{"title":"Pavesi ahjud","description":"\u003cp\u003eAlates kahe pitsa mahutavast aiaahjust kuni kuueteistkümne pitsa mahutava tootmisruumini on Pavesi Forni alates 1969. aastast ehitanud avatud leegiga ahjusid Formigines, Modena lähedal. Tootevalik hõlmab JOY-, RPM-, PVP- ja TWISTER-seeriaid – puuküttega, gaasiküttega ja hübriidahjusid, millel on fikseeritud või pöörlevad ahjupõhjad läbimõõduga Ø90 kuni Ø180 cm.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pavesi-forni-joy-140-160","title":"Pavesi Forni JOY 140\/160 puu- ja gaasiküttega pitsaahi, 10–12 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 140\/160 on traditsiooniline puidu ja\/või gaasiga köetav kombineeritud pitsaahi fikseeritud põrandaga, mis on käsitsi valmistatud Formigines, Modenas, Itaalias; ahju mahub korraga 10–12 pitsat ja see suudab toota üle 120 pitsa tunnis. Ahju südamik on 70 mm paksune tulekindlast tsemendist monoblokk, mis kaalub umbes 250 kg ning säilitab ja kiirgab soojust just sellise ühtlusega, mida nõuab suuremahuline napoli stiilis tootmine. CE-märgistusega ahi sobib pitsabaaridele, hotellide restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus nii tootlikkus kui ka autentsus on hädavajalikud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e120 mm paksuse kaoliinivaibaga isoleeritud kuppelvormiline võlv ja 100 mm paksuste mikropoorsete paneelidega isoleeritud alus tagavad üheskoos soojuskadude minimeerimise ja küpsetamistemperatuuri stabiliseerimise kogu 1 400 × 1 550 mm suurusel küpsetuspinnal. Gaasi lisamisel tagab elektroonilise temperatuuri reguleerimisega kahepõletiga põleti ja roostevabast terasest tahmakaitse täpsed tingimused, katkestamata puuküttega töötamist. Tulekindel materjal talub temperatuure üle 1 200 °C, tagades ahju töökindluse pideva koormuse all.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVäliseks metallraamistik on vaikimisi antratsiithalli värvi ning seda saab täielikult kohandada – seda on võimalik värvida, krohvida või katta mosaiigi või loodusliku kiviga –, mistõttu ahju saab hõlpsasti integreerida igasse söögisaali või avatud köögi interjööri. Puukütte ja kombineeritud kasutamise korral on vaja suitsu väljalaskeava ühendust; ainult gaasiga töötavad seadmed on ühilduvad A1-tüüpi sertifitseeritud suitsu väljalaskevarjuga.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478554489,"sku":"VS-2578","price":10500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3216_7a857950-c97a-4e86-853b-065bf0b8d8ef.jpg?v=1779986418"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-110-tw","title":"Pavesi Forni puuküttega pöörlev pizzahüti JOY 110 TW, 6–8 pizzat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 110 TW on puuküttega pöörlev pitsaahi pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele, mille keskmes on 1 100 mm pikkune õmbluseta üheplokiline tulekindlast materjalist küpsetuspind, mis mahutab korraga 6–8 pitsat. Itaalias Modena provintsis käsitsi valmistatud ahju on ehitatud Itaalia ja Euroopa päritolu tulekindlatest materjalidest ning selles on ühendatud 80–100 mm paksune kuplivõlv, 120 mm paksune kaoliinist soojustuskiht ja 100 mm paksune mikropoorne paneelist alus, mis hoiab välispinna ruumi temperatuuril sõltumata ahju sisemistest küttetemperatuuridest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektrooniline pöörlemise juhtpaneel võimaldab operaatoritel suunda ja kiirust sujuvalt reguleerida, samal ajal kui juhtpult jälgib temperatuuri kogu tööaja jooksul – pakkudes köögimeeskonnale täpseid ja korratavaid tulemusi ilma pideva käsitsi järelevalveta. Ettevõtetele, kes soovivad kütuse valiku paindlikkust, integreerub valikuline elektrooniliselt juhitav Avanzini Drago gaasipõleti puiduküttega sujuvalt, roostevabast terasest pihustikukaitsed on spetsiaalselt kavandatud puidu tahma vastu. Ahi tarnitakse CE-märgistusega