{"title":"Pikajäähdyttimet ja pikapakastimet","description":"\u003cp\u003ePikajäähdytys mahdollistaa yhden ruoanvalmistuskerran hyödyntämisen useissa annoksissa — valmista erä kerralla, jäähdytä nopeasti ja viimeistele tilauksesta, samalla kun elintarviketurvallisuus ja ruoan rakenne säilyvät ennallaan. Tämä valikoima kattaa pikajäähdyttimet ja pikapakastimet HACCP-keittiöihin, mukaan lukien Coldline. Suunnittele ne \u003ca href=\"\/fi\/collections\/ovens-bakery\"\u003euuniesi\u003c\/a\u003e rinnalle — ”cook-and-chill”-menetelmä toimii parina. Esimerkkejä ovat Saro ATTILA-, ODIN- ja URSUS-laitteet, joiden kapasiteetti on 3–20 GN 1\/1 -tarjotinta, Coldline W-sarjan pikajäähdytys- ja pakastuskaapit, jotka jäähdyttävät jopa −40 °C:een, Maxima-pöytä- ja lattiamallit, joiden kapasiteetti on 3–14 GN 1\/1 -koria, Tefcold BLC- ja BLCA-kaapit, joiden lämpötila-alue on −30\/+70 °C, sekä Alpfrigo BC 90- ja BF 90 -kaapit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blca3x1","title":"Tefcold-pikajäähdytin\/pakastin GN1\/1 BLCA3X1, 3 astiaa, 60 l, -30\/+70 °C","description":"\u003cp\u003eTämä GN1\/1-pikajäähdytin on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa ruoka on jäähdytettävä tai pakastettava nopeasti ja turvallisesti. Se vie kuumat ruoat vaaravyöhykkeen läpi minuuteissa tuntien sijaan, säilyttäen samalla ruoan rakenteen, värin ja elintarviketurvallisuuden. Ydinlämpötila-anturin ja ohjelmoitavan kosketusnäytön avulla henkilökunta voi valita valmiiksi asetetun ohjelman tai luoda oman ohjelman, kun taas HACCP-vaatimusten mukainen tietojen vienti tallentaa tiedot vaatimustenmukaisuuden tarkastuksia varten. Itsestään sulkeutuva ovi on paikan päällä käännettävissä, ja se on valmistettu SS304-ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJokaisella kierroksella voidaan jäähdyttää enintään 12 kg tai pikajäädytää 8 kg kolmessa GN1\/1-astioissa, jotka sijoitetaan neljälle säädettävälle jalalle asennetun 60 litran nettotilavuuden omaavan kaapin sisään. R290-kylmäaine, jonka täyttömäärä on 130 g, käyttää kompressoria 700 W:n teholla (220–240 V\/50 Hz), ja laitteen melutaso on 60 dB(A). Ulkomitat ovat 804 x 826 x 995 mm ja kaapin nettopaino on 104 kg (bruttopaino 130 kg), mikä tekee siitä kompaktin ratkaisun vilkkaalle annostelupisteelle tai valmistelulinjalle.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519518585,"sku":"54811","price":2499.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8zOTY3ZDM2ZS05NjA3LTQ5NmItOTI0My1jYmI4YjU4YWI1YTEucG5n.png?v=1777493846"},{"product_id":"blca5x1","title":"Tefcold-pikajäähdytin\/pakastin GN1\/1 BLCA5X1, 5 astiaa, 91 l, -30\/+70 °C","description":"\u003cp\u003eTämä GN1\/1-pikajäähdytin jäähdyttää 18 kg ruokaa +70 °C:sta +3 °C:een noin 90 minuutissa tai pakastaa 14 kg -18 °C:een noin neljässä tunnissa, jolloin kuuma ruoka ohitetaan turvallisuusriskialueen läpi huomattavasti nopeammin kuin tavallisessa jääkaapissa tai pakastimessa. Ydinlämpötila-anturi ja ohjelmoitava kosketusnäytön ohjain tukevat HACCP-vaatimusten mukaista tietojen vientiä sekä valikoimaa valmiita tai mukautettavia ohjelmia. SS304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne sekä sisä- että ulkopuolelta ja käännettävä, itsestään sulkeutuva ovi tekevät laitteesta käytännöllisen valinnan vilkkaaseen ammattikeittiöön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaappiin mahtuu viisi GN1\/1-astiaa, ja sen nettotilavuus on 91 litraa. Kaappi seisoo neljällä säädettävällä jalalla. R290-kylmäaine, jonka täyttömäärä on 150 g, käyttää 720 W:n kompressoria (220–240 V\/50 Hz), jonka nimelliskohinataso on 60 dB(A). Ulkomitat ovat 804 x 826 x 1045 mm ja nettopaino 116 kg (bruttopaino 149 kg). Laitteen koko on mitoitettu siten, että se mahtuu samaan sarjaan kuuluvan pienemmän, 3-astioisen mallin viereen.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519584121,"sku":"54816","price":3095.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8wNzJmNWUxOS01MTI0LTRmZDUtYThhNy0xZGIyZTkxZmVlNjIucG5n.png?v=1777493848"},{"product_id":"blc14","title":"Tefcold-pikajäähdytin\/pikapakastin GN 2\/1 BLC14, 299 l, -18\/+70 °C","description":"\u003cp\u003eTämä pikajäähdytin ja pikapakastin on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa suuria määriä kypsennettyä ruokaa on saatava nopeasti ja hygieenisesti läpi vaarallisen lämpötila-alueen, jolloin ruoan väri, rakenne ja maku säilyvät paremmin kuin jos ruoka jätettäisiin jäähtymään hitaasti avoimelle hyllylle. Ohjelmoitavassa termostaatissa on neljä esiasetettua ohjelmaa, jotka kattavat tavallisimmat jäähdytys- ja pakastusjaksot. Niitä tukee mukana toimitettu ytimen lämpötila-anturi, ja itsestään sulkeutuva ovi on paikan päällä käännettävissä. Koko laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä sopii ammattikeittiöiden jatkuvaan käyttöön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e299 litran kaappiin mahtuu jopa 14 GN 2\/1 -astiaa, ja sen nimelliskapasiteetti on 55 kg jäähdytystä tai 38 kg pikajäähdytystä kierrosta kohti. Jäähdytystilan lämpötila-alue on +3–+70 °C ja pakastustilan lämpötila-alue ulottuu -18 °C:een asti. R404a-kylmäaine, jonka täyttömäärä on 1800 g, käyttää kolmivaiheista 2000 W:n kompressoria (380–400 V\/50 Hz), jonka melutaso on 49 dB(A). Ulkomitat ovat 800 x 815 x 2170 mm, ja laite seisoo neljällä säädettävällä jalalla. Nettopaino on 205 kg (bruttopaino 210 kg).\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57311767921017,"sku":"16384","price":5554.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi9lOTRlZWIyNy1iMDUxLTQ3ZDAtOGRhMy1kNDY0ZjIxMDA4OWYucG5n.png?v=1779351656"},{"product_id":"alpfrigo-bf-90","title":"Alpfrigo-pikajäähdytin \/ pikapakastin BF 90, 3,0 kW, 400 V","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BF 90 on ammattikeittiöihin suunniteltu pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, jossa nopea jäähdytys ja pikapakastus on yhdistetty yhteen vapaasti sijoitettavaan laitteeseen, joka toimii 400 V \/ 3,0 kW:n sähkövirralla. Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistetussa rakenteessa on pyöristetyt reunat sekä sisä- että ulkopuolella, syväpitoinen lattia ja täysin irrotettavat sisäosat — mikä helpottaa puhdistusta kiireisen palvelupäivän päätteeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEristys koostuu korkeapainevatetusta vesipohjaisesta polyuretaanista, jonka tiheys on 45 kg\/m³. Oven eristyspaksuus on 70 mm, ja ovessa on ilman työkaluja vaihdettava pallomainen tiiviste – nämä yksityiskohdat ovat tärkeitä tarkkojen lämpötilaolosuhteiden ylläpitämiseksi kriittisten jäähdytyskierrosten aikana. BF 90 sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin, pitopalveluyrityksiin ja konditoriayrityksiin, jotka tarvitsevat tasalaatuista, HACCP-vaatimusten mukaista pikajäähdytystä laadusta tinkimättä.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288437113,"sku":"BF90","price":10198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4085.jpg?v=1780487023"},{"product_id":"bc-90","title":"Alpfrigo BC 90 -pikajäähdytin ja -pakastin, 2,5 kW","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BC 90 on pikajäähdytys- ja pakastuskaappi, joka on suunniteltu ravintoloiden, hotellien, pitopalveluyritysten ja keskuskeittiöiden ammattikeittiöihin, joissa kypsennettyjä ruokia on jäähdytettävä tai pakastettava nopeasti elintarviketurvallisuusstandardien mukaisesti. Laite toimii 400 V:n sähköverkossa 2,5 kW:n teholla ja tarjoaa luotettavan pikajäähdytys- ja pakastuskyvyn kompaktissa, itsenäisessä kaappimallissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePäivittäisiin käyttövaatimuksiin suunniteltu BC 90 -malli on varustettu pyöristetyillä sisäreunoilla, syväkuvioisella pohjalla sekä täysin irrotettavilla sisäosilla, joiden irrottaminen ei vaadi työkaluja – kaikki osat ovat astianpesukone- ja painepesinkestäviä, mikä nopeuttaa hygienianhoitoa. Kaappi on eristetty korkeapaineisella, vesisuihkutuksella levitetyllä vesipohjaisella polyuretaanilla, jonka tiheys on 45 kg\/m³, kun taas 70 mm:n ovieriste ja tribaalipallomainen tiivistyskumi – joka on vaihdettavissa ilman työkaluja – takaavat tasaisen lämpöeristyksen käyttöjakso toisensa jälkeen. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa ovenkahvassa on vankka tappikiinnitys, joka on suunniteltu kestämään keittiön kovaa käyttöä.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288863097,"sku":"BC 90","price":8263.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4084.jpg?v=1780487027"},{"product_id":"coldline-w20u","title":"Coldline-pikajäähdytin \/ pikapakastin W20U, 20 x GN1\/1, 872 L","description":"\u003cp\u003eColdline W20U on MODI UP -sarjan pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, johon mahtuu 20 × GN1\/1-alustaa 872 litran sisätilavuuteen — se on suunniteltu suurikapasiteettisiin ammattikeittiöihin ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluissa ja keskuskeittiöissä. Se pystyy pikajäähdyttämään jopa 88 kg tuotteita +90 °C:sta +3 °C:een ja pikapakastamaan jopa 62 kg tuotteita +90 °C:sta −18 °C:een, ja sen käyttölämpötila-alue ulottuu jopa −40 °C:een. Laite toimii 6,45 kW:n teholla 400 V:n jännitteellä ja on mitoitettu jopa 43 °C:n ympäristölämpötiloihin, minkä ansiosta se sopii kuumiin ja vaativiin keittiöympäristöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW20U on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta. Siinä on käytetty CFC- ja HCFC-vapaata eristystä, korroosionkestävää höyrystintä, jossa on irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojus, sekä sisäänrakennettua hajunpoistojärjestelmää, jotka varmistavat elintarviketurvallisuuden ja hygienian myös kovassa päivittäisessä käytössä. R452a-kylmäaine ja automaattinen kuumakaasusulatus, johon sisältyy automaattinen tiivistymisveden haihdutus, pitävät järjestelmän puhtaana ja toiminnassa vaadittaessa vain vähäistä huoltoa. 4,3 tuuman kosketusnäyttö ja USB-portti tarjoavat käyttäjille tarkan ja nopean ohjauksen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFSS Fast Service System: jäähdytysmoduuliin pääsee käsiksi edestä ja se on vaihdettavissa paikan päällä, mikä minimoi seisokkiajan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItsestään sulkeutuva, käännettävä ovi, jossa on 105°:n pysähdyskulma ja helposti vaihdettava magneettitiiviste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 mm:n eristys takaa vakaat säilytyslämpötilat myös lämpimissä käyttöolosuhteissa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371316781433,"sku":"VS-1958","price":14616.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2511.jpg?v=1780487334"},{"product_id":"coldline-w3ugs","title":"Coldline-pikajäähdytin \/ pikapakastin W3UGS, 3 x GN2\/3, 51 L","description":"\u003cp\u003eColdline W3UGS on itsenäisesti toimiva pikajäähdytin ja pikapakastin ammattikeittiöihin. Siihen mahtuu 3 GN2\/3-kokoista tarjotinta, ja sen sisätilavuus on 51 litraa. Laite toimii tavallisella 230 V \/ 50 Hz:n yksivaihevirralla ja kuluttaa vain 0,37 kW, joten se mahtuu helposti ahtaisiin keittiötiloihin ilman erillistä sähköinfrastruktuuria. Lämpötila-alue ulottuu +10 °C:sta -38 °C:een, joten laite pystyy suorittamaan sekä pikajäähdytys- että pikapakastusjaksot yhdessä laitteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW3UGS on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta, ja se on suunniteltu ravintoloille, hotellikeittiöille, konditorioille ja catering-yrityksille, jotka tarvitsevat luotettavaa ja nopeaa jäähdytystä kompaktissa koossa. Säädettävien ruostumattomasta teräksestä valmistettujen jalkojen ansiosta kaappi voidaan tasata epätasaisille lattioille. Sen vapaasti seisova, ilmajäähdytteinen rakenne ei vaadi erillistä lauhdutinyksikköä, mikä tekee asennuksesta vaivatonta.