{"title":"Pitsa ja pagaritooted","description":"\u003cp\u003ePitsa- ja kondiitritootmisvarustus restoranidele, pitsabaaridele ja pagaritöökodadele, mis hõlmab pitsalabidat, pannid, sõelad ja tainatöötlusvahendeid, mida kasutatakse alates ettevalmistuslaudast kuni ahjuni. Töövahendite valik köökidele, kus valmistatakse tellimusel pitsat, leiba ja kondiitritooteid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bullseye-pan-non-stick-pan-o-120-mm-6-pcs-tf106","title":"Bullseye kleepumatu pann, GN 1\/1, Ø120 mm, 6 vormi","description":"\u003cp\u003eLainox Bullseye Pan on Lainoxi konvektsiooni- ja kombiahjude jaoks mõeldud kleepumatu alumiiniumist ahjupann, mis on loodud praetud munade, kreppide ja väikeste omlettide valmistamiseks otse ahjus suurtes kogustes. Iga GN 1\/1 alus mahutab kuus 120 mm läbimõõduga ümmargust vormi ning kui ahju laadida korraga kümme alust, suudab ahi valmistada kuni 60 portsjonit umbes kahe minuti jooksul – selline tootlikkus sobib hästi hõivatud hotellide hommikusöögi teenindusele, buffet-toitlustusele ja suure mahuga restoraniköökidele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlumiiniumist alus on kaetud teflonist kleepumisvastase kattega, mis tagab toodete hõlpsa eemaldamise ja kiire ümberkorralduse partiide vahel. Alus sobib igasse standardse GN 1\/1 mõõtmetega restisse ühilduvates Lainoxi konvektsioonahjudes, hoides muna- ja krepitootmise pliidilt eemal ning kontrollitud ja ühtlases soojuskeskkonnas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443134841,"sku":"TF106","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11434.jpg?v=1780488575"},{"product_id":"lainox-paplate-perforeta-neliposs-parklajums-gn-1-1","title":"Lainoxi perforeeritud kleepumiskindel küpsetusvorm, GN 1\/1, 530×325 mm","description":"\u003cp\u003eLainoxi sõrgrilliga küpsetusvorm on kleepumatu, perforeeritud alumiiniumist GN 1\/1 suurusega alus, mis on mõeldud kasutamiseks Lainoxi kombiahjudes ning tagab ühtlase soojuse jaotumise ja toidu hõlpsa eemaldamise kogu Gastronormi pinnalt. Tefloniga kaetud alumiiniumkonstruktsioon ja sõrgrilliga perforeeritud muster võimaldavad kuumal õhul toidu ümber vabalt ringleda, mistõttu sobib see ideaalselt küpsetamiseks, grillimiseks ja krõbedaks küpsetamiseks professionaalsetes köökides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvatud nurkadega ja mõõtmetega 530 × 325 mm sobib see pann otse igasse Lainoxi kombiahju, mis mahutab standardseid GN 1\/1 aluseid. PTFE-kattega pind vähendab toidu kleepumist ja lihtsustab puhastamist teenindusvoorude vahel – praktiline valik suure läbilaskevõimega restoranidele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus töökiirus on oluline.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371444117881,"sku":"AF11","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11413.jpg?v=1780488586"},{"product_id":"finger-grill-bake-pan-non-stick-pan-smooth-gn-1-1","title":"Kleepumatu küpsetusvorm, GN 1\/1, sile alumiinium","description":"\u003cp\u003eLainox EC-AT11 on GN 1\/1 mõõtmetega kleepumatu alumiiniumist grill- ja küpsetusvorm, mis on mõeldud konvektsioonahjudele ning loodud suurtes kogustes suupistete, tapaste, brioche’ide, soolaste pirukate ja magusate saiakeste küpsetamiseks, grillimiseks ja röstimiseks. Selle sile, perforeerimata tefloniga (PTFE) kaetud pind võimaldab küpsetisi kergesti eemaldada ja lihtsustab teenindusejärgset puhastamist – praktiline valik restoranide, hotellide ja toitlustusettevõtete köökidele, kus toimub pidev tootmine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvatud nurkade ja külgede konstruktsioon soodustab kuuma õhu ühtlast ringlust ahju sisemuses toodete ümber, tagades ühtlased tulemused kogu 530 × 325 mm pindalal. See pann, mille ühilduvus Lainoxi COEN061 kombiahjudega on kinnitatud ja mis kuulub Lainoxi MSK11R restoranide alustamispaketti, integreerub Lainoxi ahjude töövoogudesse ilma kohandamiseta.