotellien juhlapalvelutiimeihin, leipomoiden tuotantolinjoille ja catering-keittiöihin. Laite toimii 110\/220 V:n jännitteellä ja tukee kahdeksaa valikkokieltä, joten se integroituu saumattomasti monikielisiin keittiötiimeihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371296858489,"sku":"VS-9810","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15178.jpg?v=1780487125"},{"product_id":"mini-fill-electro-pneumatic-drip-free-dosing","title":"Beldos-sähköpneumaattinen annostelija Mini-Fill, 3–5000 ml, 50 annostelua\/min","description":"\u003cp\u003eBeldos Mini-fill Electro-pneumatic on kompakti sähköpneumaattinen annostelija nestemäisille ja puol nestemäisille tuotteille, joka pystyy annostelemaan 3 ml:sta 5 000 ml:aan annosta kohti jopa 50 annostelukertaa minuutissa tippumattomalla tarkkuudella. Elintarvikekäyttöön hyväksytystä synteettisestä materiaalista ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu annostelija käsittelee kaikenlaisia konsistensseja – ohuista kastikkeista ja jogurtista paksuihin choux-taikinoihin, mousseihin, marenkeihin ja ilmastettuihin taikinoihin – ilman sotkua tai hävikkiä annostelukertojen välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVärillinen kosketusnäyttöinen HMI-käyttöliittymä tallentaa jopa 100 reseptiä, minkä ansiosta leipomo-, konditoria- ja tuotantokeittiötiimit voivat vaihtaa tuotteiden välillä välittömästi ja toistaa tuloksia tasaisella tarkkuudella. Kone annostelee taikinan tarjottimiin ja muotteihin, ruiskuttaa taikinan suoraan éclaireihin, berliinereihin ja profiteroleihin sekä soveltuu koristeluun — mikä tekee siitä aidosti monipuolisen laitteen suurituotantoisille konditorioille, hotellien juhlatilaisuuksiin ja tiukalla aikataululla toimiville elintarviketuotantolaitoksille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMini-fill on riittävän kompakti valmistelupöydälle, mutta riittävän tehokas jatkuvaan tuotantoon. Se sopii laajentuville artesaanileipomoille, annoskokoja standardoiville pitopalveluyrityksille sekä ammattikeittiöille, jotka tarvitsevat yhden luotettavan laitteen hoitamaan annostelu-, täyttö- ja koristelutehtäviä koko tuotantopäivän ajan.\u003c\/p\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371297448313,"sku":"VS-9811","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15185.jpg?v=1780487126"},{"product_id":"beltop-uno-depositor-non-adjustable-frame","title":"Beldos Beltop UNO -männän täyttökone, 18 L, pneumaattinen","description":"\u003cp\u003eBeldos Beltop UNO -annostelija (säädämätön runko) on pöytämallinen tilavuusperusteinen mäntäannostelija nestemäisille ja puol nestemäisille tuotteille. Laite pystyy annostelemaan jopa 120 annosta minuutissa, ja sitä on saatavana kahdessa sylinterikokovaihtoehdossa: UNO275 (5–275 ml) ja UNO670 (5–670 ml). Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja yksinomaan paineilmalla toimiva annostelija ei vaadi sähköliitäntää, minkä ansiosta se on helppo sijoittaa mihin tahansa, missä on käytettävissä 7 barin paineilmasyöttö. Beldos N.V. on valmistanut laitetta Belgiassa vuodesta 2001 lähtien, ja se sopii konditorioihin, leipomoihin, hotellien juhlatilaisuuksiin ja suurten volyymien catering-ympäristöihin, joissa tarvitaan tasaista ja toistettavaa annostelua ilman seisokkeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnnostelija hoitaa poikkeuksellisen laajan valikoiman tehtäviä: kakku taikinan, muffinien, hilloiden ja hedelmätäytteiden täyttämisen; kermavaahdon, moussen, marengin, jäätelön, keittojen ja kastikkeiden annostelun; éclairs-leivosten, berliiniläisten ja profiterolien täyttämisen; sekä valmiiden tuotteiden koristelun. Annostuskoko valitaan asteikolla, joka ulottuu 10 %:sta 100 %:iin sylinterin tilavuudesta, ja laitteen laukaisua ohjataan jalkapolkimella – yksi painallus antaa yhden annoksen, painikkeen painaminen pitkään antaa jatkuvan virtauksen – tai valinnaisella käsiaseen liipaisimella. Vakiotoimitukseen kuuluu 9-osainen leivontakärkisarja sekä pysty-, sukellus- ja kaksoisruiskutussuuttimet, joten laite soveltuu useimpiin käyttötarkoituksiin heti pakkauksesta otettuna.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToimii pelkästään paineilmalla — ei vaadi sähköä; tarvitaan 7 barin paineilman syöttö\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopii tuotteille, joiden lämpötila on −8 °C (jäädytetyt) – 60 °C (lämpimät kastikkeet, keitot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValinnaiset automaattiset lähtölaskenta- ja jatkuvatoimiset annostelujärjestelmät tuotantolinjaan integrointia varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiomallissa 18 L säiliö; saatavana myös 25 L säiliö\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371297579385,"sku":"VS-9812","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15191.jpg?v=1780487128"},{"product_id":"beltop-depositor-height-adjustable-feet","title":"Beldos Beltop -mäntäannostelija, 5–275\/670 ml, 120\/min","description":"\u003cp\u003eBeldos Beltop on kompakti, pöydälle sijoitettava pneumaattinen mäntäannostelija, joka pystyy annostelemaan tarkkoja tilavuuksia 5 ml:sta aina 275 ml:aan (Beltop 275) tai 670 ml:aan (Beltop 670) nopeudella jopa 120 annostelua minuutissa. Laite toimii kokonaan 7 barin paineilmalla – sähköä ei tarvita – ja se sopii saumattomasti mihin tahansa tuotantolinjaan ilman erillisiä sähköliitäntöjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu Beltop, jossa on korkeussäädettävät jalat ja valittavissa 18 tai 25 L syöttösäiliöt, soveltuu poikkeuksellisen laajalle tuotevalikoimalle: kakkutaikina, muffinit, hillo, hedelmätäytteet, mousse, marenki, jäätelö, keitot, kastikkeet, perunamuusi, jauheliha – ja se pystyy täyttämään éclair-leivoksia, berliiniläisiä ja profiteroleja sekä hoitamaan koristelutehtäviä. Se sopii leipomoille, konditoriayrityksille, catering-yrityksille, hotelleille ja elintarviketuotantolaitoksille, jotka tarvitsevat tasalaatuista ja nopeaa annostelua ilman suurta tilantarvetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Beldos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371298333049,"sku":"VS-9813","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15197.jpg?v=1780487129"},{"product_id":"pasta-and-pizza-roller-machine-fimar-si520","title":"Pasta- ja pizzataikinan rullain, 520 mm, 0–10 mm","description":"\u003cp\u003eFimar SI520 on ammattikäyttöön tarkoitettu taikinanlevitin sekä pasta- ja pizzarullakone ravintoloille, pizzerioille, pastatehtaille ja pitopalveluille. Laitteen rullien leveys on 520 mm ja paksuuden säätöalue 0–10 mm. Sen rakenne ja peilikirjatut AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetut rullat takaavat hygieenisen taikinan käsittelyn ja helpon puhdistuksen, kun taas manuaalinen säätönuppi antaa käyttäjälle tarkan hallinnan lopullisen taikinalevyn paksuudesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSI520 toimii yksivaiheisella 230 V \/ 50 Hz -virralla vain 0,37 kW:n teholla, joten se sopii useimpiin olemassa oleviin keittiön sähköasennuksiin ilman suuria infrastruktuurimuutoksia; saatavilla on myös 400 V:n kolmivaiheinen malli. Rullansuojakannen mikrokytkinestolukitus estää laitteen käytön, kun suojus on auki, mikä täyttää suurten ammattikeittiöiden vaatimukset. Valinnainen yksilevyinen leikkurilisälaite – jonka käyttöleveys on 220 mm ja jossa on valittavissa olevat leikkauskoot – laajentaa laitteen monipuolisuutta annostellun pastan tuotannossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391492473,"sku":"VS-7177","price":2609.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11576.jpg?v=1780488025"},{"product_id":"fimar-si320","title":"Taikinanrullain \/ pastanvalmistuskone, 320 mm, 0–10 mm","description":"\u003cp\u003eFimar SI320 on ammattikäyttöön tarkoitettu taikinanlevityskone (sheeter) munapastalle, pizzalle ja piadinalle. Se on valmistettu Italiassa, ja siinä on 320 mm:n peilikiillotetut AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetut telat, joiden paksuutta voidaan säätää kosketustasosta 10 mm:n paksuuteen asti — mikä takaa käyttäjille tarkat ja toistettavat taikinalevyt kaikenlaisille taikinalajeille. 0,37 kW:n moottorilla varustettu SI320 toimii 400 V \/ 3N \/ 50 Hz:n jännitteellä. Laite on riittävän kompakti ahtaisiin valmistustiloihin, mutta tarjoaa silti kiireisten pizzerioiden, pastaravintoloiden ja hotellikeittiöiden vaatiman tuotantokapasiteetin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVankka, kokonaan AISI-304-teräksestä valmistettu rakenne on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön. Laitteessa on manuaalinen säätönuppi viimeisen läpimenoerän paksuuden säätämiseen sekä rullien suojakannessa mikrokytkin, joka pysäyttää laitteen toiminnan, kun suojus on auki — tämä on yksinkertainen, määräysten mukainen turvaominaisuus. Valinnainen yksilehtileikkuri, jonka käyttöleveys on 220 mm ja jossa on neljä valittavaa leikkausleveyttä (2, 4, 6 ja 12 mm), laajentaa koneen käyttöalueen tuoreen pastanauhan tuotantoon ilman lisälaitteita.