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317240185,"sku":"W3UGS","price":2207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4065.jpg?v=1780487343"},{"product_id":"coldline-w10u","title":"Coldline-pikajäähdytin-\/pakastinkaappi W10U, 10 x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W10U on Modi Up -sarjan pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, joka on suunniteltu kypsennettyjen ruokien nopeaan jäähdyttämiseen ravintoloissa, hotellikeittiöissä, pitopalveluissa ja leivonnaistuotannossa. Sen itsenäinen, ilmajäähdytteinen jäähdytysjärjestelmä laskee ruoan lämpötilan +65 °C:sta turvallisiin jäähdytys- tai pakastuslämpötiloihin, jopa -40 °C:een, ja kattaa sekä pikajäähdytys- että pikapakastusjaksot yhdessä pystysuorassa laitteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW10U-mallin 367 litran sisätilassa on tilaa 10 GN 1\/1 -tarjottimelle, minkä ansiosta se sopii suurten volyymien keittiöihin, joissa on käsiteltävä täysiä gastronorm-kuormia nopeasti ilman erillistä lauhdutinyksikköä. Laite kuluttaa 4,12 kW tavallisessa 400 V:n kolmivaiheverkossa, ja sen valmistaa Italiassa Coldline Srl, Torreglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317600633,"sku":"VS-1955","price":6578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2508.jpg?v=1780487348"},{"product_id":"coldline-w35ku","title":"Coldline-pikajäähdytys- ja pakastinkaappi W35KU, GN 1\/1, -40\/+10 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W35KU on pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, joka on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa tuoreet ruoat on jäähdytettävä tai pakastettava nopeasti HACCP-vaatimusten mukaisesti. Laite toimii 400 V:n jännitteellä ja sen tehonkulutus on 9,82 kW. Se laskee lämpötilan jopa -40 °C:een, minkä ansiosta se soveltuu yhtä hyvin ruoan jäähdyttämiseen turvalliseen tarjoilulämpötilaan kuin syväpakastamiseen pidempää varastointia varten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaappi on yhteensopiva tavallisten GN 1\/1 -alustojen kanssa, minkä ansiosta se sopii saumattomasti ravintoloiden, hotellikeittiöiden, ateriapalveluyritysten ja keskuskeittiöiden työnkulkuun, joissa käytetään jo Gastronorm-laitteita. Laitteen laaja käyttölämpötila-alue – -40 °C:sta +10 °C:een – tarkoittaa, että yhdellä laitteella voidaan suorittaa sekä pikajäähdytys- että pikajäädytysjaksot ilman kompromisseja.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317764473,"sku":"VS-1959","price":16088.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2512.jpg?v=1780487349"},{"product_id":"coldline-w5u","title":"Coldline-pikajäähdytys- ja pakastinkaappi W5U, 5 x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W5U on MODI Up -sarjan pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, joka on suunniteltu ravintoloiden, hotellien, pitopalveluyritysten ja konditoriayritysten ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan nopeaa ja turvallista lämpötilan laskua kaikenlaisille elintarvikkeille. Laitteen 134 L sisätilassa mahtuu viisi GN 1\/1 -alustaa. Se jäähdyttää 22 kg tuotteita nopeasti +90 °C:sta +3 °C:een ja pakastaa 17 kg tuotteita nopeasti −18 °C:een, ja se toimii jopa +43 °C:n ympäristölämpötilassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJäähdytyksen ja pikajäädytysominaisuuden lisäksi W5U-mallissa on kahdeksan toimintatilaa – mukaan lukien sulatus, kohotus, lämpötilan pitäminen, kuivaus, suklaa ja manuaalinen ohjelma – joita hallitaan 4,3 tuuman kosketusnäytön kautta ja valinnaisella COSMO-langattomalla valvontajärjestelmällä. Vahvistettu 4 cm:n paksuinen työtaso kestää suoraan sen päälle asetetun uunin, ja edestä avattava FSS-pikahuoltopalvelujärjestelmä mahdollistaa pistokkeella toimivan jäähdytysyksikön vaihdon kaappia purkamatta. Sisä- ja ulkopuolen kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, pyöristetyt sisäkulmat ja irrotettava höyrystinkansi lyhentävät puhdistusaikaa syklien välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaliassa valmistettu W5U-malli toimii tavallisella 230 V \/ 50 Hz:n yksivaihevirralla ja kuluttaa vain 1,03 kW, minkä ansiosta se mahtuu pieniin tiloihin keittiön takahuoneessa ilman erillistä sähköinfrastruktuuria. Alhaisen GWP-arvon omaava R452a-kylmäaine ja CFC- ja HCFC-vapaa eristys täyttävät nykyiset ympäristövaatimukset.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317895545,"sku":"VS-1952","price":3361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2505.jpg?v=1780487352"},{"product_id":"coldline-w6u","title":"Coldline-pikajäähdytin \/ pikapakastin W6U, 6 x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W6U on pystymallinen pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, joka on suunniteltu ravintoloiden, hotellien, pitopalveluiden ja leipomoiden ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan nopeaa ja turvallista lämpötilan laskua. Laitteen sisätilavuus on 160 L, ja siihen mahtuu 6 GN 1\/1 -tarjotinta. Se jäähdyttää tuotteet jopa −40 °C:een pikajäädytystä varten tai pitää ne hallitussa lämpötilassa – kaikki tämä tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla, jonka tehonkulutus on vain 2,08 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePikajäähdytyksen ja pikapakastuksen lisäksi W6U-mallissa on kahdeksan käyttöohjelmaa, mukaan lukien sulatus, kohotus, säilytys, kuivaus, erityinen suklaaohjelma ja manuaalitila — mikä tekee siitä monipuolisen tuotantovälineen eikä pelkästään yksitoimisen laitteen. Täysin AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetun sisätilan pyöristetyt kulmat mahdollistavat nopean ja perusteellisen puhdistuksen, ja erillinen, pistokkeella kytkettävä jäähdytysjärjestelmä helpottaa asennusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVahvistettu 4 cm:n paksuinen työtaso on suunniteltu kantamaan uunin sijoittamisen suoraan kaapin yläpuolelle, mikä säästää arvokasta lattiatilaa ahtaissa keittiöratkaisuissa. Säädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat ja GN 1\/1 -yhteensopiva tarjotinjärjestelmä tekevät W6U-mallista käytännöllisen valinnan mihin tahansa suurikapasiteettiseen ruoanvalmistusympäristöön.