{"product_id":"tecna-narrow-boning-knife-td07018r-18-cm-red","title":"Tecna kitsas konditustamisnuga TD07018R, 18 cm, punane","description":"\u003cp\u003eTecna kitsa teraga konditustamisnuga TD07018R on professionaalne konditustamisnuga, millel on 18 cm (7”) pikkune kitsas tera liha eraldamiseks väikestest luudest ja liigestest lihamüügikohades, restoranikööki ja toitlustusettevõtetes. Kitsas profiil võimaldab täpset töötlemist luu ja kõhre lähedal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga nuga läbib laserkontrollitud lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Käepide on valmistatud kahekomponentsest materjalist: terasest varre külge on liidetud jäik polüpropüleenist südamik, mille peal on pehme SEBS-väliskiht, mis on tekstureeritud mikroküpsistega, mis vähendavad libisemist ja parandavad haaret. Kõik materjalid on mürgivabad, nõudepesumasinas pestavad ja steriliseeritavad ning taluvad kõrgeid temperatuure ilma kuju kaotamata. HACCP-värvisüsteemis tähistab punane värv toorest liha, mistõttu hoitakse seda nuga eraldi teiste toiduainetega kokkupuutuvate tööriistadest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSama mudelit valmistatakse ka mustade ja kollaste käepidemetega ning 14 cm ja 16 cm teradega. Kavandatud ja valmistatud Itaalias ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744701264249,"sku":"TD07018R","price":16.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TD07018R_4ffe6f7b-25c0-44d9-a403-022e45256e07.jpg?v=1790785647","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/products\/tecna-narrow-boning-knife-td07018r-18-cm-red","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}