{"title":"Sirman","description":"\u003cp\u003eAlates delikatessilõikuritest kuni vorstitootmisliinideni varustab Sirman kööke ja toidupoode Itaalia toodetud toiduvalmistusseadmetega, mis on loodud töötama ööpäevaringselt. Alates 1963. aastast Itaalias toodetud tootevalik hõlmab lihalõikureid, hakkmasinaid ja luusaage, spiraalsed tainasegajaid, planeet- ja köögiviljalõikureid ning vaakumpakendamis- ja segamismasinaid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sirman-130mm-film-divider-1kg","title":"Sirman’i kiletükid hamburgeripressidele, 1 kg pakend","description":"\u003cp\u003eÜhekordselt kasutatavate kilekettaste pakend, mida kasutatakse Sirman SA-seeria käsitsi kasutatavates hamburgeripressides pihvide eraldajatena. Iga kettas asetatakse liha ja pressi puhvri vahele, takistades hakkliha kleepumist vormile ja kõrvalasuvatele pihvidele virnastamise, külmutamise või ladustamise ajal. Saadaval läbimõõtudega 100 mm, 130 mm ja 150 mm, mis sobivad vastavalt hamburgeripressidega SA 100, SA 130 ja SA 150.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarnitakse 1 kg rullina eelnevalt lõigatud ümmarguste eraldajate kujul. Kile tagab pihvide ühtlase kuju, lihtsustab nende eemaldamist pressist ja kiirendab suuremahulist tootmist hamburgeribaarides, köökides ja lihalettides. Sobib kasutamiseks Sirmani hamburgeripressidega SA 100, SA 130 ja SA 150; kontrollige enne tellimist, kas läbimõõt sobib teie masinaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKöögis kasutatav tarbekaup – tellige seda regulaarselt koos pressiga, et tagada hügieeniline ja tõhus kotlettide valmistamine. Ühekordseks kasutamiseks; visake ära pärast iga kotleti vormimist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608052601,"sku":"VS-2081","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2649.jpg?v=1779441458"},{"product_id":"sirman-is-15-idra","title":"Sirman hüdrauliline vertikaalne vorstitäitja IS 15 Idra, 15 L","description":"\u003cp\u003eSirman IS 15 Idra on hüdrauliline vertikaalne vorstitäitja, millel on 15-liitrine roostevabast terasest silinder. Seade on mõeldud lihapoodidele, lihatootmisettevõtetele ning suure mahuga restoranide ja toitlustusettevõtete köökidele, kus on vaja ühtlast ja kõrge rõhuga täitmisvõimsust. Seadet käitab 0,56 kW ventilaatorjahutusega mootor 120 baari hüdraulilise rõhu juures ning see tagab sujuva ja reguleeritava täitmiskiiruse erinevate vorstide läbimõõtude puhul, kasutades komplektis olevat kolme roostevabast terasest lehterit (ø 10, 18 ja 25 mm).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperaatori ohutus ja hügieen on IS 15 Idra konstruktsiooni keskmes: 24 V juhtimisahel vastab IP 67 vee- ja tolmukindluse klassile, jalgpedaal võimaldab mõlemat kätt vabalt kasutada ümbrise töötlemisel ning automaatne kolvi rõhu vabastamine koos väljalülitamisega takistab rõhu tõusu mootori seiskumisel. Kogu kaas, silinder ja kolb on tööriistadeta lahti võetavad, mis võimaldab tootmistsüklite vahel kiiret ja põhjalikku puhastamist, samas kui silikoonist silindritihendid ja hermeetiliselt suletud hüdraulikasüsteem kaitsevad toote terviklikkust. Seade liigub kummist rattadel ja seda saab kaugjälgida Sirmani SRCS-pilveplatvormi kaudu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340463972729,"sku":"40151502","price":2547.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2901_7fcf8852-cf00-4493-92b0-e9a2cc45d029.jpg?v=1779986341"},{"product_id":"sirman-eldorado-5x2","title":"Lauapealne kahe mahutiga friteerimisseade, 2x3,2 L, 5,4 kW","description":"\u003cp\u003eSirman Eldorado 5x2 on professionaalsetele köökidele mõeldud lauapealne elektriline kahepaagiline friteerimisseade, mille võimsus on 2,7 kW paagi kohta (kokku 5,4 kW) kahe eraldiseisva roostevabast terasest paagi puhul, millest igaühes mahub 1,8–3,2 liitrit õli. Seade töötab tavalise 230 V ühefaasilise vooluga ning mahub oma mõõtmetega 360 × 420 × 360 mm ja kaaluga 12 kg hõlpsasti igale tööpinnale, mistõttu on see praktiline valik restoranidele, kohvikutele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus tööpinda on piiratud, kuid tootlikkus on oluline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIgal paagil on eemaldatav kütteelement varjestatud takistitega ja spetsiaalne ohutuslüliti koos taastamisnupuga, mistõttu on puhastamine ja hooldus lihtne, ilma et see ohutust ohustaks. Komplektis on standardvarustusena kaks tugevdatud korvi tilkumisasendiga ja sobivate kaanedega, mis võimaldavad operaatoritel praadida kahte erinevat toodet korraga – või vahetada värskete ja külmutatud partiide vahel ilma maitseülekandeta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475310457,"sku":"30505502","price":413.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2365_825687d1-48e0-4bfc-ab40-3f72230f7883.jpg?v=1779986393"},{"product_id":"sirman-tc-8-vegas","title":"Sirman lihamahlapress TC 8 Vegas, 70 kg\/h, 0,25 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TC 8 Vegas on kompaktne professionaalne lihamahl, mis on mõeldud lihamüügiletidele, hotelliköökidele, restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset igapäevast lihamahlamist, ilma et see võtaks palju tööpinda. Ühefaasilisel 230 V toitel töötav 0,25 kW ventileeritud mootor ajab õlivesis asuvat reduktorit, milles on karastatud spiraalsed hammasrattad, tagades kuni 70 kg\/h tootlikkuse – mis on selle klassi jaoks märkimisväärne – ning hoides samal ajal müra ja kulumise miinimumini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnodeeritud alumiiniumkorpus koos ABS-st valmistatud põrutuskindlate külgedega tagab seadme kerge netokaalu (10 kg), kuid samas ka vastupidavuse igapäevases köögikasutuses. Läikivalt viimistletud sissevõtuava ja söötmisvõll on kergesti puhastatavad, roostevabast terasest lõikeosad säilitavad teravuse ka intensiivse kasutuse korral ning sisseehitatud sahtlis saab varunugaid ja -plaate seadme enda peal korralikult hoida. IP54-kaitseklass ja NVR (No Volt Release) ohutusseade vastavad CE-nõuetele ning ummistuste kiireks kõrvaldamiseks on saadaval valikuline tagasikäigu funktsioon.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476555641,"sku":"210814D2W","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6847_43e73742-f543-4da7-bad6-88883b35f1fd.jpg?v=1779986395"},{"product_id":"sirman-gp","title":"Elektriline kõva juusturiiv, 0,38 kW, 3 kg\/h","description":"\u003cp\u003eSirman GP on lauale paigaldatav elektriline kõva juustu riiv, mis on mõeldud parmesani, pecorino ja muude kõvade juustude pidevaks riivimiseks professionaalsetes köökides ning suudab 110 × 65 mm suuruse sisseviskeava kaudu riivida kuni 3 kg\/h. Seadet käitab 0,38 kW mootor, mis pöörleb perforeeritud alumiiniumrulliga kiirusel 1400 pööret minutis, võimaldades suuremahulist kaunistamist ja ettevalmistamist ühtlaste tulemustega ning kompaktsel alal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÄrikasutuses vastupidavuse ja hügieeni tagamiseks valmistatud korpus on valmistatud survelvalatud ja poleeritud alumiiniumist ning varustatud tsingitud terasest trumliga – see on kergesti puhastatav ja talub hästi tiheda teeninduskoormuse nõudmisi. Väljundava kaitsvõre ja juhtimisahelas asuv automaatse taaskäivitumise takistav relee vastavad CE ohutusnõuetele, mistõttu sobib seade usaldusväärselt restoranidesse, hotellidesse, pitsabaaridesse ja toitlustusettevõtetesse, kus teenindamine toimub katkematult.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476785017,"sku":"20022402F","price":406.