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318059385,"sku":"VS-1953","price":4294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2506.jpg?v=1780487353"},{"product_id":"coldline-w20pu","title":"Coldline-pikajäähdytys-\/pakastuskaappi W20PU, 20 x GN 1\/1, 513 L","description":"\u003cp\u003eColdline W20PU on Modi Up Power -monitoiminen pikajäähdytys- ja pakastuskaappi, joka on suunniteltu suurten volyymien ammattikeittiöihin. Siihen mahtuu 20 GN 1\/1 -tarjotinta, ja sen pikajäähdytyskapasiteetti on 80 kg ja pikapakastuskapasiteetti 60 kg kierrosta kohti. Laitteen lämpötila-alue on −40 °C – +10 °C, ja se pystyy suorittamaan pikajäähdytys-, pikapakastus- ja manuaalisia jaksoja, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti ravintoloiden tuotantokeittiöihin, hotellien juhlatilaisuuksiin ja keskuskeittiöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaitetta ohjataan 4,3 tuuman kosketusnäytön kautta, jossa on muokattava reseptitallennus sekä valittavissa oleva aikaperusteinen tai ytimen lämpötila-anturitila. Tämä tarjoaa kokkeille tarkat ja toistettavat tulokset ilman manuaalista arvailua. Säädettävä puhaltimen nopeus (25–100 %) antaa käyttäjille mahdollisuuden sovittaa ilmavirran tuotteen herkkyyteen, kun taas 60 mm:n paksuinen HFO-vaahtoeriste – joka ei sisällä CFC-, HCFC- tai HFC-yhdisteitä – tukee sekä lämpötehokkuutta että kestävän kehityksen tavoitteita. Ilmastointiluokka 5 tarkoittaa, että laite toimii luotettavasti jopa kuumissa ja vaativissa keittiöympäristöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW20PU-mallissa on korroosionestomaalattu höyrystin ja kuumakaasusulatus, ja se on suunniteltu kestäväksi ja huoltovapaaksi. R452a-kylmäainetta ja ilmakondensaatiota hyödyntävä plug-in-jäähdytysjärjestelmä tekee asennuksesta vaivatonta, sillä erillistä lauhdutinyksikköä ei tarvita — mikä on käytännöllinen etu tilanpuutteisissa keittiön takatiloissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318157689,"sku":"VS-1957","price":14143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2510.jpg?v=1780487355"},{"product_id":"coldline-w7u","title":"Coldline-pikajäähdytin-\/pakastinkaappi W7U, 7 koria, 238 L","description":"\u003cp\u003eColdline W7U on ammattikeittiöihin tarkoitettu pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, jonka 238 litran kammioon mahtuu 7 GN 1\/1 -tarjotinta ja jonka lämpötila laskee jopa −40 °C:een. Coldline ”Modi Up” -alustan pohjalta suunniteltu laite kattaa koko säilytysprosessin: pikajäähdytyksen, pikapakastuksen, sulatuksen, kohotuksen, lämpötilan ylläpidon, kuivauksen, suklaan temperoinnin sekä manuaalisen ohjelman – kaikki valittavissa yhdestä laitteesta, joka toimii tavallisella 230 V:n verkkovirralla vain 1,35 kW:n teholla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW7U on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta, minkä ansiosta se sopii vaativiin käyttöympäristöihin, kuten ravintoloihin, hotellikeittiöihin, konditoriayrityksiin ja pitopalveluihin. Vahvistettu 4 cm:n paksuinen työtaso kestää uunin suoran sijoittamisen, mikä säästää tilaa kiireisillä tuotantolinjoilla, ja säädettävät jalat mahdollistavat laitteen tasoittamisen epätasaisille lattioille. Uunikammioon mahtuu kerralla jopa 9 gastronorm-astiaa tai 9 jäätelöastiaa, minkä ansiosta se sopii yhtä hyvin suolaisten ruokien valmistukseen kuin leivonnaisten tai gelaton tuotantoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318223225,"sku":"VS-1954","price":4820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2507.jpg?v=1780487357"},{"product_id":"coldline-w14u","title":"Coldline-pikajäähdytys- ja pakastuskaappi W14U, 14 x GN 1\/1, 70\/56 kg","description":"\u003cp\u003eColdline W14U on MODI UP -sarjaan kuuluva pikajäähdytys- ja pakastinkaappi, joka on suunniteltu suurten volyymien ammattikeittiöihin ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluissa ja elintarviketuotantolaitoksissa. Laitteen sisätilavuus on 463 L ja siinä on tilaa 14 GN 1\/1 -alustalle. Se pikajäähdyttää jopa 70 kg tuotteita +90 °C:sta +3 °C:een ja pikajäädyttää jopa 56 kg −18 °C:een – kaikki HACCP-vaatimusten mukaisissa sykliajoissa. Käyttölämpötila-alue on −40 °C – +65 °C, ja laite toimii luotettavasti jopa +43 °C:n ympäristölämpötilassa, minkä ansiosta se sopii vaativiin keittiöympäristöihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW14U-malli toimii R452a-kylmäaineella, ja siinä on tuuletettu jäähdytys sekä korroosionkestävä höyrystin, joka on sijoitettu ruostumattomasta teräksestä valmistetun irrotettavan suojakannen taakse. Automaattinen kuumakaasusulatus ja kondenssiveden haihdutus pitävät huoltotarpeen minimissä, kun taas 4,3 tuuman kapasitiivinen kosketusnäyttö ja sisäänrakennettu langaton COSMO-valvontajärjestelmä tarjoavat käyttäjille tarkan kierron hallinnan ja etävalvontamahdollisuuden. Itsestään sulkeutuva, käännettävä ovi, jossa on helposti vaihdettava magneettitiiviste, sekä edestä avattava, vaihdettava FSS-jäähdytysmoduuli varmistavat, että huoltotoimenpiteet aiheuttavat vain minimaalisen seisokin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTäysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne sekä sisä- että ulkopuolelta, 60 mm:n paksuinen CFC- ja HCFC-vapaa eristys sekä 4,2 kW:n tehonkulutus 400 V:n jännitteellä tekevät Coldline W14U:sta käytännöllisen ja energiatehokkaan valinnan mihin tahansa ammattikeittiöön, jossa tarvitaan luotettavaa pikajäähdytystä ja pakastusta samassa pystymallisessa kaapissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318255993,"sku":"VS-1956","price":7439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2509.jpg?v=1780487358"},{"product_id":"saro-ursus-5s","title":"Saro Blast Chiller URSUS 5S, 5 x 1\/1 GN, 88 L netto","description":"\u003cp\u003eSaro URSUS 5S on pikajäähdytin ja pikapakastin ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, laitosruokailuun ja tuotantokeittiöille. Laitteeseen mahtuu 5 kpl 1\/1 GN-astiaa. Myös 600 x 400 mm:n kokoiset tarjottimet sopivat laitteeseen, ja siinä on neljä esiasetettua lämpötilavaihetta sekä ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:seen 89 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 18 kg ruokaa, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:seen 149,5 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 14 kg ruokaa. Kotelo ja sisäosa ovat ruostumatonta terästä, pohja on galvanoitua terästä ja ovi sulkeutuu itsestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaitteessa on digitaalisesti ohjattu pakotettu ilmajäähdytys (Dixell\/Copeland), manuaalinen sulatus ja 70 mm:n eristys; kylmäaineena R290; liitäntä 230 V, 50 Hz, 0,72 kW. Ulkomitat ovat 800 x 875 x 840 mm, ja laitteessa on neljä korkeussäädettävää jalkaa (50–70 mm); sisämitat ovat 440 x 695 x 370 mm, tilavuus 156 litraa brutto ja 88 litraa netto, nettopaino 116 kg. URSUS-sarjaan kuuluu myös 10- ja 15-hyllyisiä malleja suurempiin tilavuuksiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517058462073,"sku":"323-4525","price":4040.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-323-4525.jpg?v=1788970905"},{"product_id":"saro-ursus-10s","title":"Saro Blast Chiller URSUS 10S, 10 x 1\/1 GN, 208 L netto","description":"\u003cp\u003eSaro URSUS 10S on pikajäähdytin ja pikapakastin ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, laitosruokailuun ja tuotantokeittiöille. Laitteeseen mahtuu 10 kpl 1\/1 GN-astiaa. Myös 600 x 400 mm:n kokoiset tarjottimet sopivat laitteeseen, ja siinä on neljä esiasetettua lämpötilavaihetta sekä ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:seen 85 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 40 kg, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:seen 183 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 28 kg. Kotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, pohja on galvanoitua terästä ja ovi sulkeutuu itsestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaitteessa on digitaalisesti ohjattu pakotettu ilmajäähdytys (Dixell\/Copeland), manuaalinen sulatus ja 70 mm:n eristys; kylmäaineena R290; liitäntä on 230 V, 50 Hz, 0,9 kW. Ulkomitat ovat 800 x 873 x 1665 mm, ja laitteessa on neljä korkeussäädettävää jalkaa (110–170 mm); sisämitat ovat 440 x 695 x 870 mm, tilavuus 368 litraa brutto ja 208 litraa netto, nettopaino 150 kg. URSUS-sarjaan kuuluu myös 5- ja 15-hyllyisiä malleja eri tilavuuksille.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517058527609,"sku":"323-4530","price":5730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-323-4530.jpg?v=1788970906"},{"product_id":"saro-ursus-15s","title":"Saro Blast Chiller URSUS 15S, 15 x 1\/1 GN, 280 L netto","description":"\u003cp\u003eSaro URSUS 15S on pikajäähdytin ja pikapakastin, joka on tarkoitettu ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, laitosruokailuun ja tuotantokeittiöille. Laitteeseen mahtuu 15 kpl 1\/1 GN-astiaa. Myös 600 x 400 mm:n kokoiset tarjottimet sopivat laitteeseen, ja siinä on neljä esiasetettua lämpötila-asetusta sekä ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:een 113,5 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 55 kg, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:een 190 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 38 kg. Kotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, pohja on galvanoitua terästä ja ovi sulkeutuu itsestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaitteessa on digitaalisesti ohjattu pakotettu ilmajäähdytys (Dixell\/Copeland), manuaalinen sulatus ja 70 mm:n eristys; kylmäaineena R290; liitäntä on 400 V, 50\/60 Hz, 3-vaiheinen, 2 kW. Ulkomitat ovat 800 x 873 x 1950 mm neljällä korkeussäädettävällä jalalla (110–170 mm), sisämitat 440 x 695 x 1170 mm, tilavuus 494 litraa bruttotilavuutena ja 280 litraa nettotilavuutena, nettopaino 210 kg. URSUS-sarjaan kuuluu myös 5- ja 10-hyllyisiä malleja eri tilavuuksille.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517058560377,"sku":"323-4535","price":8650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-323-4535.jpg?v=1788970907"},{"product_id":"saro-odin-10","title":"Saro pikajäähdytin ODIN 10, 10 x 1\/1 GN, kosketusnäyttö","description":"\u003cp\u003eSaro ODIN 10 on pikajäähdytin ja pikapakastin ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille ja elintarviketuotantoon. Siihen mahtuu 10 kpl 1\/1 GN-astiaa. Myös 600 x 400 mm:n kokoiset tarjottimet sopivat laitteeseen. Laitetta ohjataan ohjelmoitavalla kosketusnäytöllä, jossa on neljä esiasetettua lämpötilavaihetta, ydinlämpötila-anturi ja EVCO-termostaatti. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:seen 85 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 40 kg, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:seen 183 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 28 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisäosat ovat ruostumatonta terästä, pohja on galvanoitua terästä, ja sulatus tapahtuu automaattisesti kuumakaasulla; jäähdytys on pakotettua ilmankiertoa, kylmäaineena R290, liitäntä 230 V, 50 Hz, 0,9 kW. Ulkomitat ovat 800 x 873 x 1665 mm, ja laitteessa on neljä korkeussäädettävää jalkaa (110–170 mm). Sisämitat ovat 440 x 695 x 870 mm, tilavuus 368 litraa brutto ja 208 litraa netto, nettopaino 150 kg. Yllä voit valita suuremman ODIN 15 -mallin.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517058593145,"sku":"323-4540","price":7025.