{"title":"Pitsapannid ja -restid","description":"\u003cp\u003ePitsapannid ja -restid pitsabaaridele, restoranidele ja pagaritöökodadele, mida kasutatakse pitsapõhjade vormimiseks ja ühtlaseks küpsetamiseks korrus- või konveierahjus. Töövahendid köökidele, kus küpsetatakse pitsat tellimuse järgi iga tööpäeval.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grill-and-pizza-tray-1-1-gn-325-530-mm","title":"Grilli- ja pizzaplaat, 1\/1 GN, valualumiinium, 300 °C","description":"\u003cp\u003eRationali grill- ja pitsaplaat (1\/1 GN, 325 × 530 mm) on kahepoolne valualumiiniumist plaat, mis on mõeldud kombiahjus küpsetamiseks, talub temperatuuri kuni 300 °C ja sobib kasutamiseks Rationali iCombi Classic ja iCombi Pro ahjudega. Sile pool sobib pitsade, tarte flambée ja leivakeste küpsetamiseks, samas kui sooniline pool jätab köögiviljadele, kalale ja grillitud lihale iseloomulikud grillijäljed – üks alus täidab kahte erinevat küpsetamisülesannet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValatud alumiiniumist konstruktsioon tagab ühtlase soojuse jaotumise ning TriLax® kolmekihiline kleepumiskindel pind tagab toidu hõlpsa eemaldamise ja lihtsustab puhastamist. Parimate tulemuste saavutamiseks soojendage alus enne toidu paigutamist eelnevalt üles. Kaaluga alla 4 kg mahub see standardse GN 1\/1 riiulikohtadesse ning sobib restoranidele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus kasutatakse suure mahuga Rationali kombiahju programme.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371521352057,"sku":"60.70.943","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11353.jpg?v=1780489317"},{"product_id":"pizza-pan-26-cm","title":"Ümmargune pitsapann, sinine teras, Ø260 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Pizza Pan“ on ümmargune sinine terasest (süsinikterasest) ahjupann, mille välisläbimõõt on 260 mm ja serva kõrgus 25 mm. See on mõeldud pitsa ja leivaküpsetiste küpsetamiseks otse professionaalses ahjus. Valtsitud serv tagab pannile püsiva struktuurilise tugevuse korduvate kõrge kuumuse tsüklite korral, mistõttu on see usaldusväärne tööriist pitsabaaridele, restoraniköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja iga küpsetuskorra puhul saavutada ühtlane ja ühtlaselt pruunistunud tulemus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinist terast hinnatakse professionaalsetes köökides selle kiire ja ühtlase soojusjuhtivuse ning võime tõttu moodustada aja jooksul loomulik kleepumist takistav patina. Pann on tarnimisel katmata ja vajab enne esimest kasutamist sissepõletamist – see on kiire protsess, mille käigus tekib kaitsva kiht, mis tugevneb iga küpsetuskorraga. Pange tähele, et sissepõletamise säilitamiseks ja rooste vältimiseks on oluline panni käsitsi pesta ja kuivatada.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371756364153,"sku":"2290260","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11718.jpg?v=1780491366"},{"product_id":"pizza-pan","title":"Ruudukujuline pitsapann, Blue Steel, 500×500×30 mm","description":"\u003cp\u003eWas Pizza Pan on 500 × 500 mm suurune sinine terasest ahjupann, millel on 30 mm kõrgune serv ja mis on mõeldud pitsade ja leivaküpsiste küpsetamiseks professionaalsetes korrusahjudes, konveierahjudes ja kombiahjudes. Termiliselt sinistatud süsinikterasest plaat neelab ja hoiab soojust tõhusalt, tagades ühtlase ja hästi pruunistunud kooriku, mida roostevabast terasest või alumiiniumist pannid harva suudavad saavutada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜheosaline pressitud konstruktsioon on varustatud valtsitud äärega, mis takistab kõverdumist korduvate kõrgtemperatuuri tsüklite korral – see on praktiline detail, mis on oluline suure läbilaskevõimega pitsabaarides, restoranide köökides ja hotellide bankettteeninduses, kus pannid liiguvad teeninduse ajal pidevalt ahju sisse ja sealt välja.