ja kaalub 1 420 kg, mistõttu sobib see püsipaigaldiseks suure tootlikkusega pitsaköökidesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 110 TW sobib kokku mitmesuguste välisviimistlusmaterjalidega – kipsplaat, keraamika, klaas või tellis –, mida paigaldatakse tavaliste liimidega, mistõttu saab seda integreerida igasse fassaadikavandisse ilma spetsiaalsete fassaaditööde tegemiseta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352706425,"sku":"VS-2583","price":12400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3221_178f2b69-1560-44d0-8ecd-1982ee916527.jpg?v=1779986447"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-140-180","title":"Pavesi Forni RPM 140\/180 puuküttega pitsaahi, mahutab 12–16 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 140\/180 on Itaalias Modena maakonnas Corlo di Formigines käsitsi valmistatud professionaalne puuküttega püsipõhjaga pitsaahi, mis suudab korraga küpsetada kuni 16 pitsat, saavutades tootlikkuse 150–160 pitsat tunnis. CE-märgistusega ahi on mõeldud suure mahuga pitsabaaridele, hotellide restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus autentne puuküttega küpsetustulemus tööstuslikul tasemel on hädavajalik. Valikuline Avanzini Drago põleti lisaseade võimaldab ahju kasutada ka gaasiküttega, pakkudes kasutajatele paindlikkust ilma, et see mõjutaks ahju põhilist puuküttega iseloomu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜhtne monoblokist tulekindlast tsemendist ahjupõhi – iselaienev, 7 cm paksune ja kaaluga umbes 250 kg – välistab külmliited ja tagab ühtlase soojuse jaotumise kogu küpsetuspinnal, mahutades nii 30–32 cm suuruseid napoli stiilis pitsasid kui ka „pizza al metro“ formaadis pitsasid. Kuppel on isoleeritud kaoliinivaibaga ja alus mikropoorsete paneelidega, mis hoiavad välispinna peaaegu toatemperatuuril ning muudavad ahju sobivaks keraamilise, klaas-, tellis- või kipsplaadist viimistlusega, mida paigaldatakse tavaliste liimidega – see on praktiline eelis köögi sisustamisel.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371495956857,"sku":"VS-2582","price":9900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3220.jpg?v=1780489092"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-120","title":"Pavesi Forni puuküttega pitsaahi JOY 120, Ø120 cm, mahutab 4–5 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 120 on traditsiooniline puuküttega pitsaahi pitsabaaridele ja restoranidele, mis on käsitsi valmistatud Corlos, Modenas, Itaalias, ning milles saab korraga küpsetada 4–5 pitsat. Selle õmbluseta monoblokist tulekindlast tsemendist põhi – paksusega 7 cm ja kaaluga umbes 250 kg – asub terviklikus ahjusüsteemis, mille kaal tarnimisel on ligikaudu 860 kg, ning hoiab ja jaotab soojust ühtlaselt kogu küpsetuspinnale. Kuppelkatus, mis on ehitatud üle 1200 °C taluvast tulekindlast betoonist, tagab soojusmassi ja õhuvoolu omadused, mis määravad autentsed napoli stiilis tulemused. CE-märgistusega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 120 on mõeldud kuni 40–50-kohalistele söögikohtadele ning selle peamiseks kütuseks on puit; lisavarustusena on saadaval Drago D2 gaasipõleti, millel on elektrooniline temperatuuri reguleerimine, mis sobib kasutajatele, kes vajavad suuremat ühtlust või kiiremat soojuse juhtimist. Välisraam on vaikimisi antratsiithalli värvi, kuid soovi korral saab selle värvida, krohvida või kaunistada mosaiikkattega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuure tootmismahtuga pitsabaarides, restoranide avatud köökides ja hotellide toitlustuskontseptsioonides, kus ahi on nii silmapaistev sisustuselement kui ka tootmisvahend, ühendab JOY 120 endas Itaalia käsitööoskuse ja praktilise paindlikkuse, mida toetab Pavesi Forni alates 1969. aastast kogutud tootmiskogemus.