{"title":"Kiirjahutid ja kiirkülmutid","description":"\u003cp\u003eKiirjahutamine võimaldab ühe kokaga teenindada paljusid kliente – toidu valmistamine partiide kaupa, kiire jahutamine ja tellimuse järgi valmistegemine, säilitades toiduohutuse ja tekstuuri. Käesolev valik hõlmab HACCP-nõuetele vastavaid kiirjahutajaid ja kiirkülmutajaid, sealhulgas Coldline’i tooteid. Planeerige need koos \u003ca href=\"\/et\/collections\/ovens-bakery\"\u003eahjudega\u003c\/a\u003e – „cook-and-chill” meetod toimib just sellise kombinatsioonina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blc5","title":"Kiirjahuti\/kiirkülmik GN1\/1, 100 l, -18\/'+70 \/ +3 °C","description":"\u003cp\u003eBLC-seeria kiirjahutajaid kasutatakse laialdaselt professionaalsetes köökides, kui toitu on vaja kiiresti ja hügieeniliselt jahutada. Kiirjahutajate kasutamine jahutamiseks või külmutamiseks säilitab toidu värvi, tekstuuri ja maitse. Komplektis on kaasas südamikupõhised temperatuuriandurid. Programmeeritavatesse termostaatidesse on eelprogrammeeritud viis erinevat jahutusrežiimi. Saadaval erinevates suurustes, kõik valmistatud kõrgekvaliteedilisest SS304 roostevabast terasest ning mõõdetud vastavalt GN- ja Euronorm-standarditele.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172473053561,"sku":"16388","price":1643.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi82YzFhNTI3Zi0xZTUwLTQ2OTQtYTIwOC1lY2UxZTRkMzU3N2IucG5n.png?v=1777493010"},{"product_id":"blca3x1","title":"Tefcold kiirjahuti\/kiirkülmik GN1\/1 BLCA3X1, 3 panniga, 60 l, -30\/+70 °C","description":"\u003cp\u003eSee GN1\/1 kiirjahuti on loodud professionaalsetele köökidele, kus on vaja toitu kiiresti ja ohutult jahutada või külmutada. Seade viib kuumad roogad ohtlikust temperatuurivahemikust läbi mõne minuti, mitte tundide jooksul, säilitades nii toidu tekstuuri, värvi kui ka toiduohutuse. Sisetemperatuuri andur ja programmeeritav puutetundlik juhtpaneel võimaldavad personalil valida eelseadistatud tsükli või koostada kohandatud tsükli, samas kui HACCP-nõuetele vastav andmete eksport tagab andmete säilitamise vastavuskontrollide jaoks. Ise sulguv uks on kohapeal pööratav ning valmistatud seest ja väljast roostevabast terasest SS304.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIga tsükkel võimaldab jahutada kuni 12 kg või kiirjahutada kuni 8 kg toodet kolmes GN1\/1-suurusega pannis, mis mahuvad neljal reguleeritaval jalal seisvasse 60-liitrisesse netomahutavusega kappi. 130 g R290-külmutusainet sisaldav kompressor töötab võimsusega 700 W (220–240 V\/50 Hz) ning seadme müra tase on 60 dB(A). Välismõõtmed on 804 x 826 x 995 mm ja seadme netokaal on 104 kg (brutokaal 130 kg), mis teeb sellest kompaktse lahenduse hõivatud serveerimis- või ettevalmistusliinile.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519518585,"sku":"54811","price":2499.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8zOTY3ZDM2ZS05NjA3LTQ5NmItOTI0My1jYmI4YjU4YWI1YTEucG5n.png?v=1777493846"},{"product_id":"blca5x1","title":"Tefcold kiirjahuti\/kiirkülmik GN1\/1 BLCA5X1, 5 panniga, 91 l, -30\/+70 °C","description":"\u003cp\u003eSee GN1\/1 kiirkülmutusseade jahutab 18 kg toitu temperatuurilt +70 °C kuni +3 °C umbes 90 minutiga või kiirkülmutab 14 kg toitu temperatuurini -18 °C umbes nelja tunniga, viies kuuma toidu ohutuse seisukohast kriitilise tsooni läbi palju kiiremini kui tavaline külmik või sügavkülmik. Sisetemperatuuri andur ja programmeeritav puutetundlik juhtpaneel toetavad HACCP-nõuetele vastavat andmete eksportimist ning pakuvad valikut eelseadistatud või kohandatud tsüklite vahel. SS304 roostevabast terasest konstruktsioon nii seest kui ka väljast ning pööratav, isesulguv uks teevad sellest praktilise valiku hõivatud professionaalsesse kööki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKapp mahutab viis GN1\/1-suurusega pannit, mille netomahutavus on 91 liitrit, ning seisab neljal reguleeritaval jalal. 