{"product_id":"xevl-2021-gprs","title":"Gaasikombiahju, 20x GN 2\/1, 30–300 °C","description":"\u003cp\u003eUnox XEVL-2021-GPRS on CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS seeria põrandale paigaldatav gaasikombiahju, mis on mõeldud suure mahuga professionaalsetele köökidele, kus on vaja maksimaalset võimsust ja mitmekülgsust. Ahju mahub 20 täismõõdus GN 2\/1 ahjupannit, mis laaditakse sisse käru abil, ning see pakub erakordselt laia valikut küpsetusrežiime – alates aurutamisest ja sous vide küpsetamisest kuni grillimise, kuivatamise, värskete ja külmutatud toodete küpsetamise ning taldrikute soojendamiseni –, mida kõiki juhitakse 9,5-tollise puutetundliku juhtpaneeli kaudu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTäpsus on sisse ehitatud: digitaalne südamikuproov võimaldab Delta T-meetodil toiduvalmistamist, niiskust saab CLIMA.Control-süsteemi kaudu reguleerida 10% sammuga ning CHEFUNOXi automaatne küpsetustsükli juhtimine juhendab köögimeeskondi kuni 9 programmeeritava etapi läbiviimisel iga retsepti kohta. Töötemperatuurid ulatuvad 30 °C-st 300 °C-ni, andes kokkadele täieliku kontrolli iga toiduvalmistamistehnika üle. Kaalu 363 kg ja mõõtmetega 892 × 1164 × 1875 mm on see seade mõeldud keskköökidele, hotellide bankettteenindusele, suurtele restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus tootlikkus ja ühtlus on hädavajalikud.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664449913,"sku":"VS-2498","price":23515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3134.jpg?v=1780490729","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/products\/xevl-2021-gprs","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}