{"title":"Pagaritöö ahjud","description":"\u003cp\u003eKui ahi on õige, ei ole hommikune küpsetamine enam õnnemäng. Need pagariahjud on mõeldud leiva ja kondiitritoodete valmistamiseks tööstuslikus mahus – käsitööleivaküpsetustele, kondiitritoodete müügiletidele ja hotelliköökidele, kus küpsetatakse iga päev. Tutvuge tootevalikuga siin või vaadake kogu \u003ca href=\"\/et\/collections\/ovens-bakery\"\u003eahjude ja pagarivarustuse\u003c\/a\u003e kollektsiooni, et planeerida kogu tootmisliin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"unox-xeft-03hs-emrv","title":"Konvektsiooniahi STEFANIA.MATIC, 3 ahjupanniga, 3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEFT-03HS-EMRV STEFANIA.MATIC on 3 kW võimsusega niiskusreguleerimisega professionaalne konvektsiooniahi, mis kuulub BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER tootesarja ning on mõeldud poodides asuvatele pagaritöökodadele, kondiitriäri, kohvikutele ja hotellide hommikusöögi osakondadele, kus toimuvad pidevad küpsetustsüklid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeade töötab tavalise 220–240 V ühefaasilise toitega, mahutab 3 ahjupanni mõõtmetega 460 × 330 mm ning saavutab temperatuuri vahemikus 30 °C kuni 260 °C, kusjuures niiskust saab reguleerida 20% sammuga — see võimaldab pagaritel täpselt kontrollida kroissantide, lehttainas, saiakeste ja delikaatsete kondiitritoodete kooriku ja sisemuse omadusi. 7-tolline MASTER-puutetundlik ekraan salvestab kuni 384 programmi, millest igaühel on kuni 9 küpsetamisetappi, samas kui MULTI.TIME võimaldab personalil kasutada 10 sõltumatut taimerit samaaegselt erinevate toodete jaoks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNutikad automatiseerimisfunktsioonid – ADAPTIVE.Cooking™, SMART.Preheating, READY.BAKE ja AUTO.Soft – vähendavad teenindusruumis küpsetamise oskusnõudeid, ning Wi-Fi\/USB-ühendus toetab HACCP-andmete registreerimist ja retseptide edastamist eri asukohtade vahel. AISI 304 roostevabast terasest sisemus, kukkumist takistavad restide liugurid, kahekordse klaasiga uks ja LED-uksivalgustus tagavad vastupidavuse ja nähtavuse, mida nõuavad kiired tootmiskeskkonnad.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341354443129,"sku":"VS-2493","price":1578.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3129_b720a814-3af6-4cb6-b70d-b5dcbea807a8.jpg?v=1779986458"},{"product_id":"lainox-ilv126","title":"Humidified Proving Cabinet, 8× EN 600×400, 30-90°C","description":"\u003cp\u003eThe Lainox BLV084 is a humidified proving and fermentation cabinet for professional bakeries, pastry kitchens, hotels and catering operations, holding 8 full-size 600 × 400 mm EN trays at a 90 mm rail pitch. Operating across a 30–90 °C temperature range with automatic humidity percentage control and 2.6 kW of forced hot-air heating, it delivers precise, consistent fermentation conditions for dough and pastry at any volume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe interior is lined with 1 mm AISI 304 (18\/10) stainless steel with fully rounded edges and large-radius corners for fast, thorough cleaning. Tempered silk-screen printed glass doors give unobstructed product visibility, and 35 mm insulation keeps conditions stable. The electronic programmable control panel offers independent digital readouts and push-button adjustment of temperature, humidity and timer — straightforward for busy kitchen teams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe BLV084 is designed to stack under Lainox Aroma Sapiens Boosted ovens in the 054+084 configuration, making it a natural fit for operations already running or specifying that oven line. CE-certified and single-phase 230 V, it integrates cleanly into standard kitchen electrical and plumbing layouts.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442610553,"sku":"VS-420","price":2909.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5852.jpg?v=1780488563"},{"product_id":"alfa1035ehds","title":"Electric Convection Oven, 10x GN 1\/1, 16 kW, Steam","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA1035EHDS is a professional electric convection oven with humidification, designed for high-volume pastry and bakery production in restaurants, hotels, and catering operations. Running on 16 kW at 400 V three-phase, it holds 10 trays in EN 600×400 mm or GN 1\/1 format across a 199.1-litre stainless steel interior, with a temperature range of 30–270 °C to cover everything from delicate proving to intensive baking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThree contra-rotating fans with timed direction reversal and double-speed control ensure even heat distribution across all 10 levels. The integrated humidification system — with five steam-assisted levels plus manual mode on each fan — gives bakers precise moisture control for crusts, croissants, and enriched doughs. The electronic controller stores up to 100 recipes, supports three programmable cooking steps with pre-heating, and includes a USB port for recipe transfer and HACCP data logging with scheduled-start capability.