150 g R290-külmutusainet sisaldav süsteem toidab 720 W kompressorit (220–240 V\/50 Hz), mille nimimüra tase on 60 dB(A). Välismõõtmed on 804 x 826 x 1045 mm ja netokaal 116 kg (brutokaal 149 kg); seadme mõõtmed on valitud nii, et see mahuks sama tootesarja väiksema, kolme panniga mudeli kõrvale.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519584121,"sku":"54816","price":3095.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8wNzJmNWUxOS01MTI0LTRmZDUtYThhNy0xZGIyZTkxZmVlNjIucG5n.png?v=1777493848"},{"product_id":"blca10x1","title":"Tefcold kiirjahuti\/kiirkülmik GN1\/1 BLCA10X1, 192 l, -30\/+70 °C","description":"\u003cp\u003eSee 192-liitrine kiirkülmik on mõeldud professionaalsetele köökidele, kus on vaja valmistoitu kiiresti ja hügieeniliselt jahutada või külmutada, viies selle piisavalt kiiresti läbi temperatuuri ohtliku tsooni, et säilitada toidu värv, tekstuur ja maitse. Seadmega on standardvarustuses kaasas südamik temperatuuriandur ning personal saab puutetundlikul ekraanil kasutada ühte eelseadistatud programmist või seadistada oma tsükli. Külmiku mõõtmed on kohandatud nii GN- kui ka Euronorm-pannide mahutamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKapp töötab laias temperatuurivahemikus -30 °C kuni +70 °C ning on nii seest kui ka väljast täielikult valmistatud kõrgekvaliteedilisest SS304 roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse ja lihtsa puhastamise nõudlikus köögikeskkonnas. Sellel on ühine puutetundlik juhtpaneel, südamikuandur ja GN\/Euronormi mõõtmetele vastav sisemus teiste BLCA-X kiirjahutite seeriaga, mis võimaldab köökidel kasutada ühtset jahutus- ja külmutustsüklite juhtimist erinevate kappide suuruste puhul.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519715193,"sku":"54821","price":3729.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8yNWFhOGY0OS0zMzYzLTQxOWMtYTgyNC1kNTdkMjZkZjNiNzUucG5n.png?v=1777493848"},{"product_id":"blca14x1","title":"Tefcold kiirjahuti\/kiirkülmik GN1\/1 BLCA14X1, 264 l, -30\/+70 °C","description":"\u003cp\u003e264-liitrise mahuga on tegemist BLCA-X kiirjahutite seeria suurima seadmega, mis on mõeldud professionaalsetele köökidele, kus on vaja suuri koguseid valmistoitu kiiresti ja hügieeniliselt läbi viia temperatuuri ohtliku tsooni. Toidu kiire jahutamine või külmutamine, selle asemel et lasta sel aeglaselt jahtuda, aitab säilitada toidu värvi, tekstuuri ja maitset. Seadmega kaasas on standardvarustusena südamik temperatuuriandur ning köögipersonal saab puutetundlikul ekraanil käivitada eelseadistatud tsükli või programmeerida oma tsükli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKapp töötab temperatuurivahemikus -30 °C kuni +70 °C ning on täielikult valmistatud kõrgekvaliteedilisest SS304 roostevabast terasest; selle sisemõõtmed on kohandatud nii GN- kui ka Euronorm-pannide mahutamiseks. See kasutab sama puutetundlikku juhtimissüsteemi ja roostevabast terasest konstruktsiooni nagu BLCA-X-seeria väiksemad kapid, pakkudes köökidele ühtset kiirkülmutussüsteemi sõltumata sellest, milline suurus sobib toiduväljastuslauale kõige paremini.\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172519747961,"sku":"54825","price":3281.