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371447198073,"sku":"AT11","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11415.jpg?v=1780488619"},{"product_id":"omelette-pan-non-stick-pan-o-200-mm-2-pcs","title":"Kleepumatu omlettipann, GN 1\/1, Ø200 mm, 2 süvendit","description":"\u003cp\u003eLainoxi omlettipann on GN 1\/1 mõõtmetega kleepumiskindel alumiiniumvorm, mis on mõeldud kombi- ja konvektsiooniahjudele ning millel on iga panni kohta kaks 200 mm läbimõõduga süvendit, mis võimaldavad omlette ühtlaselt ja suurtes kogustes valmistada. PTFE-kattega pind tagab toidu hõlpsa eemaldamise ja lihtsa puhastamise pärast iga kasutustsüklit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMüüakse kahe panniga pakendis; ühe 10-aluselise Lainoxi ahjupanniga – näiteks Multigrill-seeria – saab korraga valmistada kuni 20 omletti, mistõttu on see pann praktiline valik hotellide hommikusöögi teenindamiseks, toitlustusköökidele ja suure läbilaskevõimega restoranidele. Standardne GN 1\/1 mõõt sobib ilma ümbertegemiseta otse igasse ühilduvasse Lainoxi kombiahju riiulisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371448279417,"sku":"TF223","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11435.jpg?v=1780488628"},{"product_id":"perforated-baking-trays-1-1-gn-325-530-mm","title":"Perforeeritud küpsetusplaat, GN 1\/1, TriLax® kleepumiskindel, 300 °C","description":"\u003cp\u003eRational 1\/1 GN perforeeritud küpsetusplaat on kombiahjudele mõeldud alumiiniumist küpsetusplaat, mis on loodud tagama ühtlased ja krõbedad tulemused leiva, saiakeste, pretzelite ja eelküpsetatud toodete puhul. Selle perforeeritud pind soodustab õhu ühtlast ringlust toote ümber, vähendades aurukogunemist ja tagades tugevama, hästi läbi küpsenud kooriku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuni 300 °C temperatuurile vastupidav alus on kaetud Rationali TriLax® kolmekihilise kleepumisvastase kattega, mis tagab toidu lihtsa eemaldamise ja hõlpsa puhastamise. See sobib täielikult kokku Rationali iCombi Pro ja iCombi Classic seadmetega, mistõttu on see loomulik valik igale ettevõttele, kus juba kasutatakse Rationali kombiahjusid – alates hotellide hommikusöögiteenustest ja käsitööleibadest kuni suure mahuga restoraniköökideni.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371518337401,"sku":"6015.1103","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11349.jpg?v=1780489297"},{"product_id":"roasting-and-baking-trays-unperforated-1-1-gn-325-530-mm","title":"Küpsetus- ja röstimisplaat, GN 1\/1, TriLax, perforeerimata","description":"\u003cp\u003eRationali TriLax küpsetus- ja ahjupann on 1\/1 GN mõõtmetega perforeerimata alumiiniumpann, mis on mõeldud professionaalseks küpsetamiseks ja röstimiseks konvektsiooni- ja kombiahjudes ning talub temperatuuri kuni 300 °C. Selle patenteeritud kolmekihiline TriLax-kleepumiskindel kate tagab ühtlase pruunistumise ja soojuse ühtlase jaotumise kogu 325 × 530 mm suurusel pinnal, muutes samas puhastamise pärast kasutamist lihtsaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee spetsiaalselt Rationali iCombi Classic ja iCombi Pro ahjude jaoks loodud alus sobib mitmesuguste toitude valmistamiseks – alates saiakestest, sarvesaiadest ja taani saiakestest kuni eskalopide, medaljonide, linnuliha ja röstitud kartuliteni. Perforeerimata põhi hoiab mahas mahla ja rasva, mistõttu on see õige valik alati, kui on vaja tugevat küpsetuspinda. Rationali ahjusid kasutavad pagaritöökodad, hotelliköögid, restoranimeeskonnad ja toitlustusettevõtted leiavad, et see on usaldusväärne igapäevane tööriist.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521089913,"sku":"6013.1103","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11350.jpg?v=1780489314"},{"product_id":"grill-and-pizza-tray-1-1-gn-325-530-mm","title":"Grilli- ja pizzaplaat, 1\/1 GN, valualumiinium, 300 °C","description":"\u003cp\u003eRationali grill- ja pitsaplaat (1\/1 GN, 325 × 530 mm) on kahepoolne valualumiiniumist plaat, mis on mõeldud kombiahjus küpsetamiseks, talub temperatuuri kuni 300 °C ja sobib kasutamiseks Rationali iCombi Classic ja iCombi Pro ahjudega. Sile pool sobib pitsade, tarte flambée ja leivakeste küpsetamiseks, samas kui sooniline pool jätab köögiviljadele, kalale ja grillitud lihale iseloomulikud grillijäljed – üks alus täidab kahte erinevat küpsetamisülesannet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValatud alumiiniumist konstruktsioon tagab ühtlase soojuse jaotumise ning TriLax® kolmekihiline kleepumiskindel pind tagab toidu hõlpsa eemaldamise ja lihtsustab puhastamist. Parimate tulemuste saavutamiseks soojendage alus enne toidu paigutamist eelnevalt üles. Kaaluga alla 4 kg mahub see standardse GN 1\/1 riiulikohtadesse ning sobib restoranidele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus kasutatakse suure mahuga Rationali kombiahju programme.