{"title":"Kuljetinhihnalla varustetut pizzauunit","description":null,"products":[{"product_id":"pavesi-forni-joy-110-tw","title":"Pavesi Forni -puulämmitteinen pyörivä pizzauuni JOY 110 TW, 8 pizzaa","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 110 TW on puulämmitteinen pyörivä pizzauuni pizzerioille, ravintoloille ja hotelleille. Sen ytimenä on 1 100 mm:n saumaton, yhdestä kappaleesta valmistettu tulenkestävä paistopinta, jolle mahtuu kerralla 8–10 pizzaa. Uuni on valmistettu käsityönä Italian Modenan maakunnassa italialaisista ja eurooppalaisista tulenkestävistä materiaaleista. Siinä yhdistyvät 80–100 mm:n paksuinen kupoliholvi, 120 mm:n paksuinen kaoliinieriste ja 100 mm:n paksuinen mikrohuokoinen pohjalevy, jotka pitävät ulkopinnan huoneenlämpötilassa sisäisen polttolämpötilan vaihteluista riippumatta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSähköisen pyöritysohjauspaneelin avulla käyttäjät voivat säätää suuntaa ja nopeutta portaattomasti, kun taas ohjauskonsoli valvoo lämpötilaa koko käyttöajan ajan — mikä takaa keittiöhenkilökunnalle tarkat ja toistettavat tulokset ilman jatkuvaa manuaalista valvontaa. Liiketoiminnoille, joissa tarvitaan joustavuutta polttoaineen valinnassa, valinnainen Avanzini Drago -kaasupoltin integroituu saumattomasti puulämmitykseen. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu suutinsuoja on suunniteltu erityisesti kestämään puun noki. Uuni toimitetaan CE- ja UL-sertifioituna, ja sen paino on 1 420 kg, mikä tekee siitä kiinteän asennuksen, joka sopii suurikapasiteettisiin pizzakeittiöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 110 TW -malliin sopii laaja valikoima ulkoverhoilumateriaaleja – kipsilevy, keraamiset materiaalit, lasi tai tiili –, jotka kiinnitetään tavallisilla liimoilla, joten se voidaan integroida mihin tahansa rakennuksen julkisivusuunnitelmaan ilman erikoistuneita verhoilutöitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352706425,"sku":"VS-2583","price":12400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3221_178f2b69-1560-44d0-8ecd-1982ee916527.jpg?v=1779986447"},{"product_id":"moretti-forni-t75e","title":"Moretti Forni Serie T -sarjan sähköinen kuljetinuuni T75E, 500 mm, 16,55 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni T75E on Serie T -sarjaan kuuluva modulaarinen sähköinen kuljetusuuni, joka on suunniteltu suurikapasiteettiseen pizzan ja leivän valmistukseen pizzerioissa, ravintoloissa, hotelleissa ja ateriapalveluissa. Uuni toimii 400 V:n kolmivaihevirralla (16,55 kW), saavuttaa jopa 400 °C:n lämpötilan ja pystyy paistamaan jopa 48 pizzaa tunnissa per taso (Ø330 mm). Kolme pizzaa kulkee samanaikaisesti 500 mm leveällä hihnalla, mikä tekee uunista tehokkaan tuotantovälineen kompaktissa koossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarkka lämmönhallinta perustuu Moretti Fornin patentoimaan Dual-Temp®-tekniikkaan, joka säätelee katon ja pohjan lämpötiloja itsenäisesti kahden erittäin herkän lämpöparin avulla. Best-Flow®-labyrinttikanavajärjestelmä jakaa pakotetun kuuman ilman tasaisesti koko hihnalle, kun taas Adaptive-Power® PID-logiikka säätää energiankulutusta jatkuvasti todellisen kuormituksen mukaan — mikä parantaa tulosten tasaisuutta ja alentaa käyttökustannuksia. ECO-SMARTBAKING®-toiminto tarjoaa ohjelmoitavat valmius- ja säästötilat, ja digitaaliseen LCD-ohjaimeen voidaan tallentaa ja hallita jopa 100 reseptiä. Lisävarusteena saatava WiFi-moduuli mahdollistaa reseptien etälataamisen, uunin reaaliaikaisen valvonnan sekä ulkoisen huoltodiagnostiikan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne ja tiheä eristys pitävät ulkopinnat kosketuskelpoisina Cool-Around-tekniikan ansiosta, ja käännettävällä vyöllä paistoaikaa voidaan säätää välillä 2–20 minuuttia. Jopa kolme T75E-yksikköä voidaan pinota ilman savupiippuliitäntää, minkä ansiosta käyttäjät voivat laajentaa kapasiteettia vaiheittain. Jalat ja pyörät kuuluvat vakiovarustukseen. Valmistettu Italiassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452965241,"sku":"VS-251","price":10081.