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391656313,"sku":"VS-7175","price":2339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11574.jpg?v=1780488027"},{"product_id":"pasta-and-pizza-roller-machine-fimar-si420","title":"Pasta- ja pizzataikinan levitin, 420 mm, 0,37 kW","description":"\u003cp\u003eFimar SI420 on ammattikäyttöön tarkoitettu pasta- ja pizzarullakone munapastan, pizzapohjien ja piadinan suurituotantoon. Laitteessa on 420 mm:n rullaleveys ja portaattomasti säädettävä rullaväli 0–10 mm. Kone on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä – rullat on kiillotettu peilikiiltoisiksi – ja se tuottaa tasalaatuista, hygieenistä taikinalevyä jokaisella läpikulkukerralla. Laitteen teho on 0,37 kW, ja se on yhteensopiva sekä yksi- että kolmivaihevirran kanssa, joten se sopii erinomaisesti useimpiin ammattikeittiöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRullan suojakannessa oleva mikrokytkin pysäyttää laitteen heti, kun suojus nostetaan, ja erillisen säätönupin avulla käyttäjä voi asettaa tarkasti viimeisen läpikulkukerran paksuuden — tämä on hyödyllistä, kun tasalaatuisuus on tärkeää suurikapasiteettisissa pasta- tai pizzeriakeittiöissä. Valinnainen yksilehtileikkuri (myydään erikseen), jonka käyttöleveys on 220 mm ja leikkaus- ja nauhaleveydet 2, 4, 6 tai 12 mm, laajentaa koneen toimimaan kompaktina pastanleikkausasemana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSI420 sopii ravintoloille, hotelleille, pizzerioille ja pitopalveluille, joissa valmistetaan päivittäin munapastaa tai rullattua taikinaa ja jotka tarvitsevat kestävän, kompaktin koneen, joka on valmistettu ammattimaisen ruokapalvelualan vaatimusten mukaisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371391754617,"sku":"VS-7176","price":2479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11575.jpg?v=1780488029"},{"product_id":"imperia-restaurant-elettrica","title":"Imperia-ravintolakäyttöinen sähköinen pastalevityskone, 220 mm:n telat, 12 kg\/h","description":"\u003cp\u003eImperia Restaurant Elettrica (malli RMN220) on Italiassa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen pastalevytin, joka on suunniteltu tuoreen pastan jatkuvaan valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, trattorioissa ja catering-keittiöissä. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen telojen väli on 220 mm, ja laite tuottaa jopa 210 mm leveitä pastalevyjä 12 kg\/h:n tuotantokapasiteetilla — mikä riittää vastaamaan tasaisiin palvelutarpeisiin ilman manuaalista työtä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYksivaiheinen 0,16 kW:n moottori pyörittää teloja 45 kierrosta minuutissa, ja 10 valittavissa olevaa paksuusasetusta antavat kokkeille tarkan hallinnan taikinan paksuudesta täysin auki -asennosta paperinohueen. Kromattu teräsrunko on kompakti ja vankka, ja se mahtuu mukavasti valmistelupöydälle. Saatavilla on sekä sileitä että karheita telamalleja, ja koneeseen sopii laaja valikoima lisävarusteina saatavia leikkuuliittimiä – spagetti, tagliatelle, fettuccine, lasagnette, trenette ja capelli d'angelo – sekä 1 kg:n vaivausliitin, mikä tekee siitä monipuolisen keskiön mille tahansa tuorepastapisteelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423572345,"sku":"VS-2069","price":1489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2632.jpg?v=1780488384"},{"product_id":"imperia-ipasta-limited-edition","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastakone iPasta Limited Edition, 145 mm","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta Limited Edition on käsikäyttöinen pastakone tuoreen pastan valmistukseen, joka rullaa taikinan 0,2–2,2 mm:n paksuisiksi levyiksi kuuden säädettävän paksuusasetuksen avulla 145 mm:n kromatun teräsrullan avulla. Laite on valmistettu Italiassa Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.A.:n toimesta – valmistajan juuret ulottuvat vuoteen 1932 – ja se toimitetaan Duplex-kaksoisleikkurin kanssa, jolla voi leikata sekä tagliolinia (2 mm) että fettuccinea (6,5 mm) heti pakkauksesta otettuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKone kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon mukana toimitetun ruuvikiinnittimen avulla ja toimii kokonaan käsikammella, vaikka siihen voidaan asentaa Imperia PastaFacile -sähkömoottori (myydään erikseen) suurempien tuotantomäärien käsittelyä varten. Lisävarusteiden – RavioliMaker, MilleGnocchi ja ylimääräiset Simplex\/Duplex-leikkurit – avulla käyttäjä voi laajentaa muotojen valikoimaa ilman, että perusyksikköä tarvitsee vaihtaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSopii ravintoloiden keittiöihin, boutique-hotelleihin, kokkikouluihin ja kahviloiden pastatarjontaan, joissa tasalaatuinen, tuoreesti valmistettu pasta on ruokalistan erottava tekijä ja työtilaa on rajoitetusti.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423605113,"sku":"VS-1563","price":557.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1961.jpg?v=1780488386"},{"product_id":"imperia-pastapresto-230v","title":"Imperia Electric -pastakone PastaPresto 230 V, 150 mm","description":"\u003cp\u003eImperia PastaPresto (230 V \/ 50 Hz) on Imperian Linea Classica -sarjaan kuuluva sähkökäyttöinen pastalevityskone, joka on suunniteltu tasalaatuiseen, kädet vapaana tapahtuvaan taikinan levitykseen ravintoloissa, hotelleissa ja ammattimaisissa catering-keittiöissä. Laite on valmistettu Italiassa ruostumattomasta teräksestä – sekä runko että telat – ja se toimii integroidulla puolijohdemoottorilla, jonka tehonkulutus on vain 0,085 kW. Tämän ansiosta laite on kompakti ja energiatehokas ilman, että sen suorituskyky kärsii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e150 mm leveät tarttumattomalla pinnoitteella varustetut rullat tarjoavat kuusi paksuusasetusta aina 1,9 mm:n hienoon paksuuteen asti, ja kahden sisäänrakennetun leikkurin – Tagliolini (2 mm) ja Fettuccine (6,5 mm) – ansiosta laite valmistaa valmiita pastatuotteita heti käyttövalmiina. Alle 7 kg painava ja vain 230 × 270 × 280 mm kokoinen laite mahtuu mukavasti mille tahansa valmistuspöydälle, ja liukumattomat jalat pitävät sen paikallaan. Kun ruokalista vaatii enemmän vaihtelua, PastaPresto-laitteeseen sopivat kaikki Imperian vakiomalliset leikkuupäät sekä lisävarusteet, kuten RavioliMaker 2, RavioliMaker 3 ja MilleGnocchi-lisälaitteet cavatellin, gnocchetti sardin ja rigatellin valmistukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423670649,"sku":"VS-1564","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1962.jpg?v=1780488387"},{"product_id":"imperia-ipasta-la-rossa","title":"Imperia La Rossa -käsikäyttöinen pastalevyttim, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta La Rossa on Italiassa valmistettu manuaalinen pastalevityskone, joka on suunniteltu ravintoloille, hotelleille ja ammattikeittiöille, joissa valmistetaan tuoretta pastaa paikan päällä. Sen kromatut teräsrullat levittävät taikinan 150 mm:n levyiseksi kuudella paksuusasetuksella – ohuesta 0,5 mm:stä tukevaan 5 mm:iin – antaen kokkeille tarkan hallinnan pastan rakenteesta ja tyylistä. Tunnusomaiset punaiseksi maalatut pohja ja sivukannet tekevät siitä tunnistettavan italialaisen käsityön tuotteen, joka kestää päivittäistä käyttöä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoneen vakiotoimitukseen kuuluu kaksitoiminen leikkuri, joka valmistaa fettuccine-pastaa (6,5 mm) ja tagliolini-pastaa (2 mm), sekä mahdollisuus valmistaa lasagne-arkkeja – kolme eri muotoa ilman yhtään lisäostosta. Lisävarustevalikoima laajentaa käyttömahdollisuuksia huomattavasti: yhteensopivat Simplex- ja Duplex-leikkurit, RavioliMaker 3 sekä MilleGnocchi-lisälaite kattavat laajan valikoiman tuoreita pastamuotoja. Suurempiin tuotantomääriin on saatavana valinnainen Pasta Facile 4600 -moottori, joka liitetään laitteeseen universaalin ohjauskiinnikkeen avulla, jolloin käsikäyttöä ei tarvita lainkaan. Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat täyttävät elintarviketurvallisuusstandardit, ja laitteella on 5 vuoden takuu.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423834489,"sku":"VS-1562","price":557.