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521352057,"sku":"60.70.943","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11353.jpg?v=1780489317"},{"product_id":"muffin-and-timbale-mould-300-400-mm-fur-1-1-gn-325-530-mm-60171002","title":"Muffini- ja timbale-vorm, 1\/1 GN, 12 pesaga, 100 ml","description":"\u003cp\u003eRationali muffinite ja timbale’ide vorm on Rationali kombiahjudele mõeldud paindlik silikoonist küpsetusvorm (1\/1 GN), millel on 12 100 ml mahutavust ava, mis tagavad ühtlased ja portsjonipõhised tulemused. See on konstrueeritud sobima kõigile Rationali iCombi ja SelfCooking Center mudelitele, millel on 1\/1 GN rest, ning see sobib olemasolevasse ahju infrastruktuuri ilma täiendavate adapteriteta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKleepumatu ja väga paindlik materjal võimaldab muffinid, köögiviljapirukad, kalatimbalid, leivapudingud, keedetud munad ja magustoidud vormist puhtalt eemaldada ilma rasvamiseta, vähendades nii ettevalmistusaega kui ka küpsetamisjärgset koristamist. Vormid on üksteise peale virnastatavad, mis muudab nende hoiustamise suuremahulistes köökides lihtsaks. See sobib restoranidele, hotelliköökidele, toitlustusettevõtetele ja kondiitriäriettevõtetele, kus kasutatakse Rationali kombiahjusid ja kus on vaja usaldusväärset, korratavat portsjonite tootlikkust nii magusate kui ka soolaste toodete valmistamisel.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523645817,"sku":"6017.1002","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11372.jpg?v=1780489337"},{"product_id":"300-400-mm-for-1-1-gn-325-530-mm","title":"Granite Enamel GN 1\/1 küpsetusplaat, 20 mm","description":"\u003cp\u003eRationali 1\/1 GN graniidiga kaetud anum (6014.1102) on kombiauriahjudele mõeldud madal küpsetus- ja röstimisvorm, mis on loodud sobima Rationali iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCentre ja CombiMaster seadmetega. 20 mm sügavusega on see kolme sügavusega seeria madalaim ja sobib hästi ahjupannil küpsetamiseks, koogitainasele, ahjupannil valmistatavale pizzale ning madalale praadimisele või hautamisele, kus on oluline ühtlane soojusülekande ja toidu kerge eemaldamine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerasest alusele kantud graniidist emailkate tagab kleepumatu, kriimustuste- ja plekikindla pinna, mis talub korduvaid kõrge temperatuuri tsükleid kuni 300 °C ning on kasutuste vahel kiiresti puhastatav – see on praktiline eelis suure läbilaskevõimega köökides. Täielikult ümarad nurgad ja vormitud aluse servad suurendavad jäikust ning tagavad ohutu käsitsemise ahju ja tööpinnavahelisel liikumisel. Netomassiga 1,73 kg on alus tugev, kuid mitte kohmakas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee anum sobib pagariäridele, hotellide bankettköökidele, restoranide tootmisköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus kasutatakse suuremahuliselt Rationali kombiauruahjusid. Sama mudelit on saadaval 40 mm ja 60 mm sügavusega, mis sobivad sügavama küpsetamise või hautamise jaoks.