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/350.jpg?v=1780488672"},{"product_id":"helios-104","title":"Sähköinen pyörivä pizzauuni, 7 pizzaa, 530 °C, 16,7 kW","description":"\u003cp\u003eOEM Helios 104 on sähkötoiminen pyöriväkannellinen pizzauuni suurten volyymien ammattikeittiöihin. Siinä voidaan paistaa jopa 7 pizzaa samanaikaisesti 1040 mm:n pyörivällä tulenkestävällä kivilaatalla, ja sen huippulämpötila on 530 °C. Yksikammioinen rakenne, jonka poikkileikkaus on katkaistun prisman muotoinen, edistää tasaisen lämmön jakautumista, kun taas erikseen säädettävät ylä- ja alalämmityselementit antavat käyttäjille mahdollisuuden valita tarkasti sopivan paistoprofiilin erilaisille pizzatyypeille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePyörivä kivi toimii säädettävillä, käännettävillä nopeuksilla – jolloin pizzoja ei tarvitse kääntää käsin – ja uuni pystyy käsittelemään noin 70 pizzaa tunnissa, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti vilkkaisiin pizzerioihin, hotelliravintoloihin ja pitopalveluihin. Kaasujousella avautuva, kaksoislasitettu ovi ja tulenkestävällä vuorauksella varustetut uunin seinät auttavat säilyttämään lämmön tehokkaasti vilkkaan palvelun edellyttämien jatkuvien lastaus- ja purkutoimenpiteiden aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelios 104 on vapaasti sijoitettava ja mukautettavissa etu-, kulma- tai keskisaarekkeeksi, joten se sopii monenlaisiin keittiösuunnitelmiin. Kotelon väri voidaan räätälöidä pyynnöstä, jolloin uuni sopii yhteen avoimen keittiön tai teatterikeittiön ilmeen kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485307257,"sku":"VS-2774","price":18385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3448.jpg?v=1780488979"},{"product_id":"oem-tl105","title":"OEM-sähköinen tunnelipizzauuni TL105, 11,5 kW, 500 mm:n hihna","description":"\u003cp\u003eOEM TL105 on staattinen sähköinen kuljetin (tunneli) -pizzauuni suurille pizzerioille, ravintoloille ja pitopalveluille, joka tarjoaa tasalaatuista, automaattista paistamista 11,5 kW:n teholla 400 V:n jännitteellä. Sekä kattoon että pohjalevyyn asennetut panssaroidut vastukset lämmittävät tulenkestävää tiilikammiota tasaisesti, kun taas 500 mm leveä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kuljetushihna kuljettaa jopa kaksi pizzaa kerrallaan syöttöaukosta täydellisesti paistettuun lopputulokseen – ilman käyttäjän puuttumista prosessiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhjaus on täysin elektroninen: paistolämpötilaa ja -aikaa säädetään kuljetushihnan nopeutta säätämällä, ja seitsemän mukautettavaa ohjelmaa auttavat keittiöhenkilökuntaa saavuttamaan tasalaatuisia tuloksia erilaisilla pohjatyypeillä tai täytteillä. Sisäänrakennettu valmiustila vähentää energiankulutusta hiljaisina aikoina, ja halogeenivalaisinjärjestelmä mahdollistaa visuaalisen tarkastuksen avaamatta uunia. Kasvaville yrityksille voidaan pinota jopa kolme TL105-uunia, jolloin tuotantoa voidaan lisätä ilman, että keittiön pinta-ala kasvaa.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485405561,"sku":"VS-2023","price":8214.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2582.jpg?v=1780488983"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/conveyor-pizza-ovens.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}