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-323-4540.jpg?v=1788970908"},{"product_id":"saro-odin-15","title":"Saro pikajäähdytin ODIN 15, 15 x 1\/1 GN, kosketusnäyttö","description":"\u003cp\u003eSaro ODIN 15 on pikajäähdytin ja pikapakastin ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille ja elintarviketuotantoon. Siihen mahtuu 15 kpl 1\/1 GN-astiaa. Myös 600 x 400 mm:n kokoiset tarjottimet sopivat laitteeseen. Laitetta ohjataan ohjelmoitavalla kosketusnäytöllä, jossa on neljä esiasetettua lämpötila-asetusta, ydinlämpötila-anturi ja EVCO-termostaatti. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:een 113,5 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 55 kg, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:een 190 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 38 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisäosat ovat ruostumatonta terästä, pohja on galvanoitua terästä, ja sulatus tapahtuu automaattisesti kuumakaasulla; jäähdytys on pakotetulla ilmankierrolla, kylmäaineena R290, liitäntä 400 V, 50\/60 Hz, 3-vaiheinen, 2 kW. Ulkomitat ovat 800 x 873 x 1950 mm, ja laitteessa on neljä korkeussäädettävää jalkaa (110–170 mm); sisämitat ovat 440 x 695 x 1170 mm, tilavuus 494 litraa brutto ja 280 litraa netto, nettopaino 210 kg. Yllä on mahdollista valita kompaktimpi malli ODIN 10.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517058625913,"sku":"323-4545","price":10050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-323-4545.jpg?v=1788970909"},{"product_id":"saro-att02","title":"Saro-pikajäähdytyslaatikko ATT02, 3 x GN 2\/3, 30 l","description":"\u003cp\u003eSaro ATT02 on kompakti pöytämallinen pikajäähdytin ja pikapakastin ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, leipomoille ja elintarviketeollisuuden laitoksille: laitteeseen mahtuu 3 kpl GN 2\/3 -astiaa tai 354 × 325 mm:n tarjottimia, joiden välinen etäisyys on 80 mm. Laitteessa on kolme säädettävää lämpötasoa, ajastin ja ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:seen 115 minuutissa enintään 7 kg:n painoisille erille, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:seen 255 minuutissa, myös enintään 7 kg:n painoisille erille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, pohja galvanoitua terästä; eristyspaksuus 40 mm ja staattinen jäähdytys kiertopuhaltimella; sulatus tapahtuu manuaalisesti, kylmäaineena R455a, ja säädettävä lämpötila-alue on +3––40 °C. Liitäntä 230 V, 50 Hz, 0,53 kW. Ulkomitat ovat 660 x 640 x 420,5–430,5 mm neljällä jalalla, sisämitat 340 x 363 x 270 mm, tilavuus 30 litraa, nettopaino 45 kg. Suuremmille 1\/1 GN-erille Saro ATTILA -sarja tarjoaa suurempia tilavuuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517058658681,"sku":"455-1495","price":3650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-455-1495.jpg?v=1788970910"},{"product_id":"saro-attila-3","title":"Saro Blast Chiller ATTILA 3, 3 x 1\/1 GN, 70 L","description":"\u003cp\u003eSaro ATTILA 3 on pikajäähdytin ja pikapakastin ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, leipomoille ja elintarviketeollisuuden laitoksille: siihen mahtuu 3 kpl 1\/1 GN-astiaa. Myös 600 x 400 mm:n kokoiset tarjottimet mahtuvat laitteeseen, ja laitteessa on kolme säädettävää lämpötilatasoa, ajastin ja ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:een 105 minuutissa enintään 15 kg:n kuormalla, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:een 255 minuutissa enintään 9 kg:n kuormalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä. Jäähdytys tapahtuu staattisesti kiertoventtiilin avulla, sulatus on manuaalinen, kylmäaineena käytetään R455a:ta ja lämpötila-alue on säädettävissä välillä +3–-40 °C; virransyöttö on 230 V, 50 Hz, 1,0 kW. Ulkomitat ovat 750 x 750 x 770–790 mm neljällä jalalla (pyörät valinnaiset), sisämitat 616 x 430 x 270 mm, tilavuus 70 litraa, nettopaino 82 kg. Muut ATTILA-koot, 5–20 GN, voidaan valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517061542265,"sku":"455-1500","price":3850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-455-1500.jpg?v=1788971025"},{"product_id":"saro-attila-5","title":"Saro Blast Chiller ATTILA 5, 5 x 1\/1 GN, 100 L","description":"\u003cp\u003eSaro ATTILA 5 on pikajäähdytin ja pikapakastin ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, leipomoille ja elintarviketeollisuuden laitoksille: siihen mahtuu 5 kpl 1\/1 GN-astiaa. Myös 600 x 400 mm:n kokoiset tarjottimet mahtuvat laitteeseen, ja laitteessa on kolme säädettävää lämpötasoa, ajastin ja ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:seen 110 minuutissa enintään 23 kg:n kuormalla, ja pikapakastus laskee sen 65 °C:sta -18 °C:seen 250 minuutissa enintään 12 kg:n kuormalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, ja laitteessa on staattinen jäähdytys kiertotuuletin avulla, manuaalinen sulatus, kylmäaine R455a sekä säädettävä lämpötila-alue +3––40 °C; liitäntä on 230 V, 50 Hz, 1,3 kW. Ulkomitat ovat 750 x 750 x 890–910 mm, ja laitteessa on 4 pyörää; sisämitat ovat 616 x 430 x 390 mm, tilavuus 100 litraa ja nettopaino 82 kg. Muita ATTILA-kokoja, 3–20 GN, voi valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517061575033,"sku":"455-1505","price":4640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-455-1505.jpg?v=1788971027"},{"product_id":"saro-attila-7","title":"Saro ATTILA 7 -pikajäähdytin, 7 x 1\/1 GN, 190 L","description":"\u003cp\u003eSaro ATTILA 7 on pikajäähdytyslaite ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, leipomoille ja elintarvikkeiden jalostuslaitoksille: siihen mahtuu 7 kpl 1\/1 GN-alustaa. Alustojen välinen etäisyys on 105 mm, ja laitteeseen mahtuvat myös 600 x 400 mm:n levyt. Laitteessa on kaksi säädettävää lämpötilatasoa, ajastin ja ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys viilentää elintarvikkeet 65 °C:sta 3 °C:seen 105 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 25 