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371495989625,"sku":"VS-2576","price":9600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3214.jpg?v=1780489093"},{"product_id":"pavesi-joy-90","title":"Pavesi Forni puuküttega pitsaahi JOY 90, 2 pitsat, fikseeritud põrand","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 90 on puuküttega professionaalne pitsaahi, mis mahutab korraga kuni 2 pitsat, ehitatud fikseeritud kuppelkupliga põrandale ja toodetud Formigines, Modenas, Itaalias. Selle 70 mm paksune monoblokist tulekindlast tsemendist põhi – mis on konstrueeritud taluma temperatuure üle 1200 °C – on iselaienev, et vältida pragunemist pikaajalise kõrge kuumuse mõjul, mis teeb sellest usaldusväärse tööhobuse pitsabaaridele ja restoranidele, kus teenindatakse kuni 20 külalist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVälisosa metallraam on vaikimisi antratsiithalli värvi ning seda saab värvida, krohvida või viimistleda mosaiigi või loodusliku kiviga, mistõttu sulandub ahi sujuvalt avatud köökidesse või terrassil asuvatesse söögitubadesse. JOY 90 töötab peamiselt puiduga; suurema paindlikkuse tagamiseks on võimalik valida lisavarustusena Avanzini Drago gaasipõleti, millel on kas manuaalne või elektrooniline temperatuuri reguleerimine. CE-märgistusega ahju sobib kasutamiseks pitsabaarides, hotellide restoranides ja kohvikutes, kus on olulised nii autentne puuküttega ahju iseloom kui ka kompaktne suurus.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371496153465,"sku":"VS-2574","price":6100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3213.jpg?v=1780489095"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-140","title":"Pavesi Forni RPM 140 puuküttega põrandapitsaahi, mahutavus 6–8 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 140 on traditsiooniline puuküttega põrandapizzahüti, mis on mõeldud suure läbilaskevõimega pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele ning suudab 1400 × 1350 mm küpsetuspinnalt toota üle 100 pitsa tunnis. Üheosaline, automaatselt laienev tulekindlast materjalist ahjukamber ja ümmargune kuppel – mille seinad on kuni 100 mm paksud – hoiavad soojust kinni ja jaotavad seda ühtlaselt, samas kui ühest tulekindlast plokist koosnev põhi (70 mm paks, umbes 250 kg) tagab napoli stiilis pitsale vajaliku ühtlase põhitemperatuuri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIsolatsioon on loodud püsiva jõudluse tagamiseks: alusosas asuvad mikropoorsed paneelid ja kupli ümber olev kaoliinikate vähendavad soojuskadu ning puidu tarbimist pikkade töövahetuste ajal. Tegevuste jaoks, mis nõuavad suuremat paindlikkust, saab mudelit RPM 140 ümber seadistada gaasikütteks valikulise Avanzini elektrooniliselt juhitava põleti abil, ilma et see mõjutaks ahju autentlikku puuküttega iseloomu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee 1250 kg kaaluv püsipaigaldis sobib spetsiaalsetesse pizzaköökidesse, kus tootlikkus ja soojuse säilitamine on hädavajalikud. See sobib suure külastajate arvuga pitsabaaridele, hotellirestoranidele ja toitlustusasutustele, kus on vaja usaldusväärset, professionaalsete nõuetele vastavat puuküttega ahju oma tegevuse keskseks osaks.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371496415609,"sku":"VS-2580","price":9000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3218.jpg?v=1780489096"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-130-tw","title":"Pavesi Forni pöörlev puu- ja gaasiküttega pitsaahi JOY 130 TW, Ø1300 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 130 TW on pöörlev puuküttega pitsaahi, millele on võimalik lisada gaasikütte kombinatsioon. See on mõeldud suure mahuga pitsabaaridele, restoranidele ja hotelliköökidele, kus nõutakse autentset puuküttega küpsetustulemust ühtlases tempos. Selle 1 300 mm läbimõõduga pöörlev tulekindlast materjalist ahjuplaadile mahub korraga kuni 12 pitsat, mis pöörlevad pidevalt, nii et