{"title":"Liha töötlemine","description":"\u003cp\u003eLiha lõikamine, jahvatamine ja portsjoniteks jagamine omaette annab teile tagasi kontrolli kasumimarginaali ja menüü üle – enam ei pea te sõltuma tarnija lõikamisnimekirjast. Alates hakklihamasinatest ja viilutajatest – sealhulgas Sirman – kuni liha ja luid töötlevate saagideni varustab see tootevalik lihapoode, lihalette ja restoranikööke, kes suhtuvad lihalõikamisse tõsiselt. Täiendage töövoogu \u003ca href=\"\/et\/collections\/refrigeration\"\u003eprofessionaalsete \u003c\/a\u003ekülmutusseadmetega, mis tagavad ladustamise nii enne kui ka pärast töötlemist.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sirman-130mm-film-divider-1kg","title":"Sirman’i kiletükid hamburgeripressidele, 1 kg pakend","description":"\u003cp\u003eÜhekordselt kasutatavate kilekettaste pakend, mida kasutatakse Sirman SA-seeria käsitsi kasutatavates hamburgeripressides pihvide eraldajatena. Iga kettas asetatakse liha ja pressi puhvri vahele, takistades hakkliha kleepumist vormile ja kõrvalasuvatele pihvidele virnastamise, külmutamise või ladustamise ajal. Saadaval läbimõõtudega 100 mm, 130 mm ja 150 mm, mis sobivad vastavalt hamburgeripressidega SA 100, SA 130 ja SA 150.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarnitakse 1 kg rullina eelnevalt lõigatud ümmarguste eraldajate kujul. Kile tagab pihvide ühtlase kuju, lihtsustab nende eemaldamist pressist ja kiirendab suuremahulist tootmist hamburgeribaarides, köökides ja lihalettides. Sobib kasutamiseks Sirmani hamburgeripressidega SA 100, SA 130 ja SA 150; kontrollige enne tellimist, kas läbimõõt sobib teie masinaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKöögis kasutatav tarbekaup – tellige seda regulaarselt koos pressiga, et tagada hügieeniline ja tõhus kotlettide valmistamine. Ühekordseks kasutamiseks; visake ära pärast iga kotleti vormimist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608052601,"sku":"VS-2081","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2649.jpg?v=1779441458"},{"product_id":"supra-boning-knife-12-cm-nitro-b-steel","title":"Supra sirge konditustamisnuga SD12012B, 12 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli Supra Straight Boning Knife SD12012B on professionaalne konditustamisnuga sirge 12 cm (4¾”) teraga, mis on mõeldud liha luust eraldamiseks lihamüügikohades, restoranide köökides ja toitlustusettevõtetes. Sirge tera sobib veise-, sea- ja linnuliha pikkade, lamede lõigete tegemiseks, kus kõverat tera ei ole vaja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitseribaga, mis tagab parema hügieeni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade valmistajana alates 1864. aastast. Sama musta mudelit valmistatakse ka 14, 16 ja 18 cm pikkuste teradega. Sarjas on saadaval ka punaste, kollaste ja siniste käepidemetega mudelid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462268793,"sku":"S312.012","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD12012B_8387540a-ccce-4ec7-81a5-7dfd7801bba8.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"sirman-is-15-idra","title":"Sirman hüdrauliline vertikaalne vorstitäitja IS 15 Idra, 15 L","description":"\u003cp\u003eSirman IS 15 Idra on hüdrauliline vertikaalne vorstitäitja, millel on 15-liitrine roostevabast terasest silinder. Seade on mõeldud lihapoodidele, lihatootmisettevõtetele ning suure mahuga restoranide ja toitlustusettevõtete köökidele, kus on vaja ühtlast ja kõrge rõhuga täitmisvõimsust. Seadet käitab 0,56 kW ventilaatorjahutusega mootor 120 baari hüdraulilise rõhu juures ning see tagab sujuva ja reguleeritava täitmiskiiruse erinevate vorstide läbimõõtude puhul, kasutades komplektis olevat kolme roostevabast terasest lehterit (ø 10, 18 ja 25 mm).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperaatori ohutus ja hügieen on IS 15 Idra konstruktsiooni keskmes: 24 V juhtimisahel vastab IP 67 vee- ja tolmukindluse klassile, jalgpedaal võimaldab mõlemat kätt vabalt kasutada ümbrise töötlemisel ning automaatne kolvi rõhu vabastamine koos väljalülitamisega takistab rõhu tõusu mootori seiskumisel. Kogu kaas, silinder ja kolb on tööriistadeta lahti võetavad, mis võimaldab tootmistsüklite vahel kiiret ja põhjalikku puhastamist, samas kui silikoonist silindritihendid ja hermeetiliselt suletud hüdraulikasüsteem kaitsevad toote terviklikkust. Seade liigub kummist rattadel ja seda saab kaugjälgida Sirmani SRCS-pilveplatvormi kaudu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340463972729,"sku":"40151502","price":2547.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2901_7fcf8852-cf00-4493-92b0-e9a2cc45d029.jpg?v=1779986341"},{"product_id":"asmens-zagim-45cm","title":"Sanelli Ambrogio Varuterad A1312045, 45 cm, klappkang","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli varuter A1312045 on roostevabast terasest asendustera, pikkusega 45 cm (17¾″), mis on mõeldud klappkäepidemega luusaagide seeriale, näiteks mudelitele A1302 ja A1306. See võimaldab lihamüügikohal või lihatöötlemisruumis varustada kiirvahetusega saagi uue teraga ilma tööriistadeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiirvahetusega klappkangi mehhanism vabastab ja hoiab tera paigas ilma tööriistadeta, mistõttu saab seda vahetada, kui originaalteravik kulub ära või puruneb. Ambrogio Sanelli on tootnud selle tootesarja professionaalseid lõikeriistu juba alates 1864. aastast.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473115001,"sku":"Ambrogio Sanelli 1312.045","price":5.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A1312045_1c8e789b-9613-4edd-a17f-ea9daec55c76.jpg?v=1790777060"},{"product_id":"supra-nero-sticking-knife-16-cm-red-handle","title":"Supra kleepimisnuga SD15016R, 16 cm, punane","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli toodetud Supra torkenuga SD15016R on professionaalne torkenuga 16 cm (6¼”) pikkuse teraga, mida kasutatakse esialgseks läbistamiseks ja avamiseks tapmise ning toorliha töötlemise käigus lihapoed, lihatootmisettevõtetes ja professionaalsetes köökides, enne kui luude eemaldamine ja portsjoniteks jagamine jätkub teiste nugadega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on poolpoliititud NITRO-B lämmastikuga roostevaba teras (1.4916) ning iga nuga on laserjuhtimisega lõplikult teritatud, et tagada tera pikaajaline teravus. Punane SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega parema hügieeni tagamiseks. HACCP värvisüsteemis tähistab punane värv toorest liha, mistõttu hoitakse seda nuga eraldi teiste toiduainetega kasutatavatest tööriistadest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutus- ja hügieenimäärustele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete noavalmistajatena alates 1864. aastast. Sarjas on saadaval ka mustade ja kollaste käepidemetega noad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473344377,"sku":"S315.016R","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15016R_89024a88-ad1e-4985-be13-5236bb27f2fe.jpg?v=1790784346"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-15-cm","title":"Supra konditustamisnuga, kõver poolpainduv tera SD02015B, 15 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli toodetud Supra konditustamisnuga SD02015B on professionaalne kõver konditustamisnuga, millel on 15 cm (6\u0026quot;) pikkune poolpainduv tera paksusega 2 mm ning mis on mõeldud liha luust eraldamiseks lihamüügikohades, restoranide köökides ja toitlustusettevõtetes. Kõver profiil järgib luu kuju ning poolpainduv tera painub rohkem kui pooljäik tera, võimaldades töötada kitsamates liigestes, säilitades samal ajal stabiilse joone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega, mis tagab parema hügieeni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrge temperatuuri vastupidavad; nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Disainitud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama mudelit valmistatakse ka punase, kollase ja sinise käepidemega ning 13 cm teraga; Supra tootesari hõlmab jäiku, pooljäiku ja paindlikke kõveraid konditustamisnoaid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474229113,"sku":"S302.015","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD02015B_91d5cb38-2cc8-4d89-b794-5441d48cefb4.jpg?v=1790784190"},{"product_id":"sirman-tc-8-vegas","title":"Sirman lihamahlapress TC 8 Vegas, 70 kg\/h, 0,25 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TC 8 Vegas on kompaktne professionaalne lihamahl, mis on mõeldud lihamüügiletidele, hotelliköökidele, restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset igapäevast lihamahlamist, ilma et see võtaks palju tööpinda. Ühefaasilisel 230 V toitel töötav 0,25 kW ventileeritud mootor ajab õlivesis asuvat reduktorit, milles on karastatud spiraalsed hammasrattad, tagades kuni 70 kg\/h tootlikkuse – mis on selle klassi jaoks märkimisväärne – ning hoides samal ajal müra ja kulumise miinimumini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnodeeritud alumiiniumkorpus koos ABS-st valmistatud põrutuskindlate külgedega tagab seadme kerge netokaalu (10 kg), kuid samas ka vastupidavuse igapäevases köögikasutuses. Läikivalt viimistletud sissevõtuava ja söötmisvõll on kergesti puhastatavad, roostevabast terasest lõikeosad säilitavad teravuse ka intensiivse kasutuse korral ning sisseehitatud sahtlis saab varunugaid ja -plaate seadme enda peal korralikult hoida. IP54-kaitseklass ja NVR (No Volt Release) ohutusseade vastavad CE-nõuetele ning ummistuste kiireks kõrvaldamiseks on saadaval valikuline tagasikäigu funktsioon.