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523678585,"sku":"6014.1102","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11373.jpg?v=1780489338"},{"product_id":"granite-enamelled-container-1-1-gn-325-530-mm-60-mm-deep","title":"Graniidiga kaetud küpsetusnõu, GN 1\/1, 60 mm","description":"\u003cp\u003eRationali 1\/1 GN graniidiga emaileeritud anum (SKU 6014.1106) on Rationali kombiahjude jaoks mõeldud 60 mm sügavusega küpsetus- ja röstimisalust, mis on valmistatud pressitud terasest ja kaetud vastupidava graniidiga emaileeritud kattega, mis on plekikindel ja lihtsustab puhastamist. Täielikult ümarad nurgad kõrvaldavad raskesti ligipääsetavad servad, muutes selle praktiliseks igapäevaseks töövahendiks suure läbilaskevõimega köökides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee anum on mõeldud kasutamiseks seadmetega iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCentre ja CombiMaster – samuti mis tahes standardse 1\/1 GN restisüsteemiga – ning sobib mitmesuguste tootmisülesannete täitmiseks: ahjupannidel küpsetatavad tooted, biskviitsegud, ahjupannil küpsetatav pitsa, paneeritud tooted ja praadid valmivad 60 mm sügavuses usaldusväärselt. See sobib pagariäridele, hotelliköökidele, restoranide tootmisliinidele ja toitlustusettevõtetele, kes sõltuvad oma Rationali seadmetelt ühtlastest ja korratavatest tulemustest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonteinerit on saadaval ka sügavusega 20 mm ja 40 mm, mis võimaldab köökidel valida igale kasutusotstarbele sobiva profiili, ilma et see mõjutaks kogu tootesarja ühtlast emailikvaliteeti ja GN-standardiga ühilduvust.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523809657,"sku":"6014.1106","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11376.jpg?v=1780489342"},{"product_id":"picas-nazis-d-10cm","title":"Ülikerge pitsaratas, ⌀100 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio pitsalõikur on Ultralight-seeria professionaalne pöörlev lõikur, mis on mõeldud pitsa puhtaks ja tõhusaks lõikamiseks hõivatud restoranides, pitsabaarides ja toitlustusettevõtetes. Roostevabast terasest tera läbimõõt on 100 mm, mis tagab kindla lõikamise nii paksu kui ka õhukese põhjaga pitsa puhul ühe liigutusega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee Itaalias Premanas valmistatud lõikur vastab toiduga kokkupuutuvate materjalide kohta kehtivale EÜ määrusele nr 1935\/2004 ning on toodetud ISO 22000 sertifitseeritud kvaliteedijuhtimissüsteemi raames – need tagatised on olulised professionaalsetes köökides, kus kehtivad ranged hügieenistandardid. Praktiline valik igale ettevõttele, mis vajab usaldusväärseid ja toiduohutuid tööriistu, mis on loodud vastu pidama suuremahulisele töökoormusele.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371561787769,"sku":"5437.01","price":16.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3671.jpg?v=1780489702"},{"product_id":"silikona-otina","title":"Silikoonist küpsetuspintsel, must","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio silikoonharja on Triangle® tootesarjast pärit professionaalne silikoonist kondiitri- ja määrdeharja, mis on mõeldud täpseks glasuurimise, õlitamise ja kastmete pealekandmiseks professionaalsetes köökides. See kuulub Sanelli Ambrogio S.A.S. poolt Itaalias toodetud tootesarja, mis on sertifitseeritud vastavalt standardile UNI EN ISO 9001:2008, ning vastab restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes nõutavatele vastupidavuse ja hügieenistandarditele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMustad silikoonharjased taluvad kõrgeid temperatuure ilma, et neist midagi lahti tuleks, mistõttu sobib pintsel võrdselt hästi nii kuumade glasuuride, marinaadide kui ka delikaatsete kondiitritööde jaoks. Silikoon ei ima vedelikku ega võta lõhnu endasse, mistõttu maitsed ei kandu ühelt kasutuselt teisele üle ning pintsel on kiiresti puhtaks loputatav — see on praktiline eelis kiirel teenindusajal.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371573059961,"sku":"5450","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3660.jpg?v=1780489814"},{"product_id":"picas-nazis-d-6cm","title":"Pitsa lõikur, ⌀60 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio pitsalõikur on Itaaliast pärit professionaalne pitsalõikur, millel on 60 mm roostevabast terasest tera, mis on mõeldud pitsa, saiakeste ja leivaküpsiste puhtaks ja täpseks lõikamiseks suure mahuga köökides. Sanelli Ambrogio on tootnud professionaalseid noaid ja köögitarvikuid alates 1863. aastast ning see pitsalõikur peegeldab Itaalia käsitöö traditsioone ja on loodud igapäevaseks professionaalseks kasutamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKompaktne ja hõlpsasti kasutatav, sobib see