{"title":"Keittiöveitset","description":"\u003cp\u003eKysy miltä tahansa kokilta, minkä työkalun hän vaihtaisi viimeisenä, ja vastaus on: veitsi, joka on hänen kädessään. Tämä valikoima sisältää ammattikäyttöön tarkoitettuja kokkiveitsiä – päivittäiseen pilkkomiseen, viipaloimiseen ja mise en place -valmisteluihin, joihin keittiön toiminta perustuu. Löydä täältä käteesi sopiva terä ja tutustu sitten koko \u003ca href=\"\/fi\/collections\/knives\"\u003eveitsivalikoimaan\u003c\/a\u003e täydentääksesi varustustasi. Kaikki tässä esitellyt veitset ovat Sanelli Ambrogio valmistamia: Tecna-kokkiveitset, joiden pituus on 16–30 cm ja joissa on värikoodatut kahvat, Tecna Colore -santoku-veitset, joiden pituus on 18 ja 20 cm ja joissa on Granton-terä, hammastetut ja Granton-teräiset kokkiveitset, 24 cm:n Supra-kokkiveitset sekä Maitre- ja Tecna-sarjojen lahja- ja valikoimasetit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chefs-knife-serrated-edge-240-mm","title":"Supra-kokkiveitsi, sahalaitainen SC46024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC46024B on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jossa on 24 cm:n (9½\u0026quot;) pituinen sahalaitainen terä, jonka syvyys terän juuresta on 5,6 cm. Veitsi on tarkoitettu ravintoloiden keittiöihin, hotellien keittiöihin ja catering-toimintaan. Hammastettu terä leikkaa siististi kuoret ja pinnat murskaamatta alla olevaa ruokaa, ja se sopii käytettäväksi yhdessä sileäteräisen kokkiveitsen kanssa samassa veitsitelineessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattiveitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa hammastettua kokkiveistä valmistetaan myös 20 cm:n terällä ja sinisellä kahvalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469379449,"sku":"S346.024","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC46024B_2c1cb807-2fab-4a4d-bf2a-8b8f832bb725.jpg?v=1790778281"},{"product_id":"supra-chefs-knife-granton-blade-240-mm","title":"Supra-kokkiveitsi, Granton-terä SC47024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC47024B on ammattitason kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja terän kantapäästä mitattuna 5,6 cm syvä. Terä on hiottu granton-reunalla: terän pituussuuntaiset syvennykset vähentävät kitkaa, jolloin liha-, kala- ja vihannesviipaleet irtoavat helposti teräksestä. Se on ammattikeittiön monipuolinen veitsi hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, mikä parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Granton-teräisellä kokkiveitsellä on saatavana myös siniset ja vihreät HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341350871417,"sku":"S347.024","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC47024B_7c548013-043f-4ed5-8579-55fd2bf1b7df.jpg?v=1790778281"},{"product_id":"hasaki-chef-knife-16-cm-nitro-b-steel","title":"Hasaki-kokkiveitsi HC49016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Hasaki-kokkiveitsi HC49016B on japanilaistyylinen kokkiveitsi, jonka terän pituus on 16 cm. Se on suunniteltu ravintola-, catering- ja hotellikitcheniin, joissa tarvitaan nopeaa ja tarkkaa päivittäistä leikkaamista. Terä on teroitettu vain toiselta puolelta japanilaisen perinteen mukaisesti, jolloin ruoka irtoaa teräksestä pienemmällä kitkalla ja vastuksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), joka on valittu sen tasaisen mikrorakenteen ja korroosionkestävyyden vuoksi. Terän pinta on satiiniviimeistelty. Yksipuolinen teroitus on sama tekniikka, jota Sanelli käyttää koko Hasaki-sarjassa pitkien, sujuvien leikkausten mahdollistamiseksi. Kahva on valmistettu synteettisestä asetaalihartsista (POM), joka on mukava kädessä ja astianpesukoneenkestävä. Terään on laserpainettu logo ja tuotekoodi jäljitettävyyden varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa Ambrogio Sanellin Hasaki-kokkiveitsimallia valmistetaan myös 20 cm:n terällä (HC49020B) kokkeille, jotka haluavat pidemmän terän säilyttäen samalla saman yksipuolisen japanilaisen teroituksen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371284504953,"sku":"H349.016","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/HC49016B_d1df43a0-9e79-45b6-9278-b8a83786bdf0.jpg?v=1790776198"},{"product_id":"chef-knife","title":"Maitre Forged -kokkiveitsi MC49016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre Chef -veitsi MC49016B on ammattikäyttöön tarkoitettu taottu kokkiveitsi, jonka terän pituus on 16 cm (6¼\u0026quot;). Se on tarkoitettu yleiskäyttöön leikkaamiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen ravintoloiden, hotellien ja catering-keittiöiden työssä. Veitsi on taottu yhdestä teräspalasta, ja siinä on täysvarsi, mikä takaa veitselle vankan ja tasapainoisen tuntuman jatkuvassa valmistelutyössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu erityisestä typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä, ja jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut niitit on asennettu käsin ja viimeistelty tiiviisti istuviksi mustaan POM-kahvaan, ja jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero aitouden tarkistamisen helpottamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös 19 cm:n ja 24 cm:n terillä, ja valinnainen puinen lahjapakkaus (PKSCLSM1) on mitoitettu juuri tälle veitselle sopivaksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560083833,"sku":"C349.015","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MC49016B_947be4b6-7de9-4f8d-8260-f172d9175791.jpg?v=1790778176"},{"product_id":"chef-knife-20cm","title":"Maitre Forged -kokkiveitsi MC49019B, 19 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre Chef -veitsi MC49019B on ammattikäyttöön tarkoitettu taottu kokkiveitsi, jonka terä on 19 cm (8\u0026quot;) pitkä. Se on tarkoitettu päivittäiseen leikkaamiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen ravintoloiden, hotellien ja catering-keittiöiden käyttöön. Veitsi on taottu yhdestä teräspalasta, ja sen terä ulottuu koko kahvan pituudelle, mikä takaa veitselle vankan ja tasapainoisen tuntuman pitkäkestoisissa valmistelutöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu erityisestä typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä, ja jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut niitit on asennettu ja viimeistelty käsin, jotta ne istuvat tiukasti mustaan POM-kahvaan, ja jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero aitouden tarkistamisen helpottamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premana, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Tätä mallia valmistetaan myös muilla terän pituuksilla, ja valinnainen puinen lahjapakkaus (PKSCLSM1) on mitoitettu juuri tälle veitselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560378745,"sku":"C349.020","price":28.