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi8yNWNhMGZhYy02ZTc2LTRjNTQtYjM0Yi1lZjlhZjUyNjJlMjcucG5n.png?v=1777493849"},{"product_id":"blc14","title":"Tefcold kiirjahuti\/kiirkülmik GN 2\/1 BLC14, 299 l, -18\/+70 °C","description":"\u003cp\u003eSee kiirjahuti ja kiirkülmik on mõeldud professionaalsetele köökidele, kus on vaja suuri koguseid valmistoitu kiiresti ja hügieeniliselt läbi viia temperatuuri ohtliku tsooni, säilitades toidu värvi, tekstuuri ja maitse, selle asemel et lasta toidul avatud riiulil aeglaselt jahtuda. Nelja eelseadistatud programmi abil saab programmeeritava termostaadi abil läbi viia tavapäraseid jahutus- ja külmutustsükleid, mida toetab kaasasolev sisetemperatuuri andur, ning isesulguv uks on kohapeal pööratav. Kogu seadme roostevabast terasest konstruktsioon sobib pidevaks kasutamiseks professionaalses köögis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e299-liitrine külmkapp mahutab kuni 14 GN 2\/1 pannu, mille nimivõimsus on 55 kg jahutamist või 38 kg kiirkülmutamist tsükli kohta; töötab jahutusrežiimis temperatuurivahemikus +3 kuni +70 °C ja külmutusrežiimis kuni -18 °C. 1800 g R404a külmutusainet sisaldav kolmefaasiline 2000 W kompressor (380–400 V\/50 Hz) töötab 49 dB(A) müratasemega. Välismõõtmed on 800 × 815 × 2170 mm, seade seisab neljal reguleeritaval jalal ning netokaal on 205 kg (brutokaal 210 kg).\u003c\/p\u003e","brand":"TEFCOLD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57311767921017,"sku":"16384","price":5554.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/cGVyZmlvbi9lOTRlZWIyNy1iMDUxLTQ3ZDAtOGRhMy1kNDY0ZjIxMDA4OWYucG5n.png?v=1779351656"},{"product_id":"alpfrigo-bf-90","title":"Alpfrigo kiirjahutus-\/kiirkülmutuskapp BF 90, 3,0 kW, 400 V","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BF 90 on professionaalsetele köökidele mõeldud kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis ühendab kiirjahutuse ja kiirkülmutuse funktsioonid ühes eraldiseisvas seadmes, mis töötab 400 V \/ 3,0 kW toitepingel. Täielikult roostevabast terasest konstruktsioonil on nii seest kui ka väljast ümarad servad, sügav haarduv sisepõrand ja täielikult eemaldatavad siseseadmed – mis muudab selle puhastamise kiire teenindusperioodi lõpus lihtsaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIsolatsiooniks on kõrgsurvepihustatud veepõhine polüuretaan tihedusega 45 kg\/m³, 70 mm paksune ukseisolatsioon ja ilma tööriistadeta vahetatav balloon-tüüpi ukse tihend – need on detailid, mis on olulised täpse temperatuuri säilitamiseks kriitiliste kiirjahutustsüklite ajal. BF 90 sobib restoranidele, hotelliköökidele, toitlustusettevõtetele ja kondiitritöökodadele, kus on vaja järjepidevat HACCP-nõuetele vastavat kiirjahutust, ilma et see mõjutaks seadme ehituskvaliteeti.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288437113,"sku":"BF90","price":10198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4085.jpg?v=1780487023"},{"product_id":"bc-90","title":"Alpfrigo kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp BC 90, 2,5 kW","description":"\u003cp\u003eAlpfrigo BC 90 on kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis on mõeldud restoranide, hotellide, toitlustusettevõtete ja keskne tootmisettevõtete professionaalsetele köökidele, kus on vaja toiduohutusstandarditele vastavalt valmistoitu kiiresti jahutada või külmutada. Seade töötab 400 V pingega ja võimsusega 2,5 kW ning tagab usaldusväärse kiirjahutuse ja kiirkülmutuse kompaktses, iseseisvas kappvormis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIgapäevaste töönõudmiste jaoks loodud BC 90-l on ümarad sisemised servad, sügav haarduvusega sisepõhi ning täielikult eemaldatavad sisekomponendid, mille eemaldamiseks pole vaja tööriistu – kõik osad on nõudepesumasinas pestavad ja sobivad survepesuriga puhastamiseks, mis tagab kiire hügieeniprotseduuri. Kapp on isoleeritud kõrgsurvepihustatud veepõhise polüuretaaniga tihedusega 45 kg\/m³, samas kui 70 mm paksune ukseisolatsioon ja Tribal Balloon tihenduskumm – mida saab vahetada ilma tööriistadeta – tagavad tsükli järel tsükli püsiva soojusisolatsiooni. Roostevabast terasest uksekäepide on varustatud tugeva tihendi kinnitusega, mis on konstrueeritud taluma suurt koormust köögis.