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1960.jpg?v=1780488389"},{"product_id":"imperia-restaurant-manuale","title":"Imperia Manual Pasta Sheeter Restaurant Manuale, 220 mm:n telat","description":"\u003cp\u003eImperia Restaurant Manuale on Italiassa valmistettu puoliammattimainen manuaalinen pastalevityskone, joka on suunniteltu ravintoloille, trattorioille, hotelleille ja catering-keittiöille, joissa valmistetaan tuoretta pastaa käsin. Kone on valmistettu kromipinnoitetusta teräksestä, ja siinä on karkaistusta teräksestä valmistetut tarkkuusvaihteet sekä itsevoitelevat laakerit. Se tuottaa tasalaatuista pastalevyä jopa 12 kg tunnissa – mikä riittää vaativaan päivittäiseen käyttöön ilman moottoria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e220 mm:n rullat tuottavat jopa 210 mm leveitä levyjä 10 numeroidussa paksuusasennossa, mikä antaa pastanvalmistajille toistettavan hallinnan paksuista lasagne-levyistä lähes läpikuultavaan taikinaan asti. Patentoitu Tiger-kiinnike kiinnittää koneen tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja Imperian patentoitu säätönuppi pitää valitun raon lukittuna kuormituksen alaisena. Valinnaiset Simplex-leikkurilisälaitteet – jotka kattavat muotoja 1,5 mm:n capelli d'angelosta 4 mm:n trenetteen – myydään erikseen, jolloin keittiöt voivat laajentaa valikoimaansa ruokalistan kasvaessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371423965561,"sku":"VS-2068","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2631.jpg?v=1780488390"},{"product_id":"imperia-i-pasta-nera","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastalevitin, musta, 150 mm","description":"\u003cp\u003eImperia i Pasta Nera (malli 119) on Italiassa valmistettu manuaalinen pastakone, joka on suunniteltu tuoreen pastan tasalaatuiseen valmistamiseen ja leikkaamiseen. Koneessa on 6 säädettävää paksuusasetusta, jotka voidaan säätää 150 mm:n kromattujen teräsrullien avulla. Mustaksi maalattu teräsrunko tekee koneesta kompaktin ja pöydälle vakaasti seisovan, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti pieniin ravintolakokeihin, hotellien aamiaispalveluihin, trattorioihin ja kokkikouluihin, joissa tuoretta pastaa valmistetaan tilauksesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePakkaukseen kuuluu valmiiksi kaksitoiminen leikkausmuotti sekä tagliatellea että fettuccinea varten, sekä massiivipyökkipuusta valmistettu leivänrulla, pyökkipuukraapin ja käsivivun — riittävästi, jotta lasagnearkkien ja leikatun pastan valmistus voidaan aloittaa välittömästi. Kun tuotantomäärä kasvaa, koneeseen voidaan liittää Imperia Pasta Facile -moottorisarja, ja sitä voidaan laajentaa Simplex- tai lisä-Duplex-leikkausmuotteilla, Millegnocchi-gnocchi-lisäosalla sekä raviolivalmistajalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424063865,"sku":"VS-1559","price":574.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1957.jpg?v=1780488393"},{"product_id":"imperia-ipasta","title":"Imperia iPasta -käsikäyttöinen pastakone, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia iPasta (malli 4100) on Italiassa valmistettu käsikäyttöinen pastakone, joka on valmistettu kromatusta teräksestä ja suunniteltu tuoreen pastan valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, pizzerioissa ja kokkikouluissa. Sen 150 mm:n rullat tarjoavat kuusi paksuusasetusta välillä 0,5–5 mm, minkä ansiosta kokit voivat hallita taikinaa tarkasti herkistä tagliolini-levyistä paksuihin lasagne-levyihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMukana toimitettava kaksitoiminen leikkuri tuottaa suoraan pakkauksesta otettuna tasaisia lasagne-levyjä, 2 mm:n tagliolinia ja 6,5 mm:n fettuccineä. Laite kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja sen mukana toimitetaan kampikahva, täyttösuppilo, puhdistusharja sekä suojaava puuvillainen säilytyspussi. Keittiöihin, joissa halutaan laajentaa ruokalistaa, on saatavana lisävarusteita – kuten RavioliMaker-lisälaitteet, MilleGnocchi-leikkuri ja PastaFacile-moottori –, jotka voidaan liittää suoraan samaan koneeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424293241,"sku":"VS-1561","price":509.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1959.jpg?v=1780488395"},{"product_id":"imperia-i-pasta-rame","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastakone Rame 5142, 150 mm:n telat","description":"\u003cp\u003eImperia i Pasta Rame (malli 5142) on Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.a.:n valmistama käsikäyttöinen pastakone, joka on suunniteltu tuottamaan tuoretta pastaa, jonka pinnalla on rustiikkinen, kastiketta hyvin pitävä tekstuuri, joka syntyy koneen karkeapintaisista (\u0026quot;Ruvida\u0026quot;) ruostumattomasta teräksestä valmistetuista teloista, jotka on viimeistelty tunnusomaisella kuparisävyllä. Italiassa valmistettu kone on tarkoitettu ammattikeittiöille, ravintoloille ja käsityöläispastanvalmistajille, jotka haluavat aitoa tekstuuria ja tasalaatuisia tuloksia ilman sähkökäyttöisiä laitteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuvida-mallin karkea valssaus luo huokoisen, hieman karkean pinnan, joka on tyypillistä perinteiselle italialaiselle pastalle — se sopii erinomaisesti kokkeille, joille kastikkeen tarttuvuus ja annostelun ulkonäkö ovat tärkeitä. Laite valssaa 150 mm:n levyisen pastalevyn kuudella eri paksuusasetuksella, kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työtasoon, ja sen manuaalinen käyttö pitää työnkulun yksinkertaisena ja laitteen tilantarpeen pienenä, mikä tekee siitä käytännöllisen lisälaitteen sekä suurten volyymien valmistuskeittiöihin että pienempiin ravintola- tai kahvilaympäristöihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371424915833,"sku":"VS-1560","price":577.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1958.jpg?v=1780488400"},{"product_id":"imperia-sfogliatrice","title":"Imperia-käsikäyttöinen pastalevynvalmistuskone, 150 mm, 6 paksuusasetusta","description":"\u003cp\u003eImperia Sfogliatrice on manuaalinen pastalevyvalmistuskone (sfogliatrice) ammattimaiseen ja käsityöläistason pastatuotantoon. Laite valmistaa taikinasta 150 mm leveän levyn, ja siinä on 6 kalibroitua paksuusasetusta välillä 0,5–3 mm. Laite on valmistettu Italiassa Imperia \u0026amp; Monferrina S.p.A.:n toimesta – torinolaisvalmistajan, jonka historia ulottuu vuoteen 1932 – ja se on valmistettu elintarvikekäyttöön sopivasta kromatusta teräksestä. Laite kiinnittyy tukevasti mihin tahansa työpöytään mukana toimitetun C-kiinnittimen avulla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeittiöihin, joissa tuotantoa on tarpeen laajentaa, laitteeseen voidaan kiinnittää valinnainen Pasta Facile 4600 -moottorilisäosa sen yleiskäyttöisen ohjauskiinnikkeen aukon kautta, ja se on yhteensopiva Imperia Simplex- ja Duplex-leikkauslisälaitteiden kanssa linguinen, tagliatellen ja vastaavien pastatyyppien valmistukseen. Kompakti koko tekee siitä käytännöllisen valinnan ravintoloiden pastapisteisiin, hotellikeittiöihin ja pitopalvelutoimintaan, joissa tasalaatuinen pastalevy ja helppo asennus ovat tärkeitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Imperia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371425276281,"sku":"VS-1565","price":535.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1963.jpg?v=1780488400"},{"product_id":"neumarker-s320","title":"Pastataikinan levitin, 320 mm, 0–10 mm","description":"\u003cp\u003eNeumärker S320 on ammattikäyttöön tarkoitettu pastataikinan levitin, joka on suunniteltu munan, pizzan ja pastan taikinan rullaamiseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa, hotelleissa ja pizzerioissa. Laitteen telojen syöttöleveys on 320 mm ja taikinan paksuuden säätöalue 0–10 mm, joten se pystyy käsittelemään kaiken herkistä tuoreista pastalevyistä paksumpiin pizzapohjiin yhdellä kompaktilla laitteella, joka toimii tavallisella 230 V:n virralla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eS320 on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä – mukaan lukien kiiltävästi kiillotetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut rullat – ja se on helppo puhdistaa sekä suunniteltu päivittäiseen tuotantokäyttöön. Syöttöalueella oleva turvakytkin suojaa käyttäjiä jatkuvassa käytössä. Valinnaiset leikkuuterälisälaitteet (työleveys 220 mm, saatavana 2, 4, 6 ja 12 mm:n raoleveyksillä) laajentavat koneen kykyä tuottaa tasalaatuisia pastapaloja suoraan telasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371466629497,"sku":"VS-2236","price":2897.