{"product_id":"tecna-baker-knife-hard-serrated-24-cm-white-tp63024w","title":"Tecna pagarinoa, kõva sakiline TP63024W, 24 cm, valge","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli toodetud Tecna pagarinoa „Hard Serrated TP63024W” on professionaalne pagarinoa, millel on 24 cm (9½\") pikkune kõva hambuline tera, mis on mõeldud krõbeda leiva ja baguettide lõikamiseks pagaritöökodades, pitsabaarides, restoranide ja hotellide köökides. Kõva hambumus lõikab läbi tugeva kooriku, ilma et all olevat leivapõhja purustaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga eksemplar läbib laserkontrollitud lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Valge käepide on valmistatud Tecna kahekomponentset süstimismeetodit kasutades: terasest varre külge on liimitud jäik PP-tuum, mis on ümbritsetud pehmema SEBS-väliskihiga, milles on haardumist parandavad mikroküpsised, tagades kindla ja libisemiskindla haardumise. Kõik materjalid on mürgivabad, steriliseeritavad, nõudepesumasinas pestavad ja vastupidavad äärmuslikele temperatuuridele ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. HACCP värvisüsteemis tähistab valge värv pagaritooteid ja piimatooteid, seega hoitakse seda valge käepidemega nuga eraldi toorliha, küpsetatud liha või kala töötlemiseks kasutatavatest tööriistadest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSama kõva hambulise leivanoaga on saadaval ka musta käepidemega ning tera pikkusega 24 cm kuni 32 cm. Ambrogio Sanelli on tootnud Itaalias professionaalseid noaid alates 1864. aastast.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742925369721,"sku":"TP63024W","price":17.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TP63024W_12c5a837-13ed-4476-afa6-9d136a251696.jpg?v=1790777301","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/products\/tecna-baker-knife-hard-serrated-24-cm-white-tp63024w","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}