pitsabaaridele, restoraniköökidele, hotellide bankettteenindusele ja toitlustusmeeskondadele, kes vajavad usaldusväärset ja ergonoomilist lõikurit, mis säilitab oma teravuse ka pideva kasutamise korral. Lihtne tööriist, mis täidab oma ülesandeid kompromissideta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371573682553,"sku":"5436.006","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3670.jpg?v=1780489822"},{"product_id":"konditorejas-nazis-d-35mm","title":"Kondiitritõmbur, ø35 mm, toidukõlblikust terasest","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio kondiitritõukeratas (SKU 5497.035) on professionaalne kondiitri- ja pastatõukeratas, mis on valmistatud Itaalias Premanas, Alta Valsassinis, ning millel on 35 mm läbimõõduga täpsuslõigatud lõikeratas, mis on valmistatud Bonpertuis® noakvaliteedilisest terasest. See on mõeldud värske pasta, kondiitritaina ja rullitud lehttaigna puhtaks ja ühtlaseks lõikamiseks ning on usaldusväärne igapäevane tööriist restoranide, hotellide, kondiitriäri ja toitlustusettevõtete professionaalsetes köökides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSanelli Ambrogio toodab vastavalt ISO 22000 kvaliteedistandarditele ning teras vastab täielikult toiduga kokkupuutuvate materjalide kohta kehtivale EÜ määrusele nr 1935\/2004 – see annab ostjatele kindlustunde toote kasutamiseks reguleeritud professionaalsetes keskkondades, kus jälgitavus ja hügieeninõuete täitmine on olulised.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371574796665,"sku":"5497.035","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3676.jpg?v=1780489826"},{"product_id":"pastry-wheel-d-70mm","title":"Kondiitritõmbur, Ø70 mm, roostevaba teras","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio tainaratt (SKU 5497.070) on professionaalne tainalõikur kondiitritöökodadele, pagaritöökodadele ja kondiitritöödeks, millel on Itaalias Premanas toodetud 70 mm roostevabast terasest lõikeratas. Bonpertuis® noakvaliteediga terasest valmistatud ratas tagab puhtad ja ühtlased lõiked pastataignas, lehttainas ja pitsapõhjad, ilma et tainas kinni jääks või rebeneks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee tööriist vastab toiduga kokkupuutuvate materjalide kohta kehtivale EÜ määrusele nr 1935\/2004 ning on toodetud vastavalt toiduohutuse juhtimissüsteemi standardile ISO 22000, mistõttu täidab see restoranide, hotellide ja toitlustusettevõtete professionaalsete köökide hügieeninõudeid. Tegemist on usaldusväärse igapäevase tööriistaga kondiitritele ja ettevalmistus kokkadele, kes vajavad täpsust ja vastupidavust kompaktse ning kergesti puhastatava tööriista näol.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371574829433,"sku":"5497.07","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3677.jpg?v=1780489827"},{"product_id":"smeg-3820-435kh320mm-4pcs","title":"Smeg lame alumiiniumist küpsetusplaat 3820, 435×320 mm, 4 tk","description":"\u003cp\u003eSmeg 3820 on professionaalsetele konvektsiooniahjudele mõeldud lame alumiiniumist küpsetusplaat mõõtmetega 435 × 320 mm, mida müüakse neljakaupa. Aluminiseeritud lehtmetallist valmistatud plaat tagab ühtlase soojuse jaotumise ning on konstrueeritud nii, et see vastaks igapäevase kasutuse nõudmistele pagaritööstuses, kondiitritööstuses ja restoraniköögis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTõelise Smeg-i lisatarvikuna loodud mudel 3820 sobib kokku ahjusarjadega ALFA43 ja ALFA45, tagades täpse sobivuse ahju sisemusse. Neljaosalise komplekti ostmine võimaldab mitu ahjukoormat järjestikku töötada – see on praktiline lahendus suure läbilaskevõimega köökides hotellides, kohvikutes ja toitlustusettevõtetes.