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2809.jpg?v=1780488819"},{"product_id":"oem-ast","title":"OEM-tyyppinen pöytämallinen taikinanpyöristin AST, jossa on alusta ja kaksi jakajaa, 50–300 g","description":"\u003cp\u003eOEM AST on työtasolle asennettava taikinan pyöristyskone leipomoille, pizzerioille ja suurten tuotantomäärien keittiöille, joissa tarvitaan tasalaatuista ja nopeaa pallojen muodostusta ilman yhdistettyä jakaja-pyöristyskoneita. Laitteeseen syötetään happamatonta taikinaa yläaukon kautta, ja se tuottaa 50–300 g:n painoisia pyöristettyjä palloja ±5 %:n toleranssilla, mikä tekee siitä luotettavan työvaiheen ennen kohotusta tai taikinan levittämistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistetussa rungossa on alumiiniset kartiot, ja pakkaukseen kuuluu alusta, kaksi jakokartiota sekä irrotettava spiraali ja veitsi — kaikki osat ovat astianpesukoneen kestäviä, mikä nopeuttaa puhdistusta työvuorojen välillä. Huomaa, että laite käsittelee ainoastaan hapattamatonta taikinaa; taikinaa, joka on jo käynyt huoneenlämmössä tai jääkaapissa, ei tule laittaa laitteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485340025,"sku":"VS-2016","price":3559.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2574.jpg?v=1780488981"},{"product_id":"oem-fx-602-t","title":"OEM-spiraalitaikinasekoitin FX\/602\/T, kiinteä pää, 60 kg, 2 nopeutta","description":"\u003cp\u003eOEM FX\/602\/T on kiinteäpäinen spiraalitaikinasekoitin, jonka taikina-kapasiteetti on 60 kg ja teho 2,6 kW. Se on suunniteltu suurten taikinamäärien valmistukseen ammattileipomoissa, pizzerioissa ja suurten ravintoloiden keittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu kulho sijaitsee täysin suljetussa laitteen rungossa, mikä parantaa hygieniaa, kun taas taikinan sekoitusakseli ja jopa 30 minuutin ajastin antavat käyttäjille tarkan hallinnan sekoitusjaksoista. Kahdella nopeudella voidaan käsitellä taikinoita, joiden kosteuspitoisuus on 50–60 %, ja erityisen avoimen kulhon suojuksen ansiosta aineksia voidaan lisätä sekoittimen käydessä — mikä on käytännöllinen etu kiireisissä valmistelutilanteissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVakiovarusteina on vakioaktiiviset ja passiiviset turvalaitteet, mukaan lukien mikrokytkimellä varustettu turvasuojus, ja valinnaisilla jarruilla varustetuilla etupyörillä laitteen siirtäminen on helppoa ahtaissa keittiötiloissa.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485438329,"sku":"VS-2019","price":5390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2578.jpg?v=1780488986"},{"product_id":"oem-pf50mte","title":"OEM-pizzataikinapuristin PF50MTE, 330–500 mm, 300 kpl\/h","description":"\u003cp\u003eOEM PF50MTE on Pressform PFMT Professional -sarjaan kuuluva kuumapizzapohjapuristin, joka on suunniteltu suurten pizzamäärien tuotantoon ravintoloissa, pizzerioissa, hotelleissa ja pitopalveluissa. Laite toimii 400 V:n jännitteellä ja kuluttaa 6,55 kW. Se puristaa halkaisijaltaan 330–500 mm:n taikinapohjia 3 sekunnin syklillä ja tuottaa jopa 300 muotoiltua pohjaa tunnissa. Kestävyys on todettu yli 1,1 miljoonalla puristussyklillä, mikä tekee laitteesta luotettavan työjuhdan jatkuvaan käyttöön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoneessa käytetään kierrätyskuulalaakerimekanismia yhdessä lämmitettyjen ylä- ja alalevyjen kanssa — jotka ovat tavallista paksumpia erinomaisen lämmönpidätyskyvyn takaamiseksi — mikä takaa tasaiset ja toistettavat tulokset jokaisella puristuskerralla. Käyttäjät voivat valita ulospäin levenevän ylälevyn automaattista reunojen muodostumista varten tai täysin sileän levyn tasaisia kiekkoja varten, ja taikinan paksuus säädetään tarkasti etupaneelin säätimellä. Turvallisuudesta huolehtivat pleksilasisuojus, kaksi mikrokytkintä ja moottorin lämpösuoja.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485503865,"sku":"VS-2021","price":6959.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2580.jpg?v=1780488988"},{"product_id":"oem-bm2nt","title":"OEM-pöytämallinen taikinanjakaja BM2NT, 50–300 g, 1200 kpl\/h","description":"\u003cp\u003eOEM BM2NT on työpöydälle asennettava tilavuusperusteinen taikinanjakaja, joka on suunniteltu suurten määrien happamattoman taikinan annosteluun leipomoissa, ravintoloissa, hotelleissa ja ateriapalveluissa. Laite tuottaa 700–1 200 kappaletta tunnissa, ja annosten paino vaihtelee 50 g:sta 300 g:aan. Laitteen NT-hihnakuljetin siirtää jaetut annokset suoraan tuotannon seuraavaan vaiheeseen, mikä pitää työnkulun jatkuvana ja vaatii vain vähän manuaalista työtä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahdeksan vaihdettavaa jakokartioa — halkaisijaltaan ø35 mm:stä ø70 mm:iin — antavat käyttäjille mahdollisuuden säätää tarkasti tarvittavan annospainon; yksi kartio toimitetaan koneen mukana, ja se määritetään tilauksen yhteydessä; valinnaisia pyöristyskuppeja on saatavilla linjan täydentämiseksi. Sähkömekaaniset hallintalaitteet ja 30–32 kg:n syöttösäiliön tilavuus tekevät BM2NT-koneen käytöstä vaivatonta pitkäkestoisissa tuotantojaksoissa. Huomaa, että kone soveltuu ainoastaan hapatamattomalle taikinalle eikä se sovellu huoneenlämpötilassa tai jääkaapissa hapattuneille taikinoille.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485536633,"sku":"VS-2015","price":6559.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2573.jpg?v=1780488990"},{"product_id":"oem-bm2as","title":"OEM-taikinanjakaja ja -pyöristyslaite BM2AS, 50–300 g, 1 200 kpl\/h","description":"\u003cp\u003eOEM BM2AS on yhdistetty tilavuuspohjainen taikinanjakaja ja pyöristyskone, joka on tarkoitettu suurten leipä- ja sämpylämäärien tuotantoon leipomoissa, hotelleissa ja catering-toiminnassa. Laite toimii tavallisella kolmivaiheisella 400 V:n virransyötöllä ja kuluttaa vain 0,84 kW. Se käsittelee happamatonta taikinaa jopa 1 200 kappaletta tunnissa ja jakaa annokset 50–300 g:n välillä painotoleranssilla ±5 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeikatut annokset kuljetetaan automaattisesti jakokartion kautta kierteiseen kierrekulhoon, joka pyöristää ne yhdellä jatkuvalla kierroksella — mikä poistaa erillisen manuaalisen pyöristysvaiheen ja pitää tuotannon tasaisena koko työvuoron ajan. Kone on itsenäisesti seisova neljän pyörän varassa (joista kahdessa on jarrut), minkä ansiosta sen sijaintia on helppo muuttaa tai lukita paikalleen tuotantotiloissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokaisen laitteen mukana toimitetaan yksi jakokartio ja yksi pyöristyskello; ilmoita tarvittava koko tilauksen yhteydessä. Huomaa, että BM2AS on tarkoitettu käytettäväksi ainoastaan kohottamattomalle taikinalle, eikä se käsittele luotettavasti taikinaa, joka on jo kohonnut huone- tai jääkaappilämpötilassa.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485700473,"sku":"VS-2017","price":10409.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2576.jpg?v=1780488992"},{"product_id":"oem-fx-402-t","title":"OEM-kiinteäpääinen spiraalitaikinan sekoitin FX\/402\/T, 40 kg, 2 nopeutta","description":"\u003cp\u003eOEM FX\/402\/T on kiinteäpääinen spiraalitaikinasekoitin ammattileipomoille, pizzerioille ja suurten volyymien ravintolakeittiöille. Laite käsittelee jopa 40 kg:n taikinaeriä, joiden kosteuspitoisuus on 50–60 %. Laitetta käyttää 1,1 kW:n moottori, jossa on kaksi valittavaa nopeutta, ja se takaa tasaisen gluteenin kehittymisen ilman, että taikinaa sekoitetaan liikaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja maalattu teräsrunko on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön, ja kulhoon asennettu mikrokytkimellä varustettu turvasuojus varmistaa, että laitteen käyttö täyttää keittiön turvallisuusvaatimukset. Lisävarusteena saatavat pyörät helpottavat laitteen siirtämistä vilkkaissa tuotantoympäristöissä.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485929849,"sku":"VS-2018","price":3519.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2577.jpg?v=1780488994"},{"product_id":"pizza-group-co800","title":"Pizza Groupin taikinanjakaja ja pyöristäjä CO800, 5,5 kg, 1,3 kW","description":"\u003cp\u003ePizza Group CO800 on yhdistetty taikinanjakaja ja pyöristyskone pizzerioille, leipomoille ja suurten volyymien ateriapalveluille. Laite pystyy käsittelemään jopa 340 kappaletta tunnissa enintään 5,5 kg:n taikinamäärästä. Laite toimii 400 V \/ 50 Hz:n jännitteellä ja kuluttaa vain 1,3 kW. Se jakaa ja pyöristää taikinan yhdellä kertaa mekaanisesti toimivan vipujärjestelmän ja numeerisen asteikon avulla – ilman arvailua, tasalaatuisesti jokaisella kierroksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViisi vaihdettavaa holkkia, joiden halkaisijat vaihtelevat 4–6 cm:n välillä, antavat käyttäjille mahdollisuuden sovittaa annoskoko nopeasti ruokalistan mukaiseksi, kun taas teflonpinnoitettu alumiinikierre varmistaa, että taikina irtoaa helposti ja että laitteen osat ovat helppoja puhdistaa. Pizza Groupin Italiassa valmistama CO800 on kompakti ja luotettava työjuhta, jota kiireisillä pizza- ja leipätuotantolinjoilla tarvitaan pysyäkseen ruuhka-aikojen tahdissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514438009,"sku":"VS-2296","price":11209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2888.jpg?v=1780489248"},{"product_id":"pizza-group-m42a","title":"Pizzataikinan levitin, yksirullainen, 26–40 cm","description":"\u003cp\u003ePizza Group M42A on yksirullainen taikinan rullauskone (sheeter), joka on suunniteltu suurikapasiteettiseen pizzan ja leivän tuotantoon. Laite käsittelee 210–600 g:n taikina-annoksia ja tuottaa tasalaatuisia pyöreitä pohjia, joiden halkaisija on 26–40 cm. Teräsrakenne ja 0,37 kW:n moottori takaavat kompaktin kokoonpanon ja alhaisen energiankulutuksen ilman, että tuotoksen tasalaatuisuus kärsii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRullaväli säädetään manuaalisesti, minkä ansiosta käyttäjä voi säätää paksuutta suoraan kosketuksen avulla — sähköpoljinta tai monimutkaista ohjelmointia ei tarvita. M42A sopii pizzerioille, leipomoille ja catering-keittiöille, jotka tarvitsevat luotettavan ja helppokäyttöisen taikinalevittimen pizzan, leivän, piirakoiden ja vastaavien taikinoiden valmistukseen. Laitteen seisokkiajat ovat minimaaliset ja se on helppo puhdistaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514929529,"sku":"VS-2293","price":929.