iga pitsa küpseb ühtlaselt ilma käsitsi sekkumiseta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜheosaline monoblokk-tulekindlast tsemendist ahjupõhi välistab liitekohtade tekkimise, mis hoiavad soojust ebaühtlaselt kinni, tagades ühtlase küpsetuspinnaga kogu ahju läbimõõdu ulatuses. Elektrooniline juhtpaneel võimaldab operaatoritel temperatuuri täpselt seadistada ning valida pöörlemissuuna ja -kiirust vastavalt taina paksusele ja täidise kogusele — pakkudes köögimeeskonnale korratavat kontrolli, säilitades samas tõelise puukütte iseloomu. CE-märgistusega ja valmistatud Itaalias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVälisviimistlust saab täielikult kohandada — standardvalikute hulka kuuluvad keraamilised, klaasist ja telliskivist plaadid, mille välispinna temperatuur sobib kokku kipsplaadist ümbritsevate pindadega, mistõttu on JOY 130 TW praktiline valik avatud köögi ja külastajate ees asuvate paigalduste jaoks, kus ahi on osa söögikogemusest.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497202041,"sku":"VS-2584","price":14800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3222.jpg?v=1780489097"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-120","title":"Pavesi Forni RPM 120 puuküttega pitsaahi, mahutab 4–5 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 120 on traditsiooniline puuküttega professionaalne pitsaahi pitsabaaridele ja restoranidele, mis on ehitatud 1 100 kg kaaluvana üheosalisena tulekindla konstruktsioonina ja milles on võimalik korraga küpsetada nelja kuni viit 30 cm läbimõõduga pitsat. Ahju 8–10 cm paksune, kaoliinikihiga isoleeritud, automaatselt paisuv tulekindlast materjalist kuppel säilitab soojust tõhusalt ka pikaajalise kasutamise jooksul, samas kui 15 cm paksused mikropoorsed põrandapaneelid vähendavad soojuskadu põranda kaudu. Lisavarustusena on saadaval elektrooniliselt juhitav Avanzini gaasipõleti, mis võimaldab ahju kasutada segakütusega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7 cm paksune ühes tükis valatud tulekindlast tsemendist ahjupõhi – mille kaal on umbes 250 kg – tagab stabiilse ja ühtlase küpsetuspinnaga, mis asub maapinnast 122 cm kõrgusel, kusjuures kuplini jääb 42 cm vaba ruumi. Ahju välispind jääb toatemperatuurile, mistõttu on seda lihtne katta keraamiliste plaatide, klaasi, telliste või kipsplaadiga, kasutades tavalisi liime – see on praktiline eelis sisekujundusmeeskondadele, kes töötavad konkreetse sisekujundusprojekti raames.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRPM 120 on mõõdetud 1 200 × 1 150 mm sisekambrile ning Pavesi Forni on selle sobivaks hinnanud ruumidele, mis mahutavad kuni 40–50 külalist. Seetõttu sobib see seade hästi iseseisvatele pitsabaaridele, restoraniköökidele ja hotellide toitlustusüksustele, kus peetakse esmatähtsaks autentseid puuküttega küpsetatud tooteid ning vastupidavat ja hooldusvaeset konstruktsiooni.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497333113,"sku":"VS-2579","price":8400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3217.jpg?v=1780489098"},{"product_id":"pavesi-forni-joy-140","title":"Pavesi Forni puuküttega pitsaahi JOY 140, 6–8 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 140 on traditsiooniline puuküttega professionaalne pitsaahi suure mahuga pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele, mis suudab küpsetada korraga 6–8 pitsat ja toota üle 100 pitsa tunnis. Selle 1400×1350 mm suurune küpsetuskamber on ehitatud ümber 70 mm paksuse tulekindlast tsemendist monoblokk-põhja, mis kaalub umbes 250 kg – see on isepaisuv konstruktsioon, mis neelab soojuspaisumist pragunemata ja hoiab soojust ühtlaselt kogu põrandal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoojuslikku jõudlust toetab tõhus soojustus: 80–100 mm paksune kuppel, seda ümbritsev 120 mm paksune kaoliinivaip ja ahju all