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646099833,"sku":"VS-2432","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3045.jpg?v=1780490515"},{"product_id":"smeg-3743-flat-aluminium-tray-600x400mm-4pcs","title":"Smeg ahjuplaat EN 600×400 mm 3743, 4-pakk","description":"\u003cp\u003eSmeg 3743 on neljast EN 600×400 mm ahjuplaadist koosnev komplekt, mis on mõeldud otseseks lisatarvikuks Smegi professionaalsetele kondiitri- ja konvektsiooniahjudele. Need müüakse neljakaupa ja on mõõdetud nii, et sobivad standardse 600×400 mm ahjuruumiga, sealhulgas Smeg ALFA 143 seeria ahjudesse ja ühilduvatesse kombiahjudesse, mis mahutavad nelja sellise formaadiga plaati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeed ahjupannid on praktiline valik pagaritöökodadele, kondiitriäri, hotelliköökidele ja kõigile professionaalsetele ettevõtetele, kus toimuvad suuremahulised küpsetustsüklid, ning need sobivad ilma ümbertegemiseta otse sobivatesse Smegi konvektsiooni- ja kombiahjudesse. Neljast ahjupannist koosneva komplekti ostmine tagab tootmise sujuvuse järjestikuste küpsetustsüklite vältel.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646198137,"sku":"VS-2427","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3039.jpg?v=1780490517"},{"product_id":"smeg-3780-435x320mm-4pcs","title":"Smeg siledad kleepumiskindlad ahjuplaadid 3780, 435×320 mm, 4-osaline komplekt","description":"\u003cp\u003eSmeg 3780 on neljast 435 × 320 mm suurusest lameda pinnaga kleepumiskindlast ahjuplaadist koosnev komplekt, mis on mõeldud Smeg ALFA43 ja ALFA45 seeria professionaalsete konvektsiooniahi originaalvarustuseks. Igal plaadil on teflonist kleepumiskindel kate, mis tagab toodete hõlpsa eemaldamise ja lihtsa puhastamise kasutuste vahel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeljakaupa pakendatud komplekt 3780 sobib kondiitritöökodadesse, hotellide bankettteenindusse ja suure läbilaskevõimega kohvikutesse, kus on oluline ühtlane küpsetustulemus ja kiire töötempo. Lame profiil suurendab iga resti positsiooni kasutatavat pindala, mistõttu sobivad need plaadid hästi lehtküpsetiste, saiakeste ja õrnade toodete küpsetamiseks, mille puhul on kasuks ühtlane soojuse jaotumine kleepumatu pinnal.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646427513,"sku":"VS-2431","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3044.jpg?v=1780490521"},{"product_id":"gn-baking-sheet","title":"GN 1\/1 küpsetusplaat, alumiiniumist, PTFE-kattega ja soontega","description":"\u003cp\u003eWas GN 1\/1 küpsetusplaat (mudel 6813530) on alumiiniumist ahjuplaat, millel on PTFE-põhine kleepumiskindel kate ja sooniline pind ning mis on mõeldud suure tootlikkusega küpsetamiseks ja röstimiseks professionaalsetes köökides. Mõõtmetega 530 × 325 × 20 mm sobib see igasse standardse GN 1\/1-ga ühilduvasse ahju, kombiahi või restile, mistõttu on see otsepaigaldatav lahendus restoranidele, hotelliköökidele, pagaritöökodadele ja toitlustusettevõtetele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRihveldatud pind soodustab ühtlast õhuringlust toote all, aidates saavutada ühtlast pruunistumist ja vältides toodete jäämist rasva- või niiskuslaikudesse. PTFE-kate vähendab toodete kleepumist ja kiirendab puhastamist teenindusvoorude vahel – see on praktiline eelis hõivatud ja suure läbilaskevõimega keskkondades, kus teenindusaja lühendamine on oluline.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371755610489,"sku":"6816530","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11740.jpg?v=1780491357"},{"product_id":"pizza-pan-26-cm","title":"Ümmargune pitsapann, sinine teras, Ø260 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Pizza Pan“ on ümmargune sinine terasest (süsinikterasest) ahjupann, mille välisläbimõõt on 260 mm ja serva kõrgus 25 mm. See on mõeldud pitsa ja leivaküpsetiste küpsetamiseks otse professionaalses ahjus. Valtsitud serv tagab pannile püsiva struktuurilise tugevuse korduvate kõrge kuumuse tsüklite korral, mistõttu on see usaldusväärne tööriist pitsabaaridele, restoraniköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja iga küpsetuskorra puhul saavutada ühtlane ja ühtlaselt pruunistunud tulemus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinist terast hinnatakse professionaalsetes köökides selle kiire ja ühtlase soojusjuhtivuse ning võime tõttu moodustada aja jooksul loomulik kleepumist takistav patina. Pann on tarnimisel katmata ja vajab enne esimest kasutamist sissepõletamist – see on kiire protsess, mille käigus tekib kaitsva kiht, mis tugevneb iga küpsetuskorraga. Pange tähele, et sissepõletamise säilitamiseks ja rooste vältimiseks on oluline panni käsitsi pesta ja kuivatada.