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA core temperature probe with delta-T cooking, heating element cut-off on door open, and three halogen lights that activate automatically make this oven equally suited to precision pastry work and high-throughput production kitchens. The ALFA1035EHDS ships with a left-hand door hinge as standard; the right-hand hinge variant is available as ALFA1035EHDSR. Compatible with the Smeg Condense Hood K4610X for ventless installation.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644166521,"sku":"VS-3765","price":4593.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5424.jpg?v=1780490496"},{"product_id":"smeg-lev43xv-2","title":"Proving Cabinet, 8x GN 1\/1, 60°C, Steam","description":"\u003cp\u003eThe Smeg LEV43XV-2 is a professional proving cabinet (dough proofer) designed for bakeries, restaurants, hotels and catering operations that need reliable, controlled fermentation ahead of a busy bake. Running on 2.0 kW at 230V, it reaches up to 60 °C and holds 8 GN 1\/1 tray positions on stainless steel guides — giving a full batch of dough consistent, even proofing in a compact 600 × 600 × 950 mm footprint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdjustable steam humidification, selectable on or off, prevents dough from drying out during the proofing cycle, while electromechanical controls keep operation straightforward for any kitchen team. The glass door with magnetic lock gives a clear view of the dough without breaking the chamber environment, and height-adjustable legs allow the unit to sit flush in varied kitchen layouts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe LEV43XV-2 is engineered to stack directly with the Smeg ALFA43 and ALFA45 convection oven series, making it the natural companion unit for kitchens already running — or specifying — those ovens as part of an integrated Smeg bakery line.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644297593,"sku":"VS-82","price":1090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/142.jpg?v=1780490497"},{"product_id":"smeg-alfa43xe-alfa43xeh","title":"Convection Pastry Oven, 4 Shelves, 50-250°C, 3.0 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA43XE is a professional electric convection pastry oven for countertop use, delivering fan-assisted baking across four shelf positions with a temperature range of 50–250 °C and 3.0 kW of power. Built in Italy from stainless steel with an enamelled interior cavity, it fits comfortably on a prep counter and suits artisan bakeries, patisseries, hotel breakfast operations and café kitchens that need consistent, even baking without a full-size deck oven footprint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWorkflow efficiency is central to the ALFA43XE design: 40 cooking programs — 38 of which are fully user-editable — plus a dedicated delayed-preheat slot mean production schedules can be locked in and repeated reliably. The double-glazed door with clip-open inner glass makes cleaning straightforward, and the halogen interior light gives a clear view of product colour without opening the oven. Adjustable feet keep the unit level on any counter surface.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644395897,"sku":"VS-79","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/139.jpg?v=1780490498"},{"product_id":"smeg-lev143xv-2","title":"Proving Cabinet, 8x GN 1\/1, 2.0 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg LEV420XV is a professional electric proving cabinet designed for controlled dough fermentation, holding up to 8 GN 1\/1 trays at 2.0 kW on a standard 230 V supply. Its stainless steel exterior meets the hygiene and durability demands of commercial kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBuilt for bakeries, hotel kitchens, and pastry sections in restaurants, the LEV420XV provides consistent temperature and humidity conditions to ensure reliable, repeatable proofing results across high-volume production cycles. The GN 1\/1 compatible tray format integrates seamlessly with standard gastronorm workflow.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644428665,"sku":"VS-81","price":1510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5418.jpg?v=1780490500"},{"product_id":"smeg-alfa43x","title":"Convection Pastry Oven, 4x GN 1\/1, 50–250°C, 3 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA43X is a professional electric convection pastry and baking oven for bakeries, patisseries, restaurants and hotel kitchens, delivering 3.0 kW of fan-assisted heat across a temperature range of 50–250 °C. Its four tray positions accept GN 1\/1 trays, making it straightforward to standardise with existing kitchen equipment. The stainless steel exterior and enamelled cavity are built for daily professional use, and adjustable feet keep the unit level on any counter surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eControl is kept practical with mechanical knobs — a thermostat and a 0–60 minute timer with continuous-run option — so operators can set and monitor bakes quickly without navigating complex menus. The drop-down double-glazed door and interior halogen light give a clear view of product at any stage of the bake, reducing the need to open the oven and disrupt airflow. At 32 kg and a compact 602 × 584 × 537 mm footprint, the ALFA43X fits comfortably on a prep bench or dedicated oven stand where space is tight.