kg, ja pikajäädytys viilentää ne 65 °C:sta -18 °C:seen 250 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 15 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, pohja galvanoitua terästä ja eristyspaksuus 40 mm. Jäähdytys tapahtuu kiertopuhaltimen avulla, sulatus manuaalisesti, kylmäaineena R455a ja lämpötila-alue on säädettävissä välillä +3–-18 °C; virransyöttö on 230 V, 50 Hz, 1,3 kW. Ulkomitat ovat 750 x 750 x 1310–1330 mm neljällä jalalla, sisämitat 610 x 430 x 760 mm, tilavuus 190 litraa, nettopaino 90 kg. Muut ATTILA-koot, 3–20 GN, voidaan valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517061640569,"sku":"455-1507","price":7240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-455-1507.jpg?v=1788971027"},{"product_id":"saro-attila-10","title":"Saro ATTILA 10 -pikajäähdytin, 10 x 1\/1 GN, 190 L","description":"\u003cp\u003eSaro ATTILA 10 on pikajäähdytyslaite ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, leipomoille ja elintarvikkeiden jalostuslaitoksille: siihen mahtuu 10 kpl 1\/1 GN-tarjotinta. Tarjottimien välinen etäisyys on 70 mm, ja laitteeseen mahtuvat myös 600 x 400 mm:n levyt. Laitteessa on kaksi säädettävää lämpötilatasoa, ajastin ja ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys viilentää elintarvikkeet 65 °C:sta 10 °C:seen 105 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 25 kg, ja pikajäädytys viilentää ne 65 °C:sta -18 °C:seen 250 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 15 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, pohja galvanoitua terästä ja eristyspaksuus 40 mm. Jäähdytys tapahtuu kiertopuhaltimen avulla, sulatus manuaalisesti, kylmäaineena R455a ja lämpötila-alue on säädettävissä välillä +3––18 °C; virransyöttö on 230 V, 50 Hz, 1,3 kW. Ulkomitat ovat 750 x 750 x 1310–1330 mm neljällä jalalla, sisämitat 610 x 430 x 760 mm, tilavuus 190 litraa, nettopaino 170 kg. Muut ATTILA-koot, 3–20 GN, voidaan valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517061673337,"sku":"455-1512","price":7310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-455-1512.jpg?v=1788971027"},{"product_id":"saro-attila-15","title":"Saro ATTILA 15 -pikajäähdytin, 15 x 1\/1 GN, 280 L","description":"\u003cp\u003eSaro ATTILA 15 on pikajäähdytyslaite ravintoloille, ammattikeittiöille, ateriapalveluille, leipomoille ja elintarvikkeiden jalostuslaitoksille: siihen mahtuu 15 kpl 1\/1 GN-tarjotinta. Tarjottimien välinen etäisyys on 70 mm, ja laitteeseen mahtuvat myös 600 x 400 mm:n levyt. Laitteessa on kaksi säädettävää lämpötilatasoa, ajastin ja ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys laskee ruoan lämpötilan 65 °C:sta 10 °C:seen 109 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 45 kg, ja pikajäädytys laskee sen 65 °C:sta -18 °C:seen 255 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 25 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, pohja galvanoitua terästä ja eristyspaksuus 40 mm. Jäähdytys tapahtuu kiertopuhaltimen avulla, sulatus manuaalisesti, kylmäaineena R455a ja lämpötila-alue on säädettävissä välillä +3–-18 °C; liitäntä on 400 V, 50\/60 Hz, 3-vaiheinen, 2,4 kW. Ulkomitat ovat 750 x 750 x 1850–1870 mm neljällä jalalla, sisämitat 610 x 430 x 1110 mm, tilavuus 280 litraa, nettopaino 168 kg. Muut ATTILA-koot, 3–20 GN, voidaan valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517061804409,"sku":"455-1515","price":13020.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-455-1515.jpg?v=1788971028"},{"product_id":"saro-attila-20","title":"Saro ATTILA 20 -pikajäähdytin, 20 x 1\/1 GN, 340 L","description":"\u003cp\u003eSaro ATTILA 20 on pikajäähdytyslaite ravintoloille, ammattikeittiöille, pitopalveluille, leipomoille ja elintarvikkeiden jalostuslaitoksille: siihen mahtuu 20 kpl 1\/1 GN-alustaa. Alustojen välinen etäisyys on 65 mm, ja laitteeseen mahtuvat myös 600 x 400 mm:n levyt. Laitteessa on kaksi säädettävää lämpötasoa, ajastin ja ydinlämpötila-anturi. Pikajäähdytys viilentää elintarvikkeet 65 °C:sta 10 °C:seen 106 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 60 kg, ja pikajäädytys viilentää ne 65 °C:sta -18 °C:seen 255 minuutissa, kun tarjottimella on enintään 35 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKotelo ja sisätilat ovat ruostumatonta terästä, pohja galvanoitua terästä ja eristyspaksuus 40 mm. Jäähdytys tapahtuu kiertopuhaltimen avulla, sulatus manuaalisesti, kylmäaineena R455a ja lämpötila-alue on säädettävissä välillä +3––18 °C; liitäntä on 400 V, 50\/60 Hz, 3-vaiheinen, 2,55 kW. Ulkomitat ovat 750 x 750 x 2080–2100 mm neljällä jalalla, sisämitat 610 x 430 x 1340 mm, tilavuus 340 litraa, nettopaino 180 kg. Muut ATTILA-koot, 3–15 GN, voidaan valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64517061837177,"sku":"455-1520","price":15800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-455-1520.jpg?v=1788971029"},{"product_id":"blast-chiller-fits-5-x-1-1-gn","title":"Maxima pikajäähdytin, 5 x 1\/1 GN, lattiamalli","description":"\u003cp\u003eMaxima-pikajäähdytin on lattialle sijoitettava malli, johon mahtuu 5 kpl 1\/1 GN tai 40 x 60 cm:n Bakerynorm-alustaa (eivät sisälly toimitukseen), ja se on suunniteltu hotelleille, ravintoloille, kahviloille ja ruokaloille, joissa valmiita ruokia on jäähdytettävä tai pakastettava nopeasti. Se jäähdyttää ruoan 70 °C:sta 3 °C:seen 90 minuutissa ja pakastaa sen 70 °C:sta -18 °C:seen neljässä tunnissa älykkään digitaalisen lämpötilansäätimen ja ydinlämpömittarin avulla. Itsestään sulkeutuva ovi on varustettu antibakteerisella kumitiivisteellä, sisäkulmat on pyöristetty puhdistuksen helpottamiseksi, ja runko sekä sisätilat ovat ruostumatonta terästä (AISI 304).