{"title":"Konveieriga pitsaahjud","description":null,"products":[{"product_id":"pavesi-forni-joy-110-tw","title":"Pavesi Forni puuküttega pöörlev pitsaahi JOY 110 TW, 8 pitsat","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni JOY 110 TW on puuküttega pöörlev pitsaahi pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele, mille keskmes on 1 100 mm läbimõõduga ühe tükina valatud tulekindlast materjalist küpsetuspind, mis mahutab korraga kuni 8–10 pitsat. Itaalia Modena provintsis käsitsi valmistatud ahju on ehitatud Itaalia ja Euroopa päritolu tulekindlatest materjalidest ning see ühendab endas 80–100 mm paksuse kuplivõlviku, 120 mm paksuse kaoliinist isolatsioonikihi ja 100 mm paksuse mikropoorse paneeliga aluse, mis hoiab välispinna toatemperatuuril sõltumata ahju sisetemperatuurist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElektrooniline pöörlemise juhtpaneel võimaldab operaatoritel suunda ja kiirust sujuvalt reguleerida, samal ajal kui juhtpult jälgib temperatuuri kogu tööaja jooksul – pakkudes köögimeeskonnale täpseid ja korratavaid tulemusi ilma pideva käsitsi järelevalveta. Ettevõtetele, kes soovivad kütuse valiku paindlikkust, sobib valikuline elektrooniliselt juhitav Avanzini Drago gaasipõleti, mis integreerub puiduküttega sujuvalt ning mille roostevabast terasest pihustikukaitsed on spetsiaalselt konstrueeritud puidu tahma vastu. Ahi on CE- ja UL-sertifitseeritud ning kaalub 1 420 kg, mis teeb sellest püsipaigaldise, mis sobib suure läbilaskevõimega pizzaköökidele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJOY 110 TW sobib kokku mitmesuguste välisviimistlusmaterjalidega – kipsplaat, keraamika, klaas või tellis –, mida paigaldatakse tavaliste liimidega, mistõttu saab seda integreerida mis tahes hoone fassaadi projekteerimisnõuetesse ilma spetsiaalsete fassaaditööde tegemiseta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352706425,"sku":"VS-2583","price":12400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3221_178f2b69-1560-44d0-8ecd-1982ee916527.jpg?v=1779986447"},{"product_id":"moretti-forni-t75e","title":"Moretti Forni T-seeria elektriline konveierahju T75E, 500 mm, 16,55 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni T75E on Serie T tootesarja kuuluv modulaarne elektriline konveierahju, mis on mõeldud suure tootlikkusega pitsa ja leiva valmistamiseks pitsabaarides, restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes. Ahju võimsus on 16,55 kW, see töötab 400 V kolmefaasilise vooluga, saavutab temperatuuri kuni 400 °C ja suudab küpsetada kuni 48 pitsat tunnis ühe korruse kohta (Ø330 mm), kusjuures kolm pitsat liiguvad samaaegselt läbi 500 mm laiuse konveieri – see teeb sellest tõhusa tootmisvahendi, mis võtab vähe ruumi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTäpne soojuse juhtimine põhineb Moretti Forni patenteeritud Dual-Temp®-tehnoloogial, mis reguleerib lae- ja põrandatemperatuuri eraldi kahe ülitundliku termopaari abil. Best-Flow®-labürintkanalisüsteem jaotab soojust õhku ühtlaselt üle kogu konveieri, samal ajal kui Adaptive-Power® PID-loogika kohandab energiatarbimist pidevalt vastavalt tegelikule koormusele – parandades toodangu ühtlust ja vähendades käitamiskulusid. ECO-SMARTBAKING® pakub programmeeritavaid oote- ja säästurežiime ning digitaalsel LCD-kontrolleril saab salvestada ja hallata kuni 100 retsepti. Valikuline WiFi-moodul võimaldab retseptide kaugallalaadimist, ahju reaalajas jälgimist ja välist hooldusdiagnostikat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoostevabast terasest konstruktsioon koos suure tihedusega isolatsiooniga tagab Cool-Around-tehnoloogia abil välispindade puudutamisohutuse ning pööratava rihma abil saab küpsetusaega reguleerida vahemikus 2–20 minutit. Ilma korstnaühenduseta saab üksteise peale paigutada kuni kolm T75E seadet, mis võimaldab kasutajatel tootmisvõimsust järk-järgult suurendada. Jalad ja rattad kuuluvad standardvarustusse. Valmistatud Itaalias.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452965241,"sku":"VS-251","price":10081.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/350.jpg?v=1780488672"},{"product_id":"helios-104","title":"Electric Rotary Pizza Oven, 7 Pizzas, 530°C, 16.7 kW","description":"\u003cp\u003eThe OEM Helios 104 is an electric rotary-deck pizza oven for high-volume professional kitchens, capable of baking up to 7 pizzas simultaneously on a 1040 mm rotating refractory stone and reaching a peak temperature of 530 °C. A single-chamber design with a truncated-prism cross-section promotes even heat distribution, while independently controlled upper and lower heating elements let operators dial in the exact bake profile for different pizza styles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe rotating stone runs at adjustable, reversible speeds — eliminating the need to manually turn pizzas — and the oven can sustain a throughput of around 70 pizzas per hour, making it a strong fit for busy pizzerias, hotel restaurants, and catering operations. The gas-spring-assisted, double-glazed door and refractory-lined chamber walls help retain heat efficiently during the constant loading and unloading that high-traffic service demands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFree-standing and adaptable to frontal, corner, or central island positioning, the Helios 104 fits a range of kitchen layouts. The casing colour is customisable on request, so the oven can match the aesthetic of open or theatre-kitchen environments.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485307257,"sku":"VS-2774","price":18385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3448.jpg?v=1780488979"},{"product_id":"oem-tl105","title":"OEM elektriline tunnelpitsaahi TL105, 11,5 kW, 500 mm lint","description":"\u003cp\u003eOEM TL105 on staatiline elektriline konveierahju (tunnelahju) suure tootmismahtuga pitsabaaridele, restoranidele ja toitlustusettevõtetele, mis tagab ühtlase, käed-vabad küpsetamise võimsusega 11,5 kW ja toitepingega 400 V. Nii lakke kui ka alusplaadile paigaldatud soojuskaitsetega takistid kuumutavad tulekindlast telliskivist kambrit ühtlaselt, samal ajal kui 500 mm lai roostevabast terasest konveierilint veab ühe tsükli jooksul kuni kaks pitsat laadimisest kuni täiuslikult küpsetatud tulemuseni – operaatori sekkumist ei ole vaja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine on täielikult elektrooniline: küpsetamistemperatuuri ja -aega reguleeritakse konveierilindi kiiruse muutmise teel ning seitse kohandatavat programmi võimaldavad köögimeeskonnal saavutada ühtlasi tulemusi erinevate põhjade või täidiste puhul. Sisseehitatud ooterežiim vähendab energiatarbimist vaiksetel teenindusperioodidel ning halogeenvalgustussüsteem võimaldab visuaalset kontrolli ilma ahju avamata. Laienevate ettevõtete jaoks on võimalik paigutada üksteise peale kuni kolm TL105 ahju, et suurendada tootlikkust ilma köögi pindala suurendamata.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371485405561,"sku":"VS-2023","price":8214.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2582.jpg?v=1780488983"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/conveyor-pizza-ovens.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}