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpfrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371288863097,"sku":"BC 90","price":8263.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4084.jpg?v=1780487027"},{"product_id":"coldline-w20u","title":"Coldline kiirjahuti \/ kiirkülmutaja W20U, 20x GN1\/1, 872 L","description":"\u003cp\u003eColdline W20U on MODI UP-seeria kiirjahutus- ja šokk-külmutuskapp, mis mahutab 20 × GN1\/1 alust 872-liitrise sisemahu juures — see on mõeldud suure tootlikkusega professionaalsetele köökidele restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja kesktöötlemisettevõtetes. Seade jahutab kuni 88 kg toodet temperatuurilt +90 °C kuni +3 °C ja sügavkülmutab kuni 62 kg toodet temperatuurilt +90 °C kuni −18 °C, kusjuures töötemperatuuri vahemik ulatub kuni −40 °C-ni. Seade töötab 6,45 kW võimsusega 400 V toitepinge juures ning on mõeldud kasutamiseks kuni 43 °C ümbritseva õhutemperatuuri juures, mistõttu sobib see kuumadesse ja nõudlikesse köögikeskkondadesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW20U on nii seest kui ka väljast täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning selles kasutatakse CFC- ja HCFC-vaba isolatsiooni, korrosioonikindlat aurustit eemaldatava roostevabast terasest kaanega ning sisseehitatud lõhnaeemaldussüsteemi, et tagada toiduohutus ja hügieen ka intensiivse igapäevase kasutuse korral. Külmutusaine R452a ja automaatne kuuma gaasi sulatamine koos automaatse kondensaadi aurustamisega tagavad süsteemi puhtuse ja töökindluse minimaalse sekkumisega. 4,3-tolline puutetundlik ekraan koos USB-pordiga võimaldab operaatoritel tsükleid täpselt ja kiiresti juhtida.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFSS (Fast Service System): külmutusmoodulile on juurdepääs eestpoolt ja seda saab kohapeal vahetada, mis vähendab seisakuid miinimumini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIse sulguv, mõlemas suunas avatav uks, mille avatud asendi nurk on 105° ja millel on hõlpsasti vahetatav magnettihend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 mm paksune isolatsioon tagab stabiilse temperatuuri säilitamise isegi soojas kasutuskeskonnas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371316781433,"sku":"VS-1958","price":14616.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2511.jpg?v=1780487334"},{"product_id":"coldline-w3ugs","title":"Coldline kiirjahuti \/ kiirkülmutaja W3UGS, 3x GN2\/3, 51 L","description":"\u003cp\u003eColdline W3UGS on professionaalsetele köökidele mõeldud iseseisev kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis mahutab 3 GN2\/3-formaadis alust ja mille sisemahutavus on 51 liitrit. Seade töötab tavalise 230 V \/ 50 Hz ühefaasilise toitega ja tarbib vaid 0,37 kW, mistõttu mahub see hõlpsasti kitsastesse köögiruumidesse, kus puudub spetsiaalne elektriinfrastruktuur. Temperatuurivahemik ulatub +10 °C-st kuni -38 °C-ni, hõlmates ühes seadmes nii kiirjahutuse kui ka kiirkülmutuse tsükleid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW3UGS on nii seest kui ka väljast täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning on mõeldud restoranidele, hotelliköökidele, kondiitriäriettevõtetele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset ja kiiret jahutust kompaktse ruumivajaduse juures. Reguleeritavate roostevabast terasest jalgade abil saab seadme tasakaalustada ka ebatasasel põrandal. Seadme iseseisev, õhkjahutusega konstruktsioon ei vaja eraldi kondenseerimisüksust, mis muudab paigaldamise lihtsaks.