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476555641,"sku":"210814D2W","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6847_43e73742-f543-4da7-bad6-88883b35f1fd.jpg?v=1779986395"},{"product_id":"supra-sticking-knife-14-cm-black-handle","title":"Supra kleepimisnuga SD15014B, 14 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli toodetud Supra torkenuga SD15014B on professionaalne torkenuga 14 cm (5½”) pikkuse teraga, mida kasutatakse esialgseks läbistamiseks ja avamislõigete tegemiseks tapmise ja toorliha töötlemise käigus lihamüügikauplustes, lihatootmisettevõtetes ja professionaalsetes köökides, enne kui luude eemaldamine ja portsjoniteks jagamine jätkub teiste nugadega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega parema hügieeni tagamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama musta mudelit toodetakse ka 16, 18 ja 21 cm pikkuste teradega. Sarjas on saadaval ka punaste ja kollaste käepidemetega mudelid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476719481,"sku":"S315.014","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15014B_95e3234b-6b38-454c-a19b-4c7777f80bb5.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"sanelli-ambrogio-1312050-50cm","title":"Sanelli Ambrogio luusaag A1301050, 50 cm, roostevaba teras","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli luusaag A1301050 on käsitsi kasutatav lihuniku saag 50 cm (19¾\") teraga, mis on mõeldud luude lõikamiseks ja rümpade tükeldamiseks lihapoodides, lihatootmisruumides ja professionaalsetes köökides. Raam ja tera on valmistatud roostevabast terasest ning nailonist käepide on raami külge neetitud, tagades kindla haardumise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerat hoiab paigas tiivikmutriga kinnitatud kruvi, mistõttu saab seda pingutada ja vahetada ilma eraldi tööriistadeta. Sanelli pakub selle sae jaoks sobivat varuterat (A1311050) ja kruvidega varukäepidet (A1315100). Sama mudelit toodetakse ka 40 cm ja 45 cm teradega (A1301040, A1301045).\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478292345,"sku":"Sanelli Ambrogio 1303.050","price":20.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A1301050_92a3bf7b-9870-4e04-939b-fe795c4be825.jpg?v=1790777282"},{"product_id":"sirman-so-1650-f3","title":"Sirman lauale paigaldatav luusaag SO 1650 F3, 1650 mm tera","description":"\u003cp\u003eSirman SO 1650 F3 on lihamüügi- ja lihatootmisettevõtetele mõeldud lauale paigaldatav lintsaag, mis on konstrueeritud luude, värske liha ja külmutatud toodete lõikamiseks ning varustatud 1 650 mm pikkuse karastatud rõngaslõiketeraga ja 210 mm lõikekõrgusega. Selle 2 Hp asünkroonmootor töötab kiirusel 1 400 p\/min ja on kaitstud hermeetiliselt suletud õlipõhjaga, mis teeb sellest usaldusväärse igapäevase töövahendi lihamüügikauplustele, hotellide köökidele ja professionaalsetele toitlustusettevõtetele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKorpus on valatud anodeeritud alumiiniumist, samas kui tööpind ja lihasurujad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest – need pinnad taluvad intensiivset kasutamist ja põhjalikku pesemist. Ohutus on tagatud igal tasandil: 24 V juhtimissüsteem koos ukse mikrolülitiga, varundatud ECU, EC-mootori pidur ning kõik elektrilised komponendid on paigutatud IP 65 kaitseklassiga isoleeritud kasti tööpinda all. Netokaaluga 39 kg ja kompaktsete mõõtmetega 600 × 530 × 915 mm mahub SO 1650 F3 kindlalt ettevalmistuslauale, ilma et see võtaks palju põrandapinda.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478488953,"sku":"23163402F","price":1658.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2138_ba02bf99-f1d0-473d-9e66-9a3d149b6123.jpg?v=1779986417"},{"product_id":"saro-as-250","title":"Saro elektriline viilutaja AS 250, tera läbimõõduga 250 mm, 0–8 mm","description":"\u003cp\u003eSaro AS 250 lõikab vorsti, juustu, leiba ja muid sarnaseid toiduaineid restoranides, suupistete baarides, hommikusöögisaalides, lihapoodides ja delikatessikauplustes. Kergmetallist korpuses on rihma jõul töötav karastatud ja kroomitud terasest tera läbimõõduga 250 mm, mille lõikepaksust saab reguleerida vahemikus 0–8 mm; seadmel on sisseehitatud tera teritaja ja tera kaitserõngas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade ei ole mõeldud pidevaks tööks. Toitepinge 230 V, sagedus 50 Hz, võimsus 0,15 kW; mõõtmed 402 x 494 x 398 mm, netokaal 13 kg. Allpool on loetletud kleepumiskindlad siledad ja sakilised asenduslõiketerad; teisi AS-seeria lõiketerade suurusi saab valida ülalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478587257,"sku":"418-1000","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-418-1000.jpg?v=1788947547"},{"product_id":"saro-ed-100","title":"Saro Kebab viilutaja ED 100, 100 mm tera, lõikepaksus 0–8 mm","description":"\u003cp\u003eSaro ED 100 on elektriline kebabi lõikur, mis on mõeldud suupistete müügikohtadele, kebabi müügipunktidele, gyrose valmistamiseks, restoranidele ja kiirtoitlustuskohtadele ning on loodud liha ühtlaseks lõikamiseks vardalt. Terad on roostevabast terasest ja käepide on plastikust; lõikepaksust saab reguleerida vahemikus 0–8 mm ning tera läbimõõt on 100 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKomplektis on kaks tera – üks hambuline ja üks sile – ning 2,85 m pikkune toitejuhe võimaldab töökohal paindlikku käsitsemist. Toitepinge on 230 V, sagedus 50 Hz, võimsus 0,08 kW; välismõõtmed on 230 × 185 × 280 mm ja netokaal 1,8 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340479078777,"sku":"418-1020","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-418-1020.jpg?v=1788970155"},{"product_id":"skin-stabbing-knife-140-mm-yellow-handle","title":"Supra kleepuv nuga SD15014Y, 14 cm, kollane","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli toodetud Supra torkenuga SD15014Y on professionaalne torkenuga 14 cm (5½”) pikkuse teraga, mida kasutatakse esialgseks läbistamiseks ja avamislõigete tegemiseks tapmise ja toorliha töötlemise käigus lihapoodides, lihatootmisettevõtetes ja professionaalsetes köökides, enne kui luude eemaldamine ja portsjoniteks jagamine jätkub teiste nugadega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on poolpoliititud NITRO-B lämmastikuga roostevaba teras (1.4916) ning iga nuga on laserjuhitava lõppterituse abil varustatud pikaajalise teravusega. Kollane SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega parema hügieeni tagamiseks. HACCP värvisüsteemis tähistab kollane värv küpsetatud liha või linnuliha, mistõttu hoitakse seda nuga eraldi teiste toiduainetega kasutatavatest tööriistadest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama kollast mudelit toodetakse ka 16 cm pikkuse teraga. Sarjas on saadaval ka mustade ja punaste käepidemetega mudelid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351035257,"sku":"S315.014Y","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15014Y_bcab090f-b14d-4969-abfc-6863460b1452.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"sanelli-ambrogio-1312045-45cm","title":"Sanelli Ambrogio luusaag A1301045, 45 cm, roostevaba teras","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli luusaag A1301045 on käsitsi kasutatav lihuniku saag 45 cm (17¾\") pikkuse teraga, mis on mõeldud luude läbilõikamiseks ja rümpade tükeldamiseks lihapoodides, lihatöötlemisruumides ja professionaalsetes köökides. Raam ja tera on valmistatud roostevabast terasest ning nailonist käepide on raami külge neetitud, tagades kindla haardumise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerat hoiab paigas tiivikmutriga kinnitatud kruvi, mistõttu saab seda pingutada ja vahetada ilma tööriistadeta. Sanelli pakub selle sae jaoks varutereid (A1311045), varukäepidet koos kruvidega (A1315100), terapinge reguleerijat (A1315200) ja kruvi (A1315300), mis tagavad sae pikaajalise kasutuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaagi on valmistanud Itaalias ettevõte Ambrogio Sanelli, kes on tegutsenud Premanas professionaalsete noavalmistajatena alates 1864. aastast ning omab ISO 9001:2015 ja ISO 22000:2018 sertifikaate. Sama mudelit on saadaval 40 cm ja 50 cm teradega.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351231865,"sku":"Sanelli Ambrogio  1303.045","price":18.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A1301045_17011161-e480-4467-b103-c8379e213c6a.jpg?v=1790777282"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-13-cm","title":"Supra konditustamisnuga, kõver poolelastne tera SD02013B, 13 cm","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli toodetud Supra konditustamisnuga SD02013B on professionaalne kõver konditustamisnuga, millel on 13 cm (5\u0026quot;) pikkune poolpainduv tera paksusega 2 mm ning mis on mõeldud liha luust eraldamiseks lihamüügikauplustes, restoranide köökides ja toitlustusettevõtetes. Kõver profiil järgib luu kuju ning poolpainduv tera painub rohkem kui pooljäik tera, mis võimaldab töötada kitsamates liigestes, säilitades samal ajal stabiilse joone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega parema hügieeni tagamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Disainitud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama mudelit toodetakse ka punase, kollase ja sinise käepidemega ning 15 cm pikkuse teraga, ning Supra tootesari hõlmab jäiku, pooljäiku ja paindlikke kõveraid konditustamisnugasid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341353001337,"sku":"S302.013","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD02013B_0504fe52-6f6f-4e3d-9f73-aa2905612958.jpg?v=1790784189"},{"product_id":"zaglentes-galas-un-kautkermenu-sadalisanai","title":"Liha ja rümba lintsaag, 1830 mm tera","description":"\u003cp\u003eSee tööstuslik lintsaag on mõeldud liha ja rümpade lõikamiseks suure tootlikkusega lihamüügikohades, lihatootmisettevõtetes ja professionaalsetes köökides. 