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644592505,"sku":"VS-80","price":923.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/140.jpg?v=1780490501"},{"product_id":"lev1035xv","title":"Proving Cabinet, 12x GN 1\/1, Stainless Steel","description":"\u003cp\u003eThe Smeg LEV1035XV is a professional proving cabinet for commercial bakeries, restaurants, and hotel kitchens, accepting up to 12 GN 1\/1 trays to handle serious leavening volumes in a single cycle. Its stainless steel exterior is built for daily professional use, and the compact, stackable design integrates directly with Smeg 4-, 6-, and 10-tray convection ovens — keeping your proofing and baking workflow in one modular column.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatibility extends beyond GN 1\/1: the cabinet also accommodates 600×400 mm and 435×320 mm baking trays, giving pastry teams the flexibility to proof a wide variety of dough formats without changing equipment. Running on a standard 230 V supply, it fits neatly into existing kitchen electrical infrastructure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe LEV1035XV suits artisan bakeries, hotel breakfast operations, and high-volume restaurant kitchens where consistent dough proving and tight floor-space management are both priorities.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644723577,"sku":"VS-3762","price":3339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5421.jpg?v=1780490504"},{"product_id":"smeg-alfa-43-gh","title":"Kondiitritoodete konvektsiooniahi grilliga, 4 ahjupanniga, 3 kW","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA 43 GH on elektriline niisutatud konvektsiooniahi grilliga, mis on mõeldud professionaalseks kondiitritoodete valmistamiseks, küpsetamiseks ja kergete roogade valmistamiseks; seadme võimsus on 3,0 kW pingel 230 V ning temperatuurivahemik ulatub 50 °C-st kuni 250 °C-ni. Selle kompaktne lauale paigutatav konstruktsioon mahutab neli ahjupannide liugurit, mille vahekaugus on 80 mm, pakkudes pagaritöökodadele, kondiitriäri, kohvikutele ja hotellide köökidele võimeka küpsetusseadme, ilma et see võtaks liigselt laual ruumi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeevõrguga ühendatud käsitsi juhitav niisutaja võimaldab operaatoritel küpsetamise ajal auru sisse lasta, et saavutada parem kooriku moodustumine, samas kui integreeritud grillelement lisab viimistlemisel paindlikkust. Emailitud sisekamber on valgustatud halogeenlambiga, mis tagab selge nähtavuse, ning alla langev kahekordse klaasiga uks – eemaldatava siseklaasiga – muudab puhastamise lihtsaks. Elektromehaanilised juhtimisseadmed, millel on 0–60-minutiline taimer ja käsitsi ümberlülitusvõimalus, tagavad intuitiivse kasutamise ka tiheda töö ajal. Ahjuga kaasas on kaks lameda põhjaga alumiiniumplaati ja kaks kroomitud resti ning sellel on 24-kuuline garantii, mis hõlmab nii varuosi kui ka remonditöid.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371644920185,"sku":"VS-78","price":1243.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/138.jpg?v=1780490504"},{"product_id":"smeg-alfa43xmf","title":"Convection Pastry Oven, 4x GN 1\/1, 3.0 kW","description":"\u003cp\u003eThe Smeg ALFA43XMF is a professional electric convection pastry and bake-off oven for bars, cafés, pastry shops, and bakeries, drawing 3.0 kW at 400 V and accommodating four GN 1\/1 trays simultaneously. Its two-speed fan circulates heat evenly across all four shelf positions, delivering consistent results whether you're finishing fresh croissants or baking off frozen goods during a morning rush.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperation is straightforward: mechanical knobs control the timer, temperature, and fan function, reducing training time and keeping the focus on output rather than settings. The double-glazed hinged door retains heat efficiently, while the interior halogen light lets staff monitor progress without opening the chamber. Stainless steel construction throughout suits the demands of a commercial kitchen environment.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645247865,"sku":"VS-77","price":1141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/137.jpg?v=1780490507"},{"product_id":"smeg-alfa625ehds","title":"Smeg konvektsiooniahi aurufunktsiooniga ALFA625EHDS, 6x EN 600×400","description":"\u003cp\u003eSmeg ALFA625EHDS on professionaalne niisutusega elektriline konvektsiooniahi, mis on mõeldud pagaritöökodadele, kondiitriäri, restoranidele ja hotelliköökidele, kus soovitakse digitaalse juhtimise abil saavutada ühtlasi tulemusi. Ahju mahub kuus EN 600×400 mm või GN 1\/1 mõõtmetega ahjupannid 77 mm vahekaugusega, võimsustarbimine on 10,5 kW pingel 400 V ning temperatuurivahemik on 50–280 °C, mis sobib kõigeks alates õrnast kerkimisest kuni kõrgel temperatuuril küpsetamiseni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahe kiirusega pöörlevad ventilaatorid jaotavad soojuse ühtlaselt kõigile tasanditele ning niisutust lisatakse iga ventilaatori juures viie auruga toetatud taseme ja käsitsi seadistatava režiimi abil — tagades leiva, saiakeste ja lamineeritud tainaste jaoks vajaliku kooriku ja sisemuse kontrolli. LCD-puuteekraan salvestab kuni 99 retsepti üheksa küpsetusetapi kaupa, võimaldab kasutada 1–60-minutilist taimerit pidevrežiimis, küpsetab toote sisetemperatuuri sihttasemeni ning ekspordib HACCP-andmeid USB-kaudu. Eemaldatav deflektor, avatav siseklaas ja kaks LED-kambrivalgustit muudavad igapäevase toodete laadimise ja puhastamise lihtsaks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 roostevabast terasest ahjukamber mahutab 127,3 liitrit, uks on standardvarustuses vasakpoolne (saadaval on ka parempoolne versioon, ALFA625EHDSR) ning ahjul on kaitseklass IPX3 ja 1,7 m pikkune toitekaabel. Komplekti kuuluvad ka sobiv kondensatsioonikübar, alused ja 600×400 \/ GN 1\/1 suurusega alused.