asuvad 100 mm paksused mikropoorsed paneelid. Selle tulemusena tekib toiduvalmistamise keskkond, mis säilitab stabiilse ja ühtlase soojuse ka tiheda tööaja jooksul. Lisavarustusena on võimalik paigaldada Avanzini gaasipõleti, mis võimaldab kasutada nii puitu kui ka gaasi, andes kasutajatele vajaduse korral parema kontrolli leegi üle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1320 kg kaaluv JOY 140 on paigaldatav kindla põrandaga seadme, mis on ehitatud kestma kogu köögi eluea. Seadme välispinnale saab kanda pestavat värvi, krohvi, mosaiiki, looduslikku kivi, keraamilisi, klaasist või telliskiviplaate, mistõttu sobib see võrdselt hästi nii avatud kööki kui ka traditsioonilisse söögituppa. Seade on mõeldud professionaalsetele pitsabaaridele, hotellide restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus nõutakse nii oskust kui ka tootmisvõimsust.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497365881,"sku":"VS-2577","price":10000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3215.jpg?v=1780489099"},{"product_id":"pavesi-forni-rpm-140-160","title":"Pavesi Forni RPM 140\/160 puuküttega pitsaahi, mahutab 9–11 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni RPM 140\/160 on professionaalne puuküttega pitsaahi suure mahuga pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele, mis mahutab korraga 9–11 pitsat ja suudab toota üle 120 pitsa tunnis. Selle üheosaline tulekindlast tsemendist põhi ja traditsiooniline kuppelkonstruktsioon on loodud pidevaks kasutamiseks nõudlikes professionaalsetes köökides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoojuslikku tõhusust tagavad 150 mm paksune mikropoorne paneelipõhja isolatsioon ja 100 mm paksune kaoliinist katted, mis hoiavad soojuse sees ja välispinna toatemperatuuril — see on ohutu kohandatud keraamilise, klaas- või tellisvoodri paigaldamiseks otse tavaliste liimidega. Kütuse valikuvõimalust nõudvate rakenduste jaoks on saadaval valikuline Avanzini Drago elektrooniliselt juhitav gaasipõleti järelpaigaldus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRPM 140\/160 sobib hästi juba tegutsevatele pitsabaaridele ja hotellirestoranidele, kes otsivad püsivat ja suure võimsusega seadmestikku, mis tagab autentse puuküttega küpsetamise tulemuse, mis iseloomustab napoli stiilis pitsat.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371497431417,"sku":"VS-2581","price":9500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3219.jpg?v=1780489101"},{"product_id":"pavesi-forni-twister-side","title":"Pavesi Forni pöörlev puuküttega pitsaahi TWISTER SIDE, 1300 mm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni Twister Side on suure tootlikkusega pöörlev puuküttega pitsaahi, mis on mõeldud pitsabaaridele, restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja püsivat suuremahulist tootlikkust. Ahju südamikuks on 1300 mm läbimõõduga õmbluseta monoblokist tulekindlast materjalist põhi, mis pöörleb kuplitaolise võlviku all. Ahju mahutab korraga 10–12 pitsat ja toodab üle 160 pitsa tunnis – võimaldades kuni 400 järjestikust küpsetust –, mis teeb sellest ühe võimsaima puuküttega ahju Pavesi Forni tootevalikus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAhju ehitamisel on kogu ulatuses kasutatud Itaalia ja Euroopa päritolu tulekindlaid materjale; kuppel on isoleeritud kaoliinivaibaga ja põhi mikropoorsete paneelidega, mis hoiavad välispinna ruumi ümbritseva õhutemperatuuri juures – seega saab seadme krohvida või seinasse sisse ehitada vastavalt ruumi sisekujundusele, ilma et tuleks muretseda vaba ruumi pärast. Valikuline elektrooniliselt juhitav Avanzini Drago gaasipõleti (6–34 kW) saab paigaldada esi- või küljele, et tagada kütuse valiku paindlikkus lisaks traditsioonilisele puuküttega küttimisele.