1830 mm pikkuse teraga saag pakub piisavat ulatust ja lõikevõimsust, et tükeldada suuri rümpe, külmutatud lihaplokke ja kondiga tükke täpselt ja ühtlaselt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee luusaag sobib lihapoodidele, hotelliköökidele, suuremahulistele toitlustusettevõtetele ja lihatootmisettevõtetele ning suudab toime tulla nõudlike igapäevaste töömahtudega, mida väiksemad või kergemad seadmed ei suuda taluda. Selle tugev konstruktsioon võimaldab pidevat kasutamist ka tiheda töökoormusega teenindus- ja tootmisvahetuste ajal.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371279753593,"sku":"VS-2079","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2646.jpg?v=1780486929"},{"product_id":"saw-for-cutting-meat-and-carcasses","title":"Vertikaalne ribasaag, 1,1 kW, lõikeulatus 270 mm","description":"\u003cp\u003eSee professionaalne vertikaalne lihasaag on iseseisvalt seisva konstruktsiooniga Itaalias valmistatud masin, mis on täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning mõeldud liha ja rümpade suure läbilaskevõimega tükeldamiseks lihamüügikauplustes, hotellide köökides, restoranide ettevalmistusruumides ja toitlustusettevõtetes. Masinat ajendab 1,1 kW mootor pöörlemiskiirusega 1360 pööret minutis ning see suudab teha lõikeid kuni 270 mm kõrgusega ja 525 mm laiusega, mis võimaldab töötleda suuri lihalõike ja kondiga tükke ühtlase täpsusega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeadmega on kaasas lihasuruj ja portsjonija ning soovi korral on saadaval ka valikuline liuguriga tööpink. Operaatori ohutust tagavad ELi masinadirektiivile vastavad mehaanilised ja elektrilised kaitseseadmed, veekindlad elektrilised komponendid ning 24 V madalpinge nupupaneel. Seade on CE-sertifitseeritud ja saadaval nii ühefaasilise (230 V) kui ka kolmefaasilise (400 V) konfiguratsioonina, et sobida olemasoleva köögi infrastruktuuriga.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371279950201,"sku":"VS-2080","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2648.jpg?v=1780486936"},{"product_id":"aurea-tv150","title":"Aurea automaatne hamburgeri- ja lihapallide valmistamise masin PH85, 1200\/h, 15 L","description":"\u003cp\u003eAurea PH85 on automaatne hamburgerite ja lihapallide vormimismasin pidevaks suuremahuliseks tootmiseks, mis suudab 15-liitrisest roostevabast terasest täitekastist vormida kuni 1 200 hamburgerit või 2 400 lihapalli tunnis – seda saab käitada üksainus inimene. Masin töötleb tooteid kaaluga 60–240 g ja reguleeritava paksusega, mistõttu sobib see hästi hamburgerirestoranidele, hotelliköökidele, toitlustusettevõtetele ja toiduainetootmisettevõtetele, mis vajavad ühtlast tootlikkust ilma spetsiaalse personalita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade on tervikuna valmistatud roostevabast terasest – nii mootori korpus, täitemahuti kui ka segamisosa. Ohutuse tagavad termokaitsega varustatud, täielikult isoleeritud mootor ja järjestikku töötavad magnetilised ohutusandurid. Kõik toiduga kokkupuutuvad osad vastavad rahvusvahelistele standarditele ning igapäevane puhastamine on lihtne: täitemahuti, vormimisnoad ja vahetatavad kettad on eemaldatavad ja nõudepesumasinas pestavad, mootori korpust saab puhastada madalrõhu pihustiga.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371294204281,"sku":"VS-472","price":5717.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/623.jpg?v=1780487100"},{"product_id":"berkel-volano-b114x","title":"Volano käsitsi juhitav ketaslõikur, 319 mm, 55 kg","description":"\u003cp\u003eBerkel Volano B114X on käsitsi juhitav hoorattaga viilutaja, mis on mõeldud tippklassi restoranidele, delikatessikauplustele, hotellidele ja kõrgetasemelistele toitlustusettevõtetele. See on täielikult käsitsi valmistatud Itaalias ning varustatud 319 mm pikkuse 100Cr6 kroomitud terasest teraga, mis võimaldab viilutada paberõhukestest kuni 1,5 mm paksusteni 11 kalibreeritud asendi abil. 55 kg kaaluv seade on loodud koostöös tööstusdisainistuudioga Rizoma ning ühendab endas töötamise täpsuse ja silmapaistva autotööstusest inspireeritud esteetika – väikesed värvilised lained valatud alumiiniumkorpusel on selle mittetööstusliku tootmisprotsessi taotluslik tunnusjoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade töötleb nii ümmargusi tooteid läbimõõduga kuni 215 mm kui ka ristkülikukujulisi tükke mõõtmetega kuni 280×215 mm, kusjuures tööd ajendab täielikult sisemiselt tasakaalustatud alumiiniumist ja terasest südamikuga hooratas. Komplektis on kaasas eemaldatav ühe liigutusega teritaja, nõudepesumasinas pestav roostevabast terasest kogumisplaat, eemaldatav toidutaldrik abistava tõukajaga ning täielikult kroomitud alumiiniumist terakaitse rõngas – samuti spetsiaalselt mudeli B114X jaoks ümberkujundatud alus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolano B114X on keskne viilutaja, mis sobib nii restoranisaali laudade juures pakutavaks teeninduseks kui ka kõrgetasemelistele ettevalmistusköökidele, kus oskuslikkus ja korratavus on võrdselt olulised, ning mis vastab professionaalsetele standarditele, kuigi mootorit pole näha.\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371298431353,"sku":"VS-8193","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12970.jpg?v=1780487131"},{"product_id":"dx-1000-premium-s","title":"Liha kuivlaagerdamise kapp, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®","description":"\u003cp\u003eDRY AGER DX 1000 Premium S (tootenumber DX1000PS) on Saksamaal valmistatud professionaalne liha kuivküpsetus- ja laagerduskapp, mille netomahutavus on 435 liitrit ja riiulite maksimaalne kandevõime 100 kg – mõeldud suuremahuliseks tootmiseks restoranides, lihapoodides, hotellides ja steikihausides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelle südamikuks on kolm omapärast süsteemi, mis töötavad koos: SmartAging® elektrooniline juhtimissüsteem reguleerib temperatuuri ja niiskust täpsete 0,1 °C ja 1 % rH sammudega; HumiControl® reguleerib niiskust elektrooniliselt vahemikus 40–90 % rH, ilma et oleks vaja veeühendust või veepaaki; ning DX AirReg® sundõhuringlus ühendab aktiivse UVC-steriliseerimise ja aktiivsöefiltri, et säilitada puhas ja kontrollitud keskkond kogu laagerdumisprotsessi vältel. Automaatne sulatamine ja kondensaadi aurustamine toimuvad ilma sekkumiseta, hoides päevase energiatarbimise umbes 1,8 kWh juures.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEraldi seisvad või sisseehitatud seadmed; seadmed paigaldatakse külg-külje kõrvale 50 mm vahekaugusega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLukustatav UV-kaitsega isolatsiooniklaasist uks, millel on pööratav hing ja roostevabast terasest raam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHämardatav DX-LED-valgustus (ilma UV-kiirguseta) — ohutu toodete pikaajaliseks väljapanekuks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2-aastane täielik kaubanduslik garantii; 10-aastane kompressori garantii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAntibakteriaalne sisustus, harjatud mustast roostevabast terasest tagasein ja modulaarsed riiulitarvikud – sealhulgas komplektis olev roostevabast terasest riputusvarras ning valikulised sisse lükatavad vorsti\/sinki ja juustu\/veini riiulid – muudavad DX 1000 Premium S mudeli sobivaks nii köögi tagaosas asuvaks laagerduskapiks kui ka saali ees asuvaks vitriiniks.\u003c\/p\u003e","brand":"DRY AGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371327037817,"sku":"VS-10139","price":4235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15733.jpg?v=1780487438"},{"product_id":"dry-ager-vision-360","title":"DRY AGER panoraamne kuivlaagerduskapp Vision 360°, 515 L, 0–25 °C","description":"\u003cp\u003eDRY AGER Vision 360° on restoranidele, lihapoodidele, delikatessikauplustele ja gurmeesalongidele mõeldud panoraamne kuivküpsetus- ja liha laagerduskapp, mille keskmes on neljast küljest täielikult klaasist soojusisolatsiooniga korpus, mis võimaldab toodet seestpoolt vaadata täielikult 360° ulatuses. 515-liitrise sisemahuga ja maksimaalse riiulikoormusega 140 kg suudab see käidelda suuri tootmismahte, olles samal ajal silmapaistev eksponeerimisese poe või restorani ruumides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTäpne laagerdamine toimub SmartAging® automatiseeritud programmide abil, mis hõlmavad liha, sinki, vorsti, kala ja juustu, ning seda täiendavad HumiControl® elektrooniline niiskusregulaator ja DX AirReg® sundõhuringlus koos aktiivse UVC-steriliseerimise ja aktiivsöefiltriga – see kombinatsioon hoiab laagerdamiskeskkonna pidevalt puhtana ja kontrollitavana, ilma et oleks vaja veeühendust. Hämardatav DX LED Premium sisemine valgustus on varustatud neljakanalilise juhtimisega ja reguleeritava värvitemperatuuriga, mistõttu saab toodete esitlust kohandada vastavalt igale jaemüügi- või toitlustuskeskkonnale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäielik 360° soojusisolatsiooniga klaaskonstruktsioon mustade raamidega ja kahe lukustatava soojusisolatsiooniga klaasuksega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmartAging® programmid liha, singi, vorsti, kala ja juustu jaoks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumiControl® niiskuse reguleerimine (60–90 % rH) ja DX AirReg® UVC-steriliseerimine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReguleeritava heledusega 4-kanaliline DX LED Premium-valgustussüsteem reguleeritava värvitemperatuuriga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeevarustust ei ole vaja; automaatne sulatamine koos kondensaadi aurustamisega\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DRY AGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371327103353,"sku":"VS-10140","price":9239.