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317240185,"sku":"W3UGS","price":2207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4065.jpg?v=1780487343"},{"product_id":"coldline-w10u","title":"Coldline kiirjahutus-\/külmutuskapp W10U, 10x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W10U on Modi Up seeria kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis on mõeldud valmistoitude kiireks jahutamiseks restoranides, hotellide köökides, toitlustusettevõtetes ja kondiitritoodete tootmises. Selle iseseisev, õhkjahutusega külmutussüsteem jahutab toidu temperatuuri +65 °C-lt ohutule jahutus- või sügavkülmutustemperatuurile kuni -40 °C-ni, hõlmates ühes püstseadmes nii kiirjahutuse kui ka sügavkülmutuse tsükleid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e367-liitrise sisemahuga, mis mahutab 10 GN 1\/1 alusplaati, sobib mudel W10U suuremahulistele teenindusköökidele, kus on vaja kiiresti töödelda täis gastronorm-koormusi ilma eraldi kondenseerimisseadmeta. Seade tarbib 4,12 kW standardsel 400 V kolmefaasilisel toitel ning seda toodab Itaalias ettevõte Coldline Srl, Torreglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317600633,"sku":"VS-1955","price":6578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2508.jpg?v=1780487348"},{"product_id":"coldline-w35ku","title":"Coldline kiirjahutus- ja sügavkülmik W35KU, GN 1\/1, -40\/+10 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W35KU on kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis on mõeldud professionaalsetele köökidele, kus on vaja värskelt valmistatud toitu kiiresti jahutada või külmutada vastavalt HACCP-nõuetele. Seade töötab 400 V toitepingel ja tarbib 9,82 kW, langetades temperatuuri kuni -40 °C-ni, mistõttu sobib see nii toidu kiirjahutamiseks ohutule serveerimistemperatuurile kui ka sügavkülmutamiseks pikemaks säilitamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKapp mahutab standardseid GN 1\/1 aluseid, sobides sujuvalt restoranide, hotelliköögi, toitlustusettevõtete ja keskne tootmisüksuste töövoogudesse, kus juba kasutatakse Gastronorm-seadmeid. Tänu laiale töötemperatuuri vahemikule – alates -40 °C kuni +10 °C – suudab üks seade kompromissideta teostada nii kiirjahutamise kui ka kiirkülmutamise tsükleid.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317764473,"sku":"VS-1959","price":16088.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2512.jpg?v=1780487349"},{"product_id":"coldline-w5u","title":"Coldline kiirjahutus-\/külmkapp W5U, 5x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W5U on MODI Up-seeria kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis on mõeldud restoranide, hotellide, toitlustusettevõtete ja kondiitritöökodade professionaalsetele köökidele, kus on vaja kiiret ja ohutut temperatuuri alandamist mitmesuguste toiduainete puhul. Seadme 134-liitrine sisemahutavus mahutab viis GN 1\/1 alust ning see jahutab 22 kg toodet kiirjahutuse abil temperatuurilt +90 °C kuni +3 °C-ni ja külmutab 17 kg toodet kiirkülmutuse abil temperatuurini −18 °C, töötades ümbritseva õhu temperatuuril kuni +43 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLisaks jahutamisele ja kiirkülmutamisele pakub W5U kaheksat töörežiimi – sealhulgas sulatamine, kerkimine, soojas hoidmine, kuivatamine, šokolaadi valmistamine ja käsitsi valitav tsükkel –, mida juhitakse 4,3-tollise puuteekraani kaudu koos valikulise COSMO traadita seirega. Tugevdatud 4 cm paksune tööpind talub otse peale asetatud ahju, ning eest juurdepääsetav FSS-kiirteenindussüsteem võimaldab pistikuga külmutusagregaati vahetada ilma kappi lahti monteerimata. Täielikult AISI 304 roostevabast terasest konstruktsioon nii seest kui väljast, ümarad sisemised nurgad ja eemaldatav aurustikate vähendavad kõik tsüklitevahelist puhastusaega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaalias toodetud ja tavalisel 230 V \/ 50 Hz ühefaasilisel toitel töötav W5U, mille võimsus on vaid 1,03 kW, sobib kompaktsetesse tagaruumidesse, kus puudub spetsiaalne elektriinfrastruktuur. Madala globaalse soojenemispotentsiaaliga (GWP) külmutusaine R452a ja CFC- ning HCFC-vaba isolatsioon vastavad kehtivatele keskkonnastandarditele.