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371763769721,"sku":"2292600","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11727.jpg?v=1780491421"},{"product_id":"pizza-pan-340-mm","title":"Ümmargune pitsapann, sinine teras, Ø340 mm","description":"\u003cp\u003e„Was Round Pizza Pan“ (340 mm) on sinisest terasest küpsetusvorm, mis on mõeldud professionaalsetele pitsabaaridele, restoranidele ja pagaritöökodadele ning kujundatud kasutamiseks korrusahjudes ja kõrgel temperatuuril küpsetamiseks. Vorm on valmistatud termiliselt sinistatud süsinikterasest ja varustatud valtsitud servaga; see kuumeneb kiiresti ja ühtlaselt, tagades traditsioonilisele pitsa küpsetamisele iseloomuliku krõbeda ja ilusa värvusega põhjaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLäbimõõduga 340 mm ja  Ettevalmistusrestide läbimõõduga 25 mm sobib see tavalistele üksikpitsadele ning mahub enamiku professionaalsete korrus- ja konveierahjude tööpindadele. Sinine teras omandab kasutamise käigus loomuliku kleepumist takistava patina, mis teeb sellest vastupidava ja vähese hooldusega valiku suuremahulistele köökidele.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371765801337,"sku":"2291340","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11722.jpg?v=1780491452"},{"product_id":"pizza-pan-20-cm","title":"Ümmargune pitsapann, sinine teras, Ø200 mm","description":"\u003cp\u003eWas 200 mm ümmargune pitsapann on siniseks karastatud süsinikterasest küpsetusnõu, mis on mõeldud pitsabaaridele, restoraniköökidele ja pagaritöökodadele, kus on vaja kompaktseid üksikportsjonipanne. Termiliselt töödeldud ja siniseks karastatud süsinikterasest konstruktsioon tagab ühtlase soojuse jaotumise ning kasutamise käigus tekib pinnale loomulik kleepumatu kiht – katet ei ole, mis võiks maha kooruda või laguneda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNimetatud läbimõõduga 200 mm, 25 mm servaga ja täiendava jäikuse tagamiseks valtsitud servaga on see pann mõõdetud üksikpitsade jaoks ning ideaalne suuremahulisteks tootmistegevusteks, kus on oluline saavutada ühtlased tulemused pannist pannini. Sinistatud viimistluse säilitamiseks peske ainult käsitsi.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371908505977,"sku":"2290200","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11715.jpg?v=1780492028"},{"product_id":"pizza-pan-330-mm","title":"Pitsapann, kleepumatu, Ø330 mm","description":"\u003cp\u003eWas Pizza Pan (330 mm) on terasest kleepumiskindel ahjupann, mis on mõeldud pitsade küpsetamiseks professionaalsetes köökides, pitsabaarides, restoranides ja toitlustusettevõtetes. Tänu 330 mm välisläbimõõdule ja madalale, 10 mm kõrgusele servale tagab see ühtlase soojusülekande ja pitsa hõlpsa eemaldamise, muutes suuremahulise teenindamise lihtsaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePõhja külge pressitud jalad võimaldavad kuumal õhul panni all ringleda, tagades ühtlaselt krõbeda põhjaga pitsa – see on praktiline eelis hõivatud ahjureadega või konvektsiooniahjudes. Kleepumatu pind lihtsustab puhastamist ja pikendab panni kasutusiga igapäevases kasutuses. Saadaval ka suuremas, Ø 37 cm suuruses versioonis suuremate pitsade jaoks.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371912864121,"sku":"2288330","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11732.jpg?v=1780492041"},{"product_id":"pizza-pan-370-mm","title":"Perforeeritud pitsapann, Ø370 mm, PTFE-katteline","description":"\u003cp\u003eWas-pitsapann on 370 mm läbimõõduga perforeeritud ahjupann, mis on mõeldud pitsade küpsetamiseks professionaalsetes ja kommertsköökides. Selle perforeeritud põhi, millel on 9 mm suurused augud, soodustab otsest soojuse ringlust altpoolt, tagades ühtlaselt krõbeda ja ühtlaselt küpsenud pitsapõhja ilma aurukogunemiseta. PTFE-kattematerjal muudab toidu eemaldamise lihtsaks ja puhastamise kiireks ka suure töökoormuse korral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSissepressitud jalad tõstavad ahjupanni ahju restilt üles, parandades õhuringlust ja vältides põhjapõlemist — see on praktiline detail, mis on oluline, kui valmistatakse pidevalt pitsasid. 340 mm kasutatava küpsetuspinnaga ja 10 mm servaga sobib see pann pitsabaaridele, restoraniköökidele, hotellide toitlustusosakondadele ja pagaritüüpi kohvikutele, kus kasutatakse tavalisi ahjusid või konvektsiooniahjusid.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371913126265,"sku":"2294365","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11734.jpg?v=1780492042"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/pizza-pans-screens.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}