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirtaliitäntä on 230 V, 0,75 kW, ja laitteessa on vesihöyrystinjäähdytysjärjestelmä, R290-kylmäaine sekä automaattinen sulatus. Ulkomitat ovat 800 x 800 x 930 mm, sisämitat 670 x 400 x 390 mm ja nettopaino 108 kg. Laite liikkuu jarrullisilla pyörillä. Tämän lattiamallisarjan muut GN-tilavuudet voidaan valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64680822997369,"sku":"09400925","price":2149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/sp-05-61656e65887bf.jpg?v=1790099728"},{"product_id":"blast-chiller-fits-10-x-1-1-gn-capacity","title":"Maxima pikajäähdytin, 10 x 1\/1 GN, lattiamalli","description":"\u003cp\u003eMaxima-pikajäähdytin on lattialle sijoitettava malli, johon mahtuu 10 kpl 1\/1 GN tai 40 x 60 cm:n Bakerynorm-tarjotinta (eivät sisälly toimitukseen). Laite on suunniteltu hotelleille, ravintoloille, kahviloille ja ruokaloille, joissa valmiita ruokia on jäähdytettävä tai pakastettava nopeasti. Se jäähdyttää ruoan 70 °C:sta 3 °C:seen 90 minuutissa ja pakastaa sen 70 °C:sta -18 °C:seen neljässä tunnissa älykkään digitaalisen lämpötilansäätimen ja ydinlämpömittarin avulla. Itsestään sulkeutuvassa ovessa on antibakteerinen kumitiiviste, sisäkulmat on pyöristetty puhdistuksen helpottamiseksi, ja kotelo sekä sisätilat ovat ruostumatonta terästä (AISI 304).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirtaliitäntä on 230 V, 0,98 kW, ja laitteessa on vesihöyrystinjäähdytysjärjestelmä, R290-kylmäaine sekä automaattinen sulatus. Ulkomitat ovat 800 x 800 x 1600 mm, sisämitat 670 x 400 x 790 mm ja nettopaino 129 kg. Laite liikkuu jarrullisilla pyörillä. Tämän lattiamallisarjan muut GN-tilavuudet voidaan valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64680823062905,"sku":"09400930","price":3179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/sp-05-61656e65b01f0.jpg?v=1790099730"},{"product_id":"blast-chiller-fits-2-x-2-3-gn-and-1-x-1-2-gn","title":"Maxima pikajäähdytin, 2 x 2\/3 GN ja 1 x 1\/2 GN, pöytämalli","description":"\u003cp\u003eMaxima-pikajäähdytin on kompakti pöytämalli, johon mahtuu 2 kpl 2\/3 GN ja 1 kpl 1\/2 GN-tarjotinta (eivät sisälly toimitukseen). Laite on suunniteltu hotelleille, ravintoloille, kahviloille ja ruokaloille, joissa valmiita ruokia on jäähdytettävä tai pakastettava nopeasti. Pikajäähdytys-, pikajäädytys- ja syväjäädytysohjelmat asetetaan digitaaliselta näytöltä: ruoka jäähtyy 10 °C:een kahden tunnin kuluessa ja -18 °C:een neljän ja puolen tunnin kuluessa. Itsestään sulkeutuvassa ovessa on antibakteerinen kumitiiviste, pyöristetyt sisäkulmat, ydinlämpömittari sekä ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu kotelo ja sisätilat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirtaliitäntä on 230 V, 0,55 kW, ja laitteessa on vesihöyrystinjäähdytysjärjestelmä, R290-kylmäaine, automaattinen sulatus sekä enimmäisympäristölämpötila 32 °C. Ulkomitat ovat 630 x 615 x 475 mm ja nettopaino 40 kg. Yllä voi valita 3 x 1\/1 GN -pöytämallin.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64680921727353,"sku":"09400923","price":1259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/sp-004-61656f52e6c45.jpg?v=1790100386"},{"product_id":"blast-chiller-fits-3-x-1-1-gn","title":"Maxima pikajäähdytin, 3 x 1\/1 GN, pöytämalli","description":"\u003cp\u003eMaxima-pikajäähdytin on kompakti pöytämalli, johon mahtuu 3 kpl 1\/1 GN-tarjotinta (eivät sisälly toimitukseen), ja se on suunniteltu hotelleille, ravintoloille, kahviloille ja ruokaloille, joissa valmiita ruokia on jäähdytettävä tai pakastettava nopeasti. Pikajäähdytys-, pikajäädytys- ja syväjäädytysohjelmat asetetaan digitaaliselta näytöltä: ruoka jäähtyy 10 °C:een kahden tunnin kuluessa ja -18 °C:een neljän ja puolen tunnin kuluessa. Itsestään sulkeutuvassa ovessa on antibakteerinen kumitiiviste, pyöristetyt sisäkulmat, ydinlämpömittari sekä ruostumattomasta teräksestä (AISI 304) valmistettu kotelo ja sisätila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirtaliitäntä on 230 V, 0,55 kW; laitteessa on vesihöyrystinjäähdytysjärjestelmä, R290-kylmäaine, automaattinen sulatus ja suurin sallittu ympäristön lämpötila on 32 °C. Ulkomitat ovat 751 x 747 x 842 mm, sisämitat 624 x 410 x 375 mm ja nettopaino 67 kg. Yllä voi valita pöytämallin, jossa on 2 x 2\/3 GN-koria ja 1 x 1\/2 GN.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64680921760121,"sku":"09400924","price":2069.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/sp-077-61656f5301101.jpg?v=1790100388"},{"product_id":"blast-chiller-fits-14-x-1-1-gn-capacity","title":"Maxima pikajäähdytin, 14 x 1\/1 GN, lattiamalli","description":"\u003cp\u003eMaxima-pikajäähdytin on suuri lattialle sijoitettava malli, johon mahtuu 14 kpl 1\/1 GN-astiaa tai 60 x 40 cm:n tarjottimia (eivät sisälly toimitukseen). Se on suunniteltu ravintoloille, hotelleille, pitopalveluyrityksille, leipomoille ja suurkeittiöille, joissa ruokaa valmistetaan etukäteen. Se jäähdyttää jopa 60 kg ruokaa 70 °C:sta 3 °C:seen 90 minuutissa tai pakastaa jopa 38 kg 70 °C:sta -18 °C:seen neljässä tunnissa digitaalisten lämpötila- ja ajastinsäätimien avulla. Itsestään sulkeutuvassa ovessa on antibakteerinen kumitiiviste, ja ruostumattomasta teräksestä valmistetussa laitteessa on automaattinen sulatus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirtaliitäntä on 230 V, 1,2 kW, ja laitteessa on vesihöyrystinjäähdytysjärjestelmä sekä R290-kylmäaine. Ulkomitat ovat 800 x 800 x 1780 mm ja nettopaino 170 kg. Jätä kaikilta sivuilta vapaata tilaa ilmanvaihtoa varten ja puhdista lauhdutin säännöllisesti. Tämän lattiamallisarjan muut GN-tilavuudet voi valita yllä.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64681190162809,"sku":"09400941","price":4139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/sp-077_1.jpg?v=1790103000"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/01-455-1505.jpg?v=1793537687","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/fi\/collections\/blast-chillers-shock-freezers.oembed?page=2","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}