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MC49019B_079c9b9b-e61d-46ed-aecd-0f0a4b291700.jpg?v=1790778176"},{"product_id":"supra-line-chefs-knife-220-mm-black-handle","title":"Supra-kokkiveitsi SC49022B, 22 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49022B on ammattitason kokkiveitsi, jonka terän pituus on 22 cm (8¾\u0026quot;) ja syvyys terän juuresta 5 cm. Se on tarkoitettu ammattikeittiön monipuolisiin leikkaus-, viipalointi- ja kuutiointitöihin. Se sopii ravintoloiden, hotellien, pitopalvelukeittiöiden ja kahviloiden kokkeille, jotka tarvitsevat yhden luotettavan veitsen yleisiin valmistelutöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattiveitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terän pituus on 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560804729,"sku":"S349.022","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49022B_cd7d132d-d80b-4153-989b-ddb27bcca7b4.jpg?v=1790778712"},{"product_id":"hasaki-santoku-knife-perforated-blade-16-cm","title":"Hasaki Santoku-veitsi, rei'itetty terä HC50016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Hasaki Santoku -veitsi HC50016B on japanilaistyylinen santoku-veitsi, jossa on 16 cm:n reikälevyinen terä. Se on suunniteltu ravintola-, catering- ja hotellikeittiöihin, joissa vihanneksia, lihaa ja kalaa leikataan kiireisen palvelun aikana. Reikärivistöt katkaisevat terän pinnan ja ruoan välisen tarttuvuuden, joten ohuet viipaleet irtoavat siististi tarttumatta kiinni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), joka on valittu sen tasaisen mikrorakenteen ja korroosionkestävyyden vuoksi. Terä on satiiniviimeistelty. Kuten muutkin Hasaki-sarjan veitset, tämäkin on teroitettu japanilaisen perinteen mukaisesti vain toiselta puolelta, mikä vähentää ruoan ja teräksen välistä kosketusaikaa. Kahva on valmistettu synteettisestä asetaalihartsista (POM), joka on mukava kädessä ja konepestävä. Terään on laserpainettu logo ja tuotekoodi jäljitettävyyden varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371561132409,"sku":"H350.016","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/HC50016B_a658feb7-b0df-4487-bd39-fe1cd51294fb.jpg?v=1790776198"},{"product_id":"chefs-knife-18-cm-black-non-slip-handle","title":"Supra-kokkiveitsi SC49018B, 18 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49018B on ammattitason kokkiveitsi, jonka terän pituus on 18 cm (7\u0026quot;) ja syvyys terän juuresta 4,5 cm. Se on tarkoitettu ammattikeittiön monipuolisiin pilkkomis-, viipalointi- ja kuutiointitöihin. Se sopii ravintoloiden, hotellien, pitopalvelukeittiöiden ja kahviloiden kokkeille ja keittiöhenkilökunnalle, jotka tarvitsevat yhden luotettavan veitsen yleisiin valmistelutöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsi, jossa on sileä terä, on saatavana terän pituuksilla 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371562082681,"sku":"S349.018","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49018B_bade6e55-d22b-4a4e-9f8f-a63ed403f4cb.jpg?v=1790778712"},{"product_id":"chef-knife-25cm","title":"Maitre Forged -kokkiveitsi MC49024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre Chef -veitsi MC49024B on ammattikäyttöön tarkoitettu taottu kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,6 cm syvä. Se on tarkoitettu yleiskäyttöön leikkaamiseen, pilkkomiseen ja viipaloimiseen ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen keittiöissä. Veitsi on taottu yhdestä teräspalasta, ja siinä on täysvarsi, mikä takaa veitselle vankan ja tasapainoisen tuntuman jatkuvassa valmistelutyössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu erityisestä typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä, ja jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut niitit on asennettu ja viimeistelty käsin, jotta ne istuvat tiukasti mustaan POM-kahvaan, ja jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero aitouden tarkistamisen helpottamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös 16 cm:n ja 19 cm:n terillä, ja valinnainen puinen lahjapakkaus (PKSCLSM2) on mitoitettu juuri tätä veistä varten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371563983225,"sku":"C349.025","price":39.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MC49024B_557f8ccd-4396-402c-b8bc-ab0f37a9a72d.jpg?v=1790778176"},{"product_id":"santoku-knife-granton-blade-18-cm","title":"Maitre Santoku -veitsi, Granton-terä MC50018B, 18 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre Santoku -veitsi MC50018B on ammattikäyttöön tarkoitettu taottu Santoku-veitsi, jonka terän pituus on 18 cm (7\u0026quot;) ja jossa on granton-reuna. Se on tarkoitettu vihannesten, kalan ja lihan nopeaan ja tarkkaan valmisteluun ravintola-, hotelli- ja pitopalvelukeittiöissä. Terään hiotut syvennykset vähentävät kitkaa, joten ruoka irtoaa siististi jokaisella leikkauksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu erityisestä typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä, ja jokainen veitsi hiotaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut niitit on asennettu käsin ja viimeistelty tiiviiksi kiinnitykseksi mustaan POM-kahvaan, ja jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero aitouden tarkistamisen helpottamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Valinnainen puinen lahjapakkaus (PKSCLSM1) on mitoitettu juuri tälle veitselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371564409209,"sku":"C350.018","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MC50018B_f8f4a6d6-21f6-4027-a757-3c28cb9953ca.jpg?v=1790778176"},{"product_id":"steak-knife-set-plain-edge-6-pcs-gift-box","title":"Maitre-pihviveitsisetti MT86S11B, 6 kpl, sileäreunaiset, lahjapakkaus","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre-pihviveitsisarja MT86S11B on lahjapakkaus, joka sisältää kuusi tasareunaista pihviveistä (malli MT86011B), joissa jokaisessa on 11 cm:n terä. Sarja on tarkoitettu pöytäpalveluun ravintoloissa, hotelleissa ja hienoissa ruokailupaikoissa. Tasareuna takaa siistin ja tasaisen leikkauksen lihasta, mikä parantaa annoksen esillepanoa pöydällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokainen terä on taottu yhdestä kappaleesta erityistä typpipitoista ruostumatonta terästä, ja siinä on täysvarsi. Jokainen terä on laserohjattu viimeistelty, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Mustat POM-kahvat on niitattu käsin asetetuilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä, mikä takaa turvallisen ja hygieenisen otteen. Jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Sarja toimitetaan lahjapakkauksessa, joka sopii pöytäkattauksen varustamiseen tai lahjaksi ravintola-alan ostajille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371564671353,"sku":"C586.S11","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MT86S11B_0a7770f8-c15a-443b-a03f-d66627de3de9.jpg?v=1790778176"},{"product_id":"maitre-knife-gift-set-3-pcs-20-23-cm","title":"Maitre-veitsisarja MX01S03B, 3 kpl: leipäveitsi, santoku-veitsi, kuorintaveitsi","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre Knife -lahjasetti MX01S03B on 3-osainen lahjapakkaus, joka sisältää leipäveitsen, santoku-veitsen ja kuorintaveitsen. Se kattaa leivän viipaloinnin, yleisen pilkkomisen ja hienon viimeistelyn yhdessä pakkauksessa ravintola-, hotelli- ja catering-keittiöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokainen terä on taottu yhdestä kappaleesta erityistä typpipitoista ruostumatonta terästä, ja siinä on täyspitkä varsi. Jokainen terä on laserohjattu viimeistelty teroituksella, joka takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Mustat POM-kahvat on niitattu käsin asetetuilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä, mikä takaa turvallisen ja hygieenisen otteen. Jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Tämän sarjan Santoku-veitsi (MC50018B) myydään myös erikseen, ja sarja toimitetaan lahjapakkauksessa, joka sopii uuden keittiön varustamiseen tai lahjaksi ravintola-alan ostajille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371569226105,"sku":"C993.000","price":78.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MX01S03B_7932e9d4-8e29-4e70-880e-27ad9d238c65.jpg?v=1790778176"},{"product_id":"gift-box-5-pieces","title":"Maitre-veitsisarja MX05S05B, 5 kpl","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre Knife -lahjasetti MX05S05B on 5-osainen lahjapakkaus, joka sisältää leipäveitsen, leikkuuveitsen, kokkiveitsen, kuorintaveitsen ja vihannesveitsen. Sarja kattaa ammattikeittiön keskeiset leikkaustehtävät ravintola-, hotelli- ja catering-toiminnassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokainen terä on taottu yhdestä kappaleesta erityistä typpipitoista ruostumatonta terästä, ja siinä on täysvarsi. Jokainen terä on lisäksi laserohjattu viimeistelty, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Mustat POM-kahvat on niitattu käsin asetetuilla ruostumattomista teräksistä valmistetuilla niiteillä, mikä takaa turvallisen ja hygieenisen otteen. Jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premana, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Tämän sarjan kokkiveitsi (MC49019B) myydään myös erikseen, ja sarja toimitetaan lahjapakkauksessa, joka sopii uuden keittiötiimin varustamiseen tai lahjaksi ravintola-alan ostajille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371569357177,"sku":"C995.000","price":126.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MX05S05B_e60de3a4-b37a-418e-8d1a-d1255b1d9efe.jpg?v=1790778177"},{"product_id":"serrated-steak-knife-set-6-pcs-gift-box","title":"Maitre-pihviveitsisetti MT85S11B, 6 kpl, puolihammastettu, lahjapakkaus","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre-pihviveitsisarja MT85S11B on lahjapakkaus, joka sisältää kuusi puolihammastettua pihviveistä (malli MT85011B), joissa jokaisessa on 11 cm:n terä. Sarja on tarkoitettu pöytäpalveluun ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa. Hammastettu terä leikkaa grillatun ja paistetun lihan siististi repimättä lihaskuituja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokainen terä on taottu yhdestä kappaleesta erityistä typpipitoista ruostumatonta terästä, ja siinä on täyspitkä varsi. Jokainen terä on viimeistelty laserohjattavalla teroituksella, joka takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Mustat POM-kahvat on niitattu käsin asetetuilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä, mikä takaa turvallisen ja hygieenisen otteen. Jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Sarja toimitetaan lahjapakkauksessa, joka sopii pöytäkattauksen täydentämiseen tai lahjaksi ravintola-alan ostajille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371570372985,"sku":"C585.S11","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MT85S11B_4afd7d53-bdb2-4820-980c-f7eef97229f8.jpg?v=1790778176"},{"product_id":"supra-chefs-knife-serrated-20-cm","title":"Supra-kokkiveitsi, sahalaitainen SC46020B, 20 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC46020B on ammattitason kokkiveitsi, jossa on 20 cm:n (8\u0026quot;) pituinen sahalaitainen terä, jonka syvyys terän kantapäässä on 4,8 cm. Veitsi on tarkoitettu ravintoloiden keittiöihin, hotellien keittiöihin ja pitopalvelutoimintaan. Terä on jäykkä eikä joustava, ja sahalaitainen reuna leikkaa siististi kuoret ja pinnat murskaamatta alla olevaa ruokaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosiota ja korkeita lämpötiloja kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa hammastettua kokkiveistä valmistetaan myös sinisellä kahvalla ja 24 cm:n terällä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371580170617,"sku":"S346.020","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC46020B_9f18951b-3167-4ba5-bad9-22a44c386102.jpg?v=1790778281"},{"product_id":"wide-blade-chefs-knife-25-cm-stainless-steel","title":"Supra-kokkiveitsi SC49024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49024B on ammattitason kokkiveitsi, jonka terän pituus on 24 cm (9½\u0026quot;) ja syvyys terän juuresta 5,6 cm. Se on tarkoitettu ammattikeittiön monipuolisiin pilkkomis-, viipalointi- ja kuutiointitöihin. Se sopii ravintoloiden, hotellien, pitopalvelukeittiöiden ja kahviloiden kokkeille, jotka tarvitsevat yhden luotettavan veitsen yleisiin valmistelutöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terän pituus on 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371580629369,"sku":"S348.025","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024B_f4b9a5ce-041a-49e2-8b1b-8925e28b82f6.jpg?v=1790778712"},{"product_id":"supra-kitchen-knife-16-cm-white-handle","title":"Supra-kokkiveitsi SC49016W, 16 cm, valkoinen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49016W on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 16 cm (6¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 4,4 cm syvä. Veitsessä on valkoinen HACCP-käsikahva, joka on tarkoitettu leipomo- ja maitotuotteiden käsittelyyn. Se tarjoaa ammattikeittiöön veitsen, joka on varattu nimenomaan leipomo- ja maitotuotteiden käsittelyyn, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden elintarvikeryhmien parissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäaikaisen terävyyden. Valkoinen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsi, jossa on sileä terä, on saatavana terän pituuksilla 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581022585,"sku":"S349.016W","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49016W_c3f6a2ac-1e27-43b9-a2d3-504b9408731f.jpg?v=1790778711"},{"product_id":"chefs-knife-20-cm-green-handle-nitro-b-steel","title":"Supra-kokkiveitsi SC49020G, 20 cm, vihreä","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49020G on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 20 cm (8\u0026quot;) pitkä ja 4,8 cm syvä terän juuresta mitattuna. Veitsessä on vihreä HACCP-kahva, joka on tarkoitettu hedelmien ja vihannesten käsittelyyn. Se tarjoaa ammattikeittiöön veitsen, jota käytetään nimenomaan hedelmien ja vihannesten käsittelyyn, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden elintarvikeryhmien käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Vihreä SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premana, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terä on sileäreunainen, ja sen terän pituus vaihtelee 16–30 cm:n välillä. Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581186425,"sku":"S349.020G","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49020G_ccf1f17d-96d4-4bbf-8364-1d439f845b4a.jpg?v=1790778713"},{"product_id":"supra-chefs-knife-26-cm-white-handle","title":"Supra-kokkiveitsi SC49026W, 26 cm, valkoinen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49026W on ammattitason kokkiveitsi, jonka terä on 26 cm (10¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,7 cm syvä. Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutiointiin ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Valkoinen kahva on HACCP-värikoodattu leipomo- ja maitotuotteiden käyttöön, mikä erottaa sen muista elintarvikkeissa käytettävistä veitsistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on NITRO-B-typpikäsiteltyä ruostumatonta terästä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Valkoinen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Italiassa Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös punaisilla, keltaisilla, sinisillä, vihreillä ja ruskeilla kahvoilla sekä terän pituuksilla 16–30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581350265,"sku":"S349.026W","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49026W_6606c51e-129e-4433-bb46-9172cdd29f34.jpg?v=1790778657"},{"product_id":"supra-chefs-knife-280-mm-nitro-b-steel","title":"Supra-kokkiveitsi SC49028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49028B on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 28 cm (11\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,8 cm syvä. Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Se on monipuolinen Supra-kokkiveitsi keittiöihin, joissa ei käytetä värikoodijärjestelmää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunnitellut ja valmistettu Italiassa Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Tätä 28 cm:n kokoa valmistetaan ainoastaan mustalla kahvalla; Supra-kokkiveitsisarjan terän pituudet vaihtelevat 16–30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371581448569,"sku":"S349.028","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49028B_e4e13967-376a-4bae-ae25-e7232ba3dd38.jpg?v=1790778658"},{"product_id":"chefs-knife-30-cm-yellow-haccp-handle","title":"Supra-kokkiveitsi SC49030Y, 30 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49030Y on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 30 cm (12\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,8 cm syvä. Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Keltainen kahva on HACCP-värikoodattu kypsennetyn lihan tai siipikarjan käsittelyyn, mikä erottaa sen muista elintarvikkeista käytettävistä veitsistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella hygienian parantamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Italiassa Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös punaisilla, sinisillä, violeteilla, valkoisilla, vihreillä ja ruskeilla kahvoilla sekä terän pituuksilla 16–30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371582628217,"sku":"S349.030Y","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49030Y_d75a40a4-7d48-4f2a-b5b5-96546fda1e7c.jpg?v=1790778658"},{"product_id":"was-marie-childrens-knife","title":"Was lasten harjoitusveitsi Marie, 170 mm, kromiteräs, 12 kpl:n sarja","description":"\u003cp\u003eWAS MARIE on lasten harjoitusveitsi, joka on suunniteltu opettamaan nuorille oppilaille turvallisia veitsenkäyttötaitoja ammattikeittiöissä ja kulinaarisissa oppilaitoksissa. Kromiteräksestä valmistettu veitsi painaa vain 48 g, ja sen kompakti 170 mm:n kokonaispituus sekä 5 mm:n terän paksuus tekevät siitä sopivan kokoisen ja helposti käsiteltävän pienille käsille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMARIE-veitsi sopii kulinaarisiin oppilaitoksiin, hotellien harjoituskeittiöihin ja nuorten kokkien koulutusohjelmiin. Se tarjoaa aidon ammattiveitsen tuntuman lapsille sopivassa koossa – mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan kaikille HoReCa-alan toimijoille, jotka järjestävät ruoanlaittotyöpajoja tai oppisopimuskoulutusohjelmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371984167289,"sku":"522002","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/13725.jpg?v=1780492385"},{"product_id":"was-chef-s-knife-classic-style-332-mm","title":"Was klassinen kokkiveitsi, 332 mm","description":"\u003cp\u003eValitse kokkiveitsi, joka on suunniteltu yleiseen pilkkomiseen, viipaloimiseen ja hienontamiseen ja jossa on terän ja kahvan välissä integroitu kädensuoja, joka takaa turvallisuuden ja mukavuuden pitkien työvuorojen aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeräksinen terä ja ergonominen ABS-muovikahva, kokonaispituus 332 mm. Kuuluu Classic Style -sarjaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186880098681,"sku":"6600020","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6600020_WS.png?v=1786069869"},{"product_id":"was-chef-s-knife-classic-style-380-mm","title":"Was klassinen kokkiveitsi, 380 mm","description":"\u003cp\u003eValitse kokkiveitsi, joka on suunniteltu yleiseen pilkkomiseen, viipaloimiseen ja hienontamiseen. Veitsessä on terän ja kahvan välissä integroitu kädensuoja, joka takaa turvallisuuden ja mukavuuden pitkien työvuorojen aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerästerä ja ergonominen ABS-muovikahva, kokonaispituus 380 mm. Kuuluu Classic Style -sarjaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186880131449,"sku":"6600025","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6600025_WS.png?v=1786069870"},{"product_id":"let-s-cook-chef-s-knife-405-mm","title":"Let's Cook -kokkiveitsi, 405 mm","description":"\u003cp\u003eValitse kokkiveitsi, joka on suunniteltu yleiseen pilkkomiseen, viipaloimiseen ja hienontamiseen ja jossa on kumikahva, joka pysyy tukevasti kädessä pitkän työvuoron ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jossa on musta kumikahva; kokonaispituus 405 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186882490745,"sku":"6831193","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6831193_WS.png?v=1786069973"},{"product_id":"was-chef-s-knife-haccp-red-301-mm","title":"Was hACCP-sertifioitu kokkiveitsi, punainen, 301 mm","description":"\u003cp\u003eKäsittele raakaa ja valmiiksi syötävää ruokaa erillisillä leikkuulaudoilla ristikontaminaation välttämiseksi ja merkitse tämä veitsi punaisella kahvalla sen omaan elintarvikeryhmään