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1950_a8d49358-a0ac-4a98-bdef-acce0d821fcc.jpg?v=1779986399"},{"product_id":"sirman-hercules-30","title":"Sirman spiraalsete tainasegaja Hercules 30, 2 V, taimer, 32 L, 25 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 30 2V Timer on fikseeritud peaga kahekiiruseline spiraalse segamisega tainasegaja, mis on mõeldud pitsabaaridele, pagaritöökodadele ja suure tootmismahtuga restoraniköökidele ning suudab oma 32-liitrises roostevabast terasest kausis töödelda kuni 25 kg tainast. Kaks valitavat spiraali kiirust – 85 pööret minutis ja 170 pööret minutis – võimaldavad operaatoritel liikuda õrnast segamisest kiire ja põhjaliku segamiseni, samal ajal kui kauss pöörleb vastavalt 10 või 20 pööret minutis, tagades ühtlase gluteeni arengu. Sisseehitatud taimer lisab täpsust igale partiile ning kaane koostisosade lisamise ava võimaldab operaatoritel lisada jahu, vett või õli tsükli keskel ilma masinat peatamata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNõudlikes köökides pikaajalise kasutuse jaoks loodud Hercules 30 ühendab endas kõrge efektiivsusega ventileeritud mootori ja õlivannis töötava reduktori, tugevdatud kettülekande ning sepistatud spiraalse tööriista – need komponendid on konstrueeritud pidevaks igapäevaseks kasutamiseks. Kausi võll on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ja varustatud tugevdatud servaga, korpus on valmistatud paksust C40 terasest. IP67-klassiga madalpinge juhtimisseadmed ja termiline ülekoormuskaitselüliti kaitsevad nii operaatorit kui ka masinat. Segisti on ühilduv ka Sirmani SRCS-pilveplatvormiga, mis võimaldab IoT-põhist seiret ja haldamist mitmes asukohas toimuva tegevuse korral.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478390649,"sku":"40873113","price":1723.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/908_91d700c6-891d-428e-9cdf-308c1434e7e3.jpg?v=1779986413"},{"product_id":"sirman-so-1650-f3","title":"Sirman lauale paigaldatav luusaag SO 1650 F3, 1650 mm tera","description":"\u003cp\u003eSirman SO 1650 F3 on lihamüügi- ja lihatootmisettevõtetele mõeldud lauale paigaldatav lintsaag, mis on konstrueeritud luude, värske liha ja külmutatud toodete lõikamiseks ning varustatud 1 650 mm pikkuse karastatud rõngaslõiketeraga ja 210 mm lõikekõrgusega. Selle 2 Hp asünkroonmootor töötab kiirusel 1 400 p\/min ja on kaitstud hermeetiliselt suletud õlipõhjaga, mis teeb sellest usaldusväärse igapäevase töövahendi lihamüügikauplustele, hotellide köökidele ja professionaalsetele toitlustusettevõtetele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKorpus on valatud anodeeritud alumiiniumist, samas kui tööpind ja lihasurujad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest – need pinnad taluvad intensiivset kasutamist ja põhjalikku pesemist. Ohutus on tagatud igal tasandil: 24 V juhtimissüsteem koos ukse mikrolülitiga, varundatud ECU, EC-mootori pidur ning kõik elektrilised komponendid on paigutatud IP 65 kaitseklassiga isoleeritud kasti tööpinda all. Netokaaluga 39 kg ja kompaktsete mõõtmetega 600 × 530 × 915 mm mahub SO 1650 F3 kindlalt ettevalmistuslauale, ilma et see võtaks palju põrandapinda.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478488953,"sku":"23163402F","price":1658.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2138_ba02bf99-f1d0-473d-9e66-9a3d149b6123.jpg?v=1779986417"},{"product_id":"siman-trol-3","title":"Sirman roostevabast terasest teenindusvanker Trol 3, 3 riiulit","description":"\u003cp\u003eSirman Trol 3 on roostevabast terasest teenindusvanker professionaalseks kasutamiseks köögis ja söögisaalis, mis on konstrueeritud kandma kuni 40 kg riiulil kolmel avatud tasapinnalisel riiulil. Mõõtmetega 855 × 535 × 930 mm ja netokaaluga vaid 12,5 kg on seda lihtne manööverdada kitsastes teeninduskoridorides, ilma et see mõjutaks kandevõimet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestoranidele, hotellidele, haiglatele ja toitlustusettevõtetele mõeldud avatud riiulikonstruktsioon, millel puuduvad külgseinad ja uksed, võimaldab personalil igast nurgast takistusteta juurdepääsu ning lihtsustab puhastamist vahetuste vahel. Kõik servad on viimistletud nii, et neil pole teravaid nurki, mis vähendab vigastuste ohtu kiiretempolistes keskkondades, kus serveerimiskärud liiguvad sageli köögi ja saali vahel.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341355524473,"sku":"75000300","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1930_98304316-080f-499a-9425-ab05c9046e2c.jpg?v=1779986476"},{"product_id":"shirman-tm2-all","title":"Köögiviljalõikur, 0,515 kW, 300 p\/min, S\/S","description":"\u003cp\u003eSirman TM INOX CE 230\/50\/1 on professionaalne köögiviljalõikur ning puu- ja köögiviljade töötlemisseade pidevaks toiduainete ettevalmistamiseks restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja tootmisköökides, mida käitab 0,515 kW ventileeritud mootor kiirusel 300 pööret minutis, tagades püsiva ja suure läbilaskevõime. Itaalias CE-standardite kohaselt valmistatud seadme korpus on valmistatud alumiiniumsulamist ja roostevabast terasest; saadaval on ka roostevabast terasest kaanega versioon kasutajatele, kes vajavad kogu seadme ulatuses täielikult toiduga kokkupuutuvate pindade ohutust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolm lukustuslülitit – toote tõukajal, kaanel ja kogumisalusel – tagavad, et seade vastab professionaalsete köökide ohutusnõuetele, ilma et see aeglustaks töövoogu. Seade töötab ühefaasilise 230 V\/50 Hz toitega ja võtab tööpinnal vähe ruumi, mistõttu on see praktiline isegi piiratud ruumiga ettevalmistuspiirkondades. Kettad ei kuulu komplekti; Sirmani DF-seeria kettade täielik valik viilutamiseks, kuubikuteks lõikamiseks, riivimiseks, julienne-viiludeks lõikamiseks ja peenestamiseks on saadaval eraldi, mis võimaldab ostjatel seadme täpselt oma menüü vajadustele kohandada.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371612021113,"sku":"40752102P","price":891.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/13131.jpg?v=1780490237"},{"product_id":"sirman-mycook","title":"Sirman Thermal Blender Mycook, 2 L, 120 °C, 800 W","description":"\u003cp\u003eSirman Mycook on poolprofessionaalne toiduvalmistamise segisti (termiline segisti \/ minikeetja), mis on mõeldud restoranide ettevalmistusköökidele, hotellide kööginurkadele ja hõivatud kohvikute tagaruumidele. Seade ühendab endas 1 000 W induktsioonkuumuti ja 800 W mootori kompaktse 2-liitrise roostevabast terasest kausi sees, mille temperatuur tõuseb kuni 120 °C-ni. Terade pöörlemiskiirus ulatub 100–11 500 pööret minutis 10 valitava taseme vahel, mis võimaldab kasutajal täpselt reguleerida kiirust alates õrnast segamisest kuni kiire püreestamiseni – kõike saab hõlpsasti reguleerida potentsiomeetri abil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSisseehitatud sauté-\/soffritto-programm tegeleb kastme aluse valmistamisega ilma järelevalveta, samas kui mootor on ohutuma igapäevase kasutamise tagamiseks füüsiliselt keetmispiirkonnast eraldatud. Kiirvabastusega noa kinnitus ja kaane turvalukk muudavad nii puhastamise kui ka käitlemise vahetuste ajal kiireks. Mycook tarnitakse koos spaatliga, liblikakujulise segamisteraga ja annustamisotsikuga koostisosade korgiga, mistõttu on seade kohe karbist välja võttes valmis kastmete, suppide ja emulsioonide valmistamiseks.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371612184953,"sku":"40880012","price":966.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1954.jpg?v=1780490239"},{"product_id":"sirman-hercules-20-ta","title":"Sirman spiraalsete tainasegaja Hercules 20 TA 2V, taimer, 21 L, 17 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 20 TA 2V Timer on kahekiiruseline spiraalsete segamisotsikutega tainasegaja tõstetava segamispähega, mis suudab 21-liitrises kausis töödelda kuni 17 kg tainast — see on loodud käsitööleibkondadele, pitsabaaridele ja professionaalsetele köökidele, kus on vaja usaldusväärset ja ühtlast segamist partii järel. Tõstetav segamispää ja eemaldatav kauss lihtsustavad puhastamist ja taina väljavõtmist, häirimata seejuures töövoogu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVõimsus edastatakse kõrge kasuteguriga ventileeritud mootori kaudu, mis on ühendatud õlivannis töötava reduktoriga ja tugevdatud kettülekandega, pöörates sepistatud spiraalset tööriista kiirusega kuni 170 pööret minutis (kiirus 2), samal ajal kui kauss pöörleb kiirusega 20 pööret minutis – see kombinatsioon arendab gluteeni struktuuri ühtlaselt tainastes, mille niiskusesisaldus on 60% või rohkem. Sisseehitatud taimer tagab täpse automaatse töö ning IP67-klassiga madalpinge juhtimissüsteem koos termilise ülekoormuskaitsmega kaitseb masinat nõudlikes keskkondades. Spetsiaalse avaga kaas võimaldab operaatoritel lisada koostisosi töökäigu keskel ilma masinat peatamata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHercules 20 TA 2V on valmistatud paksust C40-terasest, millel on kriimustuskindel pulbervärvkattega ja AISI 304 roostevabast terasest trumli võll, ning see on konstrueeritud pikaajalise kasutuse jaoks intensiivses tootmiskeskkonnas. Seade toetab ka kaugjälgimist Sirmani SRCS pilve-IoT-süsteemi kaudu – see on kasulik mitmes asukohas tegutsevatele ettevõtjatele, kes soovivad jälgida seadmete töökindlust ja kasutamist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371612348793,"sku":"40872613","price":1804.