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15735.jpg?v=1780487442"},{"product_id":"the-dry-ager-walk-in-chamber-pro","title":"Modulaarne kuivlaagerduskamber, 0–25 °C","description":"\u003cp\u003eDRY AGER Walk-In Chamber PRO on modulaarne, kliendi vajadustele kohandatud kuivlaagerdamise seadmestik, mis on mõeldud veiseliha, sealiha, lambaliha, lihatoodete, kala ja juustu suuremahuliseks laagerdamiseks temperatuurivahemikus 0–25 °C ning niiskusega, mida hoitakse täpselt vahemikus 60–90 % rH. See valmistatakse tellimuse alusel 100 mm võrgustikuga mõõtmetega 1000×1000 mm kuni 6000×6000 mm ning sobib praktiliselt igasse äripinnasse – tänu elektroonilisele HumiControl® PRO süsteemile ei vaja see veeühendust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSees tagab DX AirReg® PRO optimeeritud ja tasakaalustatud õhuvoolu koos pideva UVC-õhusteriliseerimise ja aktiivsöefiltratsiooniga, hoides laagerdamiskeskkonna ööpäevaringselt hügieenilisena ja stabiilsena. Kolm omavahel kombineeritavat ladustussüsteemi – lae riputusliin tervetele loomadele, roostevabast terasest riiulid lihalõikudele ja juustudele ning individuaalne kett-süsteem väljapanekuks laagerdamise ajal – annavad operaatoritele täieliku paindlikkuse toodete ladustamise ja esitlemise viiside valikul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamber on kokku pandud tsingitud ja pulbervärvitud antibakteriaalsetest paneelidest (saadaval mis tahes RAL-värvitoonis või roostevabast terasest), mille isolatsioonipaksus on valitav vahemikus 8–15 cm, ning seda saab paigaldada kas „plug-and-play” laeseadmena või jagatud konfiguratsioonina olemasolevasse külmkambrisse ümberehitamiseks. See on õige valik lihapoedele, lihatootjatele, suure mahutavusega restoranidele ja gurmeetooteid valmistavatele ettevõtetele, kes vajavad tootmismahus laagerdamiskeskkonda, mis on ehitatud täpselt vastavalt nende ruumi- ja tootenõuetele.\u003c\/p\u003e","brand":"DRY AGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371327332729,"sku":"VS-10141","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15737.jpg?v=1780487441"},{"product_id":"dx-500-premium-s","title":"Liha laagerduskapp, Premium, 500-seeria","description":"\u003cp\u003eDRY AGER DX 500 Premium S on professionaalne liha laagerduskapp, mis on mõeldud veiseliha, lihatoodete ja muude kõrgekvaliteediliste lihalõikude kontrollitud kuivlaagerdamiseks restoranides, hotellides ja lihapoodides. Seade põhineb DRY AGERi iseloomulikul kliima- ja niiskuse juhtimise tehnoloogial ning tagab kuivlaagerdamiseks vajalikud täpsed ja püsivad tingimused – see teeb sellest usaldusväärse keskse elemendi nii köögis kui ka kliendile nähtavas väljapanekus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDX 500 Premium S sobib kokkadele ja restoranipidajatele, kes soovivad kuivküpsetamist oma ettevõttes ise läbi viia, olgu siis selleks menüü eristamine või sõltuvuse vähendamine välistest tarnijatest. Tänu oma esmaklassilisele viimistlusele ja läbipaistvale uksele on see ka atraktiivne vitriin lihalettidele ja avatud köökidele, kus küpsetamisprotsess on osa külaliste kogemusest.\u003c\/p\u003e","brand":"DRY AGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371327529337,"sku":"VS-10138","price":2541.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15732.jpg?v=1780487442"},{"product_id":"everlasting-stg-meat-1500-vip","title":"Everlasting kuivlaagerduskapp STG MEAT 1500 VIP, 1365 L, -2\/+10 °C","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG MEAT 1500 VIP on professionaalne kuivlaagerduskapp restoranidele, steikihausidele, hotellidele ja kõrgetasemelistele lihamüügiettevõtetele, mille kasulik mahutavus on 1365 liitrit ja maksimaalne koormus 300 kg GN2\/1-tüüpi vastupidavatel roostevabast terasest riiulitel. Itaalias AISI 304 roostevabast terasest valmistatud kapp, mille sise- ja välispind on peeglipolitud, hoiab temperatuuri täpselt vahemikus -2 °C kuni +10 °C, samal ajal kui sisseehitatud niisutaja hoiab õhuniiskuse vahemikus 40–90 %RH, mis on ühtlase ja kontrollitud kuivlaagerdamise jaoks hädavajalik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimist tagab MEATouch puutetundlik kontroller, mis sisaldab Wi-Fi-ühendust kaugjälgimiseks ja integreeritud HACCP-häiresüsteemi – tagades nõuetele vastavuse andmete täielikkuse ilma käsitsi sekkumiseta. Kaheukseline, täiskõrgusega mudel sobib suure mahuga teeninduskeskkondadesse, kus on olulised nii mahutavus kui ka nähtavus.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371376189817,"sku":"VS-1428","price":9575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1756.jpg?v=1780487882"},{"product_id":"everlasting-stg-meat-700-glass","title":"Everlasting kuivlaagerdamise lihakapp STG MEAT 700 GLASS, 625 L, 0–10 °C","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG MEAT 700 GLASS on professionaalne kuivlaagerduskapp restoranidele, steikihausidele, hotellidele ja lihalettidele, mis pakub 625 L kasutatavat ruumala ja kinnitatud mahutavust kuni 150 kg liha ühes täiskõrguses klaasuksega seadmes. Itaalias Suzzaras toodetud seade tagab täpse temperatuuri reguleerimise vahemikus 0 °C kuni 10 °C ja niiskuse taseme vahemikus 40–90 %, pakkudes kasutajatele kontrollitud kuivlaagerdamiseks ja küpsemiseks vajalikku ühtlast keskkonda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimist tagab sisseehitatud Wi-Fi-ga MEATouch-kapatsitiivne puutetundlik ekraan, mis võimaldab seadme kaugjälgimist ja reguleerimist mis tahes ühendatud seadmest. Täielik HACCP-häirelogimine koos sündmuste mäluga säilitab vastavusandmed automaatselt – see on praktiline nõue igale auditeeritavale toitlustusettevõttele. Klaasist esiuks teeb seadme sobivaks nii avatud kööki kui ka saali väljapanekuks, võimaldades külalistel laagerdumisprotsessi otse jälgida.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371376484729,"sku":"VS-1425","price":6461.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1753.jpg?v=1780487884"},{"product_id":"everlasting-stg-meat-700-black","title":"Everlasting liha kuivlaagerduskapp STG MEAT 700 BLACK, 625 L, 0–10 °C","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG MEAT 700 BLACK on Lo Stagionatore MEAT-seeria professionaalne liha kuivlaagerdamise ja küpsetamise kapp, mille mahutavus on 625 liitrit ja maksimaalne liha koormus 150 kg — see on mõeldud steikihausidele, hotellide köökidele, lihamüüjatele ja tippklassi restoranidele, kes valmistavad ja esitlevad kuivlaagerdatud lihalõikeid kohapeal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatuuri ja niiskust reguleeritakse täpselt vahemikus 0–10 °C ja 40–90 % suhtelist niiskust, mida juhitakse MEATouch puutetundliku juhtpaneeli kaudu, millel on sisseehitatud Wi-Fi-ühendus ja integreeritud HACCP-häiresüsteem. Standardne bakteritsiidne UV-lamp tagab kapis hea hügieeni, samas kui 75 mm paksune polüuretaanvahtisolatsioon hoiab tingimused stabiilsena vaid 1,0 kW võimsusega. Poleeritud peegellise viimistlusega roostevabast terasest sisemus, millel on ümarad nurgad ja vormitud põhi, muudab puhastamise lihtsaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaalias Mantova maakonnas Suzzaras valmistatud kapil on mattmust välispind, mis on kaetud eelvärvitud plastifitseeritud metallplekiga, ning täiskõrgusega klaasuks, mistõttu sobib see võrdselt hästi nii söögisaali kui ka köögi tagaruumi – pakkudes kokkadele ja restoranipidajatele esitusvalmis laagerduslahendust, mis vastab professionaalsetele HACCP-standarditele.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371376648569,"sku":"VS-1429","price":6860.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1757.jpg?v=1780487886"},{"product_id":"everlasting-stg-meat-700-vip","title":"Everlasting kuivküpsetuskap STG MEAT 700 VIP, 625 L","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG MEAT 700 VIP on professionaalne kuivküpsetus- ja liha laagerduskapp, mis on mõeldud restoranidele, steikihausidele, hotellidele ja lihapoodidele, kes soovivad toota ja esitada kohapeal laagerdatud lihalõike. LoStagionatore 700 platvormil põhinev seade pakub 625 L AISI 304 roostevabast terasest sisemist ruumi, mahutab neljale vastupidavale riiulile kuni 150 kg ning tagab täpse temperatuuri- ja niiskusreguleerimise vahemikus –2 °C kuni +10 °C ning suhtelise niiskuse vahemikus 40–90 % – need on tingimused, mis on vajalikud ühtlase ja kontrollitud kuivlaagerdamise tagamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub 7-tollise mahtuvusliku TFT-puutetundliku ekraani kaudu, millel on WiFi-ühendus, sisseehitatud HACCP-häiresüsteem ja reaalaja kell. Seadmega on kaasas eelinstallitud mitmefaasilised kuivküpsetus- ja juustu laagerdamisprogrammid (tehase retseptid on ainult lugemiseks), samas kui operaatorid saavad konfigureerida ja salvestada oma kohandatud retsepte. Integreeritud niiskussüsteemi toidab 3\/4\u0026quot; külmavee ühendus ning komplektis on kaasas veefiltratsioonikomplekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIse sulguv VIP-klaasuks, millel on magnettihend ja võtmelukk, toimib ühtlasi ka müügisaali vitriinina, võimaldades personalil ja külastajatel laagerdumisprotsessi otse jälgida. Itaalias valmistatud ja kuni 38 °C ümbritseva õhutemperatuuri jaoks mõeldud STG MEAT 700 VIP sobib nõudlikesse professionaalsetesse keskkondadesse, kus on olulised nii töökindlus kui ka esitusviis.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371377500537,"sku":"VS-1427","price":6921.