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317895545,"sku":"VS-1952","price":3361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2505.jpg?v=1780487352"},{"product_id":"coldline-w6u","title":"Coldline kiirjahuti \/ kiirkülmutaja W6U, 6x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W6U on püsti paigaldatav kiirjahuti ja šokk-külmutuskapp, mis on mõeldud restoranide, hotellide, toitlustusettevõtete ja kondiitritöökodade professionaalsetele köökidele, kus on vaja kiiret ja ohutut temperatuuri alandamist. 160-liitrise sisemahuga ja mahutavusega 6 GN 1\/1 alusele jahutab seade toote kiirkülmutamiseks temperatuurini −40 °C või hoiab toodet kontrollitud temperatuuril – kõike seda tavalise 230 V ühefaasilise toiteallika abil, tarbides vaid 2,08 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLisaks kiirjahutamisele ja šokkjahutamisele pakub W6U kaheksat töörežiimi, sealhulgas sulatamine, kerkimine, hoidmine, kuivatamine, spetsiaalne šokolaaditsükkel ja käsitsi režiim – mis teeb sellest mitmekülgse tootmisvahendi, mitte ühefunktsioonilise seadme. Täielikult AISI 304 roostevabast terasest sisemus on varustatud ümarate nurkadega, mis võimaldavad kiiret ja põhjalikku puhastamist, ning iseseisev pistikühendusega jahutussüsteem lihtsustab paigaldamist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTugevdatud 4 cm paksune tööpind on konstrueeritud nii, et ahju saab paigutada otse kapile, säästes väärtuslikku põrandapinda kitsastes köögiplaanides. Reguleeritavad roostevabast terasest jalad ja GN 1\/1-standardiga ühilduv alussüsteem teevad mudelist W6U praktilise valiku igasse suure läbilaskevõimega toiduvalmistuskeskkonna.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318059385,"sku":"VS-1953","price":4294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2506.jpg?v=1780487353"},{"product_id":"coldline-w20pu","title":"Coldline kiirjahutus-\/külmutuskapp W20PU, 20x GN 1\/1, 513 L","description":"\u003cp\u003eColdline W20PU on Modi Up Poweri multifunktsionaalne kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis on mõeldud suure mahuga professionaalsetele köökidele; see mahutab 20 GN 1\/1 alust ning tagab ühe tsükli jooksul kiirjahutuse võimsuse 80 kg ja kiirkülmutuse võimsuse 60 kg. Seade töötab temperatuurivahemikus −40 °C kuni +10 °C ning toetab kiirkülmutamist, kiirjäätmist ja käsitsi käivitatavaid tsükleid, mistõttu sobib see hästi restoranide tootmisköökidesse, hotellide bankettide korraldamisse ja keskne toitlustusettevõtetesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub 4,3-tollise puutetundliku ekraani kaudu, millel on kohandatav retseptide salvestus ning valik ajapõhise või sisetemperatuuri anduri režiimide vahel, mis tagab kokkadele täpsed ja korratavad tulemused ilma käsitsi oletusteta. Reguleeritav ventilaatori kiirus vahemikus 25–100% võimaldab kasutajatel kohandada õhuvoolu toote tundlikkusele, samas kui 60 mm paksune HFO-vahtisolatsioon – mis ei sisalda CFC-, HCFC- ega HFC-ühendeid – toetab nii soojuslikku tõhusust kui ka jätkusuutlikkuse eesmärke. Kliimaklass 5 tähendab, et seade töötab usaldusväärselt isegi kuumades ja nõudlikes köögikeskkondades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW20PU on varustatud korrosioonikindla värviga kaetud aurustiga ja kuuma gaasi sulatussüsteemiga ning on konstrueeritud pikaealisuse ja vähese hooldusvajaduse tagamiseks. R452a külmutusainet kasutav ja õhukondensatsioonil põhinev pistikühendusega jahutussüsteem muudab paigaldamise lihtsaks, kuna eraldi kondensaatorit ei ole vaja – see on praktiline eelis ruumipiirangutega köögitagustes tingimustes.