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2885.jpg?v=1780489250"},{"product_id":"pizza-group-co300","title":"Pizza Groupin yhdistetty taikinanjakaja ja pyöristyslaite CO300, 30 kg, 340 kpl\/h","description":"\u003cp\u003ePizza Group CO300 on yhdistetty taikinanjakaja ja pyöristäjä suurten tuotantomäärien pizza- ja leipomotuotantoon. Laite pystyy käsittelemään jopa 340 annosta tunnissa, ja annosten paino vaihtelee välillä 50–300 g. Integroitu järjestelmä yhdistää SA300-taikinanjakajan ja AR300-taikinapyöristimen erityiselle SPSA-jalustalle, ja se käsittelee kerralla kokonaisen 30 kg:n taikinaerän – mikä tekee siitä erinomaisen valinnan vilkkaille pizzerioille, hotellikeittiöille, leipomoille ja suurille ateriapalveluille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePyöreämpi spiraali on valmistettu alumiinista, ja siinä on teflonpinnoite (PTFE), joka takaa tasaisen ja yhdenmukaisen pallojen muodostumisen sekä helpon puhdistuksen. Kolmivaiheinen 1,3 kW:n moottori pitää virrankulutuksen kohtuullisena suhteessa laitteen tuottoon. CO300 toimitetaan käyttövalmiina, ja mukana toimitetaan yksi kartio sekä viisi supistusholkkia, joiden halkaisijat vaihtelevat 4–6 cm:n välillä, jotta laitteella voidaan valmistaa eri kokoisia annoksia heti pakkauksesta otettuna.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515257209,"sku":"VS-2295","price":8479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2887.jpg?v=1780489253"},{"product_id":"pizza-group-rm42a","title":"Pizzataikinan rullain, kaksi rullaa, 26–40 cm","description":"\u003cp\u003ePizza Group RM42A on kaksiparinen rullataikina-rullakone pizzan ja leivän valmistukseen. Se tuottaa pyöreitä pohjia, joiden halkaisija on 26–40 cm ja paksuus säädettävissä välillä 0,4–4 mm. Italiassa valmistettu kone on varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla ja elintarvikekäyttöön soveltuvilla muoviteloilla. Se käsittelee 210–600 g:n taikina-annoksia – kattaen koko valikoiman pienistä henkilökohtaisista pizzoista suuriin 40 cm:n pohjiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDigitaaliset säätimet ja kalteva ylärullayksikkö tekevät käytöstä vaivatonta kiireisen ruoanvalmistuksen aikana. Teholla 0,37 kW tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla käyttökustannukset ovat alhaiset, ja laitteen kompakti 530 × 470 mm:n pohjapinta-ala mahtuu hyvin valmistustiskille. Lisävarusteena saatava sähköinen jalkapoljin (myydään erikseen) jättää molemmat kädet vapaiksi taikinan syöttämiseen ja kiinniottamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRM42A sopii pizzerioille, hotellikeittiöille ja pitopalveluille, jotka tarvitsevat tasalaatuisia, toistettavissa olevia pohjia ilman käsin venyttämiseen kuluvaa työtä.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515289977,"sku":"VS-2294","price":1189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2886.jpg?v=1780489254"},{"product_id":"pizza-group-pf45","title":"Pizzataikinan kuumapuristin, Ø45 cm, 6,1 kW","description":"\u003cp\u003ePizza Group PF45 on Italiassa valmistettu sähkömekaaninen kuumapuristin suurten pizzamäärien tuotantoon; se puristaa halkaisijaltaan 33–45 cm:n pizzataikinoita noin 250 kappaletta tunnissa. Laite kuluttaa 6,1 kW kolmivaiheisessa 400 V:n verkossa, ja sen lämmitettävät alumiinilevyt – jotka on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella taikinan tarttumisen estämiseksi – toimivat 130–170 °C:n lämpötiloissa ja muovaavat 250–500 g:n taikinanpalat jopa 0,1 sekunnin pituisessa puristussyklissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePohjan tasainen paksuus säädetään säätämällä alalevyä kahvan ja rengasmutterin avulla, kun taas nokkavetoinen suhteellismoottori ja ajastin hoitavat puristussyklin automaattisesti. Turvaverkon lukitus varmistaa, että käynnistyspainike toimii vain suojuksen ollessa kiinni, minkä ansiosta laite sopii erinomaisesti vilkkaisiin tuotantoympäristöihin. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko on suunniteltu jatkuvaan päivittäiseen käyttöön pizzerioissa, hotellikeittiöissä ja catering-toiminnassa, joissa valmistetaan suuria määriä tasalaatuisia pohjia.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515453817,"sku":"VS-2297","price":5179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2889.jpg?v=1780489256"},{"product_id":"pizza-group-pf45l","title":"Pizzataikinan puristin, ilman reunaa, Ø450 mm, 6,1 kW","description":"\u003cp\u003ePizza Group PF45L on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen pizzataikinan puristin, joka on suunniteltu suurten pizzamäärien tuotantoon. Laite puristaa 250–500 g:n taikinapalloista reunattomia pizzapohjia, joiden halkaisija on enintään 450 mm. Laite toimii 400 V:n jännitteellä ja sen tehonkulutus on 6,1 kW, joten se sopii pizzerioihin, ravintoloiden keittiöihin ja pitopalveluyrityksiin, joissa vaaditaan tasalaatuisia, toistettavia tuloksia nopeasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLämmitettävät teflonpinnoitetut alumiinilevyt saavuttavat jopa 170 °C:n lämpötilan, ja elektronisen digitaalinäytön avulla käyttäjät voivat säätää puristusaikaa, levyn lämpötilaa ja taikinan paksuutta erikseen. Paksuutta säädetään tarkasti alemman levyn alla olevan käsikahvan avulla, kun taas itsestään jarruttava vaihdemoottori, jossa on nokka- ja pysäytysajastin, varmistaa, että jokainen puristusjakso sujuu tarkasti ja ilman manuaalista puuttumista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTaittuva suojaritilä, jossa on avoimen suojan turva-anturi, suojaa käyttäjää jokaisen käyttöjakson aikana, ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää vaativan keittiöympäristön rasitukset. CE- ja RoHS-sertifioitu.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515552121,"sku":"VS-2298","price":5069.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2890.jpg?v=1780489258"},{"product_id":"saro-teramo-1","title":"Saro-taikinanuljain TERAMO 1, 100–300 mm, 0,37 kW","description":"\u003cp\u003eSaro TERAMO 1 on yksivaiheinen sähköinen taikinan kaulintakone pizzan ja leivän valmistukseen. Laite käsittelee 50–500 g:n taikina-annoksia ja kaulii ne lopulliseen halkaisijaan, joka on 100–300 mm. Paksuutta voidaan säätää välillä 0,5–5,5 mm, minkä ansiosta käyttäjät voivat hallita pohjan tyyliä tarkasti – paperinohuista leivistä paksumpiin pizzapohjiin – ilman manuaalista työtä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTERAMO 1 toimii tavallisella 230 V \/ 50 Hz -virralla ja kuluttaa vain 0,37 kW, joten se mahtuu helposti valmistelupöydälle ja sopii pizzerioihin, hotellikeittiöihin ja catering-yrityksiin, joissa tarvitaan tasalaatuisia ja toistettavia tuloksia suurissa määrissä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo helpottaa puhdistusta vaativassa keittiöympäristössä.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371585773945,"sku":"395-1040","price":981.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2883.jpg?v=1780489960"},{"product_id":"saro-teramo-2","title":"Saro TERAMO 2 -sähköinen taikinalevitin, Ø100–400 mm, 0,37 kW","description":"\u003cp\u003eSaro TERAMO 2 on ammattikeittiöihin tarkoitettu sähköinen taikinan kaulintakone, jolla voidaan kaulita 50–500 g:n taikina-annoksia tarkasti 0,5–5,5 mm:n paksuuteen. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo on suunniteltu vastaamaan päivittäisen ammattikäytön vaatimuksiin pizzerioissa, leipomoissa, ravintoloissa ja hotellikeittiöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTERAMO 2 toimii 0,37 kW:n moottorilla jännitteellä 230 V \/ 50 Hz ja käsittelee halkaisijaltaan 100–400 mm:n taikinapaloja – aina pienistä leivonnaisista täysikokoisiin pizzapohjiin. Kompakti 530 × 530 mm:n jalanjälki mahtuu ahtaisiinkin valmistelutiloihin ilman, että tuotantokapasiteetti kärsii, ja investointia tukee 24 kuukauden valmistajatakuu.