värikoodatun HACCP-järjestelmän mukaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jossa on punainen muovikahva, kokonaispituus 301 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186885308793,"sku":"6900181","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6900181_WS.png?v=1786070081"},{"product_id":"was-chef-s-knife-haccp-blue-303-mm","title":"Was hACCP-sertifioitu kokkiveitsi, sininen, 303 mm","description":"\u003cp\u003eKäsittele raakoja ja valmiita ruokia erillisillä leikkuulaudoilla ristikontaminaation välttämiseksi ja merkitse tämä veitsi sinisellä kahvalla omalle elintarvikeryhmälleen värikoodatun HACCP-järjestelmän mukaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jossa on sininen muovikahva; kokonaispituus 303 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186885341561,"sku":"6900182","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6900182_WS.png?v=1786070081"},{"product_id":"was-chef-s-knife-haccp-yellow-305-mm","title":"Was hACCP-sertifioitu kokkiveitsi, keltainen, 305 mm","description":"\u003cp\u003eKäsittele raakoja ja syötäväksi valmiita elintarvikkeita erillisillä leikkuulaudoilla ristikontaminaation välttämiseksi ja merkitse tämä veitsi keltaisella kahvalla omaan elintarvikeryhmäänsä värikoodatun HACCP-järjestelmän mukaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jossa on keltainen muovikahva; kokonaispituus 305 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186885964153,"sku":"6900183","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6900183_WS.png?v=1786070123"},{"product_id":"was-chef-s-knife-haccp-green-301-mm","title":"Was hACCP-sertifioitu kokkiveitsi, vihreä, 301 mm","description":"\u003cp\u003eKäsittele raaka-aineita ja valmiita ruokia erillisillä leikkuulautilla ristikontaminaation välttämiseksi ja merkitse tämä veitsi vihreällä kahvalla omaan elintarvikeryhmäänsä värikoodatun HACCP-järjestelmän mukaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRuostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jossa on vihreä muovikahva; kokonaispituus 301 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64186885996921,"sku":"6900185","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6900185_WS.png?v=1786070123"},{"product_id":"hasaki-chefs-knife-20-cm-hc49020b","title":"Hasaki-kokkiveitsi HC49020B, 20 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Hasaki-kokkiveitsi HC49020B on japanilaistyylinen kokkiveitsi, jonka terän pituus on 20 cm. Se on saman mallin pidempi versio kuin HC49016B ja on tarkoitettu ravintola-, catering- ja hotellikiskeille, joissa tarvitaan enemmän ulottuvuutta leikkuulaudalla. Terä on teroitettu japanilaisen perinteen mukaisesti vain toiselta puolelta, minkä ansiosta ruoka irtoaa teräksestä pienemmällä kitkalla ja vastuksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), joka on valittu sen tasaisen mikrorakenteen ja korroosionkestävyyden vuoksi; sen pinta on satiiniviimeistelty. Yksipuolinen teroitus on sama tekniikka, jota Sanelli käyttää koko Hasaki-tuotesarjassa pitkien, tasaisesti etenevien leikkausten aikaansaamiseksi. Kahva on valmistettu synteettisestä asetaalihartsista (POM), joka on mukava kädessä ja konepestävä, ja terään on laserpainettu logo sekä tuotekoodi jäljitettävyyden varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSama Ambrogio Sanellin Hasaki-kokkiveitsimalli on saatavana myös mallinumerolla HC49016B, joka on lyhyempi versio kokkeille, jotka haluavat kompaktimman terän, mutta jossa on säilytetty sama yksipuolinen japanilainen teroitus.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742607815033,"sku":"HC49020B","price":32.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/HC49020B_a1c506e4-ec73-489a-9cc9-705c7c5d9dc8.jpg?v=1790776095"},{"product_id":"bbq-chefs-knife-serrated-edge-20-cm-bc46020n","title":"BBQ-kokkiveitsi, sahalaitainen terä BC46020N, 20 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin BBQ-kokkiveitsi BC46020N on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jossa on 20 cm:n pituinen hammastettu terä. Se kuuluu BBQ-tuotesarjaan, joka on suunniteltu lihan käsittelyyn ja grillausvalmisteluihin. Hammastettu terä leikkaa siististi kuorettuneet tai grillatut pinnat murskaamatta alla olevaa lihaa, ja monikäyttöisen kokkiveitsen muoto sopii myös päivittäiseen pilkkomiseen ja leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä, joka on valittu sen leikkaustehon ja kestävyyden vuoksi. Terä on kiillotettu, mikä parantaa leikkaustulosta, ja jokainen terä on teroitettu laserohjauksella kappale kappaleelta. Jokaisessa terässä on myös tarkka, kulutusta kestävä lasermerkintä, jossa on eränumero. SEBS-kahvassa on ammattitason luistamaton pito, johon on lisätty antibakteerista ainetta, ja sileä suojus takaa entistä paremman hygienian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeitsen on valmistanut Italiassa Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Sen BBQ-sarjaan kuuluu myös leikkaus-, fileointi-, viipalointi- ja leipäveitsiä sekä sarjaan sopiva teroituspuikko.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743000932729,"sku":"BC46020N","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/BC46020N_10579353-d02a-4bca-ad40-4b228525c363.jpg?v=1790777794"},{"product_id":"bbq-chefs-knife-20-cm-bc49020n","title":"BBQ-kokkiveitsi BC49020N, 20 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin BBQ Chef's Knife BC49020N on ammattitason kokkiveitsi, jonka terä on 20 cm (8 tuumaa) pitkä ja terän tyvessä 4,8 cm syvä. Se kuuluu BBQ-sarjaan, joka on suunniteltu lihan käsittelyyn ja grillauksen yhteydessä tapahtuviin valmistelutöihin. Se on tämän sarjan monipuolinen veitsi, jota voidaan käyttää lihan pilkkomiseen, viipaloimiseen ja siistimiseen ennen grillausta ja sen jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä, joka on valittu sen leikkaustehon ja kestävyyden vuoksi. Terä on kiillotettu, mikä parantaa leikkaustulosta, ja jokainen terä on teroitettu laserohjauksella yksitellen. Jokaisessa terässä on myös tarkka, kulutusta kestävä lasermerkintä, josta käy ilmi eränumero. SEBS-kahvassa on ammattitason luistamaton pinta, johon on lisätty antibakteerista lisäainetta, ja sileä suojus parantaa hygieniaa entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös 24 cm:n terällä, ja BBQ-sarjaan kuuluu myös siihen sopiva hammastettu kokkiveitsi. Sen valmistaa Italiassa Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743000998265,"sku":"BC49020N","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/BC49020N_7d27687a-1dd6-49b5-8836-64830635cdf7.jpg?v=1790777795"},{"product_id":"bbq-chefs-knife-24-cm-bc49024n","title":"BBQ-kokkiveitsi BC49024N, 24 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin BBQ Chef's Knife BC49024N on ammattitason kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9 tuumaa) pitkä ja terän tyvessä 5,6 cm syvä. Veitsi kuuluu BBQ-sarjaan, joka on suunniteltu lihan käsittelyyn ja grillauspaikalla tapahtuvaan valmisteluun. Se on tämän sarjan suurin monikäyttöinen veitsi, jota käytetään lihan pilkkomiseen, viipaloimiseen ja annosteluun grillauspaikalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on valittu sen leikkaustehon ja kestävyyden vuoksi. Terä on kiillotettu, mikä parantaa leikkaustulosta, ja jokainen terä on teroitettu laserohjauksella kappale kappaleelta. Jokaisessa terässä on myös tarkka, kulutusta kestävä lasermerkintä, josta käy ilmi eränumero. SEBS-kahvassa on ammattitason luistamaton pinta, johon on lisätty antibakteerista ainetta, ja sileä suojus parantaa hygieniaa entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamaa mallia valmistetaan myös 20 cm:n terällä, ja BBQ-sarjaan kuuluu myös sopiva hammastettu kokkiveitsi. Veitset valmistaa Italiassa Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743001031033,"sku":"BC49024N","price":17.