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/911.jpg?v=1780490240"},{"product_id":"sirman-so-1650-inox","title":"Sirman lauale paigaldatav lihalintsaag SO 1650 Inox, 1650 mm tera","description":"\u003cp\u003eSirman SO 1650 Inox on lauale paigaldatav luude ja liha lintsaag, mis on mõeldud professionaalsetele lihamüügikauplustele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele. Seadme südamikuks on 1 650 mm pikkune karastatud terasest saeketas, mis on mõeldud luude, värskete lihalõikude ja külmutatud toodete lõikamiseks. Täiskontaktiga korpus, uks, tööpind ja juhtpaneel on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning 2 Hp (kolmefaasiline) asünkroonmootor töötab kiirusel 1 400 p\/min kalibreeritud, poleeritud alumiiniumist rihmarattade kaudu, mis on varustatud hermeetiliste laagritega – tagades tera ühtlase pingutuse ja vaiksema töö pideva tootmiskoormuse tingimustes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperaatori ohutust tagavad 24 V madalpinge juhtimisahel, IP 67-klassiga roostevabast terasest juhtpaneel, ukse ja luukillukogumiskasti mikrolülitid, varundusjuhtimismoodul ning CE-sertifitseeritud mootoripidur, mis peatab tera ukse avamisel. Lukustuv jääkide kogumiskast on juurdepääsetav väljastpoolt ilma masinat lahti monteerimata, ülemine rihmaratas vabastub sekunditega tera vahetamiseks ja põhjalikuks puhastamiseks ning kogu masinat saab pesta veejoaga – mis teeb selle praktiliseks valikuks HACCP-nõuetele vastavates tootmiskeskkondades restoranides, hotellide köögis ja spetsialiseerunud lihatootmisettevõtetes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371612709241,"sku":"24160802F","price":2432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3208.jpg?v=1780490242"},{"product_id":"sirman-topaz-275","title":"Sirman gravitatsioonitoitega lihalõikur Topaz 275, 275 mm","description":"\u003cp\u003eSirman Topaz 275 on professionaalsetele köökidele mõeldud gravitatsioonitoitega elektriline lihalõikur, mis on varustatud 275 mm (11-tollise) sepistatud ja karastatud teraga, mis lõikab ühe sujuva liigutusega nii paberõhukesi kui ka kuni 13 mm paksuseid viile. Itaalias anodeeritud alumiiniumisulamist valmistatud seade töötab vaikselt asünkroonse ventileeritud mootoriga, mida käitab hooldusvaba PoliV-rihmülekande abil, hoides müra ja seisakuid hõivatud teenindusliinil minimaalsena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasinasse on standardvarustusena sisse ehitatud valatud fikseeritud teritaja, isesmõõduv 2-laagriline liuguri juhik ja ohutuslukustuslüliti – lisaseadmeid ei ole vaja. Reguleeritavate terasest hammastega libistatav toidu suruja sobib 220 × 225 mm suurusega täiteava jaoks, mistõttu on see ideaalne tervete lihalõikude, suitsuliha ja delikatessilõigete töötlemiseks restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja delikatessipoodides. Terad on saadaval standard-, teflonkattega või hammastega variantidena, et sobida teie konkreetsete toodetega.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371612840313,"sku":"14270522","price":701.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/444.jpg?v=1780490243"},{"product_id":"disk-df10-slajser-dlya-ovoshherezki","title":"Mikroteraga lõikeketas DF10, 10 mm","description":"\u003cp\u003eSirman Disc DF10 (tootekood 40751DF10) on Sirmani TM-seeria köögiviljalõikuritele mõeldud mikroteraga viilutuskettas, mis lõikab ühtlasi 10 mm (3\/8 tolli) paksuseid viile. Itaalias valmistatud kettas sobib mudelitele TM, TM ALL, TM INOX ja TM TG ning on standardvalik köökidele, kus on vaja suuremas koguses ühtlaselt paksult lõigatud köögivilju, puuvilju või sarnaseid tooteid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja keskköökides professionaalseks toidu ettevalmistamiseks mõeldud DF10 sobib ilma ümbertegemiseta olemasolevatesse TM-seeria masinatesse, hoides seiskumisaja minimaalseks ja tagades ühtlase tootlikkuse kõigil vahetustel. Pange tähele, et PIRANHA söötmissüsteemiga varustatud TM A-seeria töötlejate jaoks on olemas eraldi variant (40751DF10P); kontrollige enne tellimist oma masina mudelit ja tootmiskuupäeva.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371613004153,"sku":"40751DF10","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4370.jpg?v=1780490245"},{"product_id":"ozone-generator-o3-tower","title":"Põrandale paigaldatav osoonigeneraator, 28 g\/h, 90 m²","description":"\u003cp\u003eSirman O3 Tower 28 on põrandale paigaldatav osoonigeneraator, mis on mõeldud professionaalseks õhu ja pindade desinfitseerimiseks ning toodab 28 g\/h osooni ruumides kuni 90 m² suurusega. See on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ja omab õhukest kolonnikujulist disaini; seade tsirkuleerib töödeldud õhku kiirusega 165 m³\/h ja tarbib vaid 0,2 kW — mis teeb selle sobivaks pidevaks kasutamiseks nõudlikes ärikeskkondades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProgrammeeritav taimer (0–120 min) võimaldab köögijuhtidel ja hügieenitöötajatel automatiseerida tühjade ruumide desinfitseerimistsüklid ilma käsitsi sekkumiseta. Seade on mõeldud hallituse, bakterite, viiruste, parasiitide ja lõhnade kõrvaldamiseks, mistõttu sobib see hästi professionaalsetesse köökidesse, külmhoonetesse, hotellide teenindusruumidesse ning toiduvalmistamis- ja ladustamisruumidesse, kus vahetuste vahel on vaja keemiliste ainete vaba põhjalikku desinfitseerimist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371613167993,"sku":"O3 TOWER","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3485.jpg?v=1780490247"},{"product_id":"sirman-drake-man","title":"Käsitsi kasutatav liha pehmendaja ja ribadeks lõikaja, 250 mm","description":"\u003cp\u003e„Sirman Drake Manual“ on professionaalsetele köökidele mõeldud käsikurbliga lihapehmendaja ja ribadeks lõikaja, mis on valmistatud täielikult roostevabast terasest AISI 304 ning mis võtab oma 30 × 250 mm suuruse söödaava kaudu vastu kuni 250 mm laiuseid tükke. 7,5 kg kaaluv seade seisab kindlalt ettevalmistuslaual ega vaja elektrivõrgu ühendust – see teeb sellest praktilise valiku lihamüügikohtadele, steikihausidele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus on oluline töötlemisvõimsuse paindlikkus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKäepide on reguleeritav nii vasaku- kui ka parempoolsetele kasutajatele ning nii kammid kui ka terakomplekt on kiiresti eemaldatavad põhjalikuks puhastamiseks — see on oluline eelis HACCP-nõuetele vastavates keskkondades. Pange tähele, et lõiketerade komplekt müüakse eraldi: ühilduvate hoidikute hulka kuuluvad 96-teraline pehmendamise hoidik ning 3\/8\" või 5\/8\" fajita-ribade hoidikud, mis võimaldavad seadistada masina klassikaliseks pehmendamiseks või täpseks praadimisribade lõikamiseks vastavalt teie menüüle.