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371645542777,"sku":"VS-3763","price":3285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5422.jpg?v=1780490511"},{"product_id":"smeg-3805-chrome-grid-600x400mm-4pcs","title":"Smeg kroomitud traatvõrgustik, komplekt 3805, 600×400 mm, 4 tk","description":"\u003cp\u003eSmeg 3805 on neljast kroomitud traatrestist koosnev komplekt standardmõõtmetega EN 600×400 mm, mis on mõeldud asendus- või lisarestideks Smegi professionaalsetele konvektsiooni- ja kombineeritud kondiitriahjudele. Kroomitud traadist valmistatud restid tagavad küpsetiste ümber ühtlase õhuvoolu ning pakuvad vastupidavat ja kergesti puhastatavat pinda, mis vastab ka kõige nõudlikumate tootmisköökide vajadustele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee komplekt sobib kasutamiseks Smeg ALFA142, ALFA143, ALFA144, ALFA241 ja ALFA341 ahjumudelitega ning on praktiline valik pagaritöökodadele, kondiitritöökodadele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kes soovivad ahju mahutavust maksimeerida või kulunud restid asendada originaalsete Smeg-tarvikutega.\u003c\/p\u003e","brand":"Smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371646558585,"sku":"VS-2429","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3037.jpg?v=1780490522"},{"product_id":"unox-xb893","title":"LINEMISS™ käsitsi juhitav konvektsiooniahi, 10 x 600 x 400, 15,8 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XB893 on LINEMISS™ MANUAL tootesarjast pärit niiskusreguleerimisega professionaalne konvektsiooniahi, mis on mõeldud pagaritöökodadele, kondiitritöökodadele, hotellidele ja professionaalsetele köökidele, kus on vaja tagada ühtlane, käsitsi reguleeritav küpsetamine kogu 10-restilise, 600×400 mm mahutavuse ulatuses. Nimivõimsusega 15,8 kW ja töötemperatuurivahemikuga 80–260 °C tagab see ahju täpsed ja korratavad tulemused nii õrnade kondiitritoodete kerkimisel kui ka suuremahuliste leivaküpsetuste lõpetamisel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKüpsetuskvaliteeti tagavad kolm Unoxi põhilist tehnoloogiat: STEAM.Plus võimaldab spetsiaalse käsitsi käivitatava nupu abil lisada niiskust koheselt temperatuurivahemikus 48 °C kuni 260 °C; AIR.Plus jaotab soojust ühtlaselt kolme mitmesuunalise pöörlemissuunaga ventilaatori abil, millel on tagasikäik ja kaks kiirust; ning DRY.Plus eemaldab aktiivselt niiske õhu kambrist, kui on vaja kuiva tulemust. Integreeritud ukse tilgakogumissüsteem hoiab põranda puhtana isegi siis, kui uks on avatud, samas kui L-kujulised restide liugurid koos kukkumist takistava süsteemiga hoiavad ahjupannid turvaliselt 80 mm vahekaugusel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaalias valmistatud XB893 on seest ja väljast täielikult roostevabast terasest, varustatud AISI 304 ümarate servadega vooderdusega, LED-uksevalgustusega, mis tagab selge nähtavuse kambris, ning kolme analoogse nupuga aja, temperatuuri ja auru reguleerimiseks – lihtsad juhtimisseadmed, mis võimaldavad hõivatud köögipersonalil olla produktiivne ilma pikema õppimisajata. See sobib hästi keskmise suurusega ja suurtele pagaritöökodadele, hotellide hommikusöögi teenindusele ning suure tootlikkusega kondiitritoodete tootmisliinidele.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371659927929,"sku":"VS-2487","price":3351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3123.jpg?v=1780490683"},{"product_id":"unox-xebpl-16eu-d","title":"LIEVOX kääritamiskapp, 16 riiulit, 600×400 mm","description":"\u003cp\u003eUnox XEBPL-16EU-D on LIEVOXi kergituskapis professionaalseks pagaritoodete ja kondiitritoodete valmistamiseks, mis mahutab kuni 16 standardmõõtmetega (600×400 mm) ahjupannit ja tarbib 230 V pingel vaid 2,4 kW. Sisseehitatud digitaalne juhtimissüsteem võimaldab operaatoritel seadistada täpsed kergitustingimused kuni 50 °C-ni, tagades ühtlased ja korratavad tulemused iga partii puhul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSee käärituskapp on loodud kasutamiseks koos Unox BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ahjudega ning sobib loomulikult sujuvasse läbipõletamise töövoogu — see on ideaalne hotellide köökidele, käsitööleibadele ja suuremahulistele restoranide kondiitritöökodadele. Tänu oma kompaktsele suurusele on see praktiline valik kõikjal, kus kontrollitud kääritamine on igapäevane vajadus.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371660714361,"sku":"VS-2494","price":3283.