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/BC49024N_3df1b65c-5c10-4208-bd85-9ce81a7f7bba.jpg?v=1790777796"},{"product_id":"bbq-santoku-knife-granton-edge-18-cm-bc50018n","title":"BBQ-santoku-veitsi, Granton-terä BC50018N, 18 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin BBQ Santoku -veitsi BC50018N on ammattikäyttöön tarkoitettu santoku-veitsi, jossa on 18 cm:n (7 tuuman) pituinen granton-terä, jonka syvyys terän kantapäässä on 4,7 cm. Veitsi kuuluu BBQ-sarjaan, joka on suunniteltu lihan käsittelyyn ja grillausvalmisteluihin. Ontto terä vähentää kitkaa, joten liha- ja vihannesviipaleet irtoavat terästä siististi eivätkä tartu kiinni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä, joka on valittu sen leikkaustehon ja kestävyyden vuoksi. Terä on kiillotettu, mikä parantaa leikkaustulosta, ja jokainen terä on teroitettu laserohjauksella kappale kappaleelta. Jokaisessa terässä on myös tarkka, kulutusta kestävä lasermerkintä, jossa on eränumero. SEBS-kahvassa on ammattitason luistamaton pinta, johon on lisätty antibakteerista ainetta, ja sileä suojus takaa entistä paremman hygienian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli tarjoaa myös tämän santoku-veitsen, jonka terän pituus on 20 cm. Veitsi on valmistettu Italiassa, jossa on valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä jo vuodesta 1864 lähtien, ja BBQ-sarjaan kuuluu myös kokkiveitsiä, leikkausveitsiä, fileointiveitsiä ja leipäveitsiä samaan keittiöön tai grillauspaikkaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743001063801,"sku":"BC50018N","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/BC50018N_647deb4c-1caa-4259-b0f6-f741941859e1.jpg?v=1790777797"},{"product_id":"hexagon-nakiri-knife-18-cm-xj38018c","title":"Hexagon Nakiri -veitsi XJ38018C, 18 cm, kaksiteräinen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Hexagon Nakiri -veitsi XJ38018C on japanilaistyylinen vihannesveitsi, jonka terä on 18 cm (7\") pitkä ja 2,5 mm paksu sekä hiottu symmetriseksi kaksiteräiseksi. Tasareunainen, suorakulmainen terä leikkaa raaka-aineen suoraan alaspäin ilman, että veistä tarvitsee heiluttaa, mikä mahdollistaa vihannesten siistin työntöleikkauksen ammattikeittiössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu erityisestä typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä, ja sen pinta on puolikiillotettu. Terään on laserpainettu kestävä logo, josta löytyy erän tiedot. Tunnusomainen kuusikulmainen kahva on valmistettu vaahterapuusta, ja sen kestävyyttä on parannettu lämpökäsitellyllä pyökkipuusta valmistetulla teränvarresta, joka takaa varman otteen pitkien valmistelutyöskentelyjen aikana. Hexagon-sarjan veitset valmistaa Italiassa Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743024492921,"sku":"XJ38018C","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/XJ38018C_050cdd9b-2343-44c8-a7ac-23a72c564e8b.jpg?v=1790777916"},{"product_id":"hexagon-santoku-knife-18-cm-xj50018c","title":"Hexagon Santoku-veitsi XJ50018C, 18 cm, kaksiteräinen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Hexagon Santoku -veitsi XJ50018C on japanilaistyylinen yleiskäyttöveitsi, jonka terä on 18 cm (7\u0026quot;) pitkä, 2,5 mm paksu ja hiottu symmetriseksi kaksiteräiseksi. Leveä, pyöristetyllä kärjellä varustettu terä on suunniteltu lihan, kalan ja vihannesten pilkkomiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ammattikeittiössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu erityisestä typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä, ja sen pinta on puolikiillotettu. Terään on laserpainettu pitkäikäinen logo, josta löytyy erätiedot. Tunnusomainen kuusikulmainen kahva on valmistettu vaahterapuusta, ja sen kestävyyttä on parannettu lämpökäsitellyllä pyökkipuusta valmistetulla teränvarresta, joka takaa tukevan otteen pitkien valmisteluvaiheiden aikana. Hexagon-sarjan veitset valmistaa Italiassa Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743024558457,"sku":"XJ50018C","price":36.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/XJ50018C_b4299f35-0788-4042-bf2e-432927a0c27c.jpg?v=1790777917"},{"product_id":"maitre-carving-knife-and-fork-gift-set-mx02s02b","title":"Maitre-veistosetti MX02S02B, veitsi ja haarukka, 2 kpl","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre-leikkausveitsisetti MX02S02B on 2-osainen lahjapakkaus, jossa on leikkausveitsi ja taottu leikkaushaarukka. Settiä käytetään paistien ja lihapalojen paloitteluun pöydässä ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMolemmat osat on taottu yhdestä kappaleesta erityistä typpipitoista ruostumatonta terästä, ja niissä on täysvarsi. Veitsen terä on laserohjattu viimeistelty, mikä takaa kestävän terävyyden. Mustat POM-kahvat on kiinnitetty käsin asetetuilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä, mikä takaa turvallisen ja hygieenisen otteen. Veitsen terään on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Sarja toimitetaan lahjapakkauksessa, joka sopii leikkauspalveluun tai lahjaksi ravintola-alan ostajille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743031996793,"sku":"MX02S02B","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MX02S02B_82cca402-dd13-4e91-b628-987a13afc1e0.jpg?v=1790778000"},{"product_id":"maitre-3-piece-knife-gift-set-mx03s03b","title":"Maitre-veitsisarja MX03S03B, 3 kpl: leipäveitsi, lihaveitsi, kokkiveitsi","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Maitre Knife -lahjasetti MX03S03B on 3-osainen lahjapakkaus, joka sisältää leipäveitsen, leikkausveitsen ja kokkiveitsen. Setti kattaa leivän viipaloinnin, annostelun ja yleisen ruoanvalmistuksen yhdessä pakkauksessa ravintola-, hotelli- ja catering-keittiöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokainen terä on taottu yhdestä kappaleesta erityistä typpipitoista ruostumatonta terästä, ja niissä on täysvarsi. Jokainen terä on laserohjattuun viimeistelyyn teroitetun, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Mustat POM-kahvat on niitattu käsin asetetuilla ruostumattomista teräksestä valmistetuilla niiteillä, mikä takaa turvallisen ja hygieenisen otteen. Jokaisessa terässä on laserpainettu logo, jossa on tuotekoodi ja eränumero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuunniteltu ja taottu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattimaisia veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Tämän sarjan kokkiveitsi (MC49019B) myydään myös erikseen, ja sarja toimitetaan lahjapakkauksessa, joka sopii uuden keittiön varustamiseen tai lahjaksi ravintola-alan ostajille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743032029561,"sku":"MX03S03B","price":102.