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371613200761,"sku":"Drake Manual","price":1440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2143.jpg?v=1780490248"},{"product_id":"sirman-plutone-7","title":"Sirman Planetary Mixer Plutone 7 PLUS, 7 L, 75–660 p\/min","description":"\u003cp\u003eSirman Plutone 7 PLUS on 7-liitrine planeetmikser, mis on mõeldud väikestele professionaalsetele köökidele, kondiitritoodete müügiletidele ja kohvikutele, kus on vaja usaldusväärset igapäevast segamist ilma suure ruumivajaduseta. Seade on ehitatud täismetallist valatud korpusele, millel on tõstetav pea, ning töötab alalisvoolumootoriga, mille astmeteta kiiruse reguleerimisvahemik on 75–660 pööret minutis, võimaldades kasutajatel täpselt reguleerida kiirust alates õrnast segamisest kuni kiire vahustamiseni – ja seda kõike ühe 230 V ühefaasilise toiteallika abil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePLUS-märge tähistab kahte konkreetset täiustust võrreldes baasmudeliga Plutone 7: suurema koormusvõimega hammasülekandega, mis on määrdatud rasvaga, ning peal asuvat kiirfikseerimisega kangi, mis asendab standardnuppu, et kiirendada kausi vahetamist tiheda teeninduse ajal. Ohutuse tagavad mikrolüliti, mis katkestab toite, kui pea on tõstetud, ning NVR-seade, mis takistab tahtmatut taaskäivitumist pärast voolukatkestust. Eemaldatav roostevabast terasest kauss ja kolm kaasasolevat roostevabast terasest tööriista – vispel, tainahakk ja segamislaba – sobivad igasuguste taignade, kreemide ja keskmise jäikusega tainaste valmistamiseks kuni 1 kg jahu kogusega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaaluga 15 kg ja lauale paigutamisel mõõtmetega vaid 411 × 240 mm sobib Plutone 7 PLUS kondiitriäri, hotellide hommikusöögiköökidele, väikestele restoranidele ja jäätisekohvikutele, kes soovivad Itaalias valmistatud kvaliteeti kompaktse ühefaasilise seadme näol.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371613823353,"sku":"60300802","price":532.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/478.jpg?v=1780490249"},{"product_id":"sirman-ppj-6","title":"Sirman lauale asetatav kartuli- ja köögiviljakoorija PPJ 6, 6 kg","description":"\u003cp\u003eSirman PPJ 6 on professionaalsetele köökidele mõeldud lauale paigaldatav kartuli- ja köögiviljakoorija, mis töötleb ühe partii kohta kuni 6 kg ning mille tootlikkus on 105 kg\/h – seetõttu sobib see hästi restoranidesse, hotelliköökidesse, toitlustusettevõtetesse ja hõivatud kohvikute toiduvalmistusliinidele. AISI 304 roostevabast terasest valmistatud seade töötab 370 W võimsusega kõrge efektiivsusega ventileeritud mootoriga, mis on mõeldud pidevaks tööks ja mida ajab 320 pööret minutis pöörlev isepingestuv poli-V-rihm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePatenteeritud mahuti ja põhja eemaldamise ketas on eemaldatavad ilma tööriistadeta ning neid võib pesta nõudepesumasinas, mis tagab kiire puhastamise tsüklite vahel. Automaatne tühjendussüsteem ja kiirlukustuv roostevabast terasest väljundava vähendavad veelgi käitlemisele kuluvat aega suuremahulise ettevalmistuse korral. CE-sertifikaati toetavad kahekordsed mikrolülitid nii kaanel kui ka väljundavas, mistõttu seade ei saa töötada ohtlikult.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVahetatav abrasiivne koorimiskett pikendab seadme kasutusiga, ilma et oleks vaja vahetada kogu ketaskomplekti – see on praktiline kulude seisukohast oluline eelis ettevõtetele, kus seadet kasutatakse igapäevaselt. PPJ 6 on piisavalt kompaktne, et mahutada tavalistesse ettevalmistusruumidesse, ning on usaldusväärne ja vähese hooldusvajadusega koorimisseade igasse kööki, kus töödeldakse suuri koguseid juurvilju.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371614019961,"sku":"41000602W","price":1365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2152.jpg?v=1780490251"},{"product_id":"sirman-tc-22-e","title":"Sirman elektriline lihamahlapress TC 22 E, 0,8 kW, 33 kg\/10 min","description":"\u003cp\u003eSirman TC 22 E on professionaalne elektriline lihajahvataja, mis on mõeldud lihamüügikauplustele, restoraniköökidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele ning suudab 0,8 kW ventileeritud mootori abil töötada kiirusega kuni 33 kg 10 minuti jooksul. Itaalias toodetud seade töötab tavalise ühefaasilise 230 V toitepinge juures (saadaval ka kolmefaasiline 400 V versioon) ning omab CE-sertifikaati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSurvevalatud ja poleeritud alumiiniumkorpus tagab, et masin on oma 21 kg netokaaluga piisavalt kerge, et seda tootmisliinil ümber paigutada, samas kui õlivannis töötav käigukast tagab sujuva ja vähese hooldusvajadusega jõuülekande. Plaadid ja noad on standardvarustuses roostevabast terasest; hakklihamasin ja söötmiskruvi on malmist, kuid rangemate hügieeninõuetega töökeskkonna jaoks on nõudmisel saadaval ka AISI 304 roostevabast terasest versioonid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhutust tagavad 24 V madalpinge juhtimissüsteemid koos No-Volt Release (NVR) seadmega, mis takistab toitekatkestuse järel seadme tahtmatut taaskäivitumist – see on praktiline omadus hõivatud ettevalmistusköökides. Valikuline tagasikäigu funktsioon aitab ummistusi kiiresti kõrvaldada ilma seadme lahtimonteerimiseta, vähendades seeläbi seisakuid suure koormuse ajal.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371614183801,"sku":"TC22E 21222412F","price":966.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1946.jpg?v=1780490253"},{"product_id":"sirman-sigix-m20","title":"Sirman käsitsi kasutatav pakendipitser Sigix M20, 260×190 mm, 0,9 kW","description":"\u003cp\u003eSirman Sigix M20 on käsitsi juhitav alusekinnitusseade portsjonipakendamiseks restoranide köökides, hotellide toiduvalmistusruumides, toitlustusettevõtetes ja delikatessiletides, mis suudab kinnitada kuni 260 × 190 mm suuruseid aluseid vaid 4 sekundiga tsükli kohta. Kangi abil juhitav käepide ja AISI 304 roostevabast terasest konstruktsioon muudavad seadme piisavalt vastupidavaks igapäevaseks tootmiskasutuseks, säilitades samas kompaktsed mõõtmed ja tagades seadme lihtsa puhastamise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektrooniline juhtseade, millel on temperatuuri reguleerimine, eelkuumutuse juhtimine ja sisseehitatud aluste loendur, tagab köögimeeskondadele täpsed ja korratavad tulemused ühefaasilise 230 V toiteallika juures. Valikus on neli standardseid aluste vormi, samuti on võimalik valmistada eritellimusel kliente jooniste järgi, mistõttu sobib Sigix M20 hästi kõikjal, kus on vaja ühtlast ja professionaalset aluste sulgemist erinevate pakendivormide puhul.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371614347641,"sku":"382030210002","price":1251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2155.jpg?v=1780490255"},{"product_id":"sirman-tc-12-denver","title":"Sirman lauale paigaldatav lihamahlapress TC 12 Denver, pea nr 12","description":"\u003cp\u003eSirman TC 12 Denver on lauale paigaldatav elektriline lihamahl, millel on #12 jahvatuspea, nimivõimsus 0,55 kW ja töövõime kuni 85 kg liha tunnis — tõeline tööhobune lihamüügiletidele, hotelliköökidele, restoranide ettevalmistusruumidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset ja pidevat lihamahlamist kompaktse ruumivajadusega seadmega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJahvatusava ja sööduvint on valmistatud läikivalt viimistletud AISI 304 roostevabast terasest, samas kui anodeeritud alumiiniumkorpus koos ABS-st löögikindlate külgpanelidega hoiab kaalu 19 kg piires, ilma et see mõjutaks vastupidavust. Õlivesiga käigukast lihvitud ja karastatud spiraalsete hammasratastega tagab vaikse ja vähese kulumisega jõuülekande ning ventilaatorjahutusega mootor talub pikki tootmistsükleid ülekuumenemata. Standardne tagasikäigu funktsioon kõrvaldab ummistused koheselt ning IP54-klassiga juhtimisseadmed koos NVR-ohutusseadmega vastavad CE-nõuetele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSisseehitatud sahtlis saab hoida komplektis kaasasolevaid roostevabast terasest noaid ja plaate – sealhulgas ø 6 mm standardplaati –, nii et tarvikud on alati käeulatuses ja tööala jääb korras. Seade TC 12 Denver töötab tavalise 230 V ühefaasilise toitega, mistõttu on selle paigaldamine lihtne peaaegu igas professionaalses köögis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371614445945,"sku":"TC12 Denver 211215D12W","price":643.