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371756364153,"sku":"2290260","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11718.jpg?v=1780491366"},{"product_id":"aluminija-panna-600x400","title":"Alumiiniumist küpsetusplaat, 600×400 mm, 260 °C","description":"\u003cp\u003eAlumiiniumist küpsetusplaat „Was“ mõõtmetega 600×400 on Euroopa pagaritööstuse standardile vastav poolplaadi suurusega küpsetusplaat, mis on mõeldud suuremahuliseks küpsetamiseks professionaalsetes ahjudes ning mille maksimaalne töötemperatuur on 260 °C. See on valmistatud katmata looduslikust alumiiniumist ja tagab soojuse ühtlase jaotumise kogu plaadi pinnal – see on ülioluline ühtlaste tulemuste saavutamiseks leiva, saiakeste või soolaste toodete suuremahulise küpsetamise korral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMõõtmed 600×400 mm vastavad Euroopa üldisele pagaritööstuse standardile, mistõttu sobivad need otse ahjupõrandatele, konvektsiooniahjudesse ja riiulikärudesse, mis on mõeldud EN-standardile vastavate poolleht-ahjupannide jaoks. Usaldusväärne tööriist pagaritööstustele, hotelliköökidele, toitlustusettevõtetele ja kohvikute tootmisliinidele, kus on vaja lihtsaid ja vastupidavaid ahjupanne ilma tarbetu keerukuseta.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371762917753,"sku":"455600","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6849.jpg?v=1780491414"},{"product_id":"pizza-pan","title":"Ruudukujuline pitsapann, Blue Steel, 500×500×30 mm","description":"\u003cp\u003eWas Pizza Pan on 500 × 500 mm suurune sinine terasest ahjupann, millel on 30 mm kõrgune serv ja mis on mõeldud pitsade ja leivaküpsiste küpsetamiseks professionaalsetes korrusahjudes, konveierahjudes ja kombiahjudes. Termiliselt sinistatud süsinikterasest plaat neelab ja hoiab soojust tõhusalt, tagades ühtlase ja hästi pruunistunud kooriku, mida roostevabast terasest või alumiiniumist pannid harva suudavad saavutada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜheosaline pressitud konstruktsioon on varustatud valtsitud äärega, mis takistab kõverdumist korduvate kõrgtemperatuuri tsüklite korral – see on praktiline detail, mis on oluline suure läbilaskevõimega pitsabaarides, restoranide köökides ja hotellide bankettteeninduses, kus pannid liiguvad teeninduse ajal pidevalt ahju sisse ja sealt välja.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371763769721,"sku":"2292600","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11727.jpg?v=1780491421"},{"product_id":"pizza-pan-340-mm","title":"Ümmargune pitsapann, sinine teras, Ø340 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Round Pizza Pan“ (340 mm) on sinisest terasest küpsetusvorm, mis on mõeldud professionaalsetele pitsabaaridele, restoranidele ja pagaritöökodadele ning kujundatud kasutamiseks korrusahjudes ja kõrgel temperatuuril küpsetamiseks. Vorm on valmistatud termiliselt sinistatud süsinikterasest ja varustatud valtsitud servaga; see kuumeneb kiiresti ja ühtlaselt, tagades traditsioonilisele pitsa küpsetamisele iseloomuliku krõbeda ja ilusa värvusega põhjaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäbimõõduga 340 mm ja  Ettevalmistusrestide läbimõõduga 25 mm sobib see tavalistele üksikpitsadele ning mahub enamiku professionaalsete korrus- ja konveierahjude tööpindadele. Sinine teras omandab kasutamise käigus loomuliku kleepumist takistava patina, mis teeb sellest vastupidava ja vähese hooldusega valiku suuremahulistele köökidele.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371765801337,"sku":"2291340","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11722.jpg?v=1780491452"},{"product_id":"baking-sheet","title":"Alumiiniumist küpsetusplaat, GN 2\/1, 20 mm","description":"\u003cp\u003eWas GN 2\/1 küpsetusplaat on professionaalne alumiiniumist ahjuplaat mõõtmetega 600 × 400 × 20 mm, mis on mõeldud suuremahuliseks küpsetamiseks ja röstimiseks professionaalsetes köökides. Tänu selle õmbluseta ekstrudeeritud ja servadest ümberpainutatud konstruktsioonile puuduvad keevisõmblused – tainal, taignamassidel ja röstimisvedelikel pole kuskil