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3130.jpg?v=1780490695"},{"product_id":"unox-xekpt-08hs-c","title":"LIEVOX küpsetuskapis, 8 resti, GN 2\/3, 1,2 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEKPT-08HS-C on LIEVOX-seeria elektriline kerkimiskapp, mis on mõeldud taina kontrollitud kerkimiseks pagaritöökodades, kondiitriärides, hotellides ja restoranide köökides. Mahutades kuni 8 ahjuplaati (460 × 330 mm) ja tarbides vaid 1,2 kW, sobib see suurepäraselt suure tootlikkusega tootmisliinidesse, kus seda kasutatakse ühilduvate BAKERLUX SHOP.Pro™ ja SPEED.Pro™ ahjude kõrval.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNiiskust reguleerib integreeritud katla aurugeneraator ning ventilaatorita sisemine ruum hoiab ära taina pindade kuivamise kerkimise ajal. Temperatuuri reguleeritakse elektrooniliselt – BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS anduripaneeli kaudu – kuni maksimaalselt 50 °C, pakkudes pagaritele täpseid ja korratavaid tingimusi iga partii jaoks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItaalias valmistatud ja 35 kg kaaluv XEKPT-08HS-C on usaldusväärne ja ruumi säästev valik ettevõtetele, kus nõutakse Unoxi ahjuga koos kasutamisel ühtlasi stabiilseid kergitustulemusi.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661107577,"sku":"VS-2496","price":841.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3132.jpg?v=1780490698"},{"product_id":"unox-xb693","title":"Auru ja konvektsiooniga kondiitriahi, 6×600×400, 15,5 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XB693 on BAKERLUX™ niiskusega elektriline konvektsioonahju, mis on mõeldud professionaalsetele pagaritöökodadele, kondiitriäri, restoranidele ja hotellidele, kus on vaja stabiilseid ja suuremahulisi küpsetustulemusi. Ahju võimsus on 15,5 kW, see mahutab 6 ahjupanni mõõtmetega 600×400 mm ning töötemperatuurivahemik on 80 °C kuni 260 °C, mistõttu sobib see võrdselt hästi nii õrnade taani saiakeste kui ka kõrgel temperatuuril küpsetatavate leivakoorikute valmistamiseks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNiiskuse reguleerimise eest hoolitseb STEAM.Plus, mis tagab kohese auru tekke mis tahes temperatuuril vahemikus 48 °C kuni maksimumtemperatuurini, samas kui DRY.Plus eemaldab aktiivselt niiske õhu kambrist, kui on vaja kuivemat tulemust. AIR.Plus mitme ventilaatoriga tehnoloogia töötab kahel valitaval kiirusel koos pöörleva õhuvooluga, soodustades ühtlast soojuse jaotumist kõigil kuuel alusplaadi positsioonil. Uksesse integreeritud tilkade kogumissüsteem takistab kondensaadi jõudmist põrandale ja töötab isegi avatud ukse juures – see on praktiline detail hõivatud tootmisliinil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeadme sisemus on täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, millel on ümarad servad kiireks ja põhjalikuks puhastamiseks; valgustuseks on ukseklaasi sisse ehitatud LED-lambid. Analoogilised nuppjuhtimised muudavad seadme kasutamise lihtsaks igale meeskonnaliikmele ning nii lauale paigaldatav kui ka eraldiseisev mudel sobivad standardse pagari- või ettevalmistusköögi paigutusega. XB693 mahutab ka GN 1\/1 aluseid, mis lisab paindlikkust segavormingutega töötamisel.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371661402489,"sku":"VS-2489","price":2498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3125.jpg?v=1780490702"},{"product_id":"unox-xebl-16eu-e1rs","title":"Pagaritooteid küpsetav konvektsiooniahi, 16 × 600 × 400 mm, 29,3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEBL-16EU-E1RS on BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE seeria elektriline kondiitri- ja leivaahju, mis on mõeldud suuremahuliseks kondiitritoodete ja leiva tootmiseks pagaritööstustes, hotellides, restoranides ja toitlustusettevõtetes. Ahju võimsus on 29,3 kW, toitepinge 400 V ja sagedus 50 Hz. Ahju mahutab 16 rida 600×400 mm küpsetusplaate – või 16 GN 1\/1 pannid – ning temperatuur ulatub 30 °C-st kuni 260 °C-ni, kasutades elektrilist aurugeneraatorit, mis tagab täpse niiskuse reguleerimise kogu küpsetustsükli vältel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub 9,5-tollise MASTER.Touch ONE puutetundliku ekraani kaudu, millel on MIND.Maps™ mitmeastmeline graafiline programmeerimisfunktsioon, mis võimaldab tootmismeeskondadel luua ja salvestada keerukaid küpsetusprogramme ilma erialase koolituseta. Roostevabast terasest sisemus ja eemaldatav sisemine klaasuks tagavad kiire puhastamise tootmistsüklite vahel. Standardvarustusse kuuluvad sisseveetav XEBTL-16EU-kärud, mitmepunktiline temperatuuriandur ja täielik veeühenduskomplekt – seega on ahi kohaletoimetamisel valmis paigaldamiseks 3\/4-tollise sisselaskeava abil. Küpsetusplaadid müüakse eraldi.