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/507.jpg?v=1780490256"},{"product_id":"sietins-32-unger-modelim","title":"Lihamõõtja plaat, suurus 32 UNGER, 130 mm, roostevaba teras","description":"\u003cp\u003eSirman TC 32 UNGER lihajahvatusplaat on roostevabast terasest, lameda profiiliga varuos, mis on mõeldud UNGERi peade süsteemiga varustatud suurusega 32 lihajahvatitele ning mille läbimõõt on 130 mm. See on originaalvaruosaga täpselt sobiv asenduslihajahvatusplaat lihunikele, hotellide köökidele, restoranide toiduvalmistusliinidele ja toitlustusettevõtetele, kes kasutavad Sirman TC 32 seadmeid ning vajavad täpset ja ühtlast jahvatustulemust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuuseteist varianti katavad kõik tootmisvajadused – alates peenest 2 mm jahvatusest siledate emulgeeritud vorstide ja pasteetide valmistamiseks, läbi keskmise 5–8 mm jahvatuse klassikaliste burgereid ja hakkliha töötlemiseks, kuni jämeda 20 mm jahvatuseni tükiliste lihatoodete valmistamiseks – lisaks lõikamisviimistlusplaat tükeldamiseks ja lõppviimistluseks. Pange tähele, et plaadid, mille augud on suuremad kui 8 mm, nõuavad enne kasutamist TC 32 masinale lukustussüsteemi paigaldamist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371614675321,"sku":"VS-5121","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8681.jpg?v=1780490258"},{"product_id":"sirman-hercules-20","title":"Sirman spiraalne tainasegisti Hercules 20, taimeriga, 2 V, 21 L, 17 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 20 Timer 2V CE on fikseeritud peaga spiraalsete tainasegajad, mis on mõeldud professionaalsetele pagaritöökodadele, pitsabaaridele, restoranidele ja toitlustusettevõtetele ning suudab 21-liitrises kausis töödelda kuni 17 kg tainast ühe partii kohta. Seade töötab 400 V \/ 3-faasilise toitega ja pakub kahte valitavat kiirust – sepistatud spiraalhaak pöörleb kiirusel 85 või 170 pööret minutis –, mis võimaldab operaatoritel täpselt kontrollida gluteeni arengut nii liht- kui ka rikastatud tainaste puhul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasin on konstrueeritud vastupidavaks igapäevaseks intensiivseks kasutamiseks ning sellel on C40-terasest korpus kriimustuskindla pulbervärviga, õlivannis töötav reduktor ja tugevdatud kettülekande süsteem, mis tagab koormuse all ühtlase pöördemomendi. IP67-klassiga madalpinge juhtimissüsteem ja sisseehitatud termiline ülekoormuskaitselüliti kaitsevad kõrge efektiivsusega ventileeritud mootorit, samas kui CE-sertifitseeritud elektromehaaniline taimer võimaldab tsükli juhtimist käed vabad. Hingedega kaasel on koostisosade lisamise ava, mis võimaldab niiskusesisaldust segamise käigus reguleerida ilma masinat peatamata.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371614839161,"sku":"40872113","price":1422.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/907.jpg?v=1780490259"},{"product_id":"shirman-tm-tg","title":"Sirman köögi- ja puuviljalõikur TM TG, 350 kg\/h, 0,515 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TM TG on professionaalne köögi- ja puuviljalõikur, mis on mõeldud suuremahuliseks toidu ettevalmistamiseks restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja toiduainetööstuse köökides ning tagab kuni 350 kg\/h tootlikkuse tänu kompaktse 0,515 kW mootori jõudlusele, mis töötab kiirusel 300 pööret minutis. Alumiiniumsulamist ja roostevabast terasest valmistatud masinat ajendab suure pöördemomendiga hammasrihm ning ventileeritud mootor, mis on konstrueeritud pidevaks tööks ilma ülekuumenemiseta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEriliseks omaduseks on ainulaadne täitekambri disain: puudub keskne lõikekilp ning 360° pöörlev alumiiniumist ja roostevabast terasest ülemine osa suunab toote puhtalt ketasele. Ohutus on tagatud igas etapis – masin ei käivitu enne, kui kaas on paigas, ning lisaks on tõukajal, kaanel ja vastuvõtualusel täiendavad lukustusmehhanismid. TM TG sobib kogu Sirmani TM-seeria ketastega (viilutamine, riivimine, pulkadeks lõikamine ja kuubikuteks lõikamine), pakkudes toiduvalmistajatele tõelist paindlikkust köögiviljade, puuviljade ja mozzarella töötlemisel. Saadaval on nii ühefaasilised kui ka kolmefaasilised versioonid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371615134073,"sku":"40755003P","price":1433.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/460.jpg?v=1780490260"},{"product_id":"sirman-plutone-10","title":"Sirman lauale paigaldatav planeetmikser Plutone 10, 10 L, 0,45 kW","description":"\u003cp\u003eSirman Plutone 10 on professionaalsetele köökidele mõeldud lauale paigaldatav planeetmikser, mis edastab ventileeritud mootori ja terasest käigukasti kaudu 0,45 kW võimsust 10-liitrisesse AISI 304 roostevabast terasest kaussi. Kolme kiirusega mehaaniline käigukast võimaldab täpset reguleerimist alates 108 pööret minutis paksude tainaste segamiseks kuni 355 pööret minutis vahustamiseks, töödeldes ühe partii kohta kuni 1 kg jahu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlutone 10 on ehitatud paksuseinalisele värvitud valuraamile, millel on kangiga juhitav kausi tõstemehhanism ja metalltraadist kausikaitsja. Seade on mõeldud igapäevaseks kasutamiseks väikestes restoranides, pagariärides, kohvikutes ja hotellide köökides, kus on vaja usaldusväärset kompaktse segistit, mis ei vaja kolmefaasilist toiteallikat. Kaanel ja kausikaitse küljel asuvad ohutusmikrolülitid peatavad seadme kohe, kui mõni neist töötamise ajal avatakse. Segisti tarnitakse koos kolme alumiiniumist ja terasest tööriistaga – tainahargi, segamispulgaga ja vispliga –, mis võimaldavad kohe pärast pakendist väljavõtmist täita kõiki segamisülesandeid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371615297913,"sku":"60301002","price":798.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/475.jpg?v=1780490262"},{"product_id":"sirman-tc-12-e","title":"Sirman elektriline lihamahlapress TC 12 E, 150 kg\/h, 0,735 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TC 12 E on professionaalne elektriline lihamahl, mis on loodud pidevaks kasutamiseks lihamüügi- ja toiduvalmistusettevõtetes ning suudab ühefaasilise 230 V toiteallika juures töötada kiirusega kuni 150 kg\/h. Itaalias valmistatud seadme survevalatud ja poleeritud alumiiniumkorpuses asuvad malmist pea ja tiguülekande – nõudmisel on saadaval ka AISI 304 roostevabast terasest versioonid –, samas kui roostevabast terasest plaadid ja noad tagavad hügieenilise ja ühtlase lõikamise töökordade vahel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÕlivannis töötav reduktor ja ventileeritud mootor tagavad seadme usaldusväärse töötamise püsiva koormuse all ning 24 V NVR-juhtimissüsteem (CE) kindlustab ohutu ja standarditele vastava töö. Kaaluga 18 kg ja piisavalt kompaktne, et mahutada enamikule ettevalmistuslaudadele, sobib TC 12 E lihapoodidele, hotelliköökidele, restoranide ettevalmistusruumidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset ja suure läbilaskevõimega jahvatamist ilma suure ruumivajaduseta. Takistuste kiireks kõrvaldamiseks on saadaval valikuline tagasikäigu funktsioon.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371615625593,"sku":"TC12E 21122412F","price":820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1945.jpg?v=1780490263"},{"product_id":"sirman-eldorado-8x2","title":"Kahe mahutiga elektriline friteerimismasin, 2x5 L, 6,6 kW","description":"\u003cp\u003eSirman Eldorado 8x2 on lauale paigaldatav elektriline kahe mahutiga friteerimisseade, mis on mõeldud suuremahuliseks friteerimiseks restoranides, kohvikutes, hotellides ja toitlustusettevõtetes ning mille kahe eraldiseisva 3,3 kW mahuti koguvõimsus on 6,6 kW. Iga roostevabast terasest mahuti mahutab 3–5 liitrit õli, mis annab kokku kuni 10 liitri mahutavuse – piisavalt, et käivitada samaaegselt kaks erinevat friteerimisprogrammi ilma maitsete segunemiseta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMõlemad mahutid on varustatud eemaldatavate, põrutuskindlate takistuskuumutuselementidega ning termostaadiga, millel on ohutuslüliti andur ja taastamisnupp, mistõttu seade lülitub automaatselt välja, kui kuumutuselement eemaldatakse. Komplektis on standardvarustusena kaks tugevdatud korvi, millel on tilgutus-\/tühjendamisasend ja kaas. Kaaluga 14 kg ja mõõtmetega 530 × 420 × 360 mm mahub Eldorado 8x2 hõlpsasti igale letile ning ühendatakse tavalise 230 V ühefaasilise toiteallikaga, saadaval on ka kolmefaasiline variant.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371615920505,"sku":"30508803","price":543.