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318157689,"sku":"VS-1957","price":14143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2510.jpg?v=1780487355"},{"product_id":"coldline-w7u","title":"Coldline kiirjahutus-\/külmkapp W7U, 7 riiulit, 238 L","description":"\u003cp\u003eColdline W7U on professionaalsetele köökidele mõeldud kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp, mis mahutab 238-liitrisesse kambrisse 7 GN 1\/1-suurust alust ja mille temperatuur ulatub kuni −40 °C-ni. Seade on projekteeritud Coldline'i „Modi Up“ platvormi alusel ja hõlmab kogu toidu säilitamise töövoogu: kiirjahutamine, kiirkülmutamine, sulatamine, kerkimine, hoidmine, kuivatamine, šokolaadi tempererimine ja käsitsi valitav tsükkel – kõik need funktsioonid on valitavad ühest seadmest, mis töötab tavalise 230 V toitepingega ja tarbib vaid 1,35 kW.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW7U on nii seest kui ka väljast täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning sobib kasutamiseks nõudlikes keskkondades, nagu restoranid, hotellide köögid, kondiitritöökodad ja toitlustusettevõtted. Tugevdatud 4 cm paksune tööpind võimaldab ahju otse peale asetada, hoides seadme jalajälje väikese, mis on oluline tiheda tööga tootmisliinidel, samas kui reguleeritavad jalad võimaldavad seadme tasakaalustamist ebatasasel põrandal. Ahjukambrisse mahub ühe täitmise kohta kuni 9 gastronorm-kasti või 9 jäätisekonteinerit, mistõttu on see võrdselt praktiline nii soolaste toodete valmistamiseks kui ka kondiitritoodete või jäätise tootmiseks.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318223225,"sku":"VS-1954","price":4820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2507.jpg?v=1780487357"},{"product_id":"coldline-w14u","title":"Coldline kiirjahutus-\/külmutuskapp W14U, 14x GN 1\/1, 70\/56 kg","description":"\u003cp\u003eColdline W14U on MODI UP-seeria kiirjahutus- ja sügavkülmik, mis on mõeldud suure mahuga professionaalsetele köökidele restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja toiduainete tootmisettevõtetes. Seadme sisemahutavus on 463 L ja selles on 14 GN 1\/1 aluse paigutuskohad. Seade jahutab kuni 70 kg toodet kiirjahutusega temperatuurilt +90 °C kuni +3 °C-ni ja külmutab kuni 56 kg toodet kiirkülmutusega temperatuurini −18 °C – kõik HACCP-nõuetele vastavate tsükliaegade jooksul. Töötemperatuuri vahemik ulatub −40 °C-st +65 °C-ni ning seade töötab usaldusväärselt ümbritseva õhu temperatuuril kuni +43 °C, mistõttu sobib see nõudlikesse köögikeskkondadesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade W14U töötab külmutusainega R452a, kasutades ventileeritud jahutussüsteemi ja roostevabast terasest eemaldatava katte taga asuvat korrosioonikindlat aurustit. Automaatne kuuma gaasi sulatamine koos kondensaadi aurustamisega hoiab hooldusvajaduse miinimumini, samas kui 4,3-tolline mahtuvuslik puutetundlik ekraan ja sisseehitatud COSMO traadita seire võimaldavad operaatoritel tsüklit täpselt juhtida ja seda kaugjuhtimisega jälgida. Ise sulguv, mõlemas suunas avatav uks, millel on hõlpsasti vahetatav magnettihend, ning eest juurdepääsetav FSS-vahetatav jahutusmoodul tagavad, et hooldustööd põhjustavad minimaalset seisakuaega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTäielikult roostevabast terasest konstruktsioon nii seest kui ka väljast, 60 mm paksune CFC- ja HCFC-vaba isolatsioon ning 4,2 kW võimsustarbimine pingel 400 V teevad Coldline W14U-st praktilise ja energiasäästliku valiku igale professionaalsele köögile, kus on vaja usaldusväärset kiirjahutust ja kiirkülmutust ühes püstkapis.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371318255993,"sku":"VS-1956","price":7439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2509.jpg?v=1780487358"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/blast-chillers-shock-freezers.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}