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371591836025,"sku":"395-1045","price":1089.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2884.jpg?v=1780489985"},{"product_id":"sirman-hercules-20-ta","title":"Sirman Hercules 20 TA 2V -spiraalitaikinan sekoitin, ajastin, 17 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 20 TA 2V Timer on kaksinopeuksinen spiraalitaikinasekoitin, jossa on nostettava pää ja joka käsittelee jopa 17 kg taikinaa 21 litran kulhossa — se on suunniteltu artesaanileipomoille, pizzerioille ja ammattikeittiöille, jotka tarvitsevat luotettavaa ja tasalaatuista sekoitusta erä erältä. Nostettava pää ja irrotettava kulho helpottavat puhdistusta ja taikinan poistamista häiritsemättä työnkulkua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoima välittyy erittäin tehokkaasta tuuletetusta moottorista, joka on yhdistetty öljykylpyiseen vaihteistoon ja vahvistettuun ketjuvetoon. Tämä saa taotun spiraaliterän pyörimään jopa 170 kierrosta minuutissa (nopeus 2), kun taas kulho pyörii 20 kierrosta minuutissa — tämä yhdistelmä kehittää gluteenirakennetta tasaisesti taikinassa, jonka kosteuspitoisuus on vähintään 60 %. Sisäänrakennettu ajastin takaa tarkan toiminnan ilman käyttäjän puuttumista, ja IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet, joissa on lämpöylikuormitussuoja, suojaavat konetta vaativissa olosuhteissa. Kannen erityisen aukon ansiosta käyttäjät voivat lisätä ainesosia kesken prosessin pysäyttämättä konetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHercules 20 TA 2V on valmistettu paksusta C40-teräksestä, ja siinä on naarmuuntumaton jauhemaalipinnoite sekä AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulhoakseli. Laite on suunniteltu kestämään pitkään vaativissa tuotantoympäristöissä. Se tukee myös etävalvontaa Sirmanin SRCS-pilvipohjaisen IoT-järjestelmän kautta – mikä on hyödyllistä useilla toimipaikoilla toimiville käyttäjille, jotka haluavat seurata laitteiden käyttövalmiutta ja käyttöastetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371612348793,"sku":"40872613","price":1804.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/911.jpg?v=1780490240"},{"product_id":"sirman-hercules-20","title":"Sirmanin spiraalitaikinan sekoitin HERCULES 20 TIMER 2V, 21 L, 17 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 20 Timer 2V CE on kiinteäpääinen spiraalitaikinasekoitin ammattileipomoille, pizzerioille, ravintoloille ja pitopalveluille. Laite käsittelee jopa 17 kg taikinaa kerrallaan 21 litran kulhossa. Laite toimii 400 V:n kolmivaihevirralla ja tarjoaa kaksi valittavaa nopeutta – taotun spiraalikoukun kierrosnopeus on joko 85 tai 170 rpm – mikä antaa käyttäjille tarkan hallinnan gluteenin kehittymisestä sekä vähärasvaisissa että rikastetuissa taikinassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKone on suunniteltu kestämään kovaa päivittäistä käyttöä, ja siinä on C40-teräsrunko naarmuuntumattomalla jauhemaalipinnoitteella, öljykylpyinen vaihdelaatikko sekä vahvistettu ketjuveto, joka takaa tasaisen vääntömomentin kuormitettuna. IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet ja sisäänrakennettu lämpöylikuormituskatkaisin suojaavat tehokasta tuuletettua moottoria, kun taas CE-sertifioitu sähkömekaaninen ajastin mahdollistaa käsiä vapauttavan ohjelman hallinnan. Saranoidussa kannessa on ainesosien lisäysaukko, joten nestemäärää voidaan säätää sekoituksen aikana pysäyttämättä konetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371614839161,"sku":"40872113","price":1422.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/907.jpg?v=1780490259"},{"product_id":"sirman-hercules-5","title":"Sirman HERCULES 5 CE 230 MN -spiraalitaikinasekoitin, 7 L, 4 kg","description":"\u003cp\u003eSirman HERCULES 5 CE 230 MN on kompakti kierteinen taikinasekoitin ammattimaiseen pizzan ja leivän valmistukseen, joka käsittelee jopa 4 kg taikinaa 7 litran AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossaan. Laite perustuu taottuun spiraalivarteen ja tehokkaaseen, tuuletettuun moottoriin, joka toimii yksivaiheisella 230 V:n jännitteellä. Se takaa tasaisen ja perusteellisen sekoituksen jopa 60 %:n tai sitä korkeamman kosteuspitoisuuden omaavissa taikinissa – mikä tekee siitä luotettavan työjuhdan pizzerioille, pienille leipomoille ja kahviloiden keittiöille, joissa työtilaa on niukasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoneen paksusta teräksestä valmistetussa rungossa on naarmuuntumaton jauhemaalipinta, ja vahvistettu ketjuveto sekä matalajännitteiset, IP67-luokitellut ohjauslaitteet takaavat pitkäaikaisen kestävyyden ja käyttäjän turvallisuuden kiireisessä keittiöympäristössä. CE-sertifioitu ja yksivaihteisella toiminnallaan helppokäyttöinen HERCULES 5 CE tarjoaa vaivattoman pääsyn Sirmanin ammattikäyttöön tarkoitettuun sekoitinsarjaan laadusta tinkimättä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371620409721,"sku":"40870502","price":1018.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/915.jpg?v=1780490284"},{"product_id":"sirman-hercules-30-ta","title":"Sirman Hercules 30 TA 2V -kierresekoitin, ajastin, 32 L","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 30 TA 2V Timer on kaksinopeuksinen spiraalitaikinasekoitin, jossa on nostettava pää ja mekaaninen ajastin. Se on suunniteltu pizzan ja leivän taikinoiden jatkuvaan valmistukseen ammattikeittiöissä. 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon ja 25 kg:n enimmäistaikinakapasiteetin ansiosta se soveltuu hyvin korkean kosteuspitoisuuden taikinoille – nimelliskosteuspitoisuus 60 % ja yli – mikä tekee siitä luotettavan työjuhdan pizzerioille, leipomoille, hotelleille ja pitopalveluille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTaottu kierrekoukku kulkee öljykylpyvaihteiston läpi vahvistetulla ketjuvetolaitteella, mikä takaa tasaisen sekoitusväännön ja pitkän käyttöiän. Paksusta C40-teräksestä valmistettu runko, jossa on naarmuuntumaton jauhemaalipinnoite, pitää koneen vakaana päivittäisessä käytössä, kun taas IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet ja lämpöylikuormituskatkaisin suojaavat sekä käyttäjää että moottoria. Saranoitu kansi pysyy auki, jotta ainesosia voidaan lisätä kesken jakson pysäyttämättä konetta, ja irrotettava kulho nopeuttaa puhdistusta erien välillä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371621130617,"sku":"40873603","price":2053.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/912.jpg?v=1780490287"},{"product_id":"sirman-hercules-10","title":"Sirmanin spiraalitaikinansekoitin Hercules 10, 12 L, 8 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 10 on kiinteäpäinen spiraalitaikinasekoitin, joka on suunniteltu pizzan ja leivän taikinan jatkuvaan valmistukseen. Sen 12-litraiseen ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kulhoon mahtuu kerralla jopa 8 kg taikinaa. Laite perustuu erittäin tehokkaaseen tuuletettuun moottoriin ja vahvistettuun ketjuvetoon, ja se takaa tasaisen ja perusteellisen sekoituksen taotun spiraalivälineen avulla – juuri sellaista mekaanista luotettavuutta, joka kestää kiireisessä pizzeriassa tai leipomon keittiössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaarmuuntumaton jauhemaalattu C40-teräsrunko takaa laitteelle ammattimaisen ulkonäön tuotantotiloissa, kun taas harjattu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja akseli täyttävät elintarvikekäyttöön soveltuvien tuotteiden hygieniavaatimukset. IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet ja turvallisuusvaatimusten mukainen kansi, jossa on ainesosien lisäysaukko, mahdollistavat käyttäjille luotettavan työskentelyn ilman, että prosessia tarvitsee keskeyttää. Pyörät kuuluvat vakiovarustukseen, ja prosessin hallintaa voidaan parantaa valinnaisella ajastimella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHercules 10 on kooltaan 305 × 580 × 560 mm, joten se mahtuu hyvin ahtaisiinkin valmistustiloihin. Laite toimii tavallisella yksivaiheisella 230 V:n virralla, mikä tekee siitä käytännöllisen ensisijaisen tai toissijaisen sekoittimen itsenäisille pizzerioille, hotellikeittiöille ja pitopalveluille, jotka tarvitsevat luotettavaa taikinanvalmistuskapasiteettia ilman erillistä sähköasennusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371628175737,"sku":"40871002","price":1224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/916.jpg?v=1780490339"},{"product_id":"sirman-hercules-15","title":"Sirman Hercules 15 -spiraalitaikinasekoitin, 15 L, 0,55 kW","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 15 on spiraalimallinen