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/385.jpg?v=1780490265"},{"product_id":"dtv-40751dtv","title":"Riiviketas, 1 mm, TM-seeria köögiviljalõikuritele","description":"\u003cp\u003eSirman Grating Disc DTV (SKU 40751DTV) on Sirmani TM-seeria köögiviljalõikuritele mõeldud peeneks riivimiseks mõeldud lisaketas, mis toodab ühtlaseid 1 mm paksuseid riivitud tükke, mis sobivad kõvade juustude, juurviljade, šokolaadi ja sarnaste koostisosade jaoks. See sobib nii TM ALL- kui ka TM INOX-seadmetele, mistõttu on tegemist lihtsa lisaseadmega köökidele, kus juba kasutatakse Sirmani TM-seeria köögiviljalõikureid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestoranides, hotellide köökides ja toitlustusettevõtetes suuremahulisteks ettevalmistustöödeks loodud DTV-ketas tagab iga kord ühtlase peene riivimistulemuse – ilma käsiriivide ebajärjekindluseta või mitmekordse kasutamise tõttu tekkiva ristsaastumise riskita.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371616706937,"sku":"40751DTV","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4376.jpg?v=1780490267"},{"product_id":"sirman-w8-40-easy","title":"Sirman kambriga vaakumpakendamise masin W8 40 Easy, 410 mm","description":"\u003cp\u003eSirman W8 40 Easy on kambriga vaakumpakendusseade, mis on mõeldud professionaalsetele köökidele, restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele. Seade on varustatud 410 mm pikkuse sulgemisribaga ja 0,75 kW võimsusega õliga määritud tiivikpumbaga, millel on automaatne eelsoojendus- ja puhastustsükkel, õli- ja filtri vahetamise hoiatused ning sisseehitatud pöörlemissagedusmõõtur ja pumba töötundide loendur, mis võimaldavad hooldustõhusust paremini planeerida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTritanist survevalatud kate tõuseb automaatselt pneumaatilise kolvi abil – tsüklite vahel ei ole vaja käsitsi jõudu rakendada –, samas kui AISI 304 roostevabast terasest kambri sisemus koos 5 mm paksuse tasase põhjaga tagab igapäevaste tootmisnõudmiste puhtuse ja vastupidavuse. Elektrooniline juhtimine muudab seadistamise kiireks: ekraanil kuvatakse vaakumiprotsent ja sulgemise tagasiarvestus ning viimane seadistus salvestatakse mällu, nii et operaatorid saavad tööd jätkata ilma uuesti seadistamata. Vedelikukottidele mõeldud spetsiaalne pind hoiab supid, marinaadid ja kastmed kambri serval hõlpsasti hallatavana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW8 40 Easy toetab ka ajastatud välist vaakumimist – seade on ühilduv valikulise vooliku ja GN-mahutitega –, mistõttu on see lisaks tavapärasele kottide sulgemisele praktiline ka suuremahulise marineerimise ja sous-vide-ettevalmistuse jaoks. Lihtne ühefaasiline 230 V ühendus tähendab, et paigaldamiseks ei ole vaja spetsiaalset elektriinfrastruktuuri.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371617100153,"sku":"S3340281004BX2","price":2720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/494.jpg?v=1780490268"},{"product_id":"meat-mincer-blade-32-unger-system","title":"Lihamõõtja tera, nr 32, Unger-süsteem","description":"\u003cp\u003eSirman LF1533200 on asendustera Unger-süsteemi nr 32 hakklihamasinate jaoks, mis on mõeldud täpse ja ühtlase lõikamise tagamiseks suure tootlikkusega lihatootmisprotsessides. Tegemist on otsese originaalvaruosaga, mis sobib kogu Sirman TC 32 seeriaga, sealhulgas mudelitega Colorado, Buffalo, Barcellona, Nevada, Barcellona ICE ja Buffalo S, mis on varustatud Unger-hakklihamasinaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerava ja õigesti sobiva tera hoidmine hakklihamasinas on otsustava tähtsusega lõikekvaliteedi, mootori koormuse ja hügieeni seisukohalt – kulunud või sobimatu tera rebib toitu pigem kui lõikab, suurendades seeläbi temperatuuri ja bakterioosi ohtu. See tera vastab täpselt #32-suurusega peade spetsifikatsioonile ja sobib kokku sama tootesarja vastavate Unger-süsteemi plaatidega. See on hädavajalik varuos, mida peavad olema varuks restoraniköögid, lihamüügikohad, hotellide tootmisköögid ja toitlustusettevõtted, kus kasutatakse Sirman TC 32 seadmeid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371617657209,"sku":"VS-5122","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8682.jpg?v=1780490269"},{"product_id":"sietins-12-unger-modelim","title":"Lihamõõtja jahvatusplaat, mudel 12, Unger","description":"\u003cp\u003eSirman TC 12 UNGER lihamõõtja jahvatusplaat on roostevabast terasest sõelketas, mis on mõeldud otseseks asendus- või varuosaks Sirmani mudeli 12 Unger-peaga lihamõõtjale. Saadaval on kaksteist erinevat ava suurust vahemikus 2 mm kuni 18 mm, mis katab kogu jahvatamisvajaduste spektri – alates peenest emulgatsiooniga täidistest ja vorstitäidistest kuni jämedate tükkideni, mida kasutatakse hamburgerite, salaami ja rustikaalsete lihatoodete valmistamiseks (13–18 mm).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIga plaat on valmistatud roostevabast terasest vastavalt TC 12 seeria standardile ning sobib täpselt Ungeri jahvatuspeade süsteemiga, tagades ühtlase tootlikkuse ja puhtad lõiked ilma rebenditeta. Lihunikud, restoraniköögid, hotellide tootmisosakonnad ja toitlustusettevõtted, kes kasutavad Sirman TC 12 seadmeid, saavad hankida just neile vajaliku ava läbimõõduga plaadi eraldi osana, hoides seiskumisaja miinimumini.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371618017657,"sku":"VS-5119","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8679.jpg?v=1780490272"},{"product_id":"sirman-ster-uv-24w","title":"Sirman Ster UV 24 W","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371618214265,"sku":"40903502","price":725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2147.jpg?v=1780490273"},{"product_id":"sirman-is-50-idra","title":"Sirman IS 50 Idra","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371618509177,"sku":"40155002","price":6424.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2904.jpg?v=1780490274"},{"product_id":"sirman-drake","title":"Elektriline liha pehmendaja","description":"\u003cp\u003eSirman Drake Man on elektriline liha pehmendaja, mis on mõeldud suuremahulisteks lihatoodete töötlemiseks ja toidu ettevalmistamiseks restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja lihatootmisettevõtetes. Seade automatiseerib pehmendamisprotsessi, lõhkudes lihaskiude ühtlaselt, et parandada liha tekstuuri ja lühendada suurte lihapartii küpsemisaega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfessionaalseks igapäevaseks kasutamiseks loodud Drake Man suudab toime tulla korduva töökoormusega nii hõivatud köögimeeskondades kui ka keskne köögis, kus kiirus ja ühtlus on olulised. Selle elektriajam tagab usaldusväärse ja pideva tootlikkuse – see teeb sellest praktilise valiku kõikjal, kus käsitsi pehmendamine aeglustaks teenindust või tooks kaasa ebaühtlasi tulemusi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371618902393,"sku":"Drake Man","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2142.jpg?v=1780490276"},{"product_id":"sirman-elio-l-r","title":"Sirman kontaktgrill Elio L-R, 1,55 kW, 300 °C","description":"\u003cp\u003eSirman Elio L-R on professionaalsetele köökidele mõeldud ühefaasiline kontaktgrill, mille võimsus on 1,55 kW ja mille 250 × 255 mm suurune malmist küpsetuspind saavutab maksimaalse temperatuuri 300 °C. Ülemine plaat on sooniline ja alumine plaat sile – mõlemad on kaetud Sirmani Paninonstick® keraamilise toidukindla emailiga, mis tagab kleepumatu pinna ja lihtsa puhastamise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElio L-R on mõeldud restoranidele, kohvikutele ja hotellide köökidele, kus on vaja tagada paninide ja võileibade ühtlane ja suure läbilaskevõimega tootmine. Seadmel on isetasakaalustuv reguleeritav ülemine plaat, kuni 15-minutiline mehaaniline taimer ja reguleeritav termostaat, millel on väljalülitusasend. AISI 430 roostevabast terasest korpus on piisavalt kompaktne, et seda saaks kasutada letil, samas tagavad esiküljele paigaldatud rasva kogumiskast ja komplektis olev kraapimishari, et töökatkestused jäävad lühikeseks.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371619164537,"sku":"34A1301102SI","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/546.jpg?v=1780490278"},{"product_id":"sirman-tc-22-nevada","title":"Sirman lihajahvataja TC 22 Nevada, 1,5 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TC 22 Nevada on professionaalne elektriline lihajahvataja, mis on loodud pidevaks suuremahuliseks kasutamiseks restoranides, lihapoodides, hotellide köökides ja toitlustusettevõtetes. Seadet käitab 1,5 kW mootor, mis ajab kahekordse tihendiga õlivannis töötavat lõputut kruvi reduktorit, tagades usaldusväärse ja püsiva töökindluse ilma ülekuumenemiseta – mootoril on kaitseklass IP 55, see on ventilaatorjahutusega ja isoleeritud, et tagada katkematu töö.