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1755.jpg?v=1780487887"},{"product_id":"everlasting-stg-all-1500-inox-evertouch","title":"Everlasting liha- ja juustukapp STG ALL 1500 INOX EVERtouch, 200 kg","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG ALL 1500 INOX EVERtouch on liha, lihatoodete ja juustu laagerdamiseks mõeldud universaalne seade – nn LoStagionatore –, mis on loodud professionaalsetele tootjatele, lihunikele, restoranidele ja delikatessikauplustele, kes töötlevad suuri koguseid kuivlaagerdatud liha, soolatud lihalõike ja käsitööjuustu. Täielikult AISI 304 roostevabast terasest valmistatud suurformaadiline seade töötab temperatuurivahemikus 0–30 °C ja mahutab kuni 200 kg tooteid, mistõttu sobib see võrdselt hästi nii suure tootlikkusega hotelliköökidesse kui ka spetsiaalsetesse laagerdamisruumidesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEVERtouch-juhtimissüsteemi keskmes on 7-tolline TFT HD-kapatsitiivne puutetundlik ekraan, mis võimaldab operaatoritel kasutada 150 täielikult programmeeritavat tootmistsüklit – millest 10 on tehases eelnevalt salvestatud –, millest igaüht saab konfigureerida kuni 20 erinevaks etapiks koos täieliku keskkonnatingimuste juhtimisega. Selline programmeerimise põhjalikkus võimaldab ühel seadmel juhtida toodet värskest seisundist valmis tooteni ilma käsitsi sekkumiseta, tagades ühtlased tulemused igas partiis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTG ALL 1500 INOX töötab tavalise 230 V ühefaasilise toiteallikaga võimsusega 2,2 kW ja kasutab madala globaalse soojenemispotentsiaaliga (GWP) külmutusainet R452a, mistõttu integreerub see sujuvalt olemasolevasse köögi tagaruumi infrastruktuuri; niiskuse reguleerimiseks on vaja külma vee sissevoolu ¾\" ühenduse kaudu. See on õige valik kokkadele, lihatoodete valmistajatele ja toitlustusettevõtete ostjatele, kes vajavad tootmistasemel küpsetuskeskkonda, kuid kellel puudub spetsiaalne kliimakontrolliga ruum.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371377533305,"sku":"VS-1408","price":8592.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1741.jpg?v=1780487889"},{"product_id":"everlasting-stg-all-1500-glass-evertouch","title":"Everlasting liha laagerduskapp STG ALL 1500 GLASS EVERtouch, 200 kg","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG ALL 1500 GLASS EVERtouch on liha ja lihatoodete küpsetamiseks mõeldud universaalne seade, mis on ette nähtud salami, suitsuliha ja juustu professionaalseks laagerdamiseks; selle kandevõime on 200 kg ja temperatuurivahemik 0–30 °C. Jahutus-, niisutus- ja laagerdamisfunktsioonid on täielikult integreeritud ühte eraldiseisvasse seadmesse – katlata, otsese veesööduga niisutussüsteem vajab kohapeal vaid 3\/4\" külmavee ühendust, mis muudab paigaldamise lihtsaks restoranidele, hotellidele, delikatessipoodidele ja spetsialiseerunud lihamüüjatele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub EVERtouch 7-tollise HD TFT-kapatsitiivse puutetundliku ekraani kaudu, millel on WiFi-ühendus ja sisseehitatud HACCP-häiresüsteem. Kuni 150 programmeeritavat tsüklit – millest 10 on tehases eelseadistatud – ja kuni 20 faasi tsükli kohta annavad kokkadele ja lihatoodete valmistajatele täpse ja korratava kontrolli laagerdamisprotsessi iga etapi üle. Kahekordsed isesulguvad klaasuksed, millel on magnettihend ja võtmelukk, hoiavad tooteid turvaliselt, võimaldades samal ajal kapis oleva sisu täielikku nähtavust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarnitakse kasutusvalmis koos 6 paari roostevabast terasest riputuslatide toega, 30 riputuslatiga ja 120 riputuskonksuga salaami ja lihatoodete jaoks, lisaks täieliku 3M veefiltratsioonikomplektiga. Saadaval on ka alternatiivsed riiulikonfiguratsioonid tervete lihapalade või juustu jaoks. Täielikult AISI 304 roostevabast terasest valmistatud STG ALL 1500 GLASS on mõõtmetega 1500 × 850 × 2080 mm, mis sobivad suuremahuliseks tootmiseks, ning on mõeldud kasutamiseks kuni 38 °C ümbritseva õhutemperatuuri juures.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371377598841,"sku":"VS-1412","price":8806.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1743.jpg?v=1780487890"},{"product_id":"everlasting-stg-meat-1500-black","title":"Everlasting kuivlaagerdamise lihakapp STG MEAT 1500 BLACK, 2 ust","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG MEAT 1500 BLACK on professionaalne kuivküpsetuskap, mis on mõeldud restoranidele, steikihausidele, hotellidele ja kõrgetasemelistele lihamüügiettevõtetele. Seade suudab hoida temperatuuri täpselt vahemikus -2 °C kuni 10 °C ning reguleerida õhuniiskust vahemikus 40–90 %RH. Itaalias toodetud kapp on väljastpoolt silmatorkava mattmusta viimistlusega ja seestpoolt poleeritud peegellise viimistlusega roostevabast terasest ning on loodud nii, et see sobiks nii väljapanekuks teenindusleti taga või söögisaalis kui ka töövahendiks köögis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1 500 mm laiune kapp pakub märkimisväärset laagerdamismahtu GN 2\/1 raskekasutuseks mõeldud traatrestidel, samas kui looduslik külmutusaine R290 tagab väikese keskkonnamõju. Juhtimist tagab MEATouch puutetundlik süsteem, millel on sisseehitatud WiFi-ühendus ja HACCP-häire – see võimaldab operaatoritel teostada kaugjälgimist ja nõuetele vastavuse registreerimist ilma täiendava riistvarata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTG MEAT 1500 BLACK sobib igale suuremahulisele ettevõttele, mis suhtub kuivlaagerdamisse tõsiselt: alates iseseisvatest steikihausidest ja hotellirestoranidest kuni kõrgetasemeliste restoranikettideni, kes soovivad järjepidevaid ja kontrollitavaid tulemusi ning kappi, mis köidab külastajate tähelepanu.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371377893753,"sku":"VS-1430","price":9472.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1758.jpg?v=1780487891"},{"product_id":"everlasting-stg-all-700-vip-evertouch","title":"Everlasting liha laagerduskapp STG ALL 700 VIP EVERtouch, 100 kg","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG ALL 700 VIP EVERtouch on professionaalne mitmeotstarbeline kuivküpsetus- ja liha laagerduskapp (LoStagionatore), mis on mõeldud vorstitoodete, salaami ja juustu laagerdamiseks restoranides, hotellide köökides, lihapoodides ja spetsialiseerunud delikatessikauplustes. See on täielikult valmistatud harjatud AISI 304 roostevabast terasest ning ühendab jahutuse, niiskuse reguleerimise ja muutuva kiirusega õhuvoolu juhtimise ühte iseseisvasse seadmesse – välist jahutusseadet ega eraldi niiskussüsteemi ei ole vaja. Kohapeal on vaja külma vee ühendust (3\/4\") ning pakendisse kuulub 3M veefiltratsioonikomplekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKapp mahutab kuni 100 kg tooteid ja tarnitakse komplektis riputusvarraste toed, 15 roostevabast terasest varrast ja 60 konksu salaami ja suitsuliha jaoks, kusjuures on võimalik seadistada see ka juustu laagerdamiseks mõeldud riiulitega. Ise sulguv klaasuks magnettihendiga ja võtmelukuga hoiab kontrollitud keskkonda turvalisena, pakkudes samal ajal täielikku ülevaadet laagerdavast tootest. Temperatuuri saab seadistada vahemikus 0 °C kuni 30 °C, mistõttu sobib seade mitmesuguste laagerdamisprotseduuride jaoks, ning seade talub ümbritsevat temperatuuri kuni 38 °C – see on praktiline lahendus hõivatud professionaalsetes köökides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub EVERtouch puutetundliku ekraani kaudu, millel on sisseehitatud WiFi-ühendus ja täielik HACCP-häiresüsteem, mis kuvab ekraanil hüpikaknaid ja annab helisignaali, kui näitajad väljuvad lubatud vahemikust. Lisavarustusena on saadaval UV-steriliseerimislamp kasutajatele, kes vajavad täiendavat mikrobioloogilise kontrolli taset. STG ALL 700 VIP EVERtouch töötab tavalise 230 V \/ 50 Hz ühefaasilise toiteallikaga võimsusega 1,82 kW ning on praktiline ja auditeerimiseks valmis valik igale ettevõttele, kes võtab toodete kohapealset laagerdamist tõsiselt.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371377959289,"sku":"VS-1415","price":6983.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1746.jpg?v=1780487894"},{"product_id":"everlasting-stg-meat-1500-inox","title":"Everlasting kuivlaagerdamise lihakapp STG MEAT 1500 INOX, 1365 L","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG MEAT 1500 INOX on MEATico Stagionatore tootesarja kuuluv professionaalne kuivküpsetuskap, mis on mõeldud liha kontrollitud küpsetamiseks restoranides, steikihausides, hotellides ja suuremahulistes lihamüügiettevõtetes. Täielikult AISI 304 roostevabast terasest valmistatud seadme kambri mahutavus on 1 365 liitrit ja maksimaalne lihakoormus 300 kg, mis teeb sellest ühe suurimatest üheosalistest kuivküpsetuskapidest, mis on saadaval professionaalsetele köökidele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatuuri reguleeritakse täpselt vahemikus -2 °C kuni +10 °C, samas kui niiskust saab reguleerida vahemikus 40–90 % — need on kaks olulist muutujat, mis tagavad kuivküpsetamise ühtlased tulemused. Itaalias valmistatud kappi juhitakse MEATouch-puutetundliku ekraani kaudu, mis sisaldab Wi-Fi-ühendust ja integreeritud HACCP-häiresüsteemi nõuetele vastavuse tagamiseks ja kaugjälgimiseks. GN2\/1-tüüpi vastupidavad roostevabast terasest riiulid tagavad toodete kindla ja hügieenilise toetuse kogu täiskõrguses kaheukselises kapis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTänu 1 500 mm põrandapinnale ja kahele tugevale uksele sobib STG MEAT 1500 INOX ettevõtetele, kus laagerdatakse suuremahuliselt veiseliha, sealiha või lihatooteid ning kus on vaja vajaduse korral esitada kontrollitavaid temperatuuri- ja niiskusandmeid.