taikinan sekoitin pizzerioille, leipomoille ja ravintoloille. Laite käsittelee jopa 15 litraa taikinaa 0,55 kW:n teholla tavallisella 230 V:n jännitteellä. Sen taottu spiraaliterä ja vahvistettu ketjuveto takaavat tasaisen ja perusteellisen sekoituksen kaikentyyppisille pizzataikinoille – pehmeistä napolilaisista pohjista jäykkiin pannupizzataikinoihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaksusta teräksestä valmistettu ja naarmuuntumattomalla jauhemaalilla pinnoitettu Hercules 15 on suunniteltu vilkkaaseen ammattikeittiöihin. Vahvistetuilla reunoilla varustetussa kulhossa on AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu akseli, joka takaa kestävyyden ja hygienian, kun taas tehokas tuuletettu moottori estää lämmön kertymisen pitkien sekoitussessioiden aikana. IP67-luokitellut matalajännitteiset ohjauslaitteet lisäävät käyttäjän turvallisuutta kosteissa keittiöympäristöissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371631812985,"sku":"40871502","price":1259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/917.jpg?v=1780490386"},{"product_id":"sirman-s-3002","title":"Sirman Impulse Bag Sealer S 300\/2, 300 mm, 0,51 kW","description":"\u003cp\u003eSirman S 300\/2 on Sirmanin Sigillatrici-sarjaan kuuluva impulssityyppinen pussi- ja kalvohitsauslaite, joka on suunniteltu kaikenlaisten muovisten elintarvikepussien nopeaan ja luotettavaan kuumasaumaukseen ammattikeittiöissä ja ruokapalvelualalla. 300 mm:n sulkemispalkin ansiosta laite käsittelee monenlaisia pussileveyksiä yhdellä kertaa, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan ravintoloille, hotellikeittiöille, catering-yrityksille ja deli-tiskeille, joissa pakattuja tuotteita on suljettava nopeasti ja tasalaatuisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eS 300\/2 -malli toimii tavallisella 230 V:n jännitteellä ja kuluttaa 0,51 kW. Se on riittävän kompakti ja energiatehokas käytettäväksi työtasolla ilman erillistä sähköasennusta. Sen impulssimekanismi sulkee jopa 2 mm paksuiset pussit, joten se kattaa kaikki tavalliset polyeteeni- ja monikerroksiset elintarvikepussit. Vankka valinta kaikille yrityksille, jotka haluavat pidentää tuotteiden säilyvyyttä, vähentää jätettä ja ylläpitää hygieenisiä pakkausstandardeja päivittäin.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371632140665,"sku":"3301S3002","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2156.jpg?v=1780490389"},{"product_id":"sirman-orchestra-10","title":"Sirman Floor -pastapuristin Orchestra 10, 21 L, 20 kg\/h","description":"\u003cp\u003eSirman Orchestra 10 on lattialle asennettava ammattikäyttöön tarkoitettu pastakone suurten tuotantomäärien tuorepastaa varten. Se tuottaa jopa 20 kg\/h 110 mm:n suulakkeen kautta 3 Hp:n moottorilla. Laite on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä – runko, kierukka, pää, rengas, kansi ja hallintalaitteet – ja suunniteltu kestämään ravintoloiden, hotellien ja catering-keittiöiden vaativia käyttöolosuhteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTurvallisuus ja hygienia on huomioitu jo suunnitteluvaiheessa: IP67-luokiteltu näppäimistö kestää veden tunkeutumista, lukittuva ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi estää laitteen käytön, kun se on auki, ja pakotettu ilmajäähdytysjärjestelmä jatkaa ajastettua tuuletusta vielä moottorin pysähtymisen jälkeenkin. Kone seisoo neljällä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pyörällä, mikä helpottaa sen siirtämistä työpisteellä. 21 litran kulhoon mahtuu jopa 9,8 kg taikinaa kerrallaan, joten Orchestra 10 sopii keskisuurille ja suurille tuotantolaitoksille, jotka tarvitsevat tasalaatuista ja toistettavaa tuotantoa vuorosta toiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaliassa valmistettu ja laajennettavissa oleva Orchestra 10 tukee laajaa valikoimaa lisävarusteita — mukaan lukien nopeudensäätöinen pastaleikkuri, raviolivalmistaja muotteineen, Raviomatic-tukijärjestelmä, pastankuivain, päänjäähdytyspaketit (Frio 5 \/ Frio R) sekä RCS WiFi -kaukosäätöpaneeli — mikä tekee siitä pitkäaikaisen alustan kaikenlaisille, monimutkaisillekin pastatuotanto-ohjelmille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371632271737,"sku":"40117052","price":4863.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2635.jpg?v=1780490390"},{"product_id":"sirman-hercules-50","title":"Sirman Hercules 50 2V -spiraalitaikinasekoitin, ajastin, 52 L, 44 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 50 2V Timer on kiinteäpääinen spiraalitaikinasekoitin suurten pizzan ja leivän tuotantomäärien valmistukseen; sen 52 litran AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa voidaan käsitellä jopa 44 kg taikinaa kerrallaan. Italiassa valmistettu laite toimii 400 V:n kolmivaihevirralla ja tarjoaa kaksi spiraalikoukun nopeutta – 85 rpm ja 170 rpm – jotka saavat voimansa vahvistetusta ketjuvetolaitteesta ja tehokkaasta tuuletetusta moottorista, jossa on öljykylpyinen vaihdelaatikko. Tämä takaa tasaiset tulokset pitkissäkin tuotantoerissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTaottu spiraalikoukku, tehtaalla asennettu mekaaninen ajastin sekä kansi, jossa on aukko ainesosien lisäämistä varten, tekevät tästä laitteesta erinomaisen valinnan pizzerioille, artesaanileipomoille, hotellikeittiöille ja catering-yrityksille, jotka käyttävät korkean kosteuspitoisuuden taikinoita (60 % ja yli). C40-teräksestä valmistettu runko, jossa on naarmuuntumaton jauhemaalipinnoite, sekä IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet on suunniteltu vastaamaan ammattikeittiön vaatimuksiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371634860409,"sku":"40875313","price":2576.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/910.jpg?v=1780490398"},{"product_id":"sirman-hercules-50-ta","title":"Sirman Hercules 50 TA 2V -spiraalitaikinasekoitin, ajastimella, 52 L","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 50 TA 2V Timer on kaksinopeuksinen spiraalitaikinasekoitin pizzerioille, leipomoille ja konditorioille, joka käsittelee jopa 44 kg taikinaa kerrallaan 52 litran irrotettavassa kulhossaan. Italiassa valmistettu laite toimii 1,5 kW:n tehokkaalla tuuletetulla moottorilla, joka välittää voiman vahvistetun ketjuvetolaitteen ja öljykylpyvaihteiston kautta. Se pyörittää taottua spiraalikohtaa 85 rpm:n (matala) tai 170 rpm:n (korkea), kun taas kulho pyörii tasaisella 15 rpm:n nopeudella — tämä yhdistelmä kehittää gluteenia tasaisesti ilman, että taikina ylikuumenee, minkä ansiosta laite sopii erinomaisesti korkean kosteuspitoisuuden (60 % ja yli) taikinoille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNostettava pää ja irrotettava kulho helpottavat puhdistusta ja suurten erien purkamista vilkkaassa käytössä. Lukittuva turvakansi, jossa on ainesosien syöttöaukko, pitää kädet turvassa ja mahdollistaa ainesosien lisäämisen kesken prosessin, ja sisäänrakennetun mekaanisen ajastimen avulla käyttäjät voivat asettaa tarkat sekoitusaikat ilman jatkuvaa valvontaa. Ohjauslaitteet ovat matalajännitteisiä ja IP67-luokiteltuja, ja niissä on lämpöylikuormitussuoja – käytännöllinen yhdistelmä vilkkaissa tuotantokeittiöissä, joissa sekä luotettavuus että käyttäjien turvallisuus ovat tärkeitä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaarmuuntumaton jauhemaalilla päällystetty C40-teräsrunko on suunniteltu vastaamaan päivittäisen ammattikäytön vaatimuksiin, kun taas AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulhoakseli kestää korroosiota pitkän käyttöiän ajan. Kolmivaiheinen 400 V:n virransyöttö helpottaa laitteen integrointia useimpiin ammattikeittiöiden sähköasennuksiin. Lisävarusteena on saatavana pyörät tilanteisiin, joissa sekoitinta on siirrettävä paikasta toiseen tuotantoerien välillä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371638169977,"sku":"40875813","price":3139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/914.jpg?v=1780490430"},{"product_id":"sirman-concerto-5","title":"Sirman Concerto 5, 10 L -pastanvalmistuskone, 8,4 kg\/h","description":"\u003cp\u003eSirman Concerto 5 on ammattikeittiöihin tarkoitettu pöytämallinen pastakone, joka tuottaa jopa 8,4 kg tuoretta pastaa tunnissa 10-litraisesta eloksoidusta alumiinikulhosta, jonka taikinan kapasiteetti on 4,2 kg per kierros. Laite toimii 0,75 kW:n yksivaihemoottorilla, mahtuu vaivattomasti valmistuspöydälle ja sopii ravintoloille, hotelleille, pastatuotantolaitoksille ja catering-yrityksille, jotka haluavat valmistaa tuoretta pastaa itse suurina määrinä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKone on suunniteltu päivittäiseen kaupalliseen käyttöön: runko, kansi, ruuvi, pää ja hallintalaitteet ovat kaikki AISI 304 -ruostumatonta terästä, moottori on pakkojäähdytteinen ja siinä on öljykylpyinen vaihdevähennyslaite, ja ohjauspaneelin suojausluokka on IP67. Lukittu kansi estää koneen toiminnan, kun se on auki, mikä lisää turvallisuutta kiireisellä tuotantolinjalla. 