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKogu masin, sealhulgas hakklihamasin ja välispind, on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, samas kui juhtpaneel vastab IP 67 kaitseklassile – mis muudab masina pesemise kiireks ja ohutuks. Sisseehitatud tagasikäigu funktsioon kõrvaldab ummistused koheselt ning CE-nõuetele vastav pea lukustus koos ohutuslukustusega ruudukujulise kaelaga sööturiga tagab operaatorite ohutuse kasutamise ajal. 80 mm läbimõõduga sõelplaat tagab suure läbilaskevõime ning masin tarnitakse standardvarustuses roostevabast terasest noaga ja 6 mm sõelaga; valikuline täielik Unger-süsteem kahe noaga ja täiendavate plaadisuurustega annab lihunikele ja suure tootlikkusega köökidele täpse kontrolli hakkliha tekstuuri üle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMõõtmetega 512 × 390 × 531 mm on TC 22 Nevada kompaktne, mahub tavalistesse ettevalmistusjaamadesse ja töötab 400 V kolmefaasilise toitega. Lisavarustus – sealhulgas hamburgeripress ja pleksiklaasist toidukasti kaas – laiendab seadme mitmekülgsust nii hamburgeritele keskenduvates kui ka ohutusele tähelepanu pööravates ettevõtetes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371619426681,"sku":"TC22 Nevada 212270B02F","price":2093.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3205.jpg?v=1780490279"},{"product_id":"sirman-mercurio-leva","title":"Sirman Lever Mercurio Leva tsitrusimur, 0,15 kW, 320 pööret minutis","description":"\u003cp\u003eSirman Mercurio Leva on professionaalne kangiga tsitrusemahlapress, mis on mõeldud pidevaks kasutamiseks restoranide, hotellide, kohvikute ja mahlabaaride teenindusruumides ja baarides. Seade põhineb ventileeritud 0,15 kW mootoril, mille reduktoriga ajam pöörleb kiirusel 320 pööret minutis, ning tagab ühtlase ja vaikselt töötava mahla väljapressimise ilma käsitsi jõupingutusteta – vajuta kangi ja ohutusmikrolüliti käivitab pressimisseadme automaatselt, peatudes kohe, kui kangi lahti lased.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnodeeritud alumiiniumraam tagab seadme kerge kaalu – vaid 6 kg –, samas kui AISI 304 roostevabast terasest kauss ja kaas vastavad professionaalsete köökide hügieeninõuetele. Kaks vahetatavat ja nõudepesumasinas pestavat koonust sobivad erineva suurusega puuviljade töötlemiseks, alates väikestest laimidest kuni suurte greipideni, ning komplektis olev tilkakaitse alus hoiab tööpinda teenindamise ajal puhtana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMercurio Leva on piisavalt kompaktne, et mahutada igale baariletile või ettevalmistuslauale – laius 210 mm ja kõrgus 570 mm, kui kang on üles tõstetud –, ning on praktiline valik ettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset ja esinduslikku tsitrusviljade mahla pressimist alates hommikusöögist kuni õhtuste kokteilide valmistamiseni.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371619459449,"sku":"65221002","price":443.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8501.jpg?v=1780490281"},{"product_id":"sirman-storm","title":"Sirman Storm käsimikser, 200 W, 15 L","description":"\u003cp\u003eSirman Storm on professionaalne käsikülmikblender, mis on mõeldud suuremahuliseks köögitööks restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja kohvikutes ning pakub 200 W võimsust kiirusel 12 500 pööret minutis, kasutades selleks noaterasest terasid. Kaaludes vaid 1,1 kg, suudab see väsimata töödelda kuni 15-liitriseid koguseid, mis teeb sellest praktilise abivahendi supide, kastmete, püreede ja emulsioonide valmistamiseks tootmisliinil või ettevalmistusjaamas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlaaskiust ABS-korpus on loodud igapäevaseks professionaalseks kasutamiseks ning selle pritsmekindlus vastab IPX3-klassile. Integreeritud aktiivne jahutussüsteem tagab mootori usaldusväärse töö ka pikaajalise kasutamise korral, samas kui kiirühendusvõimaldab tööriistade vahetamist ülesannete vahel kiiresti. Storm on saadaval nii fikseeritud kiirusega versioonina kui ka reguleeritava kiirusega Storm VV-variandina, mis sobib tööde jaoks, kus on vaja suuremat kontrolli segamise üle.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371619721593,"sku":"66110302","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/481.jpg?v=1780490282"},{"product_id":"sirman-hercules-5","title":"Sirman spiraalsete tainasegaja Hercules 5 CE 230 MN, 7 L, 4 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 5 CE 230 MN on kompaktne spiraalsete segamisvarrastega tainasegaja professionaalseks pitsa- ja leivatootmiseks, mis mahutab oma 7-liitrisesse AISI 304 roostevabast terasest kaussi kuni 4 kg tainast. Seade põhineb sepistatud spiraalsel segamisvahendil ja ühefaasilisel 230 V toitepingel töötaval kõrge efektiivsusega ventileeritud mootoril ning tagab ühtlase ja põhjaliku segamise isegi kõrge veesisaldusega (60% ja rohkem) tainaste puhul – see teeb sellest usaldusväärse tööhobuse pitsabaaridele, väikestele pagaritöökodadele ja kohvikute köökidele, kus tööpinna ruumi on vähe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasina paksust terasest korpus on kaetud kriimustuskindla pulbervärviga, samas kui tugevdatud kettülekande ja madalpinge IP67-klassiga juhtimisseadmed tagavad pikaajalise vastupidavuse ja kasutaja ohutuse kiires köögikeskkonnas. CE-sertifikaadiga varustatud ja ühe kiirusega töötav Hercules 5 CE on lihtne kasutada ning pakub muretut sissejuhatust Sirmani professionaalsesse segamisseadmete sarja, ilma et see mõjutaks ehituskvaliteeti.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371620409721,"sku":"40870502","price":1018.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/915.jpg?v=1780490284"},{"product_id":"sirman-tc-12-dakota","title":"Sirman elektriline lihamahlak TC 12 Dakota, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TC 12 Dakota on elektriline lauale paigaldatav lihahakkmasin, mis on mõeldud pidevaks tööks professionaalsetes köökides ning töötab 0,75 kW ventileeritud mootoriga, mida toidab ühefaasiline 230 V vool. Selle õlivannis töötav reduktor, milles on lihvitud karastatud spiraalhammasrattad, tagab sujuva ja ühtlase tootlikkuse, hoides samal ajal müra ja kulumise madalal tasemel — see on praktiline valik liha ettevalmistamiseks restoranides, hotelliköökides, toitlustusettevõtetes ja delikatessiletides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeadme korpus ühendab endas anodeeritud alumiiniumi ja põrutuskindlad ABS-kõrvalpaneelid, mis tagavad vastupidavuse tiheda kasutuse korral letil, ning AISI 304 roostevabast terasest hakkliha sissevõtuava on kergesti eemaldatav, võimaldades kiiret ja hügieenilist puhastamist. Standardne tagasikäigu funktsioon aitab kõrvaldada ummistusi ilma tööseisakuta ning CE-sertifitseeritud 24 V juhtimisahel koos No-Volt Release (NVR) seadmega kaitseb personali ootamatu voolukatkestuse korral. Külgkäsipidemed hõlbustavad seadme liikumist töökohtade vahel. Valmistatud Itaalias.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371620704633,"sku":"TC12 21121602E","price":937.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1942.jpg?v=1780490285"},{"product_id":"sirman-hercules-30-ta","title":"Sirman spiraalsete tainasegaja Hercules 30 TA 2V, taimer, 32 L, 25 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 30 TA 2V Timer on kahekiiruseline spiraalsete tainasegajaga, millel on tõstetav pea ja mehaaniline taimer ning mis on mõeldud pitsa- ja leivatainaste pidevaks valmistamiseks professionaalsetes köökides. 32-liitrise roostevabast terasest kausiga ja maksimaalse tainamahutavusega 25 kg suudab see töötada kõrge niiskusesisaldusega tainadega – nimiväärtusega 60% ja rohkem –, mis teeb sellest usaldusväärse tööhobuse pitsabaaridele, pagaritöökodadele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSepistatud spiraalkonk läbib õlivannis töötavat reduktorit tugevdatud kettülekande kaudu, tagades ühtlase segamispöördemomendi ja pika kasutusaja. Paksust C40-terasest raam kriimustuskindla pulbervärviga tagab masina stabiilsuse igapäevases kasutuses, samas kui IP67-klassiga madalpinge juhtimisseadmed ja termiline ülekoormuskaitselüliti kaitsevad nii operaatorit kui ka mootorit. Hingedega kaas jääb avatuks, et saaks lisada koostisosi töötamise käigus ilma masinat peatamata, ning eemaldatav kauss kiirendab puhastamist partiide vahel.