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371377992057,"sku":"VS-1424","price":8447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1752.jpg?v=1780487895"},{"product_id":"everlasting-stg-all-1500-vip-evertouch","title":"Everlasting liha- ja vorstitooteid hoidev vitriin STG ALL 1500 VIP EVERtouch","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG ALL 1500 VIP EVERtouch on professionaalne liha, vorstitoodete ja juustude laagerduskapp restoranidele, hotellidele, lihamüüjatele ja kõrgetasemelistele toitlustusettevõtetele, kus nõutakse nii täpset laagerdamist kui ka esinduslikku väljanägemist. See on täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ja peeglipolitud VIP-viimistlusega välispinnaga ning mahutab kuni 200 kg tooteid mitmeotstarbelises sisemuses, mis on varustatud riputuslatide ja konksudega salaami jaoks või mida saab ümber seadistada riiuliteks tervete lihalõikude ja juustude jaoks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub Everlastingi EVERtouch-süsteemi abil – see on 7-tolline mahtuvuslik TFT-puutetundlik ekraan, millel on 150 programmeeritavat tsüklit (10 tehase eelseadistust), kuni 20 faasi tsükli kohta ja integreeritud HACCP-häire, mis võimaldab operaatoritel täpselt ja dokumenteeritult reguleerida temperatuuri vahemikus 0 °C kuni 30 °C. Kahekordsetel klaasustel on isesulguv mehhanism, magnettihend ja võtmelukk, mis hoiavad kappi väljapanekuks valmis nii läbikäigukoridoris kui ka laagerdamisruumis, kus ümbritseva õhu temperatuur võib ulatuda kuni 38 °C-ni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKapp tarnitakse kasutusvalmis ning selle komplektis on 30 roostevabast terasest riputuslatti, 120 konksu, kuus paari latitoed ja 3M veefiltratsioonikomplekt, mis sisaldab manomeetrit, adaptereid ja painduvaid voolikuid – kõike, mis on vajalik koheseks külmavee ühendamiseks ja esmakordseks kasutuseks.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371378090361,"sku":"VS-1416","price":9728.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1747.jpg?v=1780487898"},{"product_id":"everlasting-stg-all-700-black-evertouch","title":"Everlasting kuivlaagerduskapp STG ALL 700 BLACK EVERtouch, 150 kg","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG ALL 700 BLACK EVERtouch on professionaalseks liha laagerdamiseks mõeldud mitmeotstarbeline kuivlaagerdus- ja lihatoodete hoiukapp, mis mahutab kuni 150 kg ja töötab laias temperatuurivahemikus 0–30 °C. Selle integreeritud jahutussüsteem, aktiivne niiskuse reguleerimine ja ventilatsiooni juhtimine toimivad ühes iseseisvas seadmes, mistõttu on see praktiline valik steikihausidele, lihapoodidele, hotellidele ja kõrgetasemelistele restoranidele, kus kuivküpsetatud veiseliha, terved lihalõigud või suitsuvorstid töödeldakse kohapeal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub EVERtouch-puutetundliku ekraani kaudu, mis pakub WiFi-ühendust, programmeeritavaid temperatuuri, niiskuse ja ventilatsiooni seadeid, HACCP-häirete logimist ning ühe puudutusega sulatamise kiirklahvi – tagades köögi- ja tootmismeeskondadele täpsed ja korratavad tulemused ilma käsitsi sekkumiseta. Kapp tarnitakse koos täieliku roostevabast terasest riputuskomplektiga (tugipostid, riputuslatid ja konksud) ning vajab standardset külmavee sissevoolu; komplektis on kaasas filtrikomplekt koos manomeetriga ja painduvate voolikute. Lisavarustusena on saadaval valikuline UV-steriliseerimislamp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMattmust pulbervärviga viimistlus sobib hästi esinduslikesse väljapanekukeskkondadesse, kus välimus on oluline, samas kui tugev isesulguv uks ja kompaktne 750 mm laius tagavad, et seadme ruumivajadus jääb mõõdukaks isegi tiheda liiklusega ettevalmistusruumides. Ühefaasilise 230 V toitega, nimivõimsusega 1,82 kW ja madala GWP-väärtusega R452a külmutusainega töötav STG ALL 700 BLACK on terviklik, ühendusvalmis laagerdamislahendus.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371378155897,"sku":"VS-1418","price":6921.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1749.jpg?v=1780487899"},{"product_id":"everlasting-stg-all-1500-black-evertouch","title":"Everlasting liha- ja vorstitoodete vitriin STG ALL 1500 BLACK EVERtouch","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG ALL 1500 BLACK EVERtouch on professionaalne liha ja lihatoodete laagerduskapp restoranidele, hotellidele, lihamüüjatele ja spetsialiseerunud tootjatele, kes kuivatavad veiseliha, soolavad lihatooteid või laagerdavad juustu oma ruumides. Itaalias valmistatud, 75 mm paksuse veega paisutatud polüuretaanisolatsiooniga ja musta välisviimistlusega suurformaadiline stagionatore mahutab riiulitele kuni 300 kg ning töötab laias temperatuurivahemikus 0–30 °C, kusjuures õhuniiskust saab reguleerida vahemikus 40–95 % RH – piisavalt täpselt iga laagerdamisprotsessi etapi jaoks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub EVERtouch-paneeli kaudu: 7-tolline HD TFT-puutetundlik ekraan LED-taustavalgustusega ja mahtuvusliku sisendiga. Seadmesse saab salvestada kuni 150 programmeeritavat tsüklit, millest 10 on tehases eelseadistatud programmid, ning kuni 20 faasi tsükli kohta, mis võimaldab kokadel ja tootmismeeskondadel automatiseerida keerukaid mitmeastmelisi protsesse ilma käsitsi sekkumiseta. Ventilaatori kiiruse reguleerimine ja aktiivne õhu väljatõmbesüsteem võimaldavad õhuvoolu täpselt häälestada, samas kui integreeritud boiler, mida toidetakse otsese külmavee ühenduse kaudu (3\/4\" sisselaskeava), reguleerib niiskuse teket automaatselt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahepoolsed täisuksega uksed sulguvad iseenesest, on varustatud magnettihenditega ja võtmelukuga, tagades laagerdumiseks vajaliku stabiilse ja turvalise keskkonna. STG ALL 1500, mille võimsus on 2,24 kW tavalisel 230 V toitepingel ja mis on mõeldud kasutamiseks ümbritseva õhutemperatuuri juures kuni 38 °C, sobib nii hõivatud professionaalsetesse köökidesse kui ka tootmisruumidesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371378188665,"sku":"VS-1419","price":9626.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1750.jpg?v=1780487900"},{"product_id":"fama-ts22","title":"Fama elektriline lihamahl TS22, 300 kg\/h, 1,10 kW","description":"\u003cp\u003eFama TS22 on professionaalne elektriline lihamahl, mis on mõeldud hotellidele, restoranidele, lihapoodidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja keskmist kuni suurt tootlikkust; ühefaasilise 1,10 kW mootoriga suudab see töötada kuni 300 kg\/h. Itaalias valmistatud TS22-l on poleeritud survevalatud alumiiniumsulamist korpus roostevabast terasest mootorikattega, samas kui hakkamisüksus, alus ja täiteküpsis on standardvarustuses valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, mis tagab masina vastavuse toidutööstuse hügieeninõuetele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVentileeritud asünkroonmootor töötab 24 V elektroonilise juhtimise all, millel on integreeritud ülekuumenemiskaitse, ning ajab õlis kastetud karastatud terasest hammasrattaid, tagades usaldusväärse pideva töö. Standardvarustuses on roostevabast terasest iseteritavad tõmbeplaadid ning 82 mm väljundava läbimõõt võimaldab suurt läbilaskevõimet ilma kitsaskohtadeta. Lisavõimalustena on tellimisel saadaval vorstitäitmiskomplekt ja hammasrataste pööramisfunktsioon, mis sobivad tegevusteks, kus on vaja suuremat mitmekülgsust.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371387298169,"sku":"VS-378","price":1108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/510.jpg?v=1780487968"},{"product_id":"fama-ts8","title":"Fama elektriline lihamahlur TS8, suurus 8, 15 kg\/h, 0,38 kW","description":"\u003cp\u003eFama TS8 on lauale paigaldatav elektriline lihamahl, mis on mõeldud kergele kaubanduslikule ja poolprofessionaalsele kasutusele ning suudab töötada kiirusega kuni 15 kg\/h tänu suurusega 8 jahvatuspeale, mida käitab 0,38 kW ventileeritud asünkroonmootor sisseehitatud ülekuumenemiskaitsega. Itaalias toodetud seade töötab tavalise ühefaasilise 230 V \/ 50 Hz vooluga, mistõttu on seda lihtne integreerida väikeste restoranide köökidesse, lihalettidesse, delikatessipoodidesse ja kohvikute ettevalmistusruumidesse ilma spetsiaalsete elektritööde tegemiseta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKorpus on valatud poleeritud toidukõlblikust alumiiniumsulamist, roostevabast terasest täiteküps ja iseteritavad hakkamisplaadid on täielikult eemaldatavad ja nõudepesumasinas pestavad, ning hakkamisosa on saadaval malmist, alumiiniumist või AISI 304 roostevabast terasest, vastavalt hügieeninõuetele. Õlivannis karastatud terasest hammasrattad ja 24 V madalpinge juhtimissüsteem tagavad vastupidavuse ja kasutaja ohutuse. Lisavarustusena on soovi korral saadaval vorstitäitmiskomplekt, mis sobib tegevusteks, kus on vaja suuremat mitmekülgsust.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371387429241,"sku":"VS-376","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/508.jpg?v=1780487969"},{"product_id":"fama-ts12","title":"Fama lihajahvataja TS12, 0,75 kW, 150–200 kg\/h","description":"\u003cp\u003eFama TS12 on Itaalias toodetud professionaalne lihajahvataja, mis on mõeldud lihunikele, restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele, kes vajavad usaldusväärset suuremahulist jahvatamist. Seadet käitab 0,75 kW võimsusega ventileeritud asünkroonmootor, mis töötab kiirusel 200 pööret minutis, ning selle tootlikkus on 150–200 kg\/h – piisavalt, et tulla toime suuremahuliste ettevalmistustöödega ilma teenindust aeglustamata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJahvatusüksus, täiteküna ja iseteritav nuga on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, korpus on poleeritud survevalatud alumiiniumsulamist ning hammasrattad töötavad õlisse kastetud karastatud terasest vannis – see kombinatsioon tagab vastupidavuse ja lihtsa puhastamise. 24 V madalpinge juhtimisahel ja sisseehitatud termiline ülekoormuskaitse tagavad ohutu töö ka tiheda tööga köögikeskkonnas. Seadmega on kaasas 6 mm paksune plaat, selle sisselaskeava läbimõõt on 52 mm ja väljundpea suurus on #12.