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664122233,"sku":"VS-2485","price":9636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3121.jpg?v=1780490725"},{"product_id":"unox-xeft-04hs-emrv","title":"BakerLux konvektsioonahju kondiitritoodete küpsetamiseks, 4x HS, 3,5 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEFT-04HS-EMRV on BakerLux SHOP.Pro™ MASTER-seeria 3,5 kW elektriline konvektsioonahju, mis on mõeldud suure tootlikkusega jaemüügipagaritööstustele, kondiitriäri, hotellide hommikusöögi teeninduspunktidele ja kohvikute letidele, kus on oluline tagada ühtlane ja automatiseeritud küpsetamine. Ahju mahub neli 460×330 mm suurust poollehtri, mille vahekaugus on 75 mm, mis tagab piisava ruumi sarvesaiade, taani saiakeste ja muude kihiliste toodete jaoks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub 7-tollise puutetundliku ekraani kaudu, millel töötab CHEFUNOXi automaatne küpsetussüsteem, mis mahutab kuni 384 küpsetusprogrammi ja millel on kaks programmeeritavat ventilaatori kiirust – nii saavad köögimeeskonnad töötulemusi vahetuste vahel usaldusväärselt korrata ilma spetsialisti sekkumiseta. Käsitsi auru sissepuhumine võimaldab operaatoritel täpselt reguleerida kooriku kujunemist ja sisemuse niiskust, ning ümar AISI 304 roostevabast terasest küpsetuskamber on kiiresti puhastatav küpsetustsüklite vahel. Allalastuv uks hoiab tööpinda vabana toodete sisse- ja väljapaneku ajal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAhju saab ühendada internetiga ning see on integreeritud Unoxi portaaliga datadrivencooking.com, mis võimaldab mitme seadme või asukoha kaugjälgimist ja programmide haldamist – see on praktiline eelis pagaritööstuse kettidele, hotellikontsernidele ja toitlustusettevõtetele, kes tegelevad tsentraliseeritud tootmisega.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664253305,"sku":"VS-2491","price":2371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3127.jpg?v=1780490725"},{"product_id":"unox-xekpt-10eu-b","title":"LIEVOX käärituskapp, 10 x 600×400 mm, 2,3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEKPT-10EU-B on LIEVOX-seeria kergituskapis, mis on mõeldud pagaritoodete kontrollitud kergitamiseks; mahutab 10 standardmõõtmetega 600×400 mm ahjuplaati ning on varustatud katlaga töötava aurugeneraatoriga, mis tagab eriti kiire niiskuse tekke. Seade töötab ühefaasilise 230 V toitepinge juures võimsusega vaid 2,3 kW, mistõttu on see praktiline lahendus pagaritööstustele, hotellide kondiitriköökidele ja kohvikutele, kus ruumi ja elektrienergiat on vähe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVentilaatorita kamber välistab soovimatu õhuvoolu kerkimise ajal, samas kui täpsed temperatuuri- ja niiskusandurid võimaldavad täpset reguleerimist kuni 50 °C-ni koos reguleeritava niiskustasemega – see on ülioluline taina ühtlase arengu tagamiseks. Kambrit juhitakse otse paaris olevat BAKERLUX SHOP.Pro™ ahju juhtpaneeli kaudu, integreerides kerkimise ja küpsetamise üheks töövooguks. Enne tellimist kontrollige oma konkreetse ahjumudeli ühilduvust Unoxi tootekonfiguratori abil.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664351609,"sku":"VS-2495","price":1586.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3131.jpg?v=1780490727"},{"product_id":"unox-xeft-04eu-emrv","title":"BAKERLUX SHOP.Pro MASTER ahi, 4×600×400, 6,9 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEFT-04EU-EMRV on BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER seeria 4-restiga elektriline konvektsioonahju, mis on mõeldud professionaalseks kasutamiseks pagaritööstuses, kondiitritööstuses ja kohvikutes. Ahju võimsus on 6,9 kW laias pingevahemikus, see mahutab neli 600×400 mm suurust ahjupanni 75 mm vahekaugusega ning temperatuurivahemik on 30 °C kuni 260 °C – seetõttu sobib see võrdselt hästi nii õrnale kerkimisele kui ka kõrgel temperatuuril küpsetamisele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJuhtimine toimub 7-tollise Rossella.Matic puutepaneeli kaudu, mis kasutab 384 programmiga CHEFUNOX-i andmebaasi ja suudab MULTI.TIME funktsiooni abil käivitada kuni 10 samaaegset küpsetusprotsessi. Programmides saab salvestada kuni 9 järjestikust sammu, millest igaüht tähistab pilt ja nimi. Niiskust reguleeritakse 20% sammuga DRY.Plus-süsteemi abil, samas kui funktsioonid ADAPTIVE.Cooking™, SMART.Preheating ja READY.BAKE tagavad tulemuste ühtluse erinevate vahetuste vahel. Wi-Fi- ja USB-ühendus võimaldavad HACCP-andmete salvestamist ja programmide ülekandmist, mis on praktiline eelis mitmes kohas tegutsevatele hotelli- ja restoranikettidele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAISI 304 roostevabast terasest sisemus ümarate servadega ja ukse LED-valgustusega muudab puhastamise kiireks ja kontrollimise lihtsaks – see on oluline suure läbilaskevõimega poe-sisepagaritöökodades, hotellide hommikusöögi teeninduses ja käsitöö-kondiitriärides. Mõõtmetega 800 × 811 × 500 mm ja kaaluga 57 kg mahub see hästi kitsastesse köögiruumidesse, ilma et see mõjutaks mahutavust.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371666940281,"sku":"VS-2490","price":2657.