koguneda ega tekitada hügieeniprobleeme, ning plaat säilitab oma kuju ka korduvate temperatuurikõikumiste korral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGN 2\/1 mõõtmed sobivad standardse suurusega kombiahjudele, korrusahjudele ja restikärudele, mistõttu on see praktiline valik pagaritööstustele, hotelliköökidele, restoranide tootmisruumidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja ühtlasi töötavaid ja omavahel vahetatavaid seadmeid. Värvitud alumiiniumist pind soodustab soojuse ühtlast jaotumist ja takistab toidu kinni jäämist, vähendades seeläbi küpsetustsüklite vahelist ettevalmistusaega.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371781464441,"sku":"455400","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11736.jpg?v=1780491555"},{"product_id":"pizza-pan-20-cm","title":"Ümmargune pitsapann, sinine teras, Ø200 mm","description":"\u003cp\u003eWas 200 mm ümmargune pitsapann on siniseks karastatud süsinikterasest küpsetusnõu, mis on mõeldud pitsabaaridele, restoraniköökidele ja pagaritöökodadele, kus on vaja kompaktseid üksikportsjonipanne. Termiliselt töödeldud ja siniseks karastatud süsinikterasest konstruktsioon tagab ühtlase soojuse jaotumise ning kasutamise käigus tekib pinnale loomulik kleepumatu kiht – katet ei ole, mis võiks maha kooruda või laguneda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNimetatud läbimõõduga 200 mm, 25 mm servaga ja täiendava jäikuse tagamiseks valtsitud servaga on see pann mõõdetud üksikpitsade jaoks ning ideaalne suuremahulisteks tootmistegevusteks, kus on oluline saavutada ühtlased tulemused pannist pannini. Sinistatud viimistluse säilitamiseks peske ainult käsitsi.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371908505977,"sku":"2290200","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11715.jpg?v=1780492028"},{"product_id":"pizza-pan-330-mm","title":"Pitsapann, kleepumatu, Ø330 mm","description":"\u003cp\u003eWas Pizza Pan (330 mm) on terasest kleepumiskindel ahjupann, mis on mõeldud pitsade küpsetamiseks professionaalsetes köökides, pitsabaarides, restoranides ja toitlustusettevõtetes. Tänu 330 mm välisläbimõõdule ja madalale, 10 mm kõrgusele servale tagab see ühtlase soojusülekande ja pitsa hõlpsa eemaldamise, muutes suuremahulise teenindamise lihtsaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePõhja külge pressitud jalad võimaldavad kuumal õhul panni all ringleda, tagades ühtlaselt krõbeda põhjaga pitsa – see on praktiline eelis hõivatud ahjureadega või konvektsiooniahjudes. Kleepumatu pind lihtsustab puhastamist ja pikendab panni kasutusiga igapäevases kasutuses. Saadaval ka suuremas, Ø 37 cm suuruses versioonis suuremate pitsade jaoks.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371912864121,"sku":"2288330","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11732.jpg?v=1780492041"},{"product_id":"pizza-pan-370-mm","title":"Perforeeritud pitsapann, Ø370 mm, PTFE-katteline","description":"\u003cp\u003eWas-pitsapann on 370 mm läbimõõduga perforeeritud ahjupann, mis on mõeldud pitsade küpsetamiseks professionaalsetes ja kommertsköökides. Selle perforeeritud põhi, millel on 9 mm suurused augud, soodustab otsest soojuse ringlust altpoolt, tagades ühtlaselt krõbeda ja ühtlaselt küpsenud pitsapõhja ilma aurukogunemiseta. PTFE-kattematerjal muudab toidu eemaldamise lihtsaks ja puhastamise kiireks ka suure töökoormuse korral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSissepressitud jalad tõstavad ahjupanni ahju restilt üles, parandades õhuringlust ja vältides põhjapõlemist — see on praktiline detail, mis on oluline, kui valmistatakse pidevalt pitsasid. 340 mm kasutatava küpsetuspinnaga ja 10 mm servaga sobib see pann pitsabaaridele, restoraniköökidele, hotellide toitlustusosakondadele ja pagaritüüpi kohvikutele, kus kasutatakse tavalisi ahjusid või konvektsiooniahjusid.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371913126265,"sku":"2294365","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11734.jpg?v=1780492042"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/pizza-pastry.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}