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKompaktne suurus sobib paigaldamiseks letile või riiulile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE-sertifikaat; ühefaasiline 230 V \/ 50 Hz — ei vaja eraldi juhtmestikku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaadaval on valikuline vorstitäitmiskomplekt ja tagasikäigu mootor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371387494777,"sku":"VS-377","price":956.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/509.jpg?v=1780487971"},{"product_id":"fama-ti32-r-unger","title":"Fama lihamahluti TI32 R Unger, 600 kg\/h, 2,2 kW","description":"\u003cp\u003eFama TI32 R Unger on professionaalne lihahakkija Total Unger konfiguratsioonis, mis on mõeldud suuremahulistele lihamüügikohadele, restoraniköökidele ja lihatootmisettevõtetele, kus on vaja tagada pidev tootlikkus. Seadet käitab 2,20 kW ventileeritud asünkroonmootor õlis kastetud terasest hammasratastega, mis tagab kuni 600 kg\/h tootlikkuse kontrollitud pöörlemiskiirusel 140 pööret minutis – piisav võimsus, et tulla toime tiheda teenindus- või tootmisvahetusega ilma katkestusteta. Ühefaasiline 230 V toitepinge muudab paigaldamise enamikus professionaalsetes köökides lihtsaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTotal Unger komplekt sisaldab kolme plaati (0 mm, 6 mm ja 10 mm) ning kahte tera, mis katavad kõik vajadused alates vorstide ja liha tootmisest kuni jämedate hamburgerisegude valmistamiseni. Roostevabast terasest hakklihamoodulis kasutatakse iseteritavaid lõikeplaate ning standardne tagasikäik hoiab ära ummistumised ilma käsitsi lahtimonteerimiseta. Täiendav jahutusventilaator – mis kuulub mudeli 32 standardvarustusse – kaitseb mootorit pikaajalise töö ajal, samas kui 24 V elektrooniline juhtseade ja täiteküna mikrolüliti tagavad ohutu töö ja vastavuse CE-nõuetele. Kogu kontaktpind, sealhulgas täiteküna, on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning soovi korral on saadaval ka vorstitäitmiskomplekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371387789689,"sku":"VS-386","price":3160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/519.jpg?v=1780487972"},{"product_id":"fama-mod-ti22","title":"Fama lihajahvataja TI22, 1,1 kW, 82 mm","description":"\u003cp\u003eFama MOD TI22 on professionaalne lihajahvataja (tritacarne), mis on loodud intensiivseks kasutamiseks restoranides, hotellide köökides, lihalettides ja toitlustusettevõtetes. Seadet ajendab 1,10 kW ventileeritud asünkroonmootor koos termokaitsega ning seda juhitakse ohutu 24 V madalpinge juhtimissüsteemi abil. Seade suudab tagada pideva hakkamisvõimsuse tänu laiale 120 × 52 mm lihasisselaskeavale ja 82 mm väljundavale. Poleeritud roostevabast terasest korpus koos õlis leotatud terasest hammasratastega on konstrueeritud vastupidavuse ja lihtsa puhastamise tagamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHakkseade on saadaval nikkeliga keemiliselt kaetud malmist või AISI 304 roostevabast terasest, pakkudes ostjatele valikuvõimalust vastavalt hügieenistandarditele või eelarvele. Roostevabast terasest iseteritavad tõmbeplaadid kuuluvad standardvarustusse, vähendades hooldusest tingitud seisakuid. Valikulised lisad – vorstitäitmiskomplekt ja pöörlemissuuna muutmise (tagasikäigu) funktsioon – laiendavad seadme mitmekülgsust lihatoodete valmistamisel ja lihamüügi tööprotsessides. CE-sertifitseeritud ja valmistatud Itaalias.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371387920761,"sku":"TI22","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/515.jpg?v=1780487973"},{"product_id":"fama-ti12-r-unger","title":"Fama lihamahlapress TI12 R Unger, 250 kg\/h, 1,1 kW","description":"\u003cp\u003eFama TI12 R on Total Unger süsteemil põhinev professionaalne lihajahvataja, mis suudab ühefaasilise 1,10 kW mootoriga töödelda kuni 250 kg\/h – see teeb sellest praktilise valiku lihamüügikauplustele, supermarketitele ja suure tootmismahtuga HoReCa-köökidele. Itaalias toodetud ja CE-sertifikaadiga masinal on AISI 304 roostevabast terasest korpus ning hermeetiline õlile kastetud reduktor karastatud spiraalhammasratastega, mis ajab spiraali kontrollitud kiirusel 140 pööret minutis, tagades ühtlase jahvatuskvaliteedi ja vähese soojusülekande lihale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTotal Unger komplekt sisaldab kolme iseteritavat roostevabast terasest plaati (0 mm, 6 mm ja 10 mm) ning kahte nuga, mis katavad kõik vajalikud toimingud alates peenest emulgeerimisest kuni jämedate tükkideni – see sobib eriti hästi frankfurteri ja würstli tootmiseks. Juhtimissüsteem töötab ohutul 24 V vooluahelal, millel on veekindel sisse-\/väljalüliti ja mootori termokaitse. Tagasikäik ja vorstitäitmiskomplekt on saadaval tellimisel.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388150137,"sku":"VS-384","price":1566.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/517.jpg?v=1780487974"},{"product_id":"fama-ti8","title":"Fama elektriline lihamahlapress TI8, #8 peaga, 0,38 kW, 230 V","description":"\u003cp\u003eFama MOD TI8 on professionaalne elektriline lihamahl, mille aluseks on #8-tüüpi hakkepea ning mis on mõeldud lihamüügikauplustele, väikestele restoranidele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset, pidevaks tööks sobivat hakkeseadet, mis ei võta palju ruumi. Seade töötab 230 V ventileeritud asünkroonmootoriga, millel on sisseehitatud ülekuumenemiskaitse, ning tarbib vaid 0,38 kW – piisavalt tõhus igapäevasteks ettevalmistustöödeks, samas kui õlis leotatud terasest hammasrattad tagavad sujuva ja hooldusvaese töö pika aja jooksul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade on täielikult valmistatud poleeritud roostevabast terasest, roostevabast terasest alus ja täiteküpsis tagavad kontaktpindade hügieenilisuse ja lihtsa puhastamise. Hakkimismoodul on saadaval anodeeritud alumiiniumist või AISI 304 roostevabast terasest, vastavalt teie hügieeni- või eelarvenõuetele, ning komplektis olevad roostevabast terasest iseteritavad tõmbeplaadid tagavad ühtlase lõikekvaliteedi ilma sagedaste terade vahetusteta. 60 mm läbimõõduga väljundava ja kompaktse, tugeva konstruktsiooni tõttu sobib see hästi professionaalsete köökide tööpinnale paigaldamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaalias Fama Industrie poolt toodetud MOD TI8 on saadaval ka koos valikuliste lisaseadmetega, sealhulgas vorstitäitmiskomplekti ja hammasülekandega, mis muudab selle lihatoodete valmistamise jaamade jaoks mitmekülgseks baasüksuseks.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388313977,"sku":"VS-380","price":678.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/513.jpg?v=1780487976"},{"product_id":"fama-ti32-rs-unger","title":"Fama elektriline lihamõõtja TI32 RS Unger, pea nr 32, 1,60 kW","description":"\u003cp\u003eFama TI32 RS on professionaalne elektriline lihamahl, mille aluseks on roostevabast terasest Enterprise nr 32 pea ning mis tagab 1,60 kW ventileeritud induktsioonimootori abil tootlikkuse kuni 600 kg\/h – sobib suuremahulistele lihamüügikohadele, restoraniköökidele, hotellide toiduköökidele ja toitlustusettevõtetele. Itaalias toodetud ja CE-sertifitseeritud seadme täielikult AISI 304 roostevabast terasest konstruktsioon talub pidevat intensiivset kasutamist, vastates samal ajal professionaalsete ostjate ootustele hügieenistandardite osas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHermetiline õlile kastetud reduktor töötab vaikselt ja nõuab minimaalset hooldust, samas kui iseteritav roostevabast terasest nuga ja standardne Ø6 mm plaat (vahetatav valikulise vahemiku Ø2–Ø8 mm piires) tagavad ühtlase lõikekvaliteedi ka pikkade tootmistsüklite jooksul. 24 V elektrooniline juhtseade, millel on lateksmembraaniga kaitstud käivitusnupp ja täiteküna ohutusmikrolüliti, kaitseb nii operaatorit kui ka mootorit, mida täiendab sisseehitatud mootori ülekuumenemiskaitse. Tagasikäik on saadaval lisavarustusena – see on kasulik ummistuste kõrvaldamiseks ilma seadme lahtimonteerimiseta.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388445049,"sku":"VS-387","price":2688.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/520.jpg?v=1780487978"},{"product_id":"fama-ti12-r-unger-ghisa","title":"Fama malmist lihamahlur TI12 R Unger, 250 kg\/h, 1,10 kW","description":"\u003cp\u003eFama TI12 R Unger Ghisa on Itaalias toodetud professionaalne elektriline lihajahvataja, mille nimivõimsus on 1,10 kW ja mis suudab töötada kuni 250 kg liha tunnis – see teeb sellest usaldusväärse tööhobuse lihaletidele, restoraniköökidele, hotellide tootmisruumidele ja toitlustusettevõtetele, mis vajavad kompaktsel pinnal ühtlast ja suuremahulist tootlikkust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGhisa-variandil on elektrolüütiliselt nikeldatud malmist hakklihamoodul, mis on ühendatud roostevabast terasest iseteritavate tõmbeplaatidega ning mida ajendab 140 pööret minutis hermeetiline spiraalhammasülekandega reduktor, mis töötab õlivannis. Ventileeritud asünkroonmootor on varustatud ülekuumenemiskaitsega ning ½ Unger konfiguratsiooniga seadmega tarnitakse standardvarustuses 0 mm ja 6 mm paksused plaadid ning üks nuga, mis võimaldavad ilma täiendavate tööriistadeta nii peen- kui ka jämedat jahvatamist. Juhtimisseadmed töötavad 24 V madalpinge süsteemis ja on varustatud veekindla kummist kaitsekattega – praktiline detail niisketes köögikeskkondades.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCE-sertifikaadiga, valmistatud Itaalias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAISI 304 roostevabast terasest korpus, poleeritud viimistlusega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaadaval on valikuline tagasikäigu mootor ja vorstitäitmiskomplekt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388477817,"sku":"VS-388","price":1302.