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3126.jpg?v=1780490735"},{"product_id":"unox-xeft-06eu-emrv","title":"Konvektsioonahju, 6×600×400 mm, 10,3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEFT-06EU-EMRV on BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-seeria professionaalne elektriline konvektsioonahju, mis on mõeldud suuremahuliseks küpsetamiseks pagaritöökodades, kondiitriärides, hotellides ja kohvikutes; selle mahutavus on 6 ahjuplaati mõõtmetega 600×400 mm ning temperatuurivahemik 30–260 °C. Steam.Plus otsese auru sissepuhumise süsteem ja 20% sammuga reguleeritav niiskus võimaldavad pagaritel kogu küpsetustsükli jooksul täpselt kontrollida kooriku ja sisemuse omadusi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7-tolline Matic Master puutetundlik ekraan mahutab kuni 384 programmi – millest igaüks võib sisaldada kuni 9 järjestikust sammu – ning toetab funktsioone ADAPTIVE.Cooking™, MULTI.TIME (kuni 10 samaaegset protsessi), SMART.Preheating ja READY.BAKE, mis välistavad oletuste tegemise kiirel teenindusperioodil. Wi-Fi- ja USB-ühendus võimaldab HACCP-andmete salvestamist ja programmide ülekandmist, samas kui elektrooniline ukse lukk ja LED-valgustus tagavad personalile kontrolli ilma kambrit avamata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAhju võimsus on 10,3 kW, see töötab 400 V kolmefaasilise toitega ja tarbib keskmiselt 17,5 kWh päevas, ühendades energiatõhususe kompaktse vabalt seisva konstruktsiooniga. Valikulise KombiDuo komplekti abil saab seda teise seadmega ühendada, mis teeb sellest praktilise valiku ettevõtetele, kes peavad tootmismahtu suurendama ilma põrandapinda laiendamata.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371667071353,"sku":"VS-2488","price":3395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3124.jpg?v=1780490740"},{"product_id":"wiesheu-euromat-64s","title":"Konvektsioonahju, 4–5 ahjuplaati, 9,4 kW","description":"\u003cp\u003eWiesheu Euromat 64S on professionaalne poe-sisene konvektsiooniahi, mis on mõeldud pagaritöökodadele, supermarketitele, bensiinijaamade poodidele ja valmistoidu müügikohtadele, kus küpsetatakse kogu päeva jooksul kohapeal värskeid või eelküpsetatud tooteid. Ahju võimsus on 9,4 kW pingel 400 V ning sinna mahub kuni 4 või 5 600 × 400 mm mõõtmetega ahjupannit – piisavalt, et mahutada ühele pannile kuni 18 lõhestatud saiakest –, samas kui kaheksa eraldi valitavat ventilaatori kiirust võimaldavad operaatoritel täpselt reguleerida kooriku ja sisemuse tulemusi laias tootevalikus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIS 600 E juhtseade salvestab kuni 200 küpsetusprogrammi, millest igaüht saab programmeerida 20 etapina, ning toetab eelseadistatud automaatset käivitamist, nii et ahi on valmis enne esimese kliendi saabumist. Torustikupõhine aurutamine kuulub standardvarustusse, passiivne kaskaadaurustamine on saadaval lisavarustusena ning valikulised automaatsed pesusüsteemid ProClean või LiquidClean tagavad igapäevase puhastamise kiiruse ja ühtluse. Wnet-ühendus võimaldab kaugjälgimist, kui on vaja võrgustikuga integreerimist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEuromat 64S on ehitatud modulaarse platvormi alusel: seda saab igal ajal kombineerida Wiesheu Ebo 64 ahju, hügieenilise kerkimisruumi, laadimissüsteemi või aurukondensaatoriga, et suurendada tootmisvõimsust ilma olemasolevaid seadmeid välja vahetamata – see teeb sellest praktilise pikaajalise investeeringu kasvavale poe-pagaritööstusele. Ukselingi saab kohapeal seadistada nii, et uks avaneb paremale või vasakule, ning väliskülg on saadaval roostevabast terasest või nostalgilise disainiga, et sobida poe keskkonnaga.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiesheu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372073460089,"sku":"VS-245","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/344.jpg?v=1780492703"},{"product_id":"wiesheu-minimat-43-s","title":"Konvektsioonahju kondiitritoodete küpsetamiseks, 3 restiga, 30–250 °C, 3,1 kW","description":"\u003cp\u003eWiesheu Minimat 43 S on elektriline konvektsioonahju jaemüügi pagaritöökodadele, kohvikutele, bensiinijaamade müügipindadele ja supermarketite pagaritoodete letidele, mille võimsustarve on vaid 3,1 kW tavalisel 230 V ühefaasilisel toitel. Kolm küljelt laaditavat ahjupanni pesa mahutavad 440 × 350 mm suuruseid ahjupanne ning temperatuurivahemik 30–250 °C koos integreeritud aurutussüsteemiga võimaldab kasutajatel küpsetada ja viimistleda kõiki erinevaid saiakesi, saiakesi ja suupisteid ühes kompaktse seadmes, mille mõõtmed on 600 × 772 × 550 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMinimat 43 S on saadaval kahe juhtimisvariandiga: Classic (käsitsi sisse- ja väljalülitamine, taimer ja temperatuuri regulaatorid) lihtsaks kasutamiseks tööpinnal või Comfort, millel on digitaalne liides, mis toetab 32 programmi (kuni 20 sammu igaühe puhul), USB-programmeerimist ja eelprogrammeeritavat automaatset käivitamist – mis on kasulik ühtlaste tulemuste saavutamiseks vahetuste vahetumisel. Konfigureeritav uksehing (parem- või vasakpoolne), valikuline turvalukk kliendile nähtavasse asendisse paigutamiseks ning valik rataste või fikseeritud jalgade vahel annab ostjatele paindlikkust ahju olemasolevasse ruumilahendusse sobitamisel. Seadmed on modulaarsed ja Minimat 43 seeria raames kuni 1 850 mm kõrguseni virnastatavad, võimaldades mahutavust suurendada ilma ruumivajadust suurendamata.