75 mm:n suulakkeen halkaisija mahdollistaa monenlaisten muotojen valmistuksen, ja Concerto 5 -mallia voidaan laajentaa lisävarusteilla, kuten nopeussäädettävällä pastaleikkurilla, raviolivalmistimella ja muotteilla, penne-suulakesarjalla, Frio 5 -päänjäähdytyspaketilla sekä RCS WiFi -ohjauskortilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371638530425,"sku":"40115052","price":2415.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2634.jpg?v=1780490436"},{"product_id":"sirman-hercules-40","title":"Sirman Hercules 40 2V -kierresekoitin, ajastin, 41 L, 35 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 40 2V Timer on kiinteäpääinen kierteinen taikinan sekoitin suurten pizzan ja leivän tuotantomäärien valmistukseen. Laite käsittelee jopa 35 kg taikinaa 41 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa. Se on valmistettu Italiassa paksusta C40-teräksestä, ja siinä on naarmuuntumaton jauhemaalattu pinta. Laite on suunniteltu vastaamaan vilkkaiden pizzerioiden, leipomoiden ja hotellikeittiöiden vaatimuksiin, joissa tuotanto on jatkuvaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaksi nopeutta käyttävät taottua spiraalikoukkua vahvistetun ketjun ja öljykylpyisen vaihdelaatikon välityksellä — mikä takaa gluteenin perusteellisen kehittymisen ilman taikinan ylikuumenemista, minkä ansiosta laite toimii yhtä tehokkaasti myös korkean kosteuspitoisuuden (60 % ja yli) taikinoissa. Mekaaninen ajastin ja IP67-luokitellut matalajännitteiset ohjauslaitteet tekevät käytöstä yksinkertaista ja turvallista, kun taas lukittuva kansi, jossa on ainesosien syöttöaukko, mahdollistaa ainesosien lisäämisen kesken prosessin pysäyttämättä konetta. Lämpöylikuormitussuoja suojaa 1,5 kW:n moottoria ylikuormitukselta vaativissa keittiöympäristöissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371640889721,"sku":"40874113","price":2058.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/909.jpg?v=1780490461"},{"product_id":"sirman-hercules-40-ta","title":"Sirman Hercules 40 TA 2V -kierresekoitin, ajastin, 41 L \/ 35 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 40 TA 2V Timer on kaksinopeuksinen spiraalitaikinasekoitin ammattileipomoille, pizzerioille ja suurten volyymien ravintolakeittiöille. Sen 41 litran irrotettavassa kulhossa voidaan käsitellä jopa 35 kg taikinaa kerrallaan. Italiassa valmistettu laite toimii erittäin tehokkaalla tuuletetulla moottorilla, jossa on öljykylpyinen vaihdelaatikko ja vahvistettu ketjuveto – suunniteltu kestämään jatkuvaa päivittäistä tuotantoa ylikuumenematta. Lämpöylikuormitussuoja ja IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet lisäävät käyttöturvallisuutta kosteissa keittiöympäristöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTaottu spiraaliväline toimii kahdella nopeusalueella, minkä ansiosta käyttäjät voivat aloittaa hitaammalla nopeudella alkuvaiheen sekoituksen ja siirtyä sitten suuremmalle teholle – 2,2 kW:lle – gluteenirakenteen kehittymisen edistämiseksi. Syöttöaukollisen kannen ansiosta nesteet tai lisäaineet voidaan lisätä keskeyttämättä ohjelmaa, kun taas mekaaninen ajastin automatisoi käyntiajan, jolloin henkilökunta voi keskittyä muihin tehtäviin. Kun erä on valmis, nostettava pää kääntyy sivuun, jolloin kulho on helppo poistaa ja puhdistaa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaksinopeuksinen toiminta: 1,5 kW \/ 2,2 kW — sopii monenlaisiin taikinalajeihin ja kosteuspitoisuuksiin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNostettava pää ja irrotettava kulho takaavat nopeat vaihdot ja perusteellisen puhdistuksen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSisäänrakennettu mekaaninen ajastin automaattista ohjelman ohjausta varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC40-paksusta teräksestä valmistettu runko, jossa on naarmuuntumaton jauhemaalipinnoite; AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulhon akseli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371641020793,"sku":"40874613","price":2512.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/913.jpg?v=1780490462"},{"product_id":"varimixer-kodiak-20-floor","title":"Varimixer-planeettasekoitin KODIAK 20 lattiamalli, 20 L, 0,7 kW","description":"\u003cp\u003eVarimixer KODIAK 20 on lattialle sijoitettava planeettasekoitin ammattileipomoille, suurkeittiöille ja elintarviketeollisuudelle. Sen ytimenä on 20 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho sekä taajuusmuuttajalla ohjattu kolmivaihemoottori, joka tarjoaa portaattomasti säädettävän kierrosnopeuden välillä 72–451 kierrosta minuutissa – kaikki tämä yksivaiheisella 230 V:n virransyötöllä. Laite on voittanut National Restaurant Associationin Kitchen Innovation Award 2015 -palkinnon, ja siinä yhdistyvät aito teollisuustason suorituskyky ja kompakti lattiapinta-ala, joka sopii suuritehoisiin tuotantoympäristöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKODIAK 20 -mallin mukana toimitetaan täydellinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu työkalusarja – taikinakoukku, tasainen vatkain ja langavispilä – sekä läpinäkyvä polykarbonaattinen suojus, jossa on magneettinen turvakytkin. Kun työmäärä vaihtelee, valinnainen 12 litran kulho ja siihen sopivat työkalut mahdollistavat saman koneen käytön pienempien erien valmistuksessa ilman, että hygienia tai tehokkuus kärsivät. Etupuolella sijaitseva kiinnitysnapa mahdollistaa yhteensopivuuden lihamyllyjen ja vihannesleikkureiden kanssa, mikä tekee KODIAK 20:sta monipuolisen tuotantokeskuksen eikä pelkästään yhden tehtävän laitteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaimet on sijoitettu ergonomisesti kallistettuun paneeliin työskentelykorkeudelle, ja niissä on digitaalinen ajastin, nopeudensäätöpyörä ja hätäpysäytyspainike. IP44-luokiteltu elektroniikka, korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat sekä saatavilla oleva merenkulkuversio tekevät KODIAK 20:stä yhtä sopivan ratkaisun vaativiin catering-toimintoihin, elintarvikkeiden jalostuslaitoksiin sekä merenkulku- tai offshore-ympäristöihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Varimixer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371668742521,"sku":"VS-1262","price":5384.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1527.jpg?v=1780490755"},{"product_id":"flour-sieve-400mm","title":"Jauhosihde, halkaisija 400 mm, silmäkoko 1 mm","description":"\u003cp\u003eWas Kitchen Tool Mehlsieb on ammattikäyttöön tarkoitettu jauhosihde, joka on suunniteltu suurten ruokamäärien käsittelyyn keittiössä. Sen halkaisija on 400 mm ja silmäkoko 1 mm, mikä takaa tasalaatuisen ja kokkareettoman lopputuloksen. Ruostumattomasta teräksestä (CrNi) valmistettu tuote on kestävä, hygieeninen ja helppo puhdistaa — se kestää ammattikeittiön päivittäiset vaatimukset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e75 mm:n syvyydellään seula tarjoaa runsaasti työtilaa ilman, että se olisi hankala käsitellä, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti leipomoihin, hotellikeittiöihin, ravintoloiden konditoriatiloihin ja pitopalveluyrityksiin, joissa seulotaan jauhoja, tomusokeria tai muita kuivia ainesosia suurina määrinä.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371760918905,"sku":"2070400","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12617.jpg?v=1780491402"},{"product_id":"flour-sieve-250mm","title":"Jauhosihde, halkaisija 250 mm, silmäkoko 1 mm","description":"\u003cp\u003eWas Kitchen Tool -jauhosihde (250 mm) on ammattitason seulontaväline suurten määrien leivontaan, konditoriatuotteiden valmistukseen ja keittiön esivalmistelutyöhön. Se on valmistettu kromi-nikkeliteräksestä, mikä takaa kestävän korroosionkestävyyden ja helpon puhdistuksen. Sen 1 mm:n silmäkoon ansiosta jauhot ja hienot kuivat ainesosat seulotaan tasaisesti ja ilman kokkareita jokaisella seulontakerralla – luotettava työjuhta ravintoloiden keittiöihin, hotellien konditorioihin ja catering-toimintaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHalkaisijaltaan 250 mm:n laite käsittelee suuria annosmääriä hidastamatta annosten valmistelua, ja kokonaan teräksestä valmistettu rakenne kestää päivittäisen ammattikäytön vaatimukset sekä toistuvat astianpesukonepesut.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371815444857,"sku":"2070250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12615.jpg?v=1780491725"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/dough-flour-processing.oembed?page=3","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}