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/521.jpg?v=1780487978"},{"product_id":"fama-ts32","title":"Fama lihamahlapress TS32, Enterprise #32, 1,5 kW, 230 V","description":"\u003cp\u003eFama TS32 on professionaalne elektriline lihajahvataja, mille aluseks on Enterprise #32 peade konstruktsioon ning mis on mõeldud lihunikele, restoraniköökidele, hotellide toitlustusettevõtetele ja suuremahulisele toiduainete tootmisele. Seadet ajendab 1,5 kW ventileeritud asünkroonmootor, millel on ülekuumenemiskaitse ja mis töötab tavalise ühefaasilise 230 V toitepinge juures; see tagab ühtlase tootlikkuse ja piisava vastupidavuse pidevaks tööks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade on valmistatud poleeritud survevalatud alumiiniumsulamist, millel on roostevabast terasest mootorikate, roostevabast terasest täiteküna ja kogumisplaat – see kombinatsioon vastab professionaalsetele hügieenistandarditele, tagades samal ajal seadme vastupidavuse ja lihtsa puhastatavuse. Õlis leotatud karastatud terasest hammasrattad tagavad vaikse ja pikaajalise jõuülekande ning 24-voldised madalpinge juhtimisseadmed lisavad kasutaja ohutusele täiendava kaitse. Tagasikäik ja pakendamiskomplekt on mõlemad saadaval tellimisel, mis muudab TS32-mudeli kohandatavaks vorstitootmiseks ja muudeks spetsiifilisteks ettevalmistustöödeks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCE-sertifikaadiga ja Itaalias toodetud Fama TS32 sobib hästi steikirestoranidele, hotellide bankettköökidele, delikatessiletidele ja toitlustusettevõtetele, kes vajavad usaldusväärset, professionaalselt valmistatud lihamõõtjat, mis suudab toime tulla igapäevaste tootmisnõudmistega.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388510585,"sku":"VS-379","price":2022.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/512.jpg?v=1780487980"},{"product_id":"fama-mod-ti32-eco","title":"Fama Meat lihamahlapress TI32 ECO, 400 kg\/h, 1,5 kW","description":"\u003cp\u003eFama MOD TI32 ECO on Itaalias toodetud professionaalne elektriline lihajahvataja, mille nimivõimsus on 1,5 kW (2 Hp) ja mis suudab töötleda kuni 400 kg liha tunnis – see teeb sellest praktilise valiku lihamüügiletidele, restoranide köökidele, hotellide toitlustusettevõtetele ja suuremahulisele toiduainete tootmisele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAjamivõimsus edastatakse õlivannis töötava neljakäigulise spiraalülekande kaudu, mis pöörab spiraali ühtlase kiirusega 140 pööret minutis, tagades ühtlase ja ühtse hakkliha. Ise terituv roostevabast terasest nuga ja toiduainetele sobivast malmist töötükk töötavad koos standardse 6 mm paksuse plaadiga; erinevate tekstuurinõuete rahuldamiseks on saadaval valikulised plaadid paksusega 2–8 mm. 24 V juhtimisahel, termiline ülekoormuskaitse ja veekindel alusisolatsioon tagavad masina ohutuse ka nõudlikes niisketes tingimustes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade on valmistatud survelvalatud ja poleeritud alumiiniumsulamist, millel on roostevabast terasest täitemahuti, kogumisalust, vormid ja kinnitusdetailid, mis tagavad lihtsa puhastamise ja pika kasutusaja. CE-sertifikaadiga varustatud TI32 ECO on mõõtmetega 225 × 500 × 510 mm piisavalt kompaktne, et mahutada tavalisele ettevalmistuslauale, ning pakub kiiretel professionaalsetel köökidel suure läbilaskevõime ja praktilise ruumivajaduse vahel head tasakaalu.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388543353,"sku":"VS-383","price":2286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/516.jpg?v=1780487980"},{"product_id":"fama-mod-ti12","title":"Fama elektriline lihamahlapress TI12, 0,75 kW, 150–200 kg\/h","description":"\u003cp\u003eFama MOD TI12 on Enterprise-süsteemil põhinev professionaalne elektriline lihamahl, mis suudab ühefaasilise 230 V toiteallika juures töödelda 150–200 kg liha tunnis. Itaalias valmistatud seadme korpus ja kogu jahvatusüksus – sealhulgas täiteava plaat, iseteritav tera ja sõelplaat – on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, mistõttu sobib see võrdselt hästi nii lihamüügiletidele, hotellide köökidesse kui ka suure mahuga restoranide toiduvalmistusruumidesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1,0 HP ventileeritud asünkroonmootor ajab spiraalhammasülekandega õlivannis töötava reduktori kaudu puuri kiirusel 200 RPM, hoides pikaajalise töö ajal müra ja soojuse taseme madalal. Ohutuse tagavad 24 V madalpinge juhtimissüsteem ja sisseehitatud mootori ülekuumenemiskaitse – mõlemad on hädavajalikud nõudlikes professionaalsetes köökides. Standardvarustuses on kaasas Ø 6 mm täiteplaat; soovi korral on saadaval lisavarustusena vorsti- ja pakenditäitekomplekt ning tagasikäik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMõõtmetega 215 × 440 × 440 mm ja netokaaluga vaid 19 kg on TI12 piisavalt kompaktne, et mahutada ettevalmistuslauale, ning pakub samas professionaalset tootlikkust, ilma et see nõuaks eraldi põrandapinda — see on praktiline valik toitlustusettevõtetele, delikatessipoodidele ja keskmise suurusega restoranidele, kes vajavad igapäevast usaldusväärset hakkliha valmistamist, ilma et see võtaks ruumi nagu põrandale paigaldatav seade.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388576121,"sku":"TI12","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/514.jpg?v=1780487982"},{"product_id":"fama-ti22-r-unger-ghisa","title":"Fama lihamahl TI22 R Unger, malmist, 1,5 kW, 400 kg\/h","description":"\u003cp\u003eFama TI22 R Unger Ghisa on professionaalne elektriline lihajahvataja, mis on mõeldud suuremahulistele lihamüügikohadele, restoraniköökidele ja toitlustusettevõtetele ning tagab tootlikkuse 350–400 kg\/h tänu 1,5 kW võimsusega ventileeritud asünkroonmootorile, mis töötab kiirusel 140 RPM. Ghisa-variandi eripäraks on malmist, keemiliselt nikeldatud jahvatusgrupp – see on vastupidav valik pikaajaliseks pidevaks kasutamiseks, kus koormuse all vastupidavus on oluline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTotal Unger süsteem tarnitakse komplektis kolme roostevabast terasest iseteritava plaadiga ja kahe noaga, mis võimaldavad kohe pärast pakendist väljavõtmist kasutada nii jämedat kui ka peent jahvatust. Jahvatusgrupp on masina korpusest täielikult eemaldatav, mis võimaldab kiiret ja põhjalikku puhastamist, ning valikuline tagasikäik või vorstitäitmiskomplekt laiendavad masina kasutusvõimalusi ilma täiendavat ruumi hõivamata. Itaalias valmistatud ja CE-sertifitseeritud TI22 R Unger Ghisa sobib lihamüügiletidele, hotellide tootmisköökidesse ja suurtesse keskköökidesse, kus on vaja usaldusväärset ja suure võimsusega lihatootmist päev päeva järel.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388707193,"sku":"VS-389","price":1828.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/522.jpg?v=1780487984"},{"product_id":"fama-ti22-r-unger","title":"Fama lihamahlapress TI22 R Unger, 1,5 kW, 350–400 kg\/h","description":"\u003cp\u003eFama TI22 R on professionaalne elektriline lihamahl, mis põhineb Total Unger süsteemil ja tagab 1,5 kW ühefaasilise mootoriga tootlikkuse 350–400 kg\/h — sobib lihamüügiletidele, restoranide ettevalmistusköökidesse, hotellide toiduköökidesse ja toitlustusettevõtetesse, kus töödeldakse igapäevaselt suuri koguseid. Kogu korpus ja jahvatusgrupp on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning standardvarustuses on iseteritavad tõmbeplaadid, mistõttu ei ole vahetuste vahel vaja terasid hooldada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeadmega kaasas on täielik Total Unger komplekt: kolm roostevabast terasest plaati (Ø0, Ø6 ja Ø10 mm) ning kaks tera, mis katavad kõik vajadused alates jämedast hakkimisest kuni peene hakkliha valmistamiseni. Ventileeritud asünkroonmootor koos ülekuumenemiskaitsega ja õlivannis töötavad spiraalsed hammasrattad tagavad jõuülekande vaikselt töötamise püsiva koormuse all, samas kui 24 V juhtimisahel lisab töökindlust. Jahvatusosa on masina korpusest täielikult eemaldatav, mis muudab tööpäeva lõpus puhastamise lihtsaks. CE-sertifitseeritud ja valmistatud Itaalias.\u003c\/p\u003e","brand":"Fama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371388805497,"sku":"VS-385","price":2148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/518.jpg?v=1780487985"},{"product_id":"kt-rk","title":"Elektriline liha pehmendaja, 0,37 kW, 1200 steiki tunnis","description":"\u003cp\u003eKoneteollisuus KT-RK on elektriline liha pehmendaja suure tootmismahtuga professionaalsetele köökidele, mis töötab tavalise 230 V \/ 50 Hz toiteallikaga ja mille nimivõimsus on 0,37 kW. Seade on valmistatud roostevabast terasest ning seda ajab õlivannis töötav spiraalsõrm ja hammasülekandesüsteem, mistõttu ei vaja see täiendavat määrimist ja tagab ühtlase tootlikkuse kuni 1200 steiki tunnis – seetõttu sobib see hästi lihamüügikauplustesse, hotelliköökidesse, toitlustusettevõtetesse ja hõivatud restoranide toiduvalmistusliinidele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhutus on integreeritud konstruktsiooni: mootor lülitub automaatselt välja, kui ohutuskatet nihutatakse, terade alumised küljed on kaitstud ja söödasisselaskeava on kujundatud nii, et vältida sõrmede kokkupuudet. Terakate ja ohutuskatte mõlemad on eemaldatavad, mis võimaldab neid tööpäeva lõpus hõlpsasti puhastada.\u003c\/p\u003e","brand":"Koneteollisuus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371435008377,"sku":"VS-3565","price":2169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4576.jpg?v=1780488488"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/meat-processing.oembed?page=20","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}