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MX03S03B_f95d9cdb-0de9-4cb0-9811-6423a766465d.jpg?v=1790778001"},{"product_id":"supra-chefs-knife-serrated-20-cm-blue-sc46020l","title":"Supra-kokkiveitsi, hammastettu terä SC46020L, 20 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC46020L on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jossa on 20 cm:n (8\u0026quot;) pituinen hammastettu terä ravintoloiden keittiöihin, hotellien keittiöihin ja pitopalvelutoimintaan. Hammastettu terä leikkaa kuoret ja kuoriutumat rikkouttamatta alla olevaa ruokaa, ja sininen kahva erottaa tämän veitsen selvästi muista elintarvikkeiden käsittelyyn käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Sininen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värijärjestelmässä sininen on kalojen ja äyriäisten väri, joten veitsi pysyy erillään raakaa lihaa, kypsennettyjä ruokia tai vihanneksia varten käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia on saatavana myös mustalla kahvalla, ja Supra-sarjassa on tämä veitsi myös 24 cm:n terällä.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743068959097,"sku":"SC46020L","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC46020L_a8731651-e019-406c-b21c-bef4e6b26190.jpg?v=1790778168"},{"product_id":"supra-chefs-knife-granton-edge-24-cm-green-sc47024g","title":"Supra-kokkiveitsi, Granton-terä SC47024G, 24 cm, vihreä","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC47024G on ammattitason kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja 5,6 cm syvä terän kantapäästä mitattuna. Terässä on granton-hiottu reuna: terän pituudelta kulkevat syvennykset vähentävät kitkaa, joten liha-, kala- ja vihannesviipaleet irtoavat teräksestä siististi. Se on ammattikeittiön monipuolinen veitsi hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Vihreä SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä vihreä on hedelmien ja vihannesten väri, joten veitsi pidetään erillään raakalihaa, kalaa tai kypsennettyjä ruokia varten käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa Granton-teräistä kokkiveistä valmistetaan myös mustilla ja sinisillä kahvoilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743068991865,"sku":"SC47024G","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC47024G_ac489eea-5bc7-4392-ba9f-c394f2229e18.jpg?v=1790778168"},{"product_id":"supra-chefs-knife-granton-edge-24-cm-blue-sc47024l","title":"Supra-kokkiveitsi, Granton-terä SC47024L, 24 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC47024L on ammattitason kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja terän kantapäästä mitattuna 5,6 cm syvä. Terässä on granton-hionta: terän pituussuuntaiset syvennykset vähentävät kitkaa, jolloin liha-, kala- ja vihannesviipaleet irtoavat teräksestä siististi. Se on ammattikeittiön monipuolinen veitsi hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Sininen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa. HACCP-värikoodijärjestelmässä sininen on kalojen ja äyriäisten väri, joten veitsi pidetään erillään raakalihaan, hedelmiin ja vihanneksiin tai kypsennettyihin ruokiin käytettävistä välineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa Granton-teräistä kokkiveistä valmistetaan myös mustilla ja vihreillä kahvoilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743069057401,"sku":"SC47024L","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC47024L_e707abeb-9fde-440b-b227-d1ca732ca099.jpg?v=1790778169"},{"product_id":"supra-chefs-knife-16-cm-black-sc49016b","title":"Supra-kokkiveitsi SC49016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49016B on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 16 cm (6¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 4,4 cm syvä. Se on tarkoitettu ammattikeittiön monipuolisiin leikkaus-, viipalointi- ja kuutiointitöihin. Se sopii ravintoloiden, hotellien, pitopalvelukeittiöiden ja kahviloiden kokkeille, jotka tarvitsevat yhden luotettavan veitsen yleisiin valmistelutöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terä on sileäreunainen, ja sen terän pituus vaihtelee 16–30 cm:n välillä. Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743080001913,"sku":"SC49016B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49016B_bf977bc1-23b1-4b6e-8b76-8641e987d13e.jpg?v=1790778266"},{"product_id":"supra-chefs-knife-16-cm-green-sc49016g","title":"Supra-kokkiveitsi SC49016G, 16 cm, vihreä","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49016G on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 16 cm (6¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 4,4 cm syvä. Veitsessä on vihreä HACCP-kahva, joka on tarkoitettu erityisesti hedelmien ja vihannesten käsittelyyn. Sen ansiosta ammattikeittiössä on erillinen veitsi hedelmiä ja vihanneksia varten, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden elintarvikeryhmien käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Vihreä SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosion- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terän pituus on 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743080100217,"sku":"SC49016G","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49016G_6bd0fcd9-d774-4e34-87af-1857c942d89d.jpg?v=1790778267"},{"product_id":"supra-chefs-knife-16-cm-blue-sc49016l","title":"Supra-kokkiveitsi SC49016L, 16 cm, sininen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49016L on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 16 cm (6¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 4,4 cm syvä. Veitsessä on sininen HACCP-käsikahva, joka on tarkoitettu nimenomaan kalojen ja äyriäisten käsittelyyn. Se tarjoaa ammattikeittiöön veitsen, jota käytetään yksinomaan kalojen ja äyriäisten käsittelyyn, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden elintarvikeryhmien käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Sininen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosiota ja korkeita lämpötiloja kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terän pituus on 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743080329593,"sku":"SC49016L","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49016L_eb512b25-6a01-4d3b-b387-23cbac0efe8b.jpg?v=1790778268"},{"product_id":"supra-chefs-knife-16-cm-brown-sc49016n","title":"Supra-kokkiveitsi SC49016N, 16 cm, ruskea","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49016N on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 16 cm (6¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 4,4 cm syvä. Veitsessä on ruskea HACCP-käsittelyllä varustettu kahva, joka on tarkoitettu kypsennettyjen ruokien käsittelyyn. Se tarjoaa ammattikeittiöön veitsen, jota käytetään nimenomaan kypsennettyjen ruokien käsittelyyn, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden ruokatyyppien parissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Ruskea SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terä on sileäreunainen, ja sen terän pituus vaihtelee 16–30 cm:n välillä. Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743080395129,"sku":"SC49016N","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49016N_1917b592-bc5b-467d-a753-e0b0dec52161.jpg?v=1790778269"},{"product_id":"supra-chefs-knife-24-cm-white-sc49024w","title":"Supra-kokkiveitsi SC49024W, 24 cm, valkoinen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49024W on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,6 cm syvä. Veitsi on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Valkoinen kahva on HACCP-värikoodattu leipomo- ja maitotuotteiden käyttöön, mikä erottaa sen muista elintarvikkeiden käsittelyyn käytettävistä veitsistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on NITRO-B-tyyppistä typpikäsiteltyä ruostumatonta terästä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäaikaisen terävyyden. Valkoinen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Italiassa Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös punaisilla, keltaisilla, sinisillä, violeteilla, vihreillä ja ruskeilla kahvoilla sekä terän pituuksilla 16–30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743086522745,"sku":"SC49024W","price":16.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024W_dd967ecc-c2aa-474c-af81-694222755303.jpg?v=1790778321"},{"product_id":"supra-chefs-knife-24-cm-yellow-sc49024y","title":"Supra-kokkiveitsi SC49024Y, 24 cm, keltainen","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49024Y on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 24 cm (9½\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,6 cm syvä. Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Keltainen kahva on HACCP-värikoodattu kypsennetyn lihan tai siipikarjan käsittelyyn, mikä erottaa sen muista elintarvikkeista käytettävistä veitsistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Keltainen SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja lämmönkestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Italiassa Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös punaisilla, sinisillä, violeteilla, valkoisilla, vihreillä ja ruskeilla kahvoilla sekä terän pituuksilla 16–30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743086883193,"sku":"SC49024Y","price":16.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024Y_cfc973b3-77d5-4a17-85be-e6c2908c544b.jpg?v=1790778322"},{"product_id":"supra-chefs-knife-26-cm-black-sc49026b","title":"Supra-kokkiveitsi SC49026B, 26 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49026B on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terän pituus on 26 cm (10¼\u0026quot;) ja syvyys terän juuresta 5,7 cm. Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Kyseessä on monipuolinen Supra-kokkiveitsi keittiöihin, joissa ei käytetä värikoodijärjestelmää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Italiassa Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös punaisilla, keltaisilla, sinisillä, valkoisilla, vihreillä ja ruskeilla kahvoilla sekä terän pituuksilla 16–30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743086948729,"sku":"SC49026B","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49026B_edc6610b-02b5-4665-8ab0-b3f3836652ff.jpg?v=1790778324"},{"product_id":"supra-chefs-knife-26-cm-green-sc49026g","title":"Supra-kokkiveitsi SC49026G, 26 cm, vihreä","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra-kokkiveitsi SC49026G on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terä on 26 cm (10¼\u0026quot;) pitkä ja terän tyvessä 5,7 cm syvä. Se on tarkoitettu hienontamiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen ravintoloiden keittiöissä ja catering-toiminnassa. Vihreä kahva on HACCP-värikoodattu hedelmiä ja vihanneksia varten, mikä erottaa sen muista elintarvikkeista käytettävistä veitsistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Vihreä SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosio- ja korkean lämpötilan kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Italiassa Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Samaa mallia valmistetaan myös punaisella, keltaisella, sinisellä, valkoisella ja ruskealla kahvalla sekä terän pituuksilla 16–30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743086981497,"sku":"SC49026G","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49026G_47182f2e-e338-4557-b4f7-6b247e38660d.jpg?v=1790778325"},{"product_id":"supra-chefs-knife-16-cm-purple-sc49016p","title":"Supra-kokkiveitsi SC49016P, 16 cm, violetti","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanellin Supra Colore -kokkiveitsi SC49016P on ammattikäyttöön tarkoitettu kokkiveitsi, jonka terän pituus on 16 cm (6¼\u0026quot;), terän paksuus kantapäästä 4,4 cm ja jossa on violetti HACCP-kahva allergeenittomien elintarvikkeiden käsittelyyn. Se tarjoaa ammattikeittiöön veitsen, jota käytetään yksinomaan allergeenittomien elintarvikkeiden käsittelyyn, joten samaa terää ei koskaan käytetä muiden elintarvikeryhmien kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on valmistettu NITRO-B-typpikäsitellystä ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Violetti SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosion- ja korkeiden lämpötilojen kestäviä, ja veitsi täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Suunniteltu ja valmistettu Premanassa, Italiassa, Ambrogio Sanellin toimesta, joka on valmistanut ammattiveitsiä vuodesta 1864 lähtien. Supra-kokkiveitsen terän pituudet ovat 16–30 cm, ja Supra Colore -malleissa on punaiset, keltaiset, siniset, vihreät, valkoiset, ruskeat ja violetit HACCP-kahvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743087079801,"sku":"SC49016P","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49016P_ae4c41b8-bf76-46dc-898a-8f13b877d187.jpg?v=1790778329"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/TC49024L_e3e80039-2a97-4daa-83c6-eb213ee6832c.jpg?v=1793535382","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/chef-knives.oembed?page=8","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}