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaks ventilaatori kiirust ja sisseehitatud torustiku aurutamine koos veepaagiga või püsiva veeühendusega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKahekordse klaasiga soojustatud uks; ohutermostaat kaitseb küpsetuskambrit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobib kasutamiseks ümbritseva õhu temperatuuril 10 °C kuni 40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wiesheu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372074213753,"sku":"VS-247","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/346.jpg?v=1780492703"},{"product_id":"wiesheu-dibas-64-blue-m","title":"Kihiline ahi, 600×800 mm, 5,85 kW, kiviplaat","description":"\u003cp\u003eWiesheu Ebo 86 S on modulaarne elektriline riiuliahju, mis on mõeldud poodides ja käsitööleivaküpsetamiseks ning tagab ühe 5,85 kW võimsusega seadme abil iga riiuli jaoks eraldi reguleeritava täpse ülemise ja alumise kuumuse. Igal tasandil mahub üks täismõõtmetega 600×800 mm ahjupann või kaks 600×400 mm poolpanni kleepumiskindla kattega kivist küpsetusplaadile; ahjukambri kõrgus on 145 mm, mis sobib leiva, saiakeste ja muude küpsetiste valmistamiseks, mis nõuavad madalat ja ühtlast küpsetamist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSisseehitatud torustikuga aurusüsteem, millel on eraldi aurukast ja iga korruse jaoks fikseeritud 3\/4\u0026quot; veeühendus, tagab ühtlase kooriku tekke ilma käsitsi sekkumiseta. Kokkuklapitav uks – 2010. aasta Südback Trend Awardi võitja – avaneb spetsiaalsesse puhastusasendisse, ning iga korruse jaoks mõeldud sisemise valgustusega vaateaken võimaldab operaatoritel toodet jälgida ilma soojuskadudeta. Digitaalne juhtimine on saadaval variantides „Classic“, „Comfort“ või „Exclusive“, et vastata pagaritööstuste, poodides asuvate küpsetuspunktide, hotellide ja toidukaubanduse ettevõtete vajadustele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKuna Ebo 86 S on ühekorruseline ja virnastatav seade, on seda lihtne laiendada: kahekorruseline konfiguratsioon töötab kokku 11,1 kW võimsusega, mis teeb sellest praktilise valiku ettevõtetele, kes peavad küpsetusvõimsust järk-järgult suurendama ilma ahju täieliku väljavahetamiseta.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiesheu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372075491705,"sku":"VS-175","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/266.jpg?v=1780492705"},{"product_id":"zanolli-lilliput-4mc","title":"Convection Bake-Off Oven, 4x 60×40 cm, 270°C","description":"\u003cp\u003eThe Zanolli LILLIPUT 4\/MC is a compact electric convection bake-off oven for snack bars, hot corners, pastry shops and cafés, reaching up to 270 °C and accepting four 60×40 cm trays in a footprint under one metre wide. Made in Italy from stainless steel, it draws a peak of 8.3 kW on a standard three-phase 400 V supply while averaging just 4.1 kW in operation — an efficient choice for continuous bake-off service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStandard equipment includes a built-in steam injection unit and automatic fan-direction reversal for even, consistent results across all tray levels. The rounded-corner baking chamber speeds up end-of-day cleaning, and halogen interior lighting gives a clear view of product at a glance. A top-mounted natural-draft chimney connector simplifies ventilation integration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor operators who want to expand the setup, Zanolli offers a matched proofing cabinet, a forced extraction hood rated at 400 m³\/h, a base stand, pan-holding trolley and Gastronorm pan kit — making the LILLIPUT 4\/MC the centrepiece of a complete bake-off station.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372075917689,"sku":"VS-1672","price":2718.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2275.jpg?v=1780492706"},{"product_id":"zanolli-t-polis-4mc-30","title":"Zanolli riiuliahju T POLIS 4\/MC 30, 4 ahjupanniga mõõtmetega 600×400, 370 °C","description":"\u003cp\u003eZanolli T POLIS 4\/MC 30 on modulaarne elektriline korrusahi professionaalseks kondiitritoodete, leiva ja pitsa küpsetamiseks, mille temperatuur ulatub kuni 370 °C-ni ja mis mahutab igale korrusele neli 600 × 400 mm suurust ahjupanni. Roostevabast terasest valmistatud ja 400 V pingel 10 kW võimsust tarbiv ahi on mõeldud pagaritöökodadele, kondiitritöökodadele ja restoraniköökidele, kus nõutakse kompaktse, üksteise peale paigutatava seadme abil ühtlasi staatilise kuumuse tulemusi – tootmismahu suurenemisel on võimalik ühendada kuni neli ahjutasandit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProgrammeeritava mäluga elektrooniline juhtimissüsteem lihtsustab igapäevast tööd: valige oma ajakavale sobiv aeglane või kiire eelsoojendus, laske nädalasel automaatsel süütamisprogrammil ahju käivitada enne töötajate saabumist ning usaldage automaatpuhastusfunktsioonile ahjukambri steriliseerimist ilma käsitsi kraapimiseta. Metallist küpsetuspõrand (MC) võimaldab aluseid otse asetada; alternatiivina on saadaval tulekindlast kivist põrand neile kasutajatele, kes seda eelistavad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZanolli on arendanud POLIS-seeriat alates 1982. aastast ning tänu modulaarsele ülesehitusele on T POLIS 4\/MC 30 võimalik täiendada valikulise aurutiga, küpsetuskambri alusega, õhuväljatõmburiga või niisutajaga – see teeb sellest pikaajalise investeeringu, mis kasvab koos teie pagaritöökoja või tootmisköögiga.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372076376441,"sku":"VS-1673","price":4140.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2114.jpg?v=1780492707"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/et\/collections\/bakery-ovens.oembed?page=2","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}