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371498545529,"sku":"VS-2585","price":14500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3223.jpg?v=1780489109"},{"product_id":"pavesi-forni-pvp-130-tw-round","title":"Pavesi Forni pöörlev puuküttega pitsaahi PVP 130 TW ROUND, Ø130 cm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni PVP 130 TW Round on puuküttega pöörlev pitsaahi, millel on 130 cm pikkune mootoriga pöörlev tulekindlast materjalist põrand ja mis mahutab korraga 10–12 pitsat — see on spetsiaalselt loodud suure käibega pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele, kus ühtlane küpsetuskvaliteet ja tootlikkus on hädavajalikud. Ühest tükist valatud monoblokk-põhi ja lame võlv tagavad ühtlase kiirgussoojuse kogu ahjuplaadi ulatuses, samas kui mootoriga pöörlemine vabastab operaatori pidevast käsitsi pööramisest ja vähendab tema väsimust tiheda teenindusaja jooksul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuiva puiduga kütmisel saavutab ahi temperatuuri 300 °C alates 100 °C-st umbes 45 minutiga ning seda on võimalik varustada Avanzini Drago elektrooniliselt juhitava gaasipõletiga, mis tagab suurema kütusevaliku paindlikkuse. Ümmargune ahjukamber sobib nii otse ahjus küpsetatava napoli stiilis pitsa kui ka ahjupannil küpsetatavate pitsade valmistamiseks, mistõttu on see praktiline valik mitmekesise menüüga ettevõtetele. Kahepoolne tuha väljutamine hoiab tööala puhtana, ilma et see katkestaks küpsetustsüklit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAhju välisviimistlus on täielikult kohandatav – keraamilisi, klaas- või telliskiviplaate saab paigaldada tavaliste liimidega ning võimalik on ka kipsplaadist ümbris –, mistõttu sulandub ahi loomulikult igasse söögisaali või avatud köögi sisekujundusse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371498611065,"sku":"VS-2587","price":14200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3225.jpg?v=1780489110"},{"product_id":"pavesi-forni-pvp-150-tw-round","title":"Pavesi Forni pöörlev puuküttega pitsaahi PVP 150 TW ROUND, 150 cm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni PVP 150 TW Round on pöörlev professionaalne puuküttega pitsaahi, mille ahju läbimõõt on 150 cm ja mahutavus 14–18 pitsat korraga. See on mõeldud suure käibega pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele, kes vajavad autentset puuküttega küpsetustulemust suures mahus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAhju, mis on ehitatud üheplokilisena (monoblokk) tulekindlast kivist küpsetusplatvormina, millel on ümmargune kamber ja lame võlv, saavutab töötemperatuuri umbes 60 minutiga ning säilitab töötemperatuuri vahemikus kuni 300 °C. Pöörlev põrand vabastab kokad vajadusest pitsat pidevalt pöörata, võimaldades köögimeeskonnal keskenduda tootlikkusele. Soojuse säilitamine on integreeritud igasse kihti: 8 cm paksused tulekindlast tsemendist kupliseinad, 10–20 cm paksune kaoliinikiht kupli soojustamiseks ja 15 cm paksune mikropoorne paneel alussoojustus tagavad ühtlased küpsetustemperatuurid ja kütuseefektiivsuse. Kahepoolne (vasak ja parem) tuha väljutamine hoiab ahju põranda teenindamise ajal puhtana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKäitajatele, kes vajavad lisaks puuküttega küttimisele ka kütuse valikuvõimalust, on saadaval valikuline elektrooniliselt juhitav Avanzini gaasipõleti roostevabast terasest pihustikukaitsmega. 1 750 kg kaaluv PVP 150 TW Round on püsipaigaldis, mis sobib spetsiaalsetele pitsakohvikutele, kus toodangu ühtlus ja ahju iseloom on hädavajalikud.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371498676601,"sku":"VS-2588","price":16000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3226.jpg?v=1780489111"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/pavesi-forni.png?v=1787773848","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/pavesi-forni.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}