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371621130617,"sku":"40873603","price":2053.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/912.jpg?v=1780490287"},{"product_id":"sirman-sa-110","title":"Sirman käsitsi kasutatav hamburgeripihvi press SA 100, 100 mm, 3,5–5 oz","description":"\u003cp\u003eSirman SA 100 on käsitsi kasutatav hamburgeripihvide press, mis on mõeldud suuremahuliseks hamburgerite valmistamiseks restoranides, hamburgerikohvikutes, hotellides ja toitlustusettevõtete köökides. Seade toodab ühtlase suurusega 4-tolliseid (100 mm) pihve kaaluga 3,5–5 untsi ning ei vaja elektriühendust. Anodeeritud alumiiniumsulamist korpus koos roostevabast terasest vormi ja pressimisseadmega tagab seadme hügieenilisuse ja vastupidavuse pidevas kasutuses, samas kui kummist jalad hoiavad seda kindlalt paigal igal tööpinnal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSisseehitatud portsjonite\/vaha-paberihoidja ja kotleti vabastusnupp kiirendavad pressimis- ja virnastamisprotsessi, võimaldades köögipersonalil valmistada ühtlase kujuga kotlette kiiresti ilma täiendavate tööriistade või tarvikuteta. Netokaaluga 6 kg on SA 100 piisavalt kompaktne, et seda saaks püsivalt hoida ettevalmistuslaual, ning CE-sertifikaat kinnitab, et seade vastab Euroopa toiduainetööstuse seadmete ohutusstandarditele.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371621491065,"sku":"SA100 40004100","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1947.jpg?v=1780490288"},{"product_id":"sirman-tc-32-california","title":"Sirman põrandale paigaldatav lihamahlapress TC 32 California, 2,2 kW, 400 V","description":"\u003cp\u003eSirman TC 32 California on suure koormusega põrandale paigaldatav lihamahl, mis on loodud pidevaks tootmiseks restoranides, hotellides, lihapoodides ja suuremahulistes toitlustusettevõtetes. Seadet käitab 2,205 kW võimsusega, 400 V kolmefaasiline mootor, millel on IP 55 kaitseklass ja ventilaatorjahutus, ning see töötab usaldusväärselt ka pikkade vahetuste jooksul ülekuumenemata. Mootor-reduktor töötab õlivannis kahekordselt tihendatud reduktoriga, tagades jahvatuspeale ühtlase pöördemomendi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKogu masin on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ja paigaldatud liikuvale alusele, millel on neli roostevabast terasest ratast, mis võimaldab seda tootmispinnal hõlpsasti ümber paigutada. Roostevabast terasest pea lukustub ilma tööriistadeta ja on täielikult eemaldatav kiireks ja põhjalikuks puhastamiseks – see on praktiline eelis tiheda töökoormuse ajal. IP 67-klassiga juhtimisseadmed, mis töötavad 24 V pingel ja on varustatud ohutuslukustusega (CE-versioon), vastavad professionaalsetes köökides nõutavatele hügieeni- ja ohutusstandarditele. Töötlemisvõimsuse suurendamiseks on saadaval valikuline Ungeri osaline või täielik hakklihamasinapea.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371621884281,"sku":"TC32 California 2132961B21613","price":2432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3204.jpg?v=1780490290"},{"product_id":"sirman-eldorado-5","title":"Fritüür Sirman Eldorado 5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToote üksikasjad:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mudel: ELDORADO 5\u003cbr\u003e Võimsus: 2 700 vatti\u003cbr\u003e Toiteallikas: 1-faasiline\u003cbr\u003e Paagi mahutavus: min. 1,8 l – maks. 3,2 l\u003cbr\u003e Korvi mõõtmed: 220 × 120 mm, kõrgus 100 mm\u003cbr\u003e A: 180 mm\u003cbr\u003e B: 420 mm\u003cbr\u003e C: 360 mm\u003cbr\u003e Netokaal: 6 kg\u003cbr\u003e Saadetise mõõtmed: 260 × 590 × 450 mm\u003cbr\u003e Brutokaal: 7 kg\u003cbr\u003e HS-kood: 85167920\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371622179193,"sku":"30500502","price":242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/386.jpg?v=1780490291"},{"product_id":"shirman-cutter-c6","title":"Sirman Cutter C6","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371622736249,"sku":"40801502P","price":958.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/471.jpg?v=1780490293"},{"product_id":"sirman-eldorado-8","title":"Fritüür Sirman Eldorado 8","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371622998393,"sku":"30500802","price":273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/384.jpg?v=1780490295"},{"product_id":"sietins-22-modelim","title":"Lihamõõtja jahvatusplaat, TC 22, S\/S","description":"\u003cp\u003eSirman TC 22 lihajahvatusplaat on roostevabast terasest perforeeritud jahvatusketas, mis on mõeldud kasutamiseks kogu Sirman TC 22 seeriaga – sealhulgas mudelitega E, Colorado, Nevada, Barcellona ja Dakota – ning katab kõik jahvatusastmed alates peenest vorstisegust kuni jämeda hamburgerilihani. Viisteist erinevat ava läbimõõtu vahemikus 2 mm kuni 20 mm võimaldavad lihamüüjatel, restoraniköökidel ja hotellide tootmismeeskondadel täpselt reguleerida liha tekstuuri ilma masinat vahetamata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlaadid on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, et tagada vastupidavus ja hügieeninõuete täitmine professionaalsetes toiduainete töötlemiskeskkondades. Pange tähele, et plaadid, mille aukude läbimõõt ületab 8 mm, nõuavad enne kasutamist masinale lukustussüsteemi paigaldamist – kontrollige oma TC 22 konfiguratsiooni enne suure aukudega variantide (10–20 mm, osakoodi lõpp „I“) tellimist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIgal suurusel on oma Sirmani osanumber – näiteks 3 mm plaadi osanumber on LF1532030I2 ja 8 mm plaadi osanumber on LF1532080I2 –, mis muudab kordustellimise hooldusjuhtidele ja ostuosakondadele lihtsaks. Valige ülaltoodud variandivalikust õige läbimõõt, et kinnitada oma tellimuse täpne osanumber.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371623227769,"sku":"VS-5117","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8676.jpg?v=1780490297"},{"product_id":"sietins-22-unger-modelim","title":"Lihamõõtja jahvatusplaat, nr 22 UNGER, 2–20 mm","description":"\u003cp\u003eSirmani lihamõõtja plaat mudelile 22 UNGER on perforeeritud jahvatussõel, mis on loodud spetsiaalselt Sirmani TC 22 UNGER lihamõõtja jaoks ning sobib UNGERi #22 standardse ühendusmuhviga. Neliteist erinevat ava läbimõõtu – vahemikus 2 mm kuni 20 mm – katavad kõik vajadused alates peenest emulgatsiooniga hakklihast ja vorstitäidistest kuni jämedalt jahvatatud hamburgerisegudeni ja tükiliste toodeteni, võimaldades lihamüügiettevõtetel, hotelliköökidel ja suure käibega restoranidel täpselt kontrollida hakkliha tekstuuri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEriliste lõikamisrakenduste jaoks on saadaval ka spetsiaalne lõikesõel (osade number LF15321ZZZ, ilma avadeta). Iga plaat on otsene originaalvaruosana vastav asendusosa, mis tagab õige sobivuse ja stabiilse lihvimistulemuse ilma tööseisakuteta. Tellimisel märkige kindlasti vajaliku ava läbimõõdule vastav osade number, et saada täpselt õige sõel.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371623522681,"sku":"VS-5120","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/8680.jpg?v=1780490298"},{"product_id":"shirman-anniversario-300","title":"Sirman 300. aastapäev","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371623719289,"sku":"11302200","price":3900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/459.jpg?v=1780490300"},{"product_id":"sirman-trol-cnt","title":"Sirman TROL CNT","description":"","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371623752057,"sku":"TROLCNT 75011000","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1933.jpg?v=1780490301"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/sirman.png?v=1784834005","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/sirman.oembed?page=12","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}