{"product_id":"unox-xv1093","title":"Kombineeritud konvektsiooniahi, 20x GN 1\/1, 29,7 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XV1093 on CHEFLUX™ MANUAL BIG tootesarjast pärit 20-restiga professionaalne kombineeritud konvektsiooniahi, mis on mõeldud suure mahuga köökidele restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja kesktööstusettevõtetes. Ahju mahub 20 täismõõdus GN 1\/1 resti 66 mm vahekaugusega ning selle võimsus on 29,7 kW töötemperatuurivahemikus 80 °C kuni 260 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelle töökindlust määravad kolm integreeritud süsteemi: AIR.Plus mitme ventilaatoriga õhuringlus koos pöörlemissuuna vahetuse ja kahe kiirusrežiimiga tagab ühtlase soojuse jaotumise kõigil 20 positsioonil; STEAM.Plus otsene auru sissepuhumine tagab kohese niiskuse mis tahes temperatuuril vahemikus 48 °C kuni 260 °C; ning DRY.Plus eemaldab aktiivselt niiske õhu kambrist, kui on vaja kuiva tulemust. Juhtimine on lihtne – nelja analoognuppu abil saab seadistada aega, temperatuuri, auru protsenti ja ventilaatori kiirust, mistõttu saab köögipersonal ahju kasutada ilma pikema õppimisajata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIgapäevaseks tootmiseks mõeldud ahjul on AISI 304 roostevabast terasest sisemus, mille ümarad servad hõlbustavad puhastamist, ümberkukkumist takistavad alusplaaditoed ning kahekordse klaasiga uks, millesse on sisse ehitatud LED-valgustus. Toetatud küpsetusrežiimid hõlmavad konvektsiooni, auru, kuiva õhu, pruunistamist, grillimist, praadimist ning nii värskete kui ka külmutatud pagaritoodete küpsetamist – seega katab mudel XV1093 ühe seadmega kogu professionaalse menüü.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371663794553,"sku":"VS-2512","price":7217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3149.jpg?v=1780490723","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/products\/unox-xv1093","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}