{"product_id":"unox-xv893","title":"Unox CHEFLUX™ konvektsiooniahi XV893, 12x GN 1\/1, 15,8 kW","description":"\u003cp\u003eUnox CHEFLUX™ XV893 on 12 × GN 1\/1 niiskusega elektriline konvektsiooniahi, mis on mõeldud suuremahuliseks kasutamiseks restoranides, hotellides, toitlustusköökides ja professionaalsetes pagaritöökodades. Ahju võimsus on 15,8 kW ja töötemperatuurivahemik 80–260 °C. Seade ühendab kuiva konvektsiooni niiskusega, mistõttu saab ühe seadmega teha praadimist, küpsetamist, grillimist, aurutamist ning värskete ja külmutatud toodete soojendamist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTegemist on käsitsi juhitava seeriaga: kolm nuppu võimaldavad seadistada aega, temperatuuri ja auru osakaalu otse, mis tagab kiire ja usaldusväärse töö ka tiheda töökoormuse korral. Unoxi AIR.Plus-süsteem juhib mitut pöörlevat ventilaatorit kahel kiirusel, tagades ühtlase soojuse jaotumise kõigil 12 tasandil; STEAM.Plus lisab koheselt niiskust, samas kui DRY.Plus eemaldab niiskuse kambrist toidu pruunistamiseks ja krõbedaks muutmiseks. AISI 304 roostevabast terasest kambril on ümarad nurgad ja ukse sisse ehitatud LED-valgustus, aluste kanduritel on kukkumiskaitse ning kahekordse klaasiga uks on vasakule avanev.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaalias valmistatud XV893 ühendatakse 380–415 V kolmefaasilise toiteallikaga, millel on 3\/4\" veesisselaske- ja kambri äravooluava, ning see on ühilduv standardse GN 1\/1 mõõtmetega aluste ja anumatega, mille vahekaugus on 67 mm. Unox pakub paigalduse lõpuleviimiseks sobivaid aluseid, neutraalseid kappe, spetsiaalseid aluseid ja veetöötluslahendusi.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371662123385,"sku":